فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی بازاری😍
مواد لازم👇🏻
شیر ۱ یک لیوان
شکر ۴ق غ
خمیرمایه فوری ۱ ق غ
تخم مرغ ۱عدد
۱ ق چ وانیل
نصف ق چ نمک
۵۰گرم کره
۳-۴لیوان آرد
🍃همه ی مواد به دمای محیط رسیده
باشه🍃
اول خمیر مایه و یک قاشق از شکر رو با شیر مخلوط میکنیم و میزاریم ۵ دقیقه بمونه تا عمل بیاد تا از سالم بودن خمیر مایه مطمئن شیم .
تخم مرغ ،شکر ،وانیل ، نمک رو با هم مخلوط میکنیم بعد ترکیب شیر وخمیر مایه عمل اومده رو بهش اضاف میکنیم .تا جایی آرد اضافه کنید که خمیر به دستت نچسبه یک ساعت داخل دمای محیط استراحت میدیم .
بعد پف خمیر رو میگیریم خمیر رو روی سطح کار پهن میکنیم با هر وسیله ای که داریم کاتر میزنیم و دوباره ۲۰ دقیقه استراحتش میدیم و داخل روغن سرخش میکنیم😍
حرارت کم باشه تا مغز پخت شهمن داخلش رو با نوتلا پر کردم
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌۲ساعته لواشک درست کن😱🤤❌
#بدون_نیازبه_آفتاب و #بدون_گردغبار
اونم تو دو ساعت لواشک درست کن⁉️
اینجا👇 #آموزش_انواع_لواشک_ترشک و آلوچه و خوشمزه های دلبر رو گذاشتم
انواع مربا و شربت ویژه فصل رو با تمام فوت و فن هاش میخوای یاد بگیری بیا🤩👇
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
میدونم دهنت آب افتاد🍒 بزن رو لینک 👆اموزشهای کامل سیو کن و باسلیقه باش
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
بیشتر از ۲۰ تا مدل لواشک و ترشک سسلواسک رو تو این کانالمون پین کردم😍👆😋 برو ببین حالشو ببر🤤
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
حلواتو با آرد درست نکن❌😱
فوت کوزگری حلوا رو هیچ کس بهت نمیگه 😑 بیا یکبار برای همیشه اینو بهت بگم تا بهترین حلواپز فامیل بشی😋🥰
میخوام راحتترین حلوای عمرت رو بهت نشون بدم😍👇
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
🥮راحت ترین روش پخت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سیب دوست داشتنی و ساده بدون فر و همزن🥧😀
مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل نصف قاشق چای خوری
شکر نصف پیمانه
روغن مایع نصف پیمونه
شیر سرد ۸ قاشق غذاخوری
آرد قنادی یک پیمانه
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
گردوی خرد شده
کره یک قاشق
سیب
دارچین
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک تپلی قلبی💖🤑
کره ۱۰۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
آرد ۱.۵ پیمانه
نشاسته ذرت ½ پ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ½ پیمانه
شیر ⅔ پ
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک یخچالی
۱/۵-۲ بسته بیسکوئیت پتی بور
🌻۵ ق غ پودر قند
۱ ق غ کره آب شده
🌻۱ لیوان سرخالی شیر(۲۰۰ م ل)
۲ ق غ پودر کاکائو
🌻۲ ق غ مغز پسته خرد شده
۲ ق غ فندق خرد شده
🌻۱ بسته وانیل (۱۰ گ)
برای تزئین
شکلات آب شده و پودر پسته و نارگیل
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
14.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍰پف پفی ترین کیکه😍
مواد لازم :
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ پیمانه + ۱/۴ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
آرد ۲ پیمانه + ۱/۴ پیمانه
وانیل ۱/۴ ق چ
پودر هل ۱/۴ ق چ
بکینگ پودر ۲ ق
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
17.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سس برای تزیین کیک😍
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی مازندرانی که بهش نونم میگن بدون فر و همزن نیم ساعته آمادست😎👌
مواد لازم
تخم مرغ : ۲ عدد
آرد برنج : ۱ لیوان
آرد گندم : ۲ ق غ
ماست : ۳ ق غ
شکر : نصف لیوان
گلاب : ۲ ق غ
شیر : ۱/۴ لیوان
زعفرون دمکرده غلیظ : ۲ ق غ
بکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری
پودر هل : نصف ق چ ( من نزدم)
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
19.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنبه ای ترین و نرم ترین کیک جهان
مواد لازم :
وانیل ½ ق چ
روغن ½ پیمانه
شیر گرم ½ پیمانه
شکر دانه ریز ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۱.۵ پیمانه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
76.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ناپلئونی راحت و لذیذ 🤤 تقدیم نگاه هنرمندتون😋😎😍
مواد لازم🙂🙃👇👇
1⃣ خمیر هزارلا یک بسته
2⃣ خامه قنادی ۵۰۰ گرم
3⃣ پودر پسته به میزان لازم (و به دلخواه)
4⃣ گل محمدی به میزان لازم (و به دلخواه)
📍📍نکات مربوط به شیرینی ناپلئونی
✅ این مواد برای ۱۴ عدد شیرینی است
✅خمیر رو از شب قبل از فریزر بیرون بیارید و داخل یخچال بذارید اگر فراموش کردید میتونید دو ساعت قبل اون رو توی محیط اتاق بذارید خمیر نباید گرم بشه فقط کافیه یخش آب بشه✔️
✅ فر رو ۲۰ دقیقه از قبل با دمای ۲۰۰ درجه گرم کنید ، شیرینی ها رو بذارید داخلش و بعد از ۱۲ دقیقه دمای فر رو به ۱۸۰ درجه تغییر بدین و بذارید ۱۲ دقیقه دیگه شیرینی ها بپزه
✅ اون اضافات خمیر رو بعد از پخت خُرد میکنیم برای غلتوندن شیرینی ها داخلش؛ بعد از خامه کشی
✅ قبل از سرو ۱ تا ۲ ساعت در یخچال استراحت کنه تا خوشمزهتر بشه
✅ هنگام کار با این خمیر باید سرعت عمل بالا باشه و در جای خنک انجام بشه چون اگر محیط گرم باشه لایه های خمیر به هم میچسبند و دیگه خمیر پف نمیکنه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از ترشی و آش و سوپ 🥦🥘
14.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی نازخاتون شمالی
آش پز 😍❤️آش خوشمزه بپزید👇🥘🫕🍜
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
آموزش سوپ و ترشی و غذای کودک😍👆
21.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی کرمدار آلبالویی
کیک کرمدار شکلاتی :
تخم مرغ ۴ عدد و شکر ۲۰۰ گرم
وانیل کمی و ماست ۵۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم و آرد ۲۰۰ گرم
بیکینگپودر ۲ق.چ و پودر کاکائو ۱۵ گرم
نمک ۱/۴ ق.چ
کرم :
شیر ۲۵۰ میل و شکر ۷۵ گرم
نشاسته ذرت ۲۵ گرم و وانیل کمی
زرده تخم مرغ ۲عدد و پودر ژلاتین ۴گرم
آب ۲۰ میل و خامه قنادی ۲۰۰ گرم
شکلات تلخ ۵۰ گرم
سس آلبالو :
آلبالو ۳۰۰ گرم و شکر ۲۰۰ گرم
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک توت فرنگی 🍓😍
تخم مرغ ۳ عدد
شکر دوسوم پیمانه
ماست نصف پیمانه
روغن یک سوم پیمانه
آرد یکو نیم پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق چ قنادی
توتفرنگی خورد شده یک پیاله کوچک
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
16.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شیفون لطیف و ابریشمی🤤🍰
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۵۰ گرم
آرد ۵۰ گرم
شکر ۲ ق غ
آبلیمو ۱ ق چ
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عاشق ترشی و شوری بودم ولی ترشی هام کپک میزد و له میشُد 😔 تا با این کانال آشنا شدم تمام فوت و فن ها و رازهاشو اینجا آموزش میده😍👇👇
اینجا آموزش...
ترشی #شورمخلوط🥒🥦🥕🌶
ترشی #بندری«تندو تیز🥵🌶
ترشی #بادمجون «لیته» «نازخاتون»🍆
ترشی #گوجه «مشهدی»🍅
ترشی #گلکلم بازاری🥦
ترشی #لبو #خیارشور و زیتون پرورده
وترشی انواع میوها
انواع #سوپ و #آش و #غذای_کودک👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
بیا تو این کانال ترشیمون👆😋🥦🥒🥕🍅🌶🧄 کلی ترشی خوشمزه و راحت گذاشتیم اینجا😍👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌دیگه بستنی نخر😱❌
تو هوای گرم هیچی مثل بستنی نمیچسبه😋
بیا اینجا تا بهت یاد بدم چطوری تو خونه بستنی درست کنی با ۴ طعم خوشمزه🍦🍧🍨
اینجا بهت آموزش میدم کلی دسر و شربت و نوشیدنی سرد درست کنی 😍👇
یک رازو یواشکی بهت میگم تا باهر میوه ای بتونی بستنی درست کنی😉
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
تو این هوای گرم بستنی میچسبه ها😄😍👆🍦🍨🍧 کانال دسر و شربت و نوشیدنی های خنک تابستونیمونو حتما عضو بشید😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
كيك شكلاتى خوشمزه و ساده براى شكلاتى دوستا😍🍫
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان کشمشی تابهای
مواد لازمش:
شکر: ۴ قاشق غذا خوری
آرد: ۲ پیمانه ۳قاشق غ خ)
کشمش: نصف پیمانه
ماست: ۱پیمانه
روغن مایع ۴ قاشق غذا خوری
بکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
برای رومال ترکیب زرده تخم مرغ و یه قاشق غ شیر
برای تابه معمولی دمکنی میزاریم
خمیر نیاز به استراحت نداره
قطر خمیر یک سانت باشه کافیه
دمای فر گازی با ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه
دمای تستر با ۱۶۵ درجه حدود ۱۵ دقیقه
#نان_کشمشی_تابهای
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
74.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش شیرینی زبان
مواد لازم برای شربت بار🙂🙃👇👇
1⃣ آب ۵۰ گرم
2⃣ شکر ۱۲۰ گرم
2⃣ گلاب ۲۲ گرم
3⃣ جوهر لیمو ۱٫۴ ق چ
4⃣ زعفرون دم کرده غلیظ ۱٫۴ق غ
5⃣ گلوکز مایع ۱٫۴ ق غ
6⃣ خمیر هزارلا یک بسته
7⃣کنجد برای تزیین به میزان لازم
8⃣ پودر پسته برای تزیین
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆