فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقلوا_استامبولی
خمیر باقلوا.....۱بسته
کره .....۴۰۰ گرم
پودر پسته یا مغز گردو ......۲پیمانه.
#شهد_باقلوا
شکر...... ۲لیوان
آب.....۱لیوان و نیم
هل....۵تا ۶ عدد
زعفران
اول از همه شهد رو آماده میکنیم و میزاریم خنک بشه به این صورت که آب و شکر رو روی حرارت بزارید با حرارت ملایم ده دقیقه بجوشه در اخر زعفران و پودر هل را میریزیم دو سه دقیقه صبر میکنیم بعد حرارت رو خاموش میکنیم.
خمیر باقلوا ها رو از بسته بندی جدا کنید.بعد ی پارچه نمدار روی خمیر بندازین که در حین کار خمیر ها خشک نشه.کف ظرف کره بزنید.لایه لایه خمیر باز کنید و کره بزنید.این کار حدود ده بار انجام بدید.
گردو (بهتره خیلی آسیاب نکنید و ی مقدار دندون گیر باشه) روی سطح خمیر بپاشید البته من مخلوط گردو و بادام ریختم.مجدد روش خمیر پهن کنید.و کره بزنید.برای روی باقلوا حدود ۱۵ مرتبه انجام بدید.
در آخر مابقی کره رو روی سطح خمیر های رول شده میریزیم با چاقو اره ای به اندازه دلخواه برش می زنیم.و داخل فر از قبل گرم شده با حرارت صدو هشتاد به مدت نیم ساعت قرار میدیم .
سپس از فر خارج کنید یکم صبر کنید تا از از حرارت زیاد بیافته سپس شهد خنک رو روی سطح باقلوا میریزیم سه چهار ساعت صبر میکنیم تا شهد به خوردش بره**🥗 آشپزی🍔
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
شیرینی کشمشی 🥳
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۱ و ¾ پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
شکر ¾ پیمانه
پودر قند ۱ ق غ خوری
(باعث میشه شیرینی یکم ترد شه )
کشمش نصف پیمونه
وانیل نصف ق چ خوری
زعفرون دم کرده نصف ق چ خوری
تخم مرغ شکر وانیل و بزنید کرمی بشه .بهش روغن و اضافه کنید و در حد مخلوط شدن مخلوط کنید .حالا آردو الک کنید روی باقی مواد. بهش کشمش اضافه کنید بعدم اون یه قاشق پودر قند .من داخلش شیرینی پودر قند زدم . شما برای اینکه شیرینی ترک بخوره میتونید دوباره یکم روی شیرینی پودر قند الک کنید . غلظت مواد رو نگاه کنید روونه و سفت نیست .عزیزانم دقت کنید مایع شیرینی پهن شده توو سینی قبل فر.نباید خیلی سفت باشه .اگه سفت باشه حالت کوکی میگیره .
توو فر از قبل گرم شده ی با دمای ۱۷۰ برقی به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه اجازه بدید بپزه .همین که زیر شیرینی رنگ بگیره آماده اس .
اگه دوس داشتید میتونید کمی پودر هل به مواد اضافه کنید .
اجازه بدید شیرینی کمی خنک شه بعد از رو کاغذ جدا کنید.اگه از کیفیت کاغذ مطمئن نیستی حتما با روغن مایع چرب کن روی کاغذو.
بعد این که یکمی خنک شد
سریع داخل ظرف دربسته قرار بدید
کنارشم میتونی نون بذاری که نرم بمونه .
این شیرینی چون بکینگ پودر نداره خیلی پف نداره .اگه دوست داشتی یه کوچولو پف کنه فقط در حد نوک ق چای خوری به آردت بکینگ پودر بزن .
شیرینی بیش از حد بمونه خشک میشه حواستون باشه فقط زیرش طلایی شه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آسون ترین شیرینی نارگیلیو دنیا 🥥☁️
نارگیل پرچرب : ۱۵۰ گرم
خاک قند : ۲۵۰ گرم
سفیده تخم مرغ : ۳ عدد
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لواشک ازگیل
آش پز 😍❤️آش خوشمزه بپزید👇🥘🫕🍜
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
آموزش سوپ و ترشی و غذای کودک😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_فانتزی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی گردویی
اين شيريني گردويي سيوش كن برا عيد لازمت ميشه😉فوق العادست 👌🏻
شيريني گردويي
كره 150 گرم
آرد سفيد قنادي 1 و 1/4پیمانه
پودر قند یا شکر 1/2پیمانه
زرده تخم مرغ 2 عدد
وانیل 1/2 ق چ
سفیده تخم مرغ 2 عدد
گردو ریز خرد شده به میزان لازم
نوتلا یا کرم لوتوس یا گاناش شوکولاتی جهت تزیین
ابتدا كره و پودر قند با هم مخلوط ميكنيم(حدود 5 دقيقه)
زرده تخم مرغ و وانيل اضافه ميكنيم و بعد از هم زدن آرد الك شده اضافه و هم ميزنيم.خمير آماده شده داخل پلاستيك قرار ميديم و بمدت يكساعت داخل يخچال قرار ميديم كه استراحت كنه.
از خمير به اندازه يه دونه گردو برميداريم تو دست گردش ميكنيم و داخل سفيده تخم مرغ ميزنيم و سپس در پودر گردو ميغلتونيم و روي كاغذ روغني قرار ميديم با قاشق يا انگشت وسط خمير حالت گودي ايجاد ميكنيم.كوكي ها داخل فر از قبل گرم شده با دماي 180 درجه سانتيگراد بمدت 20 الي 25 قرار ميديم كه بپزه.
بعد از اينكه كوكي ها پخت و خنك شد داخلش رو با هر فيلينگي كه دوست داشتين پر كنيد و نوش جان كنيد🥰
📌اگر حين پخت حفره هاي روي كوكي پر شد با قاشق روي اون فشار بديد كه حالت حفره ي روي كوكي حفظ بشه
#شیرینی_گردویی
**آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆 **
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شیفون😍😋
مواد لازم:
تخم مرغ درشت🥚 ۴ عدد
شکر دانه ریز 🍚۱۱۰ گرم
آرد سفید🥡 (آرد شیرینی پزی) ۱۳۰ گرم
بیکینگ پودر🥄 ۱ قاشق چایخوری یا ۴ گرم
شیر گرم🥛 (نه داغ) ۴۰ گرم
روغن مایع 🥃۴۰ گرم
وانیل🌸 ۱/۴ ق چ
نمک🧂 ۱ پینچ
قالب مورد استفاده ۱۸ سانتی
دمای پخت ۱۷۰ گرم
زمان پخت حدود ۴۵ دقیقه
برای شکلاتی کردن هرچقدر از پودر کاکائو مدنظرتون هست اضافه کنید همونقدر از آرد کم کنید.
برای قالب فقط کف قالب رو کاغذ روغنی بندازید و دیواره ها رو چرب نکنید.
#کیک
#کیک_شیفون
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی ناپلئونی😍
از اون خوبای روزگار
خمیر هزار لا
خامه فرم گرفته
پودر پسته
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات
آموزش پخت دونات با بافت پنبه ای و رسپی عالی
#دونات
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی ❤️
•کره ¹²⁵ گرم
•شکر قهوه ای ³/⁴ پ
•شکر سفید ¹/³
•تخم مرغ ¹ عدد
•وانیل نصف ق چ
•آرد ²-²/⁵ پ
•بکینگ پودر ¹ ق چ
•شکلات چیپسی ¹²⁰ گرم
•شکلات چیپسی برای داخل کوکی مقداری
#کوکی_شکلاتی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی نخودچی
مواد لازم:
آرد نخود مرغوب ۵۰۰ گرم
آرد گندم ۳ ق‌غ (از آرد نخود ۳ ق برداشته این ۳ ق را جایگزین میکنیم)
پودر قند ۱۷۵ گرم
روغن جامد ۱۷۵ گرم
هل ۱ ق‌چ
طرز تهیه:
آرد نخودچی، آرد گندم، هل و پودر قند را باهم مخلوط میکنیم، روغن آبکرده را اضافه میکنیم، و با دست ورز میدهیم، میتوانید خمیر را از چرخ رد کنید، سپس بین دولایه نایلون خمر را باز میکنیم، قالب میزنیم و داخل سینی فر میچینیم، به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر ۱۵۰ درجه میگذاریم...
وقتی شیرینی رو از فر خارج کردید تا کامل سرد نشده بهش دست نزنید
#شیرینی
#شیرینی_نخودچی
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیرینی شکلاتی🍫•
سریع ترین و راحت ترین شیرینی همینه🤩
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسرعربی
😋🥛🍪
شیر: ۳ لیوان
خامه: ۲۵۰ میلی لیتر
بیسکویت پتی بور: ۱ بسته
کرم کارامل: ۱ بسته
پودرنسکافه: ۲ قاشق غذاخوری
پودرژلاتین: ۲ قاشق غذاخوری
شکر: ۱/۴ لیوان
وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری
#دسرعربی
اینجا کلی دسر خوشمزه و راحت میسازیم😍👇
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
آموزش #رایگان انواع دسر و ژله و‌نوشیدنی
🍨🍧🍰🧁🎂🍮🍮🍮🥮🍦🍰🍰🎂
هدایت شده از آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
کانال دسرمون👆👆
اگه مثله من عاشق دسرای رنگارنگی حتما سر بزن😍
هدایت شده از
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر فوری🌹🍃
دسر از این راحت تر نداریم کنار چای و‌قهوه عجیب میچسبه
نوش جان👌
#دسر
#دسر_فوری
اینجا کلی دسر خوشمزه و راحت میسازیم😍👇
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
آموزش #رایگان انواع دسر و ژله و‌نوشیدنی
🍨🍧🍰🧁🎂🍮🍮🍮🥮🍦🍰🍰🎂
هدایت شده از
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوای_زردک🍓
اینجا کلی دسر خوشمزه و راحت میسازیم😍👇
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
آموزش #رایگان انواع دسر و ژله و‌نوشیدنی
🍨🍧🍰🧁🎂🍮🍮🍮🥮🍦🍰🍰🎂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی پفکی
#شیرینی_پفکی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی اسکار 😋😋😍
مواد لازم ؛
زرده تخم مرغ ؛ یک عدد
سفیده تخم مرغ ؛ یک عدد
کره نرم به دماي محيط رسيده 100گرم(ميتونيد روغن صاف قنادي استفاده كنيد)
آرد 165 گرم
پودر قند ؛ 50 گرم(من شكر و به همين مقدار آسياب كردم)
هل ؛ 1/2 ق چ
گردو و پسته خرد شده ؛ به میزان لازم برای غلطاندن شیرینیها
#شیرینی_اسکار
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی15 دقیقه‌ای 🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
شکر ۳ ق
ماست ۵ ق
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
روغن ۳ ق غ
آرد ۲ لیوان
مواد میانی
👇👇👇
دارچین
عسل
شکر
نوش جان👌
#شیرینی
شیرینی_15_دقیقه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی کنجد و موز
۲ عدد موز رو پوره کنید
۳۰۰ گرم کنجد ، (کم کم اضافه کنید چون بسته به سایز موز کمتر یا بیشتر مصرف میشه)
پودر دارچین و زنجبیل اضافه و خوب مخلوط کنید.
با استفاده از کاتر روی صفحه نسوز یا کاغذ روغنی بهش شکل بدین و بزارین تو فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه
دیگه فوریتر و سالمتر از این شیرینی خوشمزه نداریم.(اسنک عالی برای بچه هاتون)
این شیرینی پر خاصیت رو با هر مغزی که دوست داشتین میتونید درست کنید
نوش جان😋
#شیرینی_کنجدوموز
#شیرینی_فوری
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆