راهنمای پخت #کیک در مایکروفر و فرهای سولاردام:
ابتدا سه پايه بلند فلزي را در دستگاه قرار داده و دكمه كانوكشن ماكروویو را بزنيد.
با كليد چرخان درجه حرارت را روي همان درجه كه براي فر گفته شده تنظيم كنيد.
توجـــــــــــــــــه :
چون ماكرو 170 درجه - 180 درجه و ... دارد اگه مثلا گفته بود 175 شما روي 180 بذاريد ولي حواستان به زمان باشد زیرا البته در زمان اصولا تغييري ايجاد نمي كند
بدون دادن زمان، كليد start رو بزنيد.
زماني كه دماي ماكروویو به دماي تنظيم شده برسد با بوق زدن اعلام میکند
اگه مواد آماده بود كه ميگذاريد درغیر اینصورت ماكرو با آف و آن كردن دما را در همان درجه نگه مي دارد.
بعد از رسيدن به دماي تنظيمي و شنيدن صداي بوق دستگاه , قالب را در دستگاه قرار داده و كليد stop را فشار دهید . بلافاصله دوباره دكمه كانوكشن را بزنيد.
با كليد چرخان دما را روي دماي گفته شده برده و كليد چرخان را فشرده و زمان را تنظيم كرده و حالا start را بزنيد.
در هنگام استفاده از كانوكشن مي توانید از قالب فلزي يا سيليكوني هم استفاده كنيد.
قدرت درجات ماکروویو
900 وات = قدرت 100 % مي باشد.
720 وات = قدرت 80 % مي باشد.
540 وات = قدرت 60 % مي باشد.
360 وات = قدرت 40 % مي باشد.
180 وات = قدرت 20 % مي باشد.
كاربرد هر كدام از درجات ماكروويو
900 وات = پخت سبزيجات – پخت ماهي – پخت گوشت – جوش آمدن آب – گرم كردن غذا – پخت خورشت ها
720 وات =پخت نيمرو – پخت مرغ – داغ كردن شير
540 وات =جاافتادن غذا – يخ زدائي مواد پخته ي منجمد
360 وات =يخ زدائي مواد خام – گرم كردن نان – خشك كردن ميوه و سبزي – دم كشيدن برنج و ماكاروني
180 وات =گرم نگهداشتن غذا
کانوکشن در ماکروفر
اکثر مایکروویوها یک کلید به اسم کانوکشن . . . convection دارند . کانوکشن :
هوای خشک و داغ کانوکشن برای پخت شیرینی ها استفاده می کنیم از کانوکشن برای پخت کیک ها و شیرینی ها استفاده می کنیم و قبل از درست کردن هر نوع شیرینی و یا کیک دستگاه را مثل فرگاز باید با این کلید گرم کنیم که اصطلاحا به آن پیش گرمایش میگویند .
سپس دستگاه را خاموش میکنیم و بعد برنامه و دستور پخت را مجددا میدهیم .
سه پایه کوتاه رو داخل مایکروفر قرار بدین .
بعد پخت کانوکشن (وزشی) را انتخاب کنین .
درجه مورد نظر رو انتخاب کنین .
توی دستور کیک یا شیرینی هر درجه ای که نوشته شده مثلا اگه گفته 200 درجه سانتی گراد شما هم 200 را انتخاب کنیند .
استارت رو بزنین .
به این صورت پیش گرمایش می دید .
وقتی دما به 200 درجه برسه مایکروفر بوق های کوتاه می زنه که به این صورت به شما اعلام میکنه .
شیرینی یا کیک رو بذارید داخل روی سه پایه کوتاه و زمان لازم رو انتخاب کنید .
بعد استارت .
بعد از اتمام زمان , مایکروفر خاموش می شه و کیک یا شیرینی رو خارج کنید.
برای درست کردن کیک و شیرینی و نون و پختن مرغ و ماهی در کیسه مخصوص تنورک پخت ( دقیقا همون دما و زمان رو که برای پخت فر دادن شما هم روی مایکروفر تنظیم کنید ) از این امکان در ماکرو استفاده میشه .
#مایکروفر
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
✾࿐ᭂ༅•❥🥞🎂🍰🍩❥•༅ᭂ࿐✾
@cakesaraye_man
هدایت شده از ”گسترده تبلیغاتی امام حسین(ع)”
کارهای مخــفی دخترا 😈🔞❌
فقط #دختـرا بـزنن 🙈👇🏽💋
🤪💦» https://eitaa.com/joinchat/834928794Cf7e90038f2
بدو تا پاک نشدههههه😡🔥☝️🏻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیزاین
#کیک به شکل توپ فوتبال با #فوندانت
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
✾࿐ᭂ༅•❥🥞🎂🍰🍩❥•༅ᭂ࿐✾
@cakesaraye_man
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیزاین
تزئین کیک راپونزل
تاپر میتونه با دست نقاشی بشه یا میتونه چاپ خوراکی باشه
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
✾࿐ᭂ༅•❥🥞🎂🍰🍩❥•༅ᭂ࿐✾
@cakesaraye_man
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک
#کیک_بدون_آرد
سلام دوستان همراهم امروز با شما هستیم با پخت یه مدل کیک بدون نیاز به آرد
امیدوارم از آموزش امروز لذت ببرین😍
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
✾࿐ᭂ༅•❥🥞🎂🍰🍩❥•༅ᭂ࿐✾
@cakesaraye_man
هدایت شده از گسترده مارال
🚷داستان واقعی عاقبت ناشُکری🚷
بهش گفتم، من پسر میخوامااا، رفتیم سونوگرافی، دختر بود! به شوخی گفته بودم ولی جدی گرفته بود،یه شب قبل خواب پرسید: حالا که پسر نیست دوستش نداری بچه مونو؟! به مسخره گفتم نه که دوستش ندارم، بعد زایمانت خودت و دخترتو جا میذارم توی بیمارستان و فرار میکنم خودم!چیزی نگفت،فکر کردم میفهمه از سر شوخیه صبح که بیدار شدم دیدم....😭😰🤯
https://eitaa.com/joinchat/1197342737C8ea23ce14e
حتما بخونید عبرت بگیرید😭☝️
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
کپی در تمام پیام رسانها حرام😡
#کیک
#کیک_شکلاتی_تلخ
شکلات تلخ 110 گرم
کره 110 گرم
شکر 3/1 پیمانه 75 گرم
آرد 4/1 پیمانه یا 40 گرم
تخم مرغ 2 عدد
نمک 1 پینچ
@cakesara
شکلات رو روی بخار آب حل کنید و کره رو بهش اضافه کنید(از روی حرارت بردارید تا کره با گرمای شکلات حل بشه)
در ظرف دیگری تخم مرغ و شکر را بزنید تا کرم رنگ و سبک شود .
مخلوط شکلات را به تخم مرغ ها اضافه کرده به هم بزنید تا مخلوط شوند.
آرد و نمک را اضافه کرده و به حالت دورانی مخلوط کنید .
مواد را در فنجان هایی که با کره چرب کردید بریزید این کیک رو در فر گرم شده با دمای 175 درجه سانتی گراد و مدت زمان 10 دقیقه درست کنید
اگر زمان پخت را بیشتر کنید دیگه کیک شما حالت روان نخواهد داشت و یک کیک شکلاتی خیس خواهید داشت(که البته بسیار خوشمزه ست)
بعد از این مدت فنجان ها را خارج کرده و کیک را به صورت گرم سرو کنید .
این مقدار مواد برای چهار نفر کافیست.
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
✾࿐ᭂ༅•❥🥞🎂🍰🍩❥•༅ᭂ࿐✾
@cakesaraye_man
23.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین
#تکنیک_رافل (چین و پلیسه ) با #قیف و #ماسوره که معمولا با ماسوره گلبرگ کار میشه این هم تکنیک زیبایی هست که برای کیک های خونگی خیلی قشنگ میشه 😍👌 فقط کمی تمرین میخواد
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
✾࿐ᭂ༅•❥🥞🎂🍰🍩❥•༅ᭂ࿐✾
@cakesaraye_man
هدایت شده از 👇🏻 تبلیغات گسترده ونوس 👇🏻
#بزرگترین_کانال بارداری😍😋
#سَرسَری #باردارنشویم!!!!
⭐️طلایی ترین نکات پیش از #بارداری تا #مراقبت از #نوزاد و #تربیت #فرزند❤️
بچه داری #سخته؟😢
داد و #تنبیه فایده نداره؟❌
بدغذا و #لاغره؟😕
#حرف گوش نمیده؟😐
#سوپر_کانال_چت_مامانا 😍🙊
👇👇
http://eitaa.com/joinchat/1376649228C3b931ec84f
یه کانال #عالی برای #تربیت_بچه ها😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سس_کارامل
از این سس تو تهیه وتزیین خیلی از کیکها وشیرینها ودسرها استفاده میشه
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
✾࿐ᭂ༅•❥🥞🎂🍰🍩❥•༅ᭂ࿐✾
@cakesaraye_man
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀آموزش رولت دارچین😋😍✌️
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
✾࿐ᭂ༅•❥🥞🎂🍰🍩❥•༅ᭂ࿐✾
@cakesaraye_man
8.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک
چهار روش پخت کیک بدون فر
1 توی تابه و روی گاز
2 بخارپز
3 داخل ماگ و توی مایکروفر
4 پلوپز
👌از پودر کیک آماده استفاده شده به همین سادگی
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
✾࿐ᭂ༅•❥🥞🎂🍰🍩❥•༅ᭂ࿐✾
@cakesaraye_man