فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک بدون آرد
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#برنجی راحت و بدون استراحت👌 حمایت یادتون نره😍🤚🌹🙏
مواد لازم👇
۲عدد تخم مرغ
۱ سوم استکان گلاب(۵۰گرم)
زعفران دم کرده به مقدار لازم
۱ استکان پودر شکر(۱۰۰)گرم
۱ لیوان‌سر‌پر روغن صاف(۱۷۵)گرم
نوک‌قاشق وانیل
۱ لیوان سر خالی آرد ۱۰۰گرم
یک‌لیوان و‌نیم آرد برنج(۲۰۰گرم)
دما ۱۸۰ درجه ۱۵دقیقه
نکته👇
میتونید به جا روغن صاف از کره هم استفاده کنید
مواد مایع رو میتونید الک کنید روی مواد
واسه شکلاتی کردنش فقط پودر کاکائو اضاف کنید از آرد همون مقدار کم کنید
تایم فر تقریبی گفتیم بعضی از فر ها شاید ۲۰دقیقه ه‌بمونه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•رول اورئو😋•
~❤️برای مخمر:
۱۰گرم (۱/۲ ق چ) شکر
۵۰میلی لیتر آب گرم
۱۰مخمر (۱ ق چ)
~❤️برای خمیر:
۸گرم نمک(۱ ق چ)
۱عدد تخم مرغ بزرگ
۴۰گرم شکر(۱/۴ پیمانه سرخالی)
۱۵۰میلی لیتر آب گرم
۵۰۰گرم آرد نان فانتزی یا گندم یا شیرینی پزی(۴پیمانه)
۴۰گرم کره حیوانی نرم
~❤️مواد میانی:
۴۰عدد بیسکوییت اورئو
۴ق غ شکر قهوه ای
۱ ق غ دارچین
۵ ق غ کره ذوب شده
~❤️برای سس:
۶ ق غ پنیر خامه ای ویلی
۲ ق غ کره ذوب شده
۱/۴پیمانه شیر
۱/۴ پیمانه پودرقند
۱ ق چ وانیل
#رول_اورئو
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عباهای اماراتی هم رسید❤️👆
عبای ۲میلیونی رو بخر ۸۰۰تومن😱
اگر دنبال مانتو عبایی شیک و پوشیده هستی ابیا اینجا تولیدیشو پیدا کردم 😍👆
❌عبا همه قیمت داریم 😍 خودت انتخاب کن ❌
قیمتهامون واقعاً منصفانس
#تنوع_بینظیر
#قیمتش_مناسب ارزان
#ارسال_به_کل_کشور
مانتو و عبای #بارداری و #شیردهی
مانتو و #عبای مجلسی
مانتو و عبای #عروس و #نامزدی
مانتو و عبای #فری_سایز تا سایز ۵۶
https://eitaa.com/joinchat/2791112728C7c5779314c
هدایت شده از آموزش دسر های خوشمزه🍮🍯🥞🍨
8.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک بستنی تیرامیسو سوزان
آخه کیک بستنی اینقدر دلبر😉🥰🤞خوبیش اینه که لیدی فینگر مثل کیک توی فریز یخ نمیزنه و کیک بستنی شما حسابی خواستنی میشه😋
بستنی وانیلی حدود ۵۰۰ تا ۷۰۰ گرم
بستنی با طعم قهوه حدود ۵۰۰ تا ۷۰۰ گرم
بیسکوئیت لیدی فینگر ۱۲ تا ۱۴ عدد
آب جوش ۱ پیمانه
نسکافه ۱ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو به میزان لازم
اندازه قالب ۱۰*۲۵ سانت
این میزان برای ۷ نفر کافی ست
مراحل ُ در فیلم کامل توضیح دادم
#کیک_بستنی_تیرامیسو_سوزان
اینجا کلی دسر خوشمزه و راحت میسازیم😍👇
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
آموزش #رایگان انواع دسر و ژله و‌نوشیدنی
🍨🍧🍰🧁🎂🍮🍮🍮🥮🍦🍰🍰🎂
6.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی اشکی
۱۷۰ تا ۲۰۰ گرم‌ارد ( ۲۰۰ گرم حدود یک و نیم پیمانه اس)
۴۰ گرم‌پودر قند
۱۰۰ گرم گره
۱ عدد زرده تخم مرغ
وانیل یک چهارم ق چ
دمای فر 160 درجه به مدت یک ربع
طرز تهیه کامل در فیلم 📽️
#شیرینی_اشکی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همیشه همینجوری بوده🫰🏻
مواد اولیه شیرینی کره ایی مارسبانی
۱ عدد تخم مرغ
نوک ق چ نمک
۱ گرم جوهر لیمو
نوک ق چ وانیل
۳۰ گرم روغن مایع
۱۰۰ گرم آب خنک
۳۰۰ گرم ارد ۳ صفر
روغن ۴۴ میانی ۱۳۰ گرم
طرزه تهیه خمیر؛کل مواد رو با هم با سری خمیر گیر بزارید بزنه تا صاف بشه و یه خمیر کش دار رو ب ما بده ۱۰ دقیقه استراحت بدید بعد به قطر نیم سانت گرد رویه میز پهنش کنید روغن ۴۴ رو بزارید وسط خمیر و یدونه ۶ تا روهم کنید و لا برید و دوباره ۱۰ دقیقه. استراحت بدید دوباره پهنش کنید و لایه مارسبانی که از قبل آماده کردید وسط خمیر بزارید یه بار دیکه ۶ تا لا برید و پهن کنید قطر یک سانت مربع برش بدید پیج کنید بلافاصله داخل فر ۱۸۰ زمان ۲۰ دقیقه بعد از پخت بلافصه شربت بار داغ رو بهش اضافه کنید
مواد لایه مارسبانی
۱۰۰ گرم روغن صاف ۵۰
۱۰۰ گرم پودر شکر
۱۰۰ گرم ارد
۸۰ گرم ارد نخودچی
۱ عدد تخم مرغ
۲۰۰ گرم مارسبان
پودر هل ی ق چ
زعفران دم کشیده دلخواه
وانیل نوک ق
طرزه تهیه گرفتن لایه مارسبانی
پودر شکر و روغن صاف مخلوط بشه دورگیری چند بار بشه تا سفید و پوک بشه بعد مواد خشک ارد و ارد نخودچی اضافه بشه تو ۴ مرحله. به خورد خمیر رفت تخم‌مرغ اضافه کنید با پودر هل و زعفران. بعد مارسبان رو اضافه کنید بزنه مخلوط شد لایه شما امادس
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
12.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک قابلمه ای بدون فر و بدون شکر و روغن
🤎 🤎
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
6.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی آردی نارگیلی
آرد قنادی 250 گرم(2 پیمانه)
پودر نارگیل چرب 125 گرم(1 و 1/4 پیمانه)
حتما بعد از پیمانه کردن نارگیل رو اگه درشته در غذاساز یا آسیاب برقی بریزید و چند پالس بزنید تا کمی ریز بشه
پودر قند 150 گرم(1 و 1/4 پیمانه)
روغن قنادی(روغن پنجاه که از لوازم قنادی میتونید تهیه کنید)150 گرم
میتونید نصف این میزان رو روعن جامد که در منزل صاف کردید استفاده کنید و نصفشو روغن قنادی بریزید
توصیه میکنم برای انسجام بیشتر به هیچ وجه روغن قنادی رو حذف نکنید چون در اینصورت ممکنه بعد پخت شیرینی پودر بشه .آرد و پودر قند را الک کنید.روغن قنادی+پودر قند را 7 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک و حجیم شود.نارگیل را اضافه و مخلوط کنید.سپس همه آرد را به تدریج اضافه و مخلوط کنید تا خمیر شیرینی به دست آید.با نوک انگشت ورز دهید تا خمیر منسجم شود.من 2 بار خمیر را چرخ کردم هر بار مقداری از خمیر را بین دو نایلون به ضخامت حدود 1 سانت باز و با کاتر دلخواه کاتر بزنید.در فر 170 درجه 10 تا 12 دقیقه بپزید.سینی نیازی به چرب شدن یا کاعذ روغنی ندارهدمای فر برقی یا توستر بیست درجه کمتر
یکی از شیرینی ها رو امتحان کنید با کارد تکون بدید اگه از سینی جدا شد فر رو خاموش کنید و بیشتر توی فر نگه ندارید چون شیرینی خشک میشه.
بعد از اینکه از فر در آوردید صبر کنید تا کامل خنک بشه بعد از سینی جدا کنید.
در تابه دو طرفه یا فر دستساز به راحتی قابل تهیه ست.
شیرینی رو در جای خشک و خنک خارج از یخچال تا 3 ماه میتونید نگهداری کنید.
با این میزان حدود نیم کیلو شیرینی خواهید داشت
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241