🤓قاقورمه قشقایی مجری مستند ایرانگرد، مهمان عشایر قشقایی شده که برایش یک کهره را ذبح کرده و با کمک هم قاقرمه را درست کرده اند. عشایر قشقایی با گوشت کهره(بزغاله) حدودا پنج ماهه این غذا را درست میکنند. 👈مواد لازم: برای ۸نفر 🍖🥩گوشت با استخوان بزغاله(کهره)، حدودا ۲ کیلو 🥓قره قوروت یک قاشق غ. 🥣روغن حیوانی(روغن کره محلی دوغی) ۱قاشق غ. 😳سیرابی کامل بزغاله 🌶پیاز، فلفل، نمک، ادویه به میزان کافی ✍طرز تهیه: گوشتها را با استخوان خرد کرده با پیاز و قره قوروت،روغن حیوانی، نمک و فلفل و ادویه به همراه یک لیوان آب، داخل یک قابلمه در بسته روی شعله خیلی کم، مدت یک ساعت گذاشته تا پخته شود و به مرور آب آن خشک شده و در چربی خود کمی سرخ شود. تمام مواد قابلمه را مطابق آنچه در فیلم میبینید داخل سیرابی ریخته و مانند یک کیسه سر آن را با نخ پنبه ای یا پشمی یا سیم فلزی میبندید. مجموعه را داخل قابلمه تف داده بطوری که همه اطراف کیسه از جنس سیرابی در جهات مختلف چرخانده و سرخ شود. درب قابلمه را بسته تا حدود یک ساعت با شعله خیلی کم کاملا بپزد. 👌طبع گوشت کهره از گوشت بره خنکتر است فلذا در فرهنگ سنتی عشایر و روستاییان ایران از بهار تا اواخر تابستان بجای گوشت بره ترجیح میدهند از گوشت کهره استفاده کنند و انواع خورشت، آبگوشت بزباش و بزبرنج را با گوشت کهره(در اصطلاح برخی مناطق، "چپش") درست کنند. 👈سفارشات جهت تهیه گوشت کهره🐐(چپش یا بزغاله) از مناطق ایل قشقایی بصورت هفتگی جمع آوری شده و در پایان هر هفته ارسال میگردد. 🍑 "نعیم سلامت" ، ارایه دهنده محصولات توصیه شده طب سنتی اسلامی @nsalamat🌾

🔴خطرناکترین ویروس 🔹‏روحانی: "وضع ما امروز در مقابله با کرونا بهتر از اروپاست/ ما یک ویروس بدتر از کرونا داشتیم و داریم، آن هم ویروس «تحریم» است." پی نوشت: البته خطرناک‌ترین ویروس، ویروسِ "ما‌نمی‌توانیم" است که چندبرابر تحریم طی ۷ سال گذشته به کشور آسیب وارد کرده! #غربزدگی "علی قلهکی" 🔴 بیداری ملت @bidariymelat @bidariymelat

🔴‏حجت الاسلام ابراهیمی پور، امام جمعه ابادان در‌حال استراحت پس از انجام غسل پیکر درگذشتگان بر اثر بیماری کرونا در این شهر. خداقوت! *حسین فیروزشاهیان* ✍️بیداری ملت @bidariymelat

🔴اختصاص ۲۰ درصد حقوق ماهانه فرماندهان سپاه به آسیب‌دیدگان کرونا 🔹سخنگوی سپاه از تصمیم فرماندهان سپاه در اختصاص ۲۰ درصد حقوق ماهیانه خود تا پایان بحران کرونا در طرح کمک مومنانه به افرادی که شغل خود را از دست داده اند، خبر داد./ایسنا ✍️بیداری ملت @bidariymelat

🔴#عکس_نوشت| بازگشت به خط مقدم 🔻مشکل خارج نشینانی که ‎#رزمایش_همدلی را مسخره میکنند غرق شدن در فرهنگ خوددوستی غرب و فراموش کردن فرهنگ ایثار و دفاع مقدس است. باور نمیکنند بیش از100پرستار بازنشسته،با وجود خطرناکی تماس مستقیم با بیماران کرونایی در این سن و سال،داوطلبانه به بیمارستان بقیه الله عج برگشته و کار میکنند ✍️بیداری ملت @bidariymelat

🔴اینجا نیویورک پایتخت کرونای جهان خط مترو بروکلین به منهتن! 🔹بد نیست بدونید، شمار مبتلایان به کرونا در آمریکا با افزایش ۳۰ هزار نفری به حدود ۵۳۰ هزار نفر رسیده است. +صد رحمت به مترو و اتوبوس‌های خودمون! ✍️بیداری ملت @bidariymelat

🛍جشنواره بهاره فروشگاه کالای فرهنگی سالم 🌸🌸با خرید از سایت فَرساکالا از تخفیفات محصولات + ارسال رایگان بهرمند شوید🌸🌸 کد 110 = ارسال رایگان ❇️ کتاب، بازی و سرگرمی، محصولات فرهنگی و لوازم التحریر ❇️محصولات مهدوی و شهدایی ❇️ویژه 💠خردسالان - کودکان- نوجوانان ‌ 💠محصولات تربیتی و آموزشی ویژه مربیان و والدین 🔹🔹فرسا کالا🔹🔹 🔸کالای فرهنگی سالم 🔸 www.farsakala.ir 🌸مرجع بهترین محصولات فرهنگی و تربیتی 🌸 👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/3977052169Ca4ed20253b

🔴این سئوال را بخاطر بسپارید: 🔻آیا در پازل طراحی شهادت #حاج_قاسم، قطعه ای هم برای #کنترل_پاسخ_نظام دیده شده بود؟ ✅ اگر پاسخ مثبت باشد؛ 🚩 آن قطعه چگونه عمل کرد؟ 🚩 و... نقش آن قطعه نسبت به تحولات کنونی محور مقاومت چیست؟ #فعلا_تا_اینجا ✍️ #حمیدرضا_ابراهیمی 🔴 بیداری ملت @bidariymelat @bidariymelat

🔴 نماینده اردبیل: گزارش دیوان محاسبات درباره تفریغ و عملکرد بودجه ۹۷ از انحراف ۵ میلیارد دلاری دولت حکایت دارد 👤 سيده زهرا عبداللهی ✍️بیداری ملت @bidariymelat

🔴 پروازهای شناسایی هواپیماهای آمریکایی بر فراز مقرهای حشد شعبی در استان‌های بابل و الانبار 🔹 یک منبع امنیتی عراقی: هواپیماهای نظامی آمریکا اقدام به عملیات شناسایی بر فراز مواضع نیروهای حشد شعبی در مناطق «جرف النصر» در نزدیک مرز اداری بخش «عامریه الصمود» در جنوب شهر فلوجه کردند و انگیزه واقعی از این عملیات شناسایی روشن نیست. ✍️بیداری ملت @bidariymelat

🔴 فرماندهان سپاه ۲۰درصد حقوقشون رو به آسیب دیدگان کرونا اختصاص دادن و پاسدارهای دیگه هم به حد توان تو این کار مشارکت کردن.نمایندگان مجلس که زدن و دارن میرن،سوالم از مدیران دولتی،وزرا و سایرین اینه:شما چرا این کارو نمیکنید؟ ۲۰درصد حقوق بعضی از شما روی همدیگه خودش یه ردیف بودجه است. 👤 ساسان سروش ✍️بیداری ملت @bidariymelat

🔴جانسون از بیمارستان مرخص شد 🔹نخست‌وزیر انگلیس که به دلیل حاد شدن شرایط جسمانی‌اش پس از ابتلا به کرونا در بیمارستان بستری شده بود، پس از طی دوره درمان از بیمارستان مرخص شد. ✍️بیداری ملت @bidariymelat