8.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی
ویدئو کاملا کامل و واضحه اما یک بار دیگه اینجا براتون یه توضیحاتی که مهم هستند و میگم.
کره یا روغن حتما به دمای محیط برسه
این شیرینی ۲۰ روز داخل ظرف دربسته داخل یخچال قابل نگهداری کنید.
دمای فر گازی باید روی ۱۶۰ درجه باشه،و فر برقی و توستر ۱۵۰ درجه.
حتما فر از قبل گرم بشه.
بعد از پخت به شیرینی‌ها دست نزنید خرد میشه،نیم ساعت زمان بدید تا خنک بشه.
بهتره بدون تزئین ازش نگهداری کنید و هر وقت برای پذیرایی خواستید استفاده کنید روش و با بریلیو یا مارمالاد یا عسل رقیق شده با آب یا حتی شکلات آب شده تزئینش کنید.(از روز قبل این کار و انجام بدید)چون رنگ مارمالاد یا بریلیو بعد از چند روز تغییر میکنه و مات میشه.
خمیر رو زیادی ورز ندید،کره ش درمیاد و شیرینی خشک میشه،با سرانگشتان دست و بدون دستکش این کار و انجام بدید.
#شیرینی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی
برای درست کردن برشتوک شکلاتی به این مواد احتیاج داریم
آرد نخودچی دو آتیشه ۵۰گرم
کره ۵۰گرم
پودر قند ۱۵گرم
شکلات ۴۰گرم
هل نصف قاشق چایخوری
شکلات بنماری کن بریز تو قالب و بزار ببنده
آرد و پودرقند و کره روی خرارت تفت بده
حتما داغ داغ روی شکلاتا که خودشونو گرفتن بریزتا چسبندگی داشته باشه
نیم ساعت داخل یخچال میزاری و آمادست.
#شیرینی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
8.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باسلوق گردویی
مواد لازم :
نشاسته گل : ۱۲۰ گرم یا ۱ پیمانه
شکر : ۲۰۰ گرم یا ۱ پیمانه
آب : یک ونیم پیمانه
کره : ۲۵ گرم
گلاب : ۳ یا ۴ ق غ
درصورت تمایل زعفرون دم شده یا رنگهای خوراکی
پودر نارگیل : به میزان لازم
گردو برای تزیین
طرز تهیه :
همه مواد رو با هم مخلوط کنید و بعد روی حرارت با شعله کم مرتب هم بزنید تا به غلظت ویدئو برسه .
بعد کمی که از داغی افتاد ولی هنوز گرم بود کف دستتون رو چرب کنید و از مواد باسلوق تو کف دستتون گرد کنید بعد توی پودر نارگیل بچرخونید و گردو روش بذارید .
#باسلوق_گردویی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی فوری
سه دقیقه ای درستش کنید😍
مواد لازم :
آرد ۱۲۰ گرم
شیر ۲۳۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ½ ق چ
نمک ¼ ق چ
کره ۴۰ گرم
شیرینی_فوری
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی خامه ای
خمیر کیک:
- تخم مرغ - 7 عدد
- شکر -1 لیوان (حجم لیوان 250 میلی لیتر)
- آرد 1 لیوان (حجم لیوان 250 میلی لیتر)
- کاکائو - 3 قاشق غذاخوری
- دارچین - 0.5 قاشق چایخوری
- بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری
- شیر 3 قاشق غذاخوری
خامه:
- شکر - 1.5 قاشق غذاخوری
- آرد - 4 قاشق غذاخوری
- شیر سرد - 650 میلی لیتر
- کره در دمای اتاق - 250 گرم
- وانیل- 2 گرم
گاناش شکلاتی:
- کاکائو - 3 قاشق غذاخوری
- شکر - 3/4 لیوان
- خامه با هر مقدار چربی - 3 قاشق غذاخور
- کره یا روغن نباتی - 50 گرم
#کیک_شکلاتی_خامه_ای
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مارمالاد سیب
سیب ۵۰۰ گرم
شکر ۵۰۰ گرم
جوهرلیمو ۱ گرم یا ۱ ق چ سرخالی
گلاب ۲۰ گرم
سیب قرمز و یه دونه ام سیب زرد، البته سیب زرد رو میتونین حذف کنین اما عطرش خیلی خوبه
رنده ریز میکنیم با شکر میریزیم توی تابه
وقتی شکر آب شد جوهرلیمو رو اضافه میکنیم
زیر شعله کم باشه در حدی که قل ریز بزنه، حدودا ۴۵ دقیقه برای من زمان برد تا به غلظت مورد نظر برسه
گلاب رو اضافه و شعله رو خاموش میکنیم
وقتی از حرارت افتاد میریزیم توی ظرف درشو میبندم میزارم یخچال تا یکی دو ساعتی استراحت کنه
بعد هم میریزم توی قیف و استفاده می کنیم
#مارمالاد_سیب
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌تاحالا با میخ خیارشور درست کردی⁉️
با میخ یک خیارشور ترد و خوشمزه درست کن😍
نه آب میندازه ❌نه له میشه ❌ نه بدمزه❌
✅بیا تو کانالم تا نکته ها و فوت کوزگریشو بهت بگم😍👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
هدایت شده از پیشنهاد ویژه آشپزی
خانوم جان همش مثل پیر زن ها روسریتو نبند😊👌
بیا ببین اینجا👇 تا یاد بگیری روسري و شال تو 200 مدل ببندی
که هم حجابت خوب باشه و هم شیک و زیبا باشی😍🧕🧕🧕
#آموزش_بستن_بیش_از200مدل_روسری
https://eitaa.com/joinchat/66715672Cf31f65c7a3
میخوای #محجبه_خوش_تیپ_باشی جوین شو👆
❌🛑❌
#اولین_کانال_اختصاصی_آموزش_بستن_روسری_درایتا
5.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان چای قزوین ☘😍
آرد سفید ۷۵۰ گرم (۵ لیوان)
پودر قند ۲۰۰ گرم (تقریبا یک و یک سوم لیوان )
زرده تخم مرغ ۴ عدد
ماست ۱۰۰ گرم (۴ ق غ)
کره یا روغن جامد (هر نوع کره یا روغن جامدی) ۳۰۰ گرم (یک و یک سوم لیوان تقریبی)
پودر هل ۲ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
#نان_چای_قزوین
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
11.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی اقتصادی
آموزش کامل پخت شیرینی بدون تخم مرغ و مقرون به صرفه👌
#شیرینی_اقتصادی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
30.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک موکا😍
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱۸۰ گرم
آرد ۲۲۰ گرم
روغن ۱۲۵ میلی لیتر
شیر ۱۲۵ میلی لیتر
پودر کاکائو ۲۰ گرم
وانیل ۱/۲ ق چ
بکینگ پودر ۱ و ۱/۲ ق چ
نسکافه ۱ ق چ
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆