فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی موزی
❁❀❁❀❁❀❁❀❁❀❁❀❁❀❁
مواد لازم:
۱۰۰ گرم کره یا مارگارین ذوب شده🧈
شکر سفید 🍚۵۰ گرم
شکر قهوه ای🍚 ۵۰ گرم
پوره ی یک عدد موز متوسط🍌 حدود ۱۰۰ گرم پوره ی موز میشه
آرد 🥡۲۵۰ گرم
بکینگ پودر🥄 ۲ قاشق چای خوری
شکلات خرد شده🍫
گلوله های ۳۰ الی ۴۰ گرمی از خمیر بردارین و توی فر از قبل گرم شده حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بپزین تا مثل ویدیو که نشونتون دادم توی فر بشه .
.
✅ فر گازی ۱۹۰ درجه سانتیگراد
✅فر برقی ۱۷۵ درجه سانتیگراد
✅توستر,سولاردوم,ماکروفر کانوکشن دار ۱۶۵ درجه سانتیگراد
.وقتی از فر درآوردین اجازه بدین روی همون سینی کامل خنک شه بعد جدا کنین و توی ظرف دربسته نگهداری کنین . موندگاریش هم بالاست حداقل یک هفته توی یخچال .
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
17.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.کیک سیب و موز
اینم از یه کیک سیب و موز متفاوت و خوشمزه که میتونه روزتون رو کنار عزیزانتون بسازه و حسابی از طعمش لذت ببرید😍
.
مواد لازم👇
سیب:۲عدد
موز:۲عدد
تخم مرغ:۳عدد
وانیل:نصف ق.چ
شیر:نصف لیوان
شکر:دوسوم لیوان
عسل:۲ق.غ
خامه صبحانه:۱۰۰گرم
آرد:یک و نیم لیوان
بکینگ پودر:۱ق.غ
.
سیب و موزو به قطعات کوچیکتر خرد میکنیم و همراه تخم مرغ،وانیل،شیر،شکر،عسل و خامه داخل مخلوط کن میریزیم و یکی دو دقیقه میزنیم تا مایمون آماده بشه.
مایه رو داخل یه کاسه میریزیم و آردو بکینگ پودرو روش الک میکنیم و با همزن دستی میزنیم تا کاملا باهم مخلوط بشن.
قالبمونو با کره چرب میکنیم و مایه کیکو داخلش میریزیم و به مدت چهل و پنج دقیقه داخل فری که از یکربع قبل با دمای ۱۶۰درجه گرم کردیم میذاریم(فر برقی)
فر گازی ۱۰ تا۲۰ درجه دماش باید بیشتر باشه وقتی کیکمون خنک شد از قالب درمیاریم و روشو پودر قند الک میکنیم و با برشهای توت فرنگی تزئینش میکنیم😍
.
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
5.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی هویج
خیلی نرم و خوشمزه و بدون گلوتن .
مواد لازم
۱۰ هویج متوسط
۳۰ گرم پودر قند یا شکر ۴۰۰ گرم ارد گلوتینوس ارد برنج یا نشاسته
طرز تهیه
نکته مهم
اندازه مواد دست خودتون هست چون وقتی هویج بخارپز و پوره شد ارد برنج با نشاسته رو میتونید تا جایی که خمیر به دست نچسبد اضافه کنیدو کمی دست رو چرب کرده ورز دهید در فر بدون روغن میتونید درست کنید
فر با حرارت ۱۸۰ درجه به مدتی که پخته و روی آن ترد شود
در هواپز با حرارت ۱۵۰
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بونتی نارگیلی
بونتی نارگیلی با ترکیب کرانول پسته طعمی بی نظیر
مواد لازم یک فنجان شیر نارگیل فنجان پودر نارگیل نصف فنجان پسته خرد شده نصف فنجان شربت افرا یا عسل شکلات تلخ ۳۰۰ گرم یک فنجان پسته خرد شده برای ترکیب با شکلات
در یک ظرف شیر نارگیل رو با پودر نارگیل و شربت افرا یا عسل و پودر بسته کاملا مخلوط وداخل قالب مورد نظر ریخته کاملا فشرده کنید و بذارید یخچال تا کاملا سفت شود.
شکلات را بن ماری و با پودر پسته تركيب و شكلات هارو از قالب جدا و با
ترکیب شکلات و پسته کاور و دوباره در یخچال قرار دهید تا ببندد.
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک تورتیلا😍•
مواد لازم:
-حدود 10 عدد نان تورتیلا (بستگی به قالب شما دارد، از نان لواش هم میتونید استفاده کنید)
-400 گرم پنیر پیتزا
-حدود 200 گرم سالامی یا هر نوع کالباس که دوست دارید.
-سس کچاپ
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
5.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک با کرم فیل
بیاین که یکی از کیکهای خوشمزه رو براتون آوردم که واسه عصرانه و دورهمی هاتون در کنار چایی عالیه
آرد ۱۵۰ گرم معادل یک + یک سوم پیمانه تخم مرغ 3 عدد شکر ۱۰۰ گرم معادل نصف پیمانه وانيل نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری روغن ۶۰ گرم معادل یک سوم پیمانه آبجوش ولرم ۵ قاشق غذا خوری معادل یک چهارم پیمانه کرم فیل کلاسیک برای روی کیک ۲۵۰ گرم تمامی لوازم قنادیا دارن عسل یا شربت بار یک قاشق غذا خوری برای خوش رنگ شدن کیک مونه نکات
زرده و سفیده ها رو جدا کنید تنبلی نکنید سفیده ها رو زیاد هم نزنید همین قدر که از ظرف بزنگرده کافیه
آبجوشیده ولرم بریزید
مواد خشک رو حتما سه مرتبه الک کنید
اکه خواستین کرم فیل رو حذف کنید شکر رو ۱۲۰ گرم بریزید ولی
خدایی با کرم فیل خیلی خوشمززززه میشه
دما و زمان
فر گازی ۱۸۰
فربرقی ۱۷۰ فقط المنت پایین هوای داغ چرخشی رو هم روشن کنید
توستر ۱۶۰ فقط المنت پایین روشن
سولاردم ۱۵۰ به همراه کانوکشن
مدت زمانی تقریبی ۴۰ دقیقه
که بستگی به فرتون داره
در تمامی فرها بیست دقیقه قبل پیش گرمایش انجام بدین
امیدوارم درست کنید و نوش جان
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
May 11
6.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #تزیین_کیک با #تم_بستنی🍦🍦🍨
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از آموزش دسر های خوشمزه🍮🍯🥞🍨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مارشملو پف پفی
ژله یک بسته
آب جوش نصف لیوان
نشاسته ذرت
ژله رو با آب جوش مخلوط میکنیم روی حرارت سماور یا کتری بزارید کامل حل بشه داخل ظرف کمی خنک شد با همزن دور تند ۵ الی ۷ دقیقه بزنید تا پف کنه داخل قیف بریزید کف ظرف نشاسته ذرت بریزد صاف کنید با هر وسیله گردی قالب بزنید و پف پفی داخل حفره بریزید داخل یخچال ده دقیقه بزارید تا ببنده بعد الک کنید اضافه نشاسته بگیرید
اینجا کلی دسر خوشمزه و راحت میسازیم😍👇
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
آموزش #رایگان انواع دسر و ژله و‌نوشیدنی
🍨🍧🍰🧁🎂🍮🍮🍮🥮🍦🍰🍰🎂
11.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک سوپرایز عروس
کیک کارامل کاستارد
با بافتی نرم و واقعا خوشمزه است....
کارامل
240 گرم شکر / شکر گرانول
4 قاشق غذاخوری آب داغ .
کاستارد
8 زرده تخم مرغ
220 گرم شکر کرچک / شکر گرانول
540 گرم شیر
2 قاشق چایخوری عصاره وانيل / وانيل .
همه مواد را با هم مخلوط کنید ... مطمئن شوید که شکر حل شده است در صورت لزوم صاف کنید ... کنار بگذارید.
کیک
6 زرده تخم مرغ
85 گرم شیر خامه کامل
65 گرم روغن نباتی
90 گرم آرد کیک
1 قاشق چایخوری عصاره وانيل / وانيل
سفیده تخم مرغ 6 عدد
1 قاشق چایخوری آب لیمو
75 گرم شکر / شکر گرانول
1/4 قاشق چایخوری نمک .
فر با دمای 160 درجه به مدت 60-70 دقیقه است لازم نیست ظرف را با چیزی چرب کنید... نیازی به استفاده از قالب نچسب نیست. پس از پخته شدن آن را بلافاصله برنگردانید... بگذارید تا دمای اتاق خنک شود.
10 تا قالب گرد قطر 10 سانتی متر ارتفاع 4.5 سانتی متر
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆