شیرینی رول گردو چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍘مواد لازم:👇 250 گرم مارگارین یا کره ذوب شده 3 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق چای خوری جوش شیرین آرد به میزان لازم 🍩مواد میانی:👇 2.5 لیوان گردوی خرد شده (250 گرم) 1 لیوان شکر 2 سفیده تخم مرغ 1 قاشق چایخوری دارچین طرز تهیه:👇 مواد خمیر رو مخلوط کنید تا خمیری حاصل بشه که به دست نچسبد.خمیر رو به دوقسمت مساوی تقسیم کنید. مواد میانی را باهم مخلوط کنید. خمیر رو پهن کرده و برش بزنید.مواد میانی رو رویش بریزید و رول کنید و با زرده تخم مرغ رومال کنید.در فر 180 درجه بذارید تاطلایی شود.‌ 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

اشکنه گردو چگونه تهیه میشود؟😋😍 20 عدد گردو ▢1 عدد سیب زمینی ▢1 عدد گوجه فرنگی ▢1 عدد پیاز ▢نمک و فلفل (به میزان لازم) ▢آب (به میزان لازم) ▢زردچوبه (به میزان لازم) ▢روغن زیتون (به میزان لازم) 🍲🍲دستور تهیه🍲🍲 ابتدا پیاز رو خرد کرده و سرخ می کنیم. سپس گردو، سیب زمینی، گوجه فرنگی رو خرد کرده به پیاز اضافه می کنیم. اجازه می دیم تا مواد خوب پخته بشه. در پایان نمک و ادویه های لازم رو اضافه می کنیم. نوش جان! 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

سس سیب چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏 ۶ عدد سیب (متوسط) ▢1/2 پیمانه آب ▢1/4 پیمانه شکر ▢1/2 قاش چای خوری دارچین ▢1/4 قاشق چای خوری نمک 🍎🍎دستور تهیه🍎🍎 سیب ها رو پوست بگیرید. چهارقاچ کنید و هسته ها رو دربیارید. اون ها رو به قطعات کوچکتر تقسیم کنید و داخل قابلمه بزرگی بریزید. آب، آبلیمو، شکر، دارچین و نمک رو اضافه کنید. خوب مواد رو هم بزنید و با هم مخلوط کنید. بذارید مخلوط سیب و مواد دیگه به جوش بیاد. شعله رو کم کنید و درب قابلمه سس سیب رو ببندید. بذارید حدود 30 دقیقه روی حرارت ملایم بمونه تا زمانی که سیب ها پخته و نرم بشند. وقتی سیب ها کاملاً پخته شدند اون ها رو از روی حرارت بردارید. بذارید کمی خنک بشه. با استفاده از پوره ساز یا گوشتکوب اون رو بکوبید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

ساندویچ مونت کریستو چگونه تهیه میشود؟😋😍 🔸مواد لازم ▫️ژامبون مرغ: ۲۰۰ گرم ▫️نان تست: ۸ عدد ▫️تخم مرغ: ۲ عدد ▫️پنیر گودا رنده شده: ۲۰۰ گرم ▫️کره: ۴ قاشق غذاخوری ▫️شیر: ۴ قاشق غذاخوری ▫️سس مایونز: ۴ قاشق غذاخوری ▫️نمک، فلفل سیاه و پاپریکا: به مقدار لازم 🥪مراحل ابتدا بر روی یک نان تست کمی پنیر بریزید.یک ورق ژامبون مرغ بر روی آن بگذارید.سپس کمی سس مایونز بر روی ژامبون بمالید.یک ورق ژامبون دیگر بر روی سس گذاشته و بعد کمی پنیر ریخته و نان تست روی آن بگذارید.به همین صورت لایه دوم را بر روی نان تست بگذارید و مواد را بچینید.ساندویچ آماده شده را فشار داده تا متراکم شود و سس به خورد نان برود.در یک کاسه مواد تخم مرغ، شیر و ادویه ها را مخلوط کنید.یک ماهی تابه را بر روی حرارت ملایم گذاشته و کره را در آن بریزید.سپس ساندویچ های آماده شده را در داخل مایه تخم مرغ بزنید و به مواد آغشته کنید.ساندویچ ‌ها را در ماهی تابه سرخ کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

ماست و موسیر خانگی چگونه تهیه میشود؟😋😍 نیم لیتر ماست (پرچرب) ▢1/2 پیمانه موسیر (خشک) ▢1 قاشق چای خوری نمک ▢1 قاشق چای خوری فلفل دستور تهیه🧄🧄 شب قبل موسیرها رو توی آب خیس می کنیم و می ذاریم تا روز بعد نرم بشه. روز بعد آب اون رو تخلیه می کنیم و قسمت‌های زائد موسیرها رو جدا می کنیم و دور می کنیم و باقی رو با کارد خوب ریز می کنیم. ماست رو با اون مخلوط می کنیم، نمک و فلفل می زنیم. بهتر اینه که ماست موسیر یک روز دیگه توی یخچال بمونه.😋 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

ترشی بامیه چگونه تهیه میشود؟😋😍 بامیه ۲ کیلو گوجه فرنگی یک کیلو فلفل دلمه‌ای قرمز دو عدد متوسط سیر یک بوته سرکه ۳الی ۴ لیوان شکر ۱ قاشق فلفل قرمز تند پودری ۱ قاشق نمک دریا به میزان لازم 🫒🧄🫒 🥪بامیه ها را داخل آب جوش می ریزیم. بعد از دو سه دقیقه از داخل آب خارج می کنیم طوریکه بامیه ها تغییر رنگ ندهد و آب سرد روی بامیه ها باز می کنیم تا روند پخت متوقف شود. برای تهیه آب ترشی هم گوجه ها را پوست می کنیم و خرد کرده و به همراه فلفل دلمه قرمز خردشده داخل قابلمه می ریزیم و اجازه می‌دهیم کاملا بپزد. به کمک میکسر مواد را میکس و سرکه و نمک و فلفل قرمز پودری و شکر را اضافه می کنیم. داخل شیشه مورد نظر بامیه و سیر را ریخته و آب ترشی را روی آن میریزیم و در آن را بسته و بعد از استراحت به مدت یک الی یک و نیم روز در محیط آشپزخانه داخل یخچال گذاشته و بعد از 10 روز الی دو هفته ترشی قابل استفاده است. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

حلیم ماش و قمری چگونه تهیه میشود؟😋😍 🥩گوشت : ربع کیلو ماش : 2 لیوان ماش خرده برنج لنجانی : 1 لیوان سبزی قمری : ( جعفری ، تره ، شوید ، تلخون ، مرزه و شنبلیله ) ادویه : نمک ، زردچوبه ، فلفل ، دارچین و ادویه کاری 🌾سبزی را خرد کرده و کمی سرخ کنید بعد گوشت و قمری را هم با پیاز سرخ کرده ادویه ذکر شده را به دلخواه به مواد اضافه کنید بعد که گوشت و قمری را که سرخ کردید و ادویه زدید سبزی را اضافه کنید کمی آب هم اضافه کرده بگذارید پخته شود برنج و ماش را هریک جداگانه بگذارید تا پخته شود آنقدر باید پخته شود که حالت وارفتگی پیدا کند بعد وقتی گوشت و قمری خوب پخته شد برداشته و بکوبید و بعد که خوب کوبیده شد برنج و ماش را به آن اضافه کنید و بگذارید جابیفتدد پیاز را خلالی خرد کرده و سرخ کنید تا طلایی رنگ شود به موادتان اضافه کنید کمی از آن را برای تزیین غذایتان نگه داریدغذایتان را با ترشی سرو کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

بلوبری چیا چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍡2 فنجان ماست یونانی (بدون چربی) ▢1 و 1/2 فنجان شیر ▢1/4 فنجان دانه چیا ▢2 قاشق چایخوری عصاره وانیل ▢3 قاشق غذاخوری عسل ▢1 قاشق چایخوری کره بادام زمینی 🍒دستور تهیه🍒 تمام مواد رو در یک ظرف بزرگ ترکیب کرده و اجازه بدین به مدت 4 ساعت یا طول شب همون‌طور باقی بمونه. سپس اون رو به کاسه ریخته و تزئین کنید. فقط یک قاشق چای‌خوری کره بادام‌‌زمینی بریزین. نوش جان! 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

پوره سیب زمینی شکم پر چگونه تهیه میشود؟😋😍 3 عدد سیب زمینی ▢1 عدد پیاز ▢3 قاشق غذاخوری زرشک ▢3 قاشق غذاخوری کشمش پلویی ▢2 قاشق غذاخوری شوید و گشنیز (خرد شده) ▢4 قاشق غذاخوری شیر ▢1 قاشق غذاخوری خامه (کم چرب) ▢ادویه (به میزان لازم) ▢روغن کنجد (به میزان لازم) 🧆🧆🧆🧆🧆🧆 🥔دستور تهیه🥔 سیب زمینی ها رو بپزید و با شیر و خامه به خوبی له کنید. پیاز ها رو تفت بدید تا طلایی بشن و یه مقدار زردچوبه اضافه کنید. بقیه مواد رو با سیب زمینی و پیاز ترکیب کنید. زردچوبه، نمک، فلفل، آویشن بزنید و به خوبی ترکیب کنید. پوره رو قالب بزنید و در روغن سرخ کنید. نوش جان! 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

سلام سلامی به قشنگی بهشت به بی‌انتهایی هستی بزیبایی بهار بگرمی تابستان به‌جلوه برگهای پاییزی وسفیدی وپاکی برفها سلامی به محکمی پیوندقلبها که یادآورخوبیهاست     

کوکی لیمو چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍪🍪🍪🍪🍪 🍋مواد لازم آب لیمو سنگی: یک و یک دوم قاشق سوپ خوری لیمو سنگی: یک عدد پنیر خامه ای: 100 گرم کره (به دمای محیط رسیده): 115 گرم شکر: یک پیمانه وانیل: یک قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم تخم مرغ: یک عدد زرده تخم مرغ: یک عدد آرد: یک و یک دوم پیمانه بیکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری پودر شکر: به مقدار لازم 🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫 🍪طرز تهیه: 1. پنیر خامه ای و کره را با هم به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شوند. 2. شکر، آب لیموترش، پوست رنده شده یک عدد لیموترش، وانیل و نمک را اضافه و مخلوط کنید. 3. تخم مرغ و زرده تخم مرغ را اضافه و مخلوط کنید. 4. آرد، بیکینگ پودر را به مواد اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید تا خمیر یکدستی حاصل شود. خمیر را حدود 2 ساعت در یخچال استراحت دهید. 5. گلوله هایی به اندازه گردو از خمیر به دست آمده جدا کنید و کف دست خود به آنها شکل دهید. 6. آنها را در پودر شکر بغلتانید و سپس با فاصله از هم در سینی فر بچینید. 7. کوکی ها را حدود 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتیگراد (325 درجه فارنهایت) قرار دهید تا طلایی و برشته شوند. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

میان وعده خوشمزه شکلاتی چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍪مواد لازم: * 1 فنجان خرما بدون هسته * 1قاشق عسل یا شربت افرا * 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل * 1/3 فنجان پودر کاکائو * 1/4 فنجان آرد جو دوسر * 1/4 فنجان چیپس شکلات 🧉🍵🧉 * اگر #خرما تازه و نرم نیست ، آنها را به مدت 10-15 دقیقه در آب گرم خیس کنید. در همین حال ، یک ظرف را با کاغذ روغنی بچینید. * خرما را خیس کنید ، اگر خیسانده شود ، و با عسل ، وانیل ، پودر کاکائو و آرد جو دوسر را به مخلوط کن اضافه کنید. مخلوط کنید تا خمیر شکل بگیرد. * خمیر را درون یک کاسه قرار داده و چیپس شکلات را اضافه کنید. و داخل یخچال برای چن ساعت قرار دهید. * سپس ، به 32 مربع برش دهید. دوباره در یخچال در یک ظرف درب دار قرار دهید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz