10.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم چند روش جذاب برای بستن خمیر #پیراشکی و خمیر شیرینی
حتما ببینید
┏━━━━🍕🍔🍟━━━━┓
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
┗━━━━🥓🍗🥗━━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیز_کیک_شکلاتی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
امروز امورزش یە چیزکیک شکلاتی یخچالی با کراست کوکی داریم کەخیلی خوشمزەاس حتما درست کنید و ازش لذت ببرید😍😊
برای خمیر کوکی:
۱ونیم پیمانه آرد
۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل
نصف قاشق چایخوری نمک
۴ قاشق غذاخوری کره نرم
۵ قاشق غذاخوری شکر
۱ تخم مرغ
حدود نیم پیمانه شکلات چیپسی
برای قسمت پنیری:
۳۰۰ گرم پنیر خامه ای یا ماسکارپونه همدمای اتاق
۲۰۰ گرم خامه قنادی
یک چهارم پیمانه پودر قند یا بیشتر(اختیاری)
۲۴۰ گرم شکلات تلخ یا شیری خرد شده
وانیل
برای گاناش :
۲۰۰ گرم خامه صبحانه
۱۵۰ گرم شکلات خرد شده
یک قالب کمربندی ۲۲ سانتیمتری، کاغذ روغنی بگذارید و فر را در دمای ۱۸۰ درجه بگذارید.
کره، وانیل و شکر را با همزن برقی بزنید تا ترکیب شن بعد تخم مرغ را اضافه و مخلوط کنین بعد آرد و نمک را کم کم اضافه کنید تا خمیر مثل خمیر کوکی بشه. اگه ترد میخوایین، اونقدر آرد بزنین تا به دست نچسبه ولی نرم بخوایین، اونقدر آرد اضافه کنین تا خمیر به دست بچسبه. شکلات چیپسی ها هم اضافه کنید و مخلوط کنید و کف قالب یکدست پخش کنید و با چنگال سوراخ سوراخ کنید و حدود ۱۵ دقیقه بپزید تا طلایی شه. بعد از فر دربیارین تا کاملا سرد شه. بعد دور قالب از داخل، طلق بچسبونین تا مواد پنیری به دیواره نچسبه.
برای قسمت پنیری، پنیر و وانیل را هم بزنید و شکلات آب شده بصورت بن ماری را اضافه کنید و مخلوط کنید و وقتی ولرم شد، خامه قنادی هم فرم دهید و کم کم اضافه کنید و با لیسک زیرورو کنید و داخل قالب بریزید و سطح آن را صاف کنید و یک شب بذارین یخچال.
برای گاناش، خامه داغ را روی شکلاتهای خرد شده بریزید و بعد از ۵ دقیقه به آرامی مخلوط کنید تا ترکیب شوند بعد که سرد شد ولی روان بود، روی لایه پنیری بریزید و یک ساعت در یخچال بگذارید بعد از قالب دربیارین و طلق هم جدا کنید و با شکلات رنده شده و انار تزیین کرده و سرو کنید.
میتوانید از کراست بیسکوییتی یا کیک استفاده کنید.
در هر برش، چاقورا تمیز کنید و کمی گرم کنید تا برشهاتون تمیز بشه.
برای قسمت پنیری، پودر قند اختیاریه، خود شکلات و خامه شیرینن و بچشین آخر دیدین دوس دارین یمقدار پودر قند اضافه کنید.
👨🍳
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_موز_با_کرم_پنیر
#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله
بفرستید واسه همه کدبانوها😍
#سری_جدید کلیپ های این کانال رو از دست ندید😋
🍉
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
7.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک کاراملی
🧡 🧡
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
8.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک_شکلاتی_خیس 🥮😋👌
🎈شیر ۱ لیوان
🎈وانیل نوک ق چ
🎈تخم مرغ ۴-۳ عدد
🎈بیکینگ پودر ۱ ق غ
🎈پودر شکلات ۱ پیمانه
🎈شکر قهوهای ۱.۵ لیوان
🎈جوش شیرین ۱ ق غ
🎈آرد گندم ۲ پیمانه
🎈روغن ½ پیمانه
✔مواد لازم گاناش
🎈پودر شکلات ۱ ق غ
🎈شیر ۱ قوطی
🎈خامه ۱ پاکت
🎈کره ۱ ق غ
#کیک_شکلاتی_خیس
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
5.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی خوشمزه و فوری
#شیرینی_فوری
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
12.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک خونگی و آسون
آسونتر از کیک دیگه نداریم😍😍
🥧 🥧
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هر پیمانه چند گرمه
#ترفند_قنادی
شکر_روغن_آرد_شیر..
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆