#ویفر_شکلاتی
مواد لازم:
آرد 1 پیمانه
پودرقند 3/4 پیمانه
روغن مایع 1 پیمانه
نمک 1 پنس
پودر کاکائو 1 تا 2 ق غ
نان میکادو یا نان بستنی به تعداد لازم
شکلات به میزان لازم
طرز تهیه:
آرد الک شده را 10 دقیقه با شعله ملایم تفت دهید تا خامی آن گرفته شود.
آرد تفت خورده را الک کنید در تابه بریزید و پودرقند و پودر کاکائوی الک شده و نمک را با آن مخلوط کنید و روی شعله ملایم گذاشته و روغن را اضافه و مخلوط کنید تا مواد یکدست شود. چند قاشق از روغن را نگه دارید و ابتدا مواد را خوب مخلوط کنید و در صورتیکه مواد سفت بود مابقی روغن را اضافه کنید تا مایه بیش از حد شل نشود چون میزان جذب آردها متفاوت است.
میتوانید یک قاشق از روغن مایع کم کنید و به جای آن کره یا روغن جامد بریزید.مواد که غلظتی مانند کاچی یا فرنی گرفت شعله را خاموش کنید.غلظت باید در حدی باشد که بتوانید به راحتی روی نان آنرا پخش و صاف کنید.
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
#شیرینی_نارگیلی 👌😍
مواد لازم:👇
شکر :۲۵۰گرم(تقریبا یک و یک هشتم پ)
پودر نارگیل چرب :۱۲۵ گرم(تقریبایک و نیم پ )
سفیده تخم مرغ:۱۲۵گرم(۳عدد بزرگ یا ۴عدد کوچک)
روغن مایع:۷۵گرم(یک سوم پ)
وانیل :یک هشتم ق چ
آبلیمو :یک ق چ
طرز تهیه:👇
_ داخل ظرفی شکر + پودر نارگیل + سفیده تخم مرغ + روغن را با قاشق با هم مخلوط میکنیم.
_مواد را 2 بار از چرخ گوشت رد می کنیم ( یاداخل غذاساز۲_۳دقیقه میکس میکنیم.)
_مواد را داخل قابلمه میریزیم و روی گاز با حرارت کم قرار داده تا گرم شودوبا قاشق چوبی هم میزنیم و به مدت ۱۵_۲۰دقیقه روی حرارت خیلی ملایم قرار میدهیم.
نکته مهم :👇👇👇
توجه داشته باشید مواد به جوش نیاید.
_ بعد از حل شدن شکر مایه شیرینی را از روی حرارت بر میداریم وآبلیمو+وانیل را اضافه کرده و اجازه میدهیم دردمای محیط خنک شود.
_کف سینی فر کاغذ روغنی انداخته و مواد را داخل قیف میریزیم با ماسوره گردساده
_شیرینی ها رو با فاصله از هم داخل سینی میریزیم و روی آن را به دلخواه با پودر پسته تزئین میکنیم
_ در فری که از قبل با دمای ۱۷۵درجه سانتی گراد (فربرقی:۱۶۰درجه فن روشن )گرم کردیم .قرار داده تا زیر شیرینی رنگ بگیرد و رویش ترک هایی ایجاد شود. ( تقریبا ۲۵ دقیقه )
_پس از خنک شدن شیرینی ها را از سینی خارج می کنیم.
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
⚡️هر وقت حس کردی از همه خسته شدی😔
🔥هر وقت حس کردی لازمه یک کاری کنی حال دلت خوب بشه😞
روزی ۵ دقیقه فقط پست های این👇 کانال😍👇❤️ رو بخونید
https://eitaa.com/joinchat/1749483738Ce65b9871e5
مطالبش واقعاً عالیهههههه
روحتو به آرامش میرسونه😍👆
هدایت شده از آموزش دسر های خوشمزه🍮🍯🥞🍨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰 شیر کیک یخچالی:
زرده تخممرغ : ۲ عدد
شکر : ۳۰ گرم
نشاسته ذرت : ۵۰ گرم
شیر پرچرب : نیم لیتر
👨🍳
✾࿐༅🍃🌸🍹🌸🍃༅࿐✾
اینجا کلی دسر خوشمزه و راحت میسازیم😍👇
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
🍨🍧🍰🧁🎂🍮🍮🍮🥮🍦🍰🍰🎂
✾࿐༅🍃🌸🍬🍹🍬🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی نان پنجره ای 🥰🥰
مواد لازم:
۳ عدد تخم مرغ🥚
۵۰ گرم آرد نشاسته
۵۰ گرم آرد سفید
۵۰ گرم آرد برنج🥡
گلاب به مقدار لازم 🌹
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک بدون پخت
مواد لازم
✎مواد سس توت :
225 گرم تمشک یا هر نوع توت دیگه
90 گرم شکر
-,✎مواد پنیری:
200 گرم پنیر خامه ای
250 گرم ماسکارپونه
16گرم پودرخامه
65 گرم شکر
وانیل شکری 8 گرم
400 میلی لیتر خامه قنادی
-,✎لایه بیسکوئیتی:
300 گرم بیسکوئیت صبحانه
شیر 150 میلی لیتر
-,✎گاناش:
خامه قنادی 75 گرم
125گرم شکلات سفید
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
هدایت شده از 🦋دخترانه👸🦋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔺 بریم چندتا ترفند ببینیم
کانالی پر از ایده های 🏡#خانه_داری😍👇
https://eitaa.com/joinchat/66715672Cf31f65c7a3
کانالی مخصوص بانوان محجبه سرزمینم
هدایت شده از انرژی مثبت💪موفقیت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شنبه صبح اینو بگو👆
السلام علیک یا رسول الله ص
السلام علیک یا خدیجة الکبری س
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
فقط انرژی مثبت تورو ب هدفت میرسونه ❤️✌🏻👇🏻🌱
@mojemosbaat
تو میتونی زندگیتو تغییر بدی💪❤️👇🌱🌱
@mojemosbaat
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
هدایت شده از شام چی بپزم😋 آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحونه متفاوت🍳
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
27.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک #کیک_اسفنجی #کیک_سه_مواد
این کیک برای کسانی خودشون و فرزاندانشون به بکینگ پودر حساسن خیلی گزینه خوبیه☺️
🍰 #کیک_بی_همه_چیز 🍰
🔹مواد لازم برای قالب ۲۰ :
تخم مرغ ۶ عدد
شکر ۱ پیمانه
آرد ۱.۵ پیمانه
وانیل ۱/۴ ق چ
گردو به دلخواه
دمای فر گازی ۱۸۰ به مدت ۴۰ دقیقه
فر برقی
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک رژیمی🍰
مواد لازم :
کینوا ½ پیمانه
پودر کاکائو ½ پ
شیر گیاهی ½ پیمانه
کره بادام زمینی ¼ پیمانه
اسانس وانیل ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
عسل یا استویا ۱ ق
شکلات تلخ ۸۰٪
موز ۱ عدد
۳۰دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی نون پنجره ای
نشاسته گل
گلاب
تخم مرغ🥚
آرد برنج🥡
آرد سفید🥡
پودر قند
پودرهل
#شیرینی
#شیرینی_نان_پنجره_ای
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیرینی نارگیلی•
یه شیرینی راحت و خوشمزه ازدستش ندین😋
~موادلازم:
پودر نارگیل چرب ۱۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
روغن ۷۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۳عدد( ۷۰ گرم)
آبليمو ١ ق غ
نکته : باشعله کم وبا هم زدن به صورت منظم داغ می زنیم و بعد قیف می زنیم و با پودر پسته تزیین می کنیم .وبه مدت ۲۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه میزاریم. ❤
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیزکیک ماچا💚😍
ماچا بخشی از خانواده چای سبز است، اما با خواص چند برابر. برخلاف شکلهای سنتی چای سبز که در آن برگها را در آب جوش، دم میکنید، ماچا پودری است که از برگهای ساییده شده چای سبز درست میشود. به همین دلیل، هنگامی که ماچا را مصرف میکنید، غلظت بیشتری از مواد مغذی و چربیسوز برگها را دریافت خواهید کرد🤌🥰
85 گرم خرده بیسکویت
40 گرم کره
90 گرم پنیر خامهای
20 گرم پودر قند
150 گرم خامه قنادی
7 گرم پودر ماچا
50 گرم شیر داغ
7 گرم ژلاتین(در آب سرد خیس شود )
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیرینی نارگیلی•
یه شیرینی راحت و خوشمزه ازدستش ندین😋
~موادلازم:
پودر نارگیل چرب ۱۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
روغن ۷۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۳عدد( ۷۰ گرم)
آبليمو ١ ق غ
نکته : باشعله کم وبا هم زدن به صورت منظم داغ می زنیم و بعد قیف می زنیم و با پودر پسته تزیین می کنیم .وبه مدت ۲۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه میزاریم. ❤
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیزکیک ماچا💚😍
ماچا بخشی از خانواده چای سبز است، اما با خواص چند برابر. برخلاف شکلهای سنتی چای سبز که در آن برگها را در آب جوش، دم میکنید، ماچا پودری است که از برگهای ساییده شده چای سبز درست میشود. به همین دلیل، هنگامی که ماچا را مصرف میکنید، غلظت بیشتری از مواد مغذی و چربیسوز برگها را دریافت خواهید کرد🤌🥰
85 گرم خرده بیسکویت
40 گرم کره
90 گرم پنیر خامهای
20 گرم پودر قند
150 گرم خامه قنادی
7 گرم پودر ماچا
50 گرم شیر داغ
7 گرم ژلاتین(در آب سرد خیس شود )
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
گونی برنجتو میندازی دور😱😳
اخه چرا😫
بیا من بهت یادبدم چه چیزایی درست کنی ارزون ارزون😍
#درامدخونگی_بدون_هزینه_انچنانی❣
فقط کافیه بزنی رو لینک زیر😍👇👇
https://eitaa.com/joinchat/66715672Cf31f65c7a3
💫درآمد میلیونی داشته باش💰🤑🤑
مطالب این کانال #کاملا_رایگانه
https://eitaa.com/joinchat/66715672Cf31f65c7a3
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
کلی ترفند خانه داری داره که تا حالا نمیدونستی✅❌❤️👆
هدایت شده از آموزش دسر های خوشمزه🍮🍯🥞🍨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_پنیرک_زعفران
این #شربت انگار از بهشت اومده
از این شربت الکیای بیمزه نیست، درکنار قشنگی و دلبری ،طعم فوق العاده ای هم داره
✾࿐༅🍃🌸🍹🌸🍃༅࿐✾
اینجا کلی دسر خوشمزه و راحت میسازیم😍👇
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
🍨🍧🍰🧁🎂🍮🍮🍮🥮🍦🍰🍰🎂
✾࿐༅🍃🌸🍬🍹🍬🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_ماهیتابه_ای
آرد:2 کیلوگرم🍚، آب پنیر۲ لیوان، شکر۱ لیوان، شیر🥛۱ لیوان، روغن مایع ۱/۲ لیوان، تخم مرغ۲ عدد🥚🥚، مایه خمیر۱.۵ق غ، کنجد ق غ، سیاه دانه1ق غ، نمک۱ق چ
🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓
🔴مایه خمیر را با نصف لیوان آب ولرم ۵ تا ۱۰ دقیقه کنار می گذاریم تا عمل بیاد.
آب پنیر، شیر🥛، شکر، روغن مایع و تخم مرغ ها🥚 را با هم مخلوط و روی حرارت قرار می دهیم تا ولرم شود. داخل ظرفی بزرگ، آرد را ریخته به ترتیب مایه خمیر، نمک🧂، سیاه دانه، کنجد و مخلوط آب پنیر را کم کم اضافه و هم می زنیم، خمیر را ورز داده تا یکدست شود.
روی خمیر را پوشانده و در جای گرم قرار می دهیم، بعد یک ساعت ورز می دهیم دوباره روی آن را پوشانده و یک ساعت دیگر کنار می گذاریم.
داخل تابه را با روغن چرب می کنیم، پف خمیر را گرفته و به ضخامت حدود ۲ سانتیمتر کف تابه پهن می کنیم. روی تابه را پوشانده نیم ساعت کنار می گذاریم.
نان را در فر ۱۵۰ درجه سانتیگراد حدود یک ساعت می پزیم.
مقدار شکر رابا توجه به ذائقه می توانید بیشتر کنید.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯