کیک سربازی
کیک خامه ای با تزئینات فوندانت و فیلینگ موز و شکلات
وزن حدودا ۲/۵ کیلوگرم
#کیک_سفارشی
#کیک_سربازی
#سلام_فرمانده
@cake_aftab_mahtab
مینی کیک دخترانه
کیک با روکش خامه و تزئین با گل طبیعی و مروارید خوراکی
فیلینگ موز و شکلات و گردو
#کیک
#کیک_سفارشی
#کیک_دخترانه
@cake_aftab_mahtab
کیک تولد دوقلویی👧🧑
کیک خامه ای با تزئینات فوندانتی و چاپ
فیلینگ موز و شکلات و گردو
وزن حدودا ۴ کیلوگرم
#کیک
#کیک_تولد
#کیک_سفارشی
@cake_aftab_mahtab
کیک پدر
کیک تولد خامه ای
تزئینات چاپ و تاپر فوندانتی، مروارید وگوی شکلاتی
فیلینگ موز و گردو و شکلات چیپسی
وزن حدودا ۲کیلوگرم
#کیک
#کیک_سفارشی
#کیک_تولد
@cake_aftab_mahtab
آموزش کیک کافی شاپی موکا🍪
اگه از طعم و بوی قهوه لذت میبرید این کیک کافی شاپی رو بهتون پیشنهاد میکنم. توجه داشته باشین که این کیک بدون سس هم طعم خیلی خوبی داره و سس موکا اختیاری است.
کیک موکا
مواد لازم کیک موکا
تخم مرغ: ۴ عدد
آرد: ۲ پیمانه
شکر: ۱ پیمانه
شیر: ۲/۳ پیمانه
روغن مایع: ۱/۲ پیمانه
قهوه: ۱ ق غ
پودر کاکائو: ۲ ق غ
بکینگ پودر: ۱ ق م
وانیل: ۱ ق چ
نمک: ۱ پنس
طرز تهیه:
شیر را گرم میکنیم و قهوه را داخل آن اضافه می کنیم و هم می زنیم و اجازه می دهیم تا خنک شود. تخم مرغ و وانیل و شکر را هم می زنیم تا کرمی و کشدار شود، سپس روغن را اضافه میکنیم و بعد شیر قهوه خنک شده را و در نهایت مخلوط آرد و بکینگ پودر و نمک را که سه مرتبه با هم الک نمودیم در سه مرحله به مواد اضافه کرده و فولد می کنیم.
سس موکا
مواد لازم سس موکا:
شیر: ۱ پیمانه
نشاسته ذرت: ۱ق غ
شکر: ۱/۲ پیمانه
خامه صبحانه: ۳ق غ یا ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو: ۲ ق غ
پودر نسکافه:۱ قغ
وانیل: ۱/۲ ق چ
طرز تهیه:
نشاسته ذرت و وانیل و پودر کاکائو و پودر نسکافه را روی شیر الک میکنیم و سپس شکر را اضافه کرده و هم میزنیم و روی حرارت قرار میدهیم تا به غلظت مناسب برسد.نه شل و نه سفت باشد.
وقتی خنک شد خامه را اضافه میکنیم و روی کیک سرد شده میریزیم و ۱ ساعت در یخچال قرار میدهیم.
(کپی با لینک مجاز است)
#کیک_موکا
#آموزش_کیک
@cake_aftab_mahtab
کیک تولد گلهای بهاری
کیک با روکش خامه ای و تزئینات فوندانت
فیلینگ موز و شکلات
وزن حدودا ۱/۸ کیلوگرم
#کیک
#کیک_تولد
@cake_aftab_mahtab
کیک تولد دوطبقه
کیک خامه ای با تزئین گل طبیعی
وزن تقریبا ۳ کیلوگرم
#کیک
#کیک_نامزدی
#کیک_تولد
@cake_aftab_mahtab
کیک تولد مردانه🎂
کیک خامه ای با تزئینات فوندانت و مروارید خوراکی
وزن حدودا: ۱/۳۰۰ کیلوگرم
فیلینگ موز و گردو
#کیک
#کیک_مردانه
@cake_aftab_mahtab
کیک تولد آقای مهندس
وزن: حدودا ۱/۵ کیلوگرم
فیلینگ موز و گردو
تزئینات فوندانتی و دست ساز
@cake_aftab_mahtab
کیک آفتاب مهتاب