#حلوا_مسقطی
شش پيمانه. آب
نشاسته گل (معمولی). يك پيمانه
گلاب يك پيمانه
زعفران يك چهارم پيمانه
شكر يك پيمانه
مغز (پسته .بادام.....)
روغن مايع پنج ق غ
نشاسته و اب و شكر و زعفرون و گلاب را با قاشق خوب هم بزنيد تا نشاسته كامل حل بشه و بعد روي حرارت قرار دهيد با حرارت ملايم مدام هم بزنيد حرارت را زياد نكنيد و حتما مدام هم بزنيد وقتي شروع كرد به غليظ شدن
حرارت رو كم كم كنيد شبيه به دم كردن برنج,بذاريد يك ساعت و نيم با حرارت كم خوب خامي نشاسته كرفته و حلوا شفاف بشه مواظب باشيد هم بزنيد ته نگيره يا دون دون نشه . (همزدن زیاد باعث بیش‌تر کش اومدن حلوا میشه در اخر روغن را اضافه كنيد يا هم مغز بادام اكه دوست داريدسپس حرارت و خاموش کنید و بذاريد دو سه دقيقه از داغي بيوفته و سريع بريزيد داخل ظرف سرو چون سريع رؤيه ميبنده و اين حلوا در بيرون از يخچال هم سفت ميشه
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
8.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_همبرگر_خانگی
مواد لازم :
آب ولرم 90 میلی لیتر خمیر مایه 9 گرم/1 ق غ شکر 12 گرم/1 ق س تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 20 میلی لیتر/1…
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
هدایت شده از ❤🕊 احوال نیـک 🌱
♥️🍃
#همسرانه
آسان‌ترین راه قدردانی، یک تشکر ساده است. به شرطی که خالص و صمیمانه باشد!
✍ اگه نمی‌تونی به زبون بیاری، روی کاغذ برای همسرت بنویس..یک جمله بنویس ممنون که دیروز مریض بودم هوامو داشتی
همون طور که وقتی بهت توهین میکنه زود جوش میاری و میخای خودتو خالی کنی و اعتراض میکنی...
خوبی همسرت رو هم با سرعت
بهش یادور
نکنه پشت گوش بندازی و بگی نیازی نبود تشکر کنم
❤️🕊احوال نیـک ◕‿◕
🌸@ahvalenik 🦢
23.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز و رمز یه کلم برگ خوشمزه😍😋
این رسپی مخصوص مادربزرگمه
مواد لازم :
برنج ۲ پیمانه
گوشت چ.ک ۴۰۰ گرم
لپه ½ پیمانه
پیاز ۳ عدد
سبزی معطر :
گشنیز، جعفری
پیازچه، ترخون
و مرزه ۷۰۰ گرم
ادویه‌ها :
آویشن
پودر سیر
نمک، فلفل سیاه
پودر تخم گشنیز
کلم برگ بزرگ ۱ عدد
رب گوجه ۳ ق غ
آبغوره ۱ لیوان
زردچوبه
زنجبیل
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
21.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سیب زمینی تنوری با سس قارچ😍😋
کافیه یه بار امتحانش کنید میره تو‌برنامه غذاییتون😎
~برای سیب زمینی تنوری:
۶-۷ عدد سیب زمینی کوچک (۲-۳ عدد سیب زمینی بزرگ)
روغن زیتون ۳ ق غ
نمک / فلفل سیاه و‌قرمز / پاپریکا / پودر سیر / پولبیبر / ادویه کچاپ در صورت تمایل
~برای سس قارچ:
۷-۸ عدد قارچ متوسط
۲-۳ عدد سیر
کره یک ق غ
یک ق غ آب لیمو
۲/۳ لیوان شیر
۲ ق غ خامه صبحانه
نصف فنجان پنیر پارمسان
نمک
فلفل
پودر آویشن
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
18.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون لواش تابه‌ای سه سوته😍😋
مواد لازم :
آرد سفید ۲ لیوان
خمیر مایه خشک ۱ ق غ
روغن مایع ۵ ق غ
آب ولرم ½ لیوان
نمک ½ ق غ
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
24.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_کالزونه_ایتالیایی
شیر ۱۴۰ گرم
آرد نانوایی۳۰۰ گرم
آب دمای محیط ۹۵ گرم
خمیر مایه فوری ۶ گرم
روغن مایع ۳۵ گرم
شکر ریز ۵ گرم
نمک ۸ گرم
طرز تهیه کامل در فیلم 🎥
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik