#ترفندآموزشی در تهیه آش دوغ بهتر است از زردچوبه و ادویه هایی که دارای رنگ می باشند استفاده نکنید زیرا این ادویه ها رنگ آش را تغییر بدهند. دوغ آش نباید ترش یا شیرین باشد و همچنین برای تهیه آش دوغ نباید از دوغ گازدار استفاده نمایید.

#ترفندآموزشی اگر تمایل دارید از سیر در دستور پخت آش دوغ استفاده نمایید سیر را درون ظرفی بکوبید و یا آن را به صورت ریز خرد نمایید و در هنگام افزودن سبزی، سیر را به آش بیفزایید.

مجبوس تا حالا امتحان کردید؟ شما چطوری درست میکنید؟؟ غذاهای #شمالی خوشمزه تره یا #جنوبی؟ 🤔 بعد درست کردنش خونت یک عطری میگره که نگو😋 🔺️مواد لازم مرغ: ۶ تکه برنج: ۳ پیمانه پیاز: ۲ عدد سیب زمینی: ۱ عدد رب گوجه: ۱ ق غ خوری کره: ۵۰ گرم سیر، ۳ حبه نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه: به مقدار لازم برگ بو: ۲ عدد لیمو عمانی : ۲ عدد گل محمدی : ۳ عدد زیره: ۱/۲ ق چ خوری هل: ۳ عدد پودر دارچین: ۱/۲ ق چ خوری پودر زنجبیل: ۱/۲ ق چ خوری میخک: ۴ دانه نوش جان🍽 #سرآشپزفرشادنصراللهی کانال رسمی✅️

رول سبزیجات 🔺️مواد لازم کدو سبز خرد شده ۲ عدد لبو خرد شده ۱ عدد هویج خرد شده ۲ عدد کنسرو ذرت ۱/۲ قوطی نان ۱ عدد ماست‏ ۲ قاشق غذا خوری سس مایونز ۲ قاشق غذا خوری شکر ۲ قاشق غذا خوری نمک به مقدار لازم 📍طرز تهیه ۱- هویج و لبو را جداگانه با کمی آب و یک قاشق شکر می پزیم. ۲- کدو را هم با کمی نمک بخار پز میکنیم. ۳- نان را به شکل مستطیل برش زده و سپس روی آنرا با قلمو مخلوط سس مایونز و ماست میزنیم . ۴- آب سبزیجات را گرفته و آنها را به شکل موازی روی سطح نان پخش میکنیم. ۵- سپس نان را آرام به طوری که تا حدامکان فضای خالی بین سبزیجات باقی نماند رول میکنیم. سپس آن را در فویل میپیچیم و در یخچال قرار میدهیم. ۶- بعد از ۳ ساعت با یک چاقوی تیز به فاصله ی یک و نیم سانتی رولت ها را برش میزنیم. ✔️ریز نکات _ بهتر است از نان ماشینی یا نان تافتون استفاده شود تا برش رولت راحتتر انجام‌ گیرد._ میتوان از سبزیجات دیگر هم مانند کلم بروکلی استفاده کرد. نوش جان🍽 #سرآشپزفرشادنصراللهی کانال رسمی✅️ مدرس و کارشناس صدا وسیما _💫[👨‍🍳]💫_ @cheffarshadn

چقدر خوشگله مگه نه😍 جهت ایده💫

زندگی ‌شیرین‌ست مثل‌ شیرینی ‌یک ‌روز قشنگ زندگی ‌زیبا‌ست مثل‌ زیبایی ‌یک ‌غنچه‌ٔ باز زندگی‌ تک‌تک ‌این‌ ثانیه هاست تک تک ثانیه هاتون به شادی بگذره🌹 زندگی‌ چرخش ‌این‌ عقربه‌هاست🕰

♥️سالاد انار ولبو♥️ 🔺️موادلازم لبو-2 عدد فیله مرغ-1 کامل انار-1 عدد شوید 1 مشت گردو سس مایونز، نمک نوش جان🥣 کانال رسمی✅️ #سرآشپزفرشادنصراللهی #سالاد _💫[👨‍🍳]💫_ @cheffarshadn

چاشنی سالاد و ماست 🔺️مواد لازم ریحان خشک ۱ قاشق غذا خوری نعنا خشک ۲ قاشق غذا خوری آویشن ۱/۲ قاشق غذا خوری شوید خشک ۱ قاشق غذا خوری کنجد ۱/۲ قاشق غذا خوری تخم گشنیز ۱ قاشق غذا خوری فلفل سیاه به مقدار لازم فلفل قرمز به مقدار لازم پاپریکا ۱/۲ قاشق غذا خوری نمک به مقدار لازم پودر گل محمدی ‏ ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه ۱- تمام مواد از عطاری تهیه بکنید وبعد همه به غیر از کنجد را در آسیاب برقی بریزید تا خوب باهم مخلوط شود .سپس داخل یک ظرف بریزید وکنجد را اضافه کنید . ۲- این چاشنی فوق العاده خوشمزه وخوش عطر . وداخل سس سالاد میتونید مقدار کمی بریزید وبا روغن زیتون وسرکه مخلوط وبه عنوان یک چاشنی استفاده کنید برای مزه دار شدن . ۳- وهمچنین این چاشنی به ماست هم میتونید اضافه کنید فوق العاده خوش عطر وخوشمزه می شود . ۴- من پودر گل محمدی اضافه کردم ترکیبش با بقیه مواد این چاشنی بسیار عالی شد . خیلی عالیه حتما امتحان کنید که معرکه ست🥰 #سرآشپزفرشادنصراللهی کانال رسمی✅️ _💫[👨‍🍳]💫_ @cheffarshadn

سلام عزیزان✋️ میدونید کسایی که نمک براشون مضره باید چیکار کنن پست بعد بهتون یه روشی و آموزش میدم که جای نمک استفاده کنید چون مزه شوری داره مناسب برای ماست ،خیار و... میتونید استفاده کرد همراه من باشید🌹

نمک رژیمی 🔺️مواد لازم ترخون خشک به مقدار لازم 📍طرز تهیه در مرحله اول میتونید ترخون تازه از سبزی فروشی ها تهیه بکنید و بعد از شستن وخشک کردن استفاده کنید. یا میتونید از عطاری وسوپر مارکت ها ترخون خشک خریداری کنید و داخل آسیاب برقی به پودر تبدیل کنید. جایگزین عالی به جای نمک در غذاها خصوصا برای کسانی که دوست دارند طعم شور مزه را در غذاهای خود احساس کنند و نمک نمی‌توانند ، پودر ترخون بهترین گزینه است. پودر ترخون را در شیشه جا نمکی بریزید وبه مقدار لازم میتونید روی غذای خود استفاده کنید. ریز نکات * در طب سنتی پیشنهاد می کنند برای طعم دار کردن غذا به جای نمک از ترخون خشک پودر شده استفاده کنند. چرا که هم طعم نمک را احساس می کنید وهم فشار خون را تنظیم می کند و هم چاقی ایجاد شده در اثر تجمع آب در بافت های بدن را برطرف می کند. #سرآشپزفرشادنصراللهی کانال رسمی✅️ ممنونم از همراهیتون مهربونا❤️🌹

🍁بوی صبحانه می آید! 🍂به به چه نسیمی 🍁چه هوایی سرِ صبح 🍂به به چه سرودِ 🍁دلگشایی سرِ صبح 🍂صبحانه یِ من 🍁بهشتی از زیبایی ست 🍂پیچیده چه عطرِ 🍁خوشِ چایی سرصبح 🍂سلام دوستان مهربان صبحتون دلچسب و گوارا 🍂🍁

•صبحانه سالم😋• خوشمزه و بی دردسر دیگه واقعا چی میخواین از یک صبحانه خوشمزه😍 _💫[👨‍🍳]💫_ @cheffarshadn