فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_چی_بپزم ⁉️⁉️ 😭😩😫😖😣
همیشه دغدغم این بود که شام چی بپزم😫😩 و این سوال همیشه من بود🤦♀ ‼️🤭
یک کانالی دارم که همه غذاهای یه سوته رو اونجا جمع کردم 😋😋
بیا اینجا هیچ وقت از اینجا لفت نمیدی😎
اموزش آشپزی از صفر تا صد #غذاهای_سه_سوته و فست فودی و راحت که برای شام مناسب 😍👌
اینجا بهت یاد میدم شام چی بپزی 😁😉👇👇
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
آموزش کلی غذای نونی و فوری و فست فودی😋👆
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
عضو شدن تو این کانال برای هر خانومی واجبه😍👆👆
این کانال با #آموزش های #رایگانش تو ایتا غوغا کرده
❌عضو شدید میخوام پاک کنماااا❌❌👆 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شما فقط بافت این کیکو ببین 😍
محشره طعم و بافت این کیک فوق العادست
تمام نکات رو رعایت کن عالی میشه 🤌🏻
مواد لازم
تخم مرغ ۴ عدد
شکر یک لیوان
آرد قنادی ۳۰۰ گرم (۲لیوان )
وانیل نصف ق چ
شیر ۱ لیوان
روغن ۱ لیوان
بکینگ پودر ۲ق چ
حتما همه ی مواد به دمای محیط رسیده باشه
برای اندازه گیری مواد از لیوان فرانسوی دسته دار استفاده کنید.
وانیل و شکر رو حتما ۵-۶دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و کش دار بشه حتما دورگیری انجام بدید تا بوی تخم مرغ نگیره .
روغن و شیر رو در حد مخلوط شدن هم بزنید و بعد آرد و بکینگ پودر رو که از قبل ۳ بار الک کردید (حتما سه بار الک کنید )
طی چند مرحله کم کم اضافه کنید و طبق ویدیو همزمان موقع مخلوط آرد هم همزن رو دور بدید هم کاسه (خیلللی مهمه این قسمت )به آرومی و با حوصله انجامش بدید .
بهتره که از قالب میان تهی استفاده کنید
قالب رو با کره یا روغن جامد چرب کنید و کنجد پاشی کنید .
کیک رو در طبقه ی وسط بزارید
تایم ثابت برای فر برقی ۱۷۰درجه
تستر ۱۶۰ درجه
ماکروفر ۱۶۰
مدت زمان ۵۰ دقیقه بستگی به فر شما هم داره چک کنید دقایق آخر
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شیر_داغ_کنجدی
آرد دو پیمانه ( 300 گرم )
تخم مرغ 4 عدد
شکر یک پیمانه + یک چهارم پیمانه ( 250 گرم )
شیر یک پیمانه
کره نصف پیمانه ( 100 گرم )
بیکینگ پودر دو ق چ
نمک یک پنجم ق چ
وانیل نصف ق چ
هل نصف ق چ
تخم خرفه یک و نیم ق غ
همه مواد از نیم ساعت قبل باید در دمای محیط قرار بگیرد . فر رو با حرارت 175 از یک ربع قبل روشن کنید تا گرم شود ارد و بکینگ و نمک رو سه بار الک کنید و بذارید کنار . تخم مرغ ، وانیل و شکر و هل رو تقریبا 4 الی 5 دقیقه با دور متوسط همزن بزنید تا حجیم و کش دار شود. شیر و کره رو بذارید روی حرارت وقتی از کناره های ظرف شروع کرد جوشیدن حرارت رو خاموش کنید ( نباید جوش بیاد یا قل بخوره) و همینطور ک همزن روشن است شیر و کره داغ رو کم کم به تخم مرغ اضافه کنید و سی ثانیه هم بزنید ارد و بکینگ رو که از قبل الک کردین با تخم خرفه نخلوط کنید و طی دو مرحله اضافه کنید و با لیسک خوب هم بزنید اگه دیدین مواد یک دست نشد میتونید با دور کند همزن هم بزنید ته قالبتون رو چرب کنید و مواد رو داخل قالب ریخته به مدت 45 دقیقه در فر رو 35 دقیقه اول باز نکنید بعد از این مدت با خلال دندان چک کنید
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_نوتلا_پنیری 😋😍
کیک نوتلا : 👇
آرد : یک و ۳/۴ پیمانه ، ۲۶۰ گرم
پودر کاکائو : ۱/۴ پیمانه ، ۴۰ گرم
بکینگپودر : یک قغ
تخم مرغ : ۴ عدد
شکر : یک پیمانه ، ۲۰۰ گرم
وانیل : ۱/۲ قچ
کرم نوتلا : ۴ قغ سرپر
روغن : ۳/۴ پیمانه ، ۱۵۰ گرم
ماست پرچرب : یک پیمانه ، ۲۰۰ گرم
.
موادپنیری :👇
پنیرخامهای : ۳۰۰ گرم
پودر قند : ۳ قغ
نشاسته ذرت : یک قغ
تخم مرغ : یک عدد
وانیل : ۱/۲ قچ
.
🔺سایز قالب ۲۰
🔺برای پخت این کیک اول فر رو با دمای ۱۷۵ درجه روشن کنید تا ۱۰ دقیقه گرم بشه بعد قالب رو داخل فر بزارید و بعد از ۲۵ دقیقه دمای فر رو تا ۱۶۰ درجه کاهش بدین و ۱۵ دقیقه دیگه هم زمان بدین ، بعد با سیخ چوبی وسط کیک رو تست کنید ، اگر خام بود ۱۰ دقیقه دیگه هم زمان بدین
🔺حتما اجازه بدین کیک هم دمای محیط بشه بعد برش بزنید
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_تزئین
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از آموزش دسر های خوشمزه🍮🍯🥞🍨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#بستنی_سنتی👩🍳
مواد لازم
شیر یک لیتر
پور ثعلب یک و نیم ق چ سر پر
شکر ۴۰۰گرم
زعفران غلیظ شده ۲الی ۴ق غ
خامه صبحانه ۳۰۰گرم(۲۰۰گرم داخل بستنی و ۱۰۰گرم برای تکه های یخی خامه)
گلاب ۱ /۴پیمانه
آب ۱/۳پیمانه
🟣پارت اول
.
ادامه دارد.....
اینجا کلی دسر خوشمزه و راحت میسازیم😍👇
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
آموزش #رایگان انواع دسر و ژله ونوشیدنی
🍨🍧🍰🧁🎂🍮🍮🍮🥮🍦🍰🍰🎂
هدایت شده از انرژی مثبت💪موفقیت
تسلیم نخواهم شد،
زندگی می کنم برای رویاهایی
که منتظرند به دست من
واقعی شوند.
من فرصتی برای بودن دارم،
پس ساکت نمی نشینم...
موج مثبت اندیشی کانال متن ها و فیلمهای انگیزشی🌱👇 👇 👇 👇
https://eitaa.com/joinchat/1828192313Cca1eb505cb
با این کانال👆تو هم مثبت اندیش باش❤️
هدایت شده از مسیر موفقیت 🌱💪
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢 هیچوقت تسلیم نمیشم!
📣 زندگی جدیدت رو بساز💪👇
https://eitaa.com/joinchat/3225157676Cb1ca1c809a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کرم دار یک مدل کیک نیمه تر هستکه روی کیک قبل از پخت با کرمپوشونده میشه،این کیک به خاطر داشتنکرم خیلی لطیف و خوشمزه اس وبافت پوک و اسفنجی داره😍
مواد کیک👇🏻
آرد : ۱۷۰ گرم
تخم مرغ: ۳ عدد
شکر: ۱۲۰ گرم
شیر: نصف لیوان
روغن مایع: نصف لیوان
بکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری
زست لیمو: نصف قاشق چایخوری
مواد کرم👇🏻
شیر یک لیوان
زرده تخم مرغ یک عدد
آرد ۳ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری
شکر پنج قاشق غذاخوری
وانیل کمی
برای تزیین
توت فرنگی( یا هر میوه ای دوست دارید)
پرک بادام
شیر،شکر و تخم مرغ رو داخل قابلمه بریزیدو با هم مخلوط کنید.بعد آرد و نشاسته ذرترو اضافه کنید و هم بزنید.قالبمه رو رویحرارت ملایم بزارید مرتب هم بزنید تاغلظتی شبیه ماست پیدا کنه.بعد حرارت روخاموش کنید و کره رو اضافه کنید.روی کرمرو با کیسه فریزر بپوشونید تا خشک وسفت نشه.
برای کیک 👈🏻تخم مرغ ها و شکر رو با همزن خوب هم می زنیم تا حالت کرمی و کشدار پیدا کنه.بعد زست لیمو رو اضافه کنید.حالا شیر و روغن رو اضافه کنید و یه مقدار هم بزنید در حدی که فقط مخلوط بشن. بعد آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید به مواد کیک اضافه کنید و با لیسک هم می زنیم تا یکدست بشه.
ته قالب کاغذ روغنی پهن کنید با چرب کنید. حالا مایه کیک رو داخل قالب بریزید و کرم رو با قیف یابا قاشق روی قالب بریزید و با توت فرنگی و پرک بادام رو روی کیک قرار بدید
قالب رو داخل فر۱۸۰ درجه سانتیگراد که از قبل گرم کردید، به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه بزارید تا بپزه. بعد از اینکه کیک پخت اجازه بدید تا کاملا خنک بشه بعد از قالب جدا کنید.
@ghazapaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک دارک چاکلت کافی شاپی
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
مواد لازم:
شیر ولرم🥛 ٣/۴ پیمانه
سرکه سفید🍇 ١ ق غذاخوری
باهم ترکیب کنید کنار بذارید تا قشنگ بریده بشه.
آرد سفید 🥡١/۵ پیمانه
پودر کاکائو🍫 ٣/۴ پیمانه
جوش شیرین🥄 ١/٢ قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر🥄 ٣/۴ قاشق چایخوری
نمک🧂 نوک قاشق چایخوری
باهم سه مرتبه الک کنید بعد بهش
شکر 🍚١/۵ پیمانه
روغن مایع🥃 ١/٢ پیمانه
آب گرم💧🔥 ٣/۴ پیمانه
باترمیلک یا همون شیر بریده شده
تخم مرغ🥚 ٢ عدد
وانیل🌸 ١/٢ قاشق چایخوری
اضافه کنید و پنج دقیقه با همزن بزنید.
کاملا که ترکیب شد داخل قالب مستطیل که کاغذ روغنی گذاشتید بریزید
در فر گازی از قبل گرم شده ١٨٠ درجه
به مدت ٣۵ تا ۴٠ دقیقه بمونه تا بپزه.
خامه قنادی🧁 ٢٠٠ گرم
پودر کاکائو🍫 ١ قاشق غذاخوری
فرم بدید و بین لایه های کیک بریزید.
پارت اول
برای دیدن ادامه این کیک خوشمزه وارد کانال بشید😍👇👇
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک دارک چاکلت کافی شاپی 😊😊😊
پارت دوم
برای دیدن ادامه این کیک خوشمزه وارد کانال بشید😍👇👇
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با خمیر هزارلای پر کاربرد و دو قلم مواد دیگه کمتر از ۳۰ دقیقه برای عیدتون یه شیرینی خوشمزه درست کنید 😉
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از 🦋ست کیف و روسری ترنج🦋
✨✨
لحن بیانت ضعیفه؟!!!
دیدی بعضیا تو جمع طوری حرف
میزنن که همه بهشون گوش میدن🤔
میخوای تو هم یاد بگیری😍
بیا اینجا؛
.....مطالب این کانال معجزه میکنه👇
https://eitaa.com/joinchat/3225157676Cb1ca1c809a
اینجا کلی ویس آموزشی رایگان هست برای کمک بهت👆👆
هدایت شده از 🦋ست کیف و روسری ترنج🦋
اگر تو هم این مشکلات رو داری اعتماد به نفس و عزت نفست پایینه👆👆 پس برو تو این کانال تا با آموزشهای رایگانش زندگیت متحول بشه😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قرابیه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موچی😋•
این خوشمزه دلبر و حتما امتحان کنید🤌🏻
~🩷مواد لازم:
۱/۲ پیمانه آرد برنج چسپناک
۲ قاشق غذاخوری شکر
۱/۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
۱/۲ فنجان شیر
کمی رنگ خوراکی صورتی
۱/۲ قاشق غذاخوری کره
.
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک🥕رژیمی بدون شکر و بدون روغن
اصلااااا یه وضعیههههه نگم برات
فقط کافیه یه بار درستش کنی متوجه منظورم میشی 😍
.
چیزایی که لازم داریم
جو دوسرپرک ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق چ
شیر ۱و ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
هویج متوسط ۲ عدد
گردو ۱/۴ پیمانه
پودر دارچین ۲ ق چ
طرز تهیه :
همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم و داخل قالب میریزیم و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار میدیم تا بپزه (میتونین داخل قابلمه هم بپزین اگه فر ندارین🥰)
وقتی آماده شد روی کیک عسل یا شیره بریزین و نوش جان کنین
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_توی_ماگ🍪•
واقعا میشه کوکی های بهشتی رو دوست نداشت؟😋
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یعنی مامان جون تو غیر از این ۵ تا غذا چیزی بلد نیستی😖؟! قیافمون شبیه قیمه و قرمه شده😰😵💫
✅اگه تو هم مثل من هر روز برای غذا پختن کلی وقت میذاری و آخرش همه ازت طلبکاران!
✅اگه تو هم مثل من هر روز که از خواب پا میشی دغدغه اینو داری که #ناهار و شام #چی_بپزی⁉️ پس تو هم بیا اینجا👇
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
دستور پخت بالای ۱۰۰ جور غذا رو بصورت تصویری و مرحله به مرحله گذاشتن که هر آشپز مبتدی رو به #آشپز_حرفه ای تبدیل میکنه
#پیشنهاد_ویژه _امشب
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_خیس_ترکیه
مواد لازم :👇
تخم مرغ 3عدد
آرد 2 لیوان
شکر 1/5لیوان
روغن یک لیوان
شیر 1/5لیوان
پودر کاکائو 4قاشق غذاخوری
وانیل کمی
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
دستور تهیه :👇
اول از همه فر رو بذارید روی درجه 180تا گرم بشه. بعد پودر کاکائو و شکر رو با هم مخلوط کنید. بعد شیر و روغن رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. از این سس یک لیوان بر میداریم و کنار میگذاریم.
حالا دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و هر بار با همزن برقی میزنیم تا خوب مخلوط بشه.
بعد آرد و بکینگ پودر الک شده رو با کمی وانیل به موادمون اضافه میکنیم و دورانی هم میزنیم.
قالبمون رو چرب میکنیم و مواد رو بریزید داخلش ومیذاریم داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180به مدت 45دقیقه.
وقتی پخت از فر خارج کرده و تا زمانی که کیک داغ هست سوراخ هایی رو با نی یا چنگال روش ایجاد کنید و سس شکلاتی رو که کنار گذاشتیم رو میریزیم روی کیک ومیذاریم که کم کم به خورد کیک بره.
.
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_بيسکوئيت 🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
بیسکویت
برای مرطوب شدن بیسکویت ها را به شیر آغشته کنید
سس شکلات
موز
برای خامه
2 بسته کرم شانتی
1 فنجان شیر سرد
1 عدد خامه سایز کوچک
طرزتهیه
👇👇👇
با همزن برقی 3 تا 5 دقیقه بزنید
بیسکویت ها را در شیر خیس کنید و همانطور که در فیلم می بینید بیسکویت ها را گذاشته و کیک را آماده کنید و سپس به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهید و روی آن را با خامه بپوشانید و روی آن را با سس شکلاتی تزئین کنید و به مدت دو ساعت ها. سپس برش بزنید
نوش جان👌
**آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆 **
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جای یه کیک موز عجیب تو کانال مون خالی بود😍🍌
طعمش بینظیره
مواد لازم
کره ۱۰۰گرم
شکر ۲۰۰گرم
تخم مرغ دو عدد
وانیل ۱/۲ق چ
موز دو عدد کوچک له شده یا نگینی شده
شیر داغ ۴ ق غ
آرد قنادی ۳۰۰گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
جوش شیرین ۱/۲ق چ (برای کیک های میوه ای نیازه حذف نشه )
نمک ۱/۴ ق چ
شکلات چیپسی نسوز یا گردوی
خرد شده
دمای فر گازی ۱۸۰ حرارت از پایین زمان یک ساعت
دمای فر های برقی و توستر ۱۵۵ یک ساعت
حتما فر از ۲۰ دقیقه قبل گرم شده باشه
سایز قالب ۱۰ در ۲۵
کره نرم شده و شکر رو دو دقیقه مخلوط کنید
بعد دونه دونه تخم مرغ ها رو اضاف میکنیم و هر کدوم رو یک دقیقه مخلوط میکنیم با تخم مرغ دوم وانیل رو هم اضافه کنید
بعد موز و شیر داغ و بعد آرد ، جوش شیرین ، بیکینگ پودر و نمک با هم مخلوط سه بار الک و توی سه مرحله اضافه کنید و در آخر شکلات چیپسی
بریز تو قالب روشو صاف کن و اگه دوست داشتی دوتا برش نازک موز هم روش بزار
نوش جان
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆