۱۰ اسفند
6.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک قهوه شکلات😋😋🍫
مواد لازم برای کیک اسفنجی:
5 عدد تخم‌مرغ
1 لیوان شکر(170 گرم)
1 لیوان+ 3 قاشق‌غذاخوری آرد (حدود 160 گرم)
1 پاکت بکینگ‌پودر(10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری )
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
برای کرم:
4 لیوان شیر
7 قاشق‌غذاخوری شکر(170 گرم)
2 قاشق‌غذاخوری آرد
4 قاشق‌غذاخوری نشاسته ذرت
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
1 و نیم قاشق‌غذاخوری قهوه فوری(نسکافه گلد)
وقتی ولرم شد 1 پاکت خامه صبحانه
#کیک_قهوه_شکلات
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
۱۰ اسفند
7.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی برنجی 🥠😋
این شیرینی دستورش عالیه👌 _برخلاف نون برنجیای دیگه که بافتشون کمی خشکه این نون برنجی بافت نرم وتردی داره واقعا خوشمزه ست اصن توی دهن اب میشه عاشقش میشین
▫️مواد لازم :
آرد برنج ...... ۲۵۰ گرم (یک پیمانه + سه چهارم پیمانه
پودر شکر ..... ۹۰ گرم (نیم پیمانه + دو ق غ
گلاب...... یک چهارم پیمانه
کره .......صد گرم
پودر هل ......نصف ق چ
زرده تخم مرغ ..... یک عدد
سفیده تخم مرغ ......نصف یک عدد
توضیحات روی ویدئو هست
فر از یک ربع قبل با دمای ۱۷۵ درجه روشن شده باشه شیرنی رو برای ده تا پانزده دقیقه در فر بذاربد تا زیرش کمی تغییر رنگ بده، بذارید خنک بشه بعد از سینی بردارید
این شیرینی ماندگاریش خیلی زیاده
در ظرف دربسته تا یکه هفته در دمای محیط و یکماه در فریزر ماندگاری داره و بجای کره از روغن جامد یا مارگارین یا روغن حیوانی هم میتونید استفاده کنید.
#شیرینی
#شیرینی_برنجی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
۱۰ اسفند
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات مغزدار
شکلات
✍مواد لازم
۱ لیوان بادام
۱ ق غ کره
۱۵۰ گرم شکلات
با هر مغزی میتونید این شکلاتای جذاب رو درست کنید
طرز تهیه کامل در فیلم 📽️
#شکلات_مغزدار
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
۱۰ اسفند
۱۰ اسفند
12.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون خامه ای شکلاتی بسی راحت بدون همزن
🍫🍫🧁🧁
🍶هر پیمانه 250ML
- کره : 55 گرم یا حدود 4 قاشق غذاخوری
- شکر : 20 گرم یا 1/5 قاشق غذاخوری
- نمک :1 گرم یا یک‌پنجم قاشق چایخوری
- شیر : 120 گرم یا 120 میلی لیتر یا نصف پیمانه
- آرد قنادی : 60 گرم یا 6 قاشق غذاخوری
- پودر کاکائو : 8 گرم یا یک قاشق غذاخوری
- تخم مرغ : 2 عدد
#نون
#نون_خامه_ای_شکلاتی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
۱۰ اسفند
کوکی چاکلت چیپ بدون همزن
تخم مرغ یک عدد
کره همدمای محیط ۶۰ گرم
شکر قهوه‌ای ۸۰ گرم
شکر سفید ۲ قاشق غذاخوری سرخالی
وانیل کمی
بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک ۱/۸ قاشق چایخوری
جوش شیرین ۱/۴ قاشق چایخوری
آرد ۱۶۵ گرم
شکلات نسوز ۱/۴ پیمانه
کره همدمای محیط با شکرها را با همزن دستی یک الی دو دقیقه بزنید تا کرمی شود تخم مرغ و وانیل را در حد مخلوط شدن اضافه کنید و تمام مواد خشک و در آخر شکلات نسوز را اضافه کنید تا زمانی که یک خمیر لطیف و کمی چسبنده ایجاد شود روی خمیر را بپوشانید نیم ساعت داخل یخچال استراحت دهید به اندازه یک گلوله ۳۰ الی ۵۰ گرمی یا یک اسکوپ زن سایز متوسط از خمیر بردارید داخل سینی فر قرار دهید در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه استاندارد به مدت ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که اطراف کوکی طلایی شود پخت کنید
🌹این کوکی را زیاد داخل فر قرار ندهید در حد این که کمی طلایی شد زیر کوکی ها کافیست وگرنه کوکی خشک و شکننده می‌شود
🌹بستگی به وزن کوکی مدت پخت کوتاه یا کم می‌شود
🌹اطراف کوکی ترد و داخل آن نرم است
#کوکی_چاکلت_چیپ_بدون_همزن
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
۱۰ اسفند
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم زولبیا
۱ لیوان آرد
سه چهارم لیوان آب
یک ق غ بکینگ پودر
زعفران یک ق غ ( دلخواه)
و یه نکته. اینکه شربت زولبیا حتما باید ولرم باشه ❤️
#زولبیا
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
۱۰ اسفند
8.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی گردوی نسکافه ای😍😋
با تکه های شکلات که بسیار هم خوشمزه و آسون و بی
دردسره
مواد لازم
پودر گردو 90 گرم
بکینگ پودر 1/4 ق چ
آرد سفید 230 گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
ماست بدون اب 25 گرم
آب جوش 1 ق س + 1 بسته 18 گرمی نسکافه
شکلات خرد شده 50 گرم
کره 100 گرم
پودر قند الک شده 70 گرم
وانیل 1/4 ق چ
وزن خمیر هر شیرینی 15 گرم
دمای فر گازی 180 و برقی 160 درجه
و مدت زمان پخت حدود 12 تا 15 دقیقه
استراحت خمیر شیرینی در یخچال حدود 1 ساعت
این شیرینی تقریبا یه مدل کوکی گردویی هستش
میتونید از 1/4 تا 1/2 ق چ پودر دارچین هم استفاده کنین
ماندگاری شیرینی 1 هفته در یخچال و 2 ماه در فریزر هستش
#شیرینی_گردوی_نسکافه_ای
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
۱۰ اسفند
هدایت شده از آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ویژه برای سفره های افطار ماه رمضان 🌙
#زولبیا_خانگی اعلا💯💯💯💯
#کوکو_مرغ_مجلسی🍕🍕
#آموزش سبزه آرایی 🥒🥕
#آموزش میوه آرایی 🍎🍒
#تزیین آش🍲
#شله زرد و حلوای مجلسی 🥧
#تزیین انواع دسر 🍨🍧
نکات شله زرد ، انواع حلوا ، زولبیا بازاری
#آموزش با تمام مراحل😍
در کانال آشپزی ایرانی 👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
۱۰ اسفند
7.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی عید هارو فاش کنیم یا نه؟👀🍣
مواد لازم:
کره گیاهی یا مارگارین ۱۵۰ گرم
آرد سفید شیرینی پزی ۲۰۰ گرم
پودر قند ۳۵ گرم
وانیل شکری یک ق چ
نشاسته ذرت ۲۵ گرم
کمی نمک و شکلات آب شده
دو ق غ روغن مایع
کارامل یا مربا
پودر پسته و کنجد
گردو خرد شده
بیسکوییت پودر شده یا بادام و فندوق
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
۱۰ اسفند
7.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک کاستلا، پنبه ای ترین کیک دنیاس😍😋
مواد لازم:
کره آب شده ۹۰ گرم
آرد قنادی ۱۰۰ گرم
پود کاکائو ۲ ق غ
۲۵ گرم شکلات تخته ای
۸ عدد تخم مرغ
شیر ۱۰۰ گرم
شکر دانه ریز ۹۵ گرم
وانیل نصف ق چ
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
۱۰ اسفند