eitaa logo
آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
52.9هزار دنبال‌کننده
626 عکس
4.9هزار ویدیو
1 فایل
تبلیغات در مجموعه کانالهای آشپزی 👇 https://eitaa.com/joinchat/2187526519C1fdef3f1cb اینجا آموزش انواع کیکها رو‌میزاریم😋🥞🍮 ارسال مطالب فقط با لینک مجاز است
مشاهده در ایتا
دانلود
هدایت شده از ✅پیشنهاد خیلی ویژه ترنج😍😍😍
عباهای خوشگلمون رو دیدید😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک به این دلبری دیده بودین؟🥺🍓 مواد لازم🥣 🔹آرد ۱۷۰ گرم 🔹تخم مرغ۳ عدد 🔹شکر۱۲۰ گرم 🔹شیر نصف لیوان 🔹روغن مایع نصف لیوان 🔹بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری 🔹پوست لیمو نصف قاشق چایخوری مواد کرم 🔹شیر یک لیوان 🔹زرده تخم مرغ یک عدد 🔹آرد ۳ قاشق غذاخوری 🔹نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری 🔹شکر پنج قاشق غذاخوری 🔹وانیل کمی 🔹پرک بادام و میوه دلخواه برای تزئین آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
35.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این خمیر🥠میتونید انواع پیراشکی 🌮پیتزا🍕 نان🥟🍔🥖 رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید 😊 تخم مرغ یک عدد🥚 شیر ولرم یک لیوان🥛 روغن نصف لیوان🧈 آرد تقریبا ۴ لیوان🍚 نمک یک ق چ🧂 خمیر مایه: یک ق غ 🥐 شکر ۲ ق غ 🍚 شیر ولرم برای مخلوط کردن با خمیر مایه یک چهارم لیوان🥛 شیر حتما ولرم باشه نه داغ! خمیر مایه تازه باشه تمام مراحل رو پشت سر هم انجام بدین فاصله نیافته! خمیر رو خوب ورز بدین خمیر رو به یک و‌نیم الب دو ساعت استراحت دهید. آرد زیادی به خورد خمیر ندین! حین ورز دادن خمیر دستتون رو چندبار بشورین تا متوجه چسبنده بودن یا نبودن خمیر بشین و ارد اضافی به خورد خمیر ندین! 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از انرژی مثبت💪موفقیت
خندیدن، بزرگترین انتقامی است که میتوان از زندگی گرفت عاشق عاشقی باش، و دوست داشتن را، دوست بدار با آشتی، آشتی کن و از جدایی، جدا باش ‌ 🌱❤️❤️💪🌾💐🌷🍀☘🌿🌱 فقط انرژی مثبت تورو به هدفت میرسونه✌🏻 @mojemosbaat تو میتونی زندگیتو تغییر بدی💪❤️👆🪴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*🧁 بدون پخت و راحت این خوشمزه رو درست کن😍 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 ‎کوکی بدون شکر ، نرم و خوشمزه و کاملا مقوی🥰بفرست واسه دوست ورزشکارت💪🏻 ‎این کوکی با کره بادام زمینی و آرد جو دوسر درست شده ، مناسب ورزشکاران ، افراد دیابتی ، کسانی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند و بچه ها 👌🏻👌🏻 ‎🍪موادلازم🍪 ‎آرد جو دوسر. ۶۰گرم(۱/۲ پ) ‎جو دوسر. ۵۰گرم(۱/۲ پ) ‎آرد قنادی. ۳۵گرم(۱/۴ پ) ‎تخم مرغ. یک عدد ‎شیره انگور یا خرما. ۱۰۰گرم(۱/۳ پ) ‎وانیل. ۱/۴ ق چ ‎بکینگ پودر. ۴گرم(۱ ق چ) ‎گردو خرد شده. در صورت دلخواه مقداری (۳ تا ۴ عدد) ‎کره بادام زمینی. ۸۰گرم(۱/۳ پ) ‎فر بیست دقیقه از قبل گرم بشه ‎مدت زمان پخت : ۱۳ تا ۱۵ دقیقه تا زمانی که زیر کوکی طلایی بشه ‎دمای فر برقی : ۱۶۵ درجه المنت بالا و پایین ‎دمای فر گازی : ۱۷۵ درجه ‎دمای توستر : ۱۶۰ درجه ‎خمیر کوکی نباید سفت باشه باید کمی چسبندگی داشته باشه ‎بعد از پخت اجازه بدین ۵ دقیقه تو محیط بمونه بعد از سینی جدا کنید و داخل ظرف دربسته نگهداری کنید ‎اگه مدت پخت طولانی بشه کوکی سفت میشه آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت اول ادامه این پیراشکی خوشمزه و موقوی رو تو این کانال میزاریم👇 ✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆 ✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌پارت دوم ادامه این پیراشکی خوشمزه و موقوی رو تو این کانال میزاریم👇 ✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆 ✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 کیک کاستلا یک نوع کیک اسفنجی ژاپنی هست که بافت خیلی نرم و لطیفی داره👌🏻 این کیک فوق العاده لطیفه طوری که توی دهن آب میشه🤌🏻 و اینکه نسبتا راحته، با مواد ساده و در دسترس میتونید درستش کنید🙂 آرد ۷۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد روغن مایع ۵۰ گرم پودر کاکائو ۳۰ گرم شکر دانه ریز ۹۰ گرم شیر ۹۰ میلی لیتر آبلیمو نصف قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری(قابل حذف) . این کیک نیازی به بیکینگ پودر یا پودر تارتار نداره و اصلا بوی تخم مرغ نمیده. به دلخواه میتونید وانیل اضافه کنید. کف و دیواره های قالب رو با کاغذ روغن بپوشونید.من چون از قالب کمربندی استفاده کردم قالب رو با فویل پوشوندم تا آب نفوذ نکنه. حالا قالب رو داخل یک قالب بزرگ تر از خودش میزاریو. مواد کیک رو داخل قالب بریزید. قالب رو تا نصف پر از آب جوش میکنیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه میزاریم تا بپزه. بعد از پخت از فر بیرون میاریم و کنار میزاریم تا از داغی بیوفته و بعد به آرومی کیک رو از قالب خارج میکنیم. .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌱 🦋 🌱 پیراشکی کرم دار 😍( به سبک‌ شکوفه بانو ) حتما امتحانش کنید و لذت ببرید . مواد لازم :آرد قنادی ۵۰۰ گرم ، تخم مرغ یک‌عدد ، شکر ۵۰ گرم ، کره ۵۰ گرم ، شیر ولرم یک‌و‌نیم‌پیمانه ، خمیر مایه یک قاشق غذا خوری ، نمک نصف قاشق چای خوری ، وانیل هم مثل نمک ، مواد لازم برای کرم : شیر سه پیمانه ، آرد سفید ۴ قاشق غذاخوری ، نشاسته ۴ قاشق غذا خوری ، شکر نصف پیمانه ، وانیل یک قاشق چایخوری ، کره دو قاشق غذا خوری . بامــعڔفـــےکــانال ازمـاحـمایت کنــید❀ ‌ ‌          ‌   ‌ **آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆 **
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👍 💐 اندازه دقیق رپ براتون میذارم 🌹 بامــعڔفـــےکــانال ازمـاحـمایت کنــید❀ ‌ ‌          ‌   ‌ **آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆 **
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت(1) مگه میشه این همه پُفففف اونم بدون فرو همزن؟!😳 همه دستور این کیک کاراملی رو ازت میخوان وقتی درست کنی از بس خوشمزس😋😍 مواد لازم🥣 🔹۳تا تخم مرغ 🔹نصف ق چ وانیل 🔹۱ لیوان شکر 🔹۱ لیوان شیر یا آب 🔹نصف لیوان روغن مایع 🔹کمی پودر هل و پودر زعفرون(دلخواه) 🔹۲ لیوان آرد 🔹۱ ق م بیکینگ پودر مواد کارامل🥣 🔹۱لیوان شکر 🔹۱ ق غ کره 🔹۲ ق غ خامه صبحانه ‌ برای دیدن ادامه این کیک خوشمزه تو این کانال 👇عضو بشید آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت(2) 🔷تخم مرغ ها ، وانیل و شکر رو با همزن میزنیم تا کرمی و کشدار بشه ، شیر و روغن و پودر هل و زعفران رو اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم . 🔷ارد و پودر بیکینگ پودر در اخر اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه. کف قابلمه رو چرب و ارد پاشی میکنیم و مواد و میریزیم ، شعله پخش کن و دمکنی میزاریم و ۳۰ تا ۴۵ دقیقه میزاریم با حرارت کم بپزه . سرد که شد از قابلمه در میاریم. ‌ برای دیدن ادامه این کیک خوشمزه تو این کانال 👇عضو بشید آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت(3) 🔷برای کارامل شکر و میریزیم داخل تابه هم نمیزنیم تا خودش کامل حل بشه بعد از ۱۰ دقیقه کره رو اضافه میکنیم و ۵ دقیقه دیگه میزاریم بمونه با شعله کم در اخر خامه رو اضافه میکنیم و شعله رو خاموش میکنیم تا سس یکدست بشه . کارامل که از حرارت افتاد میریزیم روی کیک و چند دقیقه کیک و میزاریم تو یخچال تا کارامل خودشو بگیره و تمام🥰 ‌‌ برای دیدن ادامه این کیک خوشمزه تو این کانال 👇عضو بشید آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام رفیق 😍😍😍😍 کیک قهوه با سس قهوه بدون فر و همزن پارت اول مواد لازم : آرد ۲لیوان شیر یک لیوان تخم مرغ سه عدد شکر بک لیوان بکینگ پودر یک ق چ وانیل نوک ق م روغن مایع نصف لیوان نسکافه یا قهوه دو قاشق چایخوری مواد لازم بابت سس قهوه: خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شکلات شیری ۸۰ گرم نسکافه یا پودر قهوه یک قاشق چایخوری مراحل پخت شکر و تخم مرغ و وانیل را مخلوط کنید و هم بزنید بعد داخل شیر نسکاغه را بریزید و‌خوب مخلوط کنید حالا شیر نسکافه و‌روغن را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید حالا آرد و بکینگ پودر را الک کرده و‌ کم کم به مواد اضافه کنید قالب را چرب کنید و مواد را داخلش بریزید سایز قالب ۲۰ است قابلمه را از نیم ساعت قبل رو شعله کم گاز بزارید تا داغ بشه یه دونه رینگ داخلش بزارید قالب را روش بزارید و درش را با دم کنی ببندید یکساعت زمان بدید تا بپزه داخل فر اگر خواستید بزارید درجه ۱۸۰ مدت ۴۰ دقیقه بعد از پخت سس قهوه را روش بریزید سس قهوه: خامه را رویه شعله کم‌گاز بزارید تا فقط و فقط آب بشه بعد نسکافه و‌شکلات را اضافه کنید نکته خاصی نداره آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون فر و همزن پارت دوم ادامه این پیراشکی خوشمزه و موقوی رو تو این کانال میزاریم👇 ✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆 ✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون فر و همزن پارت سوم ادامه این پیراشکی خوشمزه و موقوی رو تو این کانال میزاریم👇 ✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆 ✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 این یه کیک پایه هست که روش میتونی میوه دلخواهتو بچینی! فقط دقت کن زیاد سنگین نباشن میوه ها!! آبدار نباشن!و ترش هم نباشن!! از مربا هم میتونید استفاده کنید😍 کیک میوه ای🍒 مواد لازم: تخم مرغ………..۴ عدد شکر………….۱ و ۱/۴ پیمانه وانیل…………۱/۴ ق چ ماست……….۱ پیمانه روغن مایع……….۲/۳ پیمانه گلاب……….۱ ق س پودر هل………..۱/۴ ق چ بکینگ پودر………۲ ق چ آرد سفید……….۲ پیمانه میوه دلخواه………..به مقدار لازم . طرز تهیه: ۱)ابتدا تخم مرغ هارا به همراه شکر و وانیل و پودر هل با همزن میزنیم تا حجم تخم مرغ ها دوبرابر شود. ۲)سپس ابتدا روغن مایع و بعد ماست و گلاب را به مخلوط تخم مرغ ها اضافه کرده و هر کدام را به مدت ۳۰ ثانیه با همزن میزنیم. ۳)آرد سفید را به همراه بکینگ پودر ترکیب و الک میکنیم. ۴)مخلوط آرد را در ۲ الی ۳ مرحله به مخلوط اصلی اضافه کرده و با همزن دستی فولد میکنیم تا یکدست شود. ۵)قالب سایز ۲۲ سانتی را چرب کرده و کاغذ روغنی می اندازیم. ۶)مواد کیک را داخل قالب ریخته و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه قرار میدهیم تا کیک کاملا بپزد. ۷)بعد از فر خارج کرده و بعد از خنک شدن از قالب خارج میکنیم. ۸)از میوه های له شده و آبدار استفاده نکنید❌ ۹)میتوانید از مربا هم استفاده کنید که من یکبار امتحان کردم عالی شد!! آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌ پنکیک ژاپنیِ 😍 موادلازم برای ۴ عدد پنکیک: تخم مرغ: دوعدد شکر: دو ونیم قاشق غذاخوری وانیل: یک قاشق چ خ آرد: نصف لیوان بیکینگ پودر:یک ونیم قاشق چ خ روغن: ۳ قاشق غ خوری آب: ۵ قاشق غ خوری تخم مرغ و شکر و وانیل رو مخلوط کنید تا یکدست بشن… آرد و‌بیکینگ پودر رو توی مواد الک کنید و‌هم بزنید مخلوط آب و روغن رو هم اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مواد یکدست بشه و به غلظت توی کلیپ برسه… کف تابه نچسب رو کمی چرب کنید و از مواد بریزید… بزارید روی شعله ملایم و وقتی طلایی شد و سطح پنکیک حباب زد برگردونید تا سمت دیگه هم طلایی بشه میتونید به جای شکر آب عسل و به جای آب از شیر استفاده کنید اگر میخواید قطر پنکیک زیاد بشه حتما از تابه کوچیک استفاده کنید… اگر تابه بزرگ باشه قطر پنکیک ها کمتر میشه… با عسل یا سس شکلات و میوه دلخواه نوش جان کنید آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.سیامون مواد لازم : آرد ۳۰۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد روغن ۱۰۰ گرم ماست ۱۶۰ گرم وانیل ۱ ق چ مواد میانی : پودر دارچین ۲ ق چ پودر نارگیل ۳ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ شکر قهوه‌ای ۲ ق غ سس پنیری : پنیر خامه‌ای ۱۰۰ گرم خامه ۱۰۰ گرم پودر قند ۴۰ گرم وانیل نصف ق چ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆