eitaa logo
کدبانو 🧕
7.4هزار دنبال‌کننده
3.7هزار عکس
4.8هزار ویدیو
4 فایل
⁦﷽ تنهاکانال آموزش جامع : اصول خانه داری🧕 ترفندهاو آموزش آشپزی🧑‍🍳 ترفندهای کیک،شیرینی،مربا و...🎂🍧🍦 وکلی آموزش کاربردی برای خانم ها 🧕👩‍💼👩‍🍳👩‍🌾👸 https://eitaa.com/joinchat/2058354798C4cb0442b4f ادمین کانال @adminchef لینک کوتاه @ckadbano
مشاهده در ایتا
دانلود
­✨ برای اقایون‌بفرستید ✅ فکر می کنم هیچ چیزی مثل یه جفت چشم تر و تمییز مردونه نمی تونه به یه زن آرامش بده. یعنی تو صبح تا شب واسه خانمت حرفای عاشقانه بزن، براش گل و کادو بخر، تیپتو درست کن و گرون ترین ادکلن ها رو بزن یا هرکار دیگه ای که یه زن رو خوشحال می کنه انجام بده... ولی شب که برای شام رفتین بیرون؛ توی رستوران چشم بدوز به زنی که پشت میز کناریتون نشسته؛ اینکه با این کار آرامش و اعتماد به نفس خانمت رو ازش می گیری بماند؛ از این به بعد جملات عاشقانه ات دیگه دوزار نمی ارزه! شاید هم فکر کنی تو خیلی حرفه ای دید می زنی و اون متوجه نمیشه ولی باید بهت بگم زن ها تو همون نگاه اول متوجه چشم گردونیای تو میشن.. نگاهتو نگه دار؛ واسه کسی که دوسش داری. به جای حرف زدن، نشون بده که دوسش داری. @halekhoobbanvan
📚روزه بانوى بداخلاق عصر رسول خدا بود. بانوى مسلمانى همواره روزه مى گرفت و به نماز اهميّت بسيار مى داد; حتّى شب را با عبادت و مناجات بسر مى برد ولى بداخلاق بود و با زبان خود همسايگانش را مى آزرد. شخصى به محضر رسول خدا آمد و عرض كرد: "فلان بانو همواره روزه مى گيرد و شب زنده دارى مى كند، ولى بداخلاق است و با نيش زبانش همسايگان را مى آزارد." رسول اكرم ص فرمود: لا خير فيها هى من اهل النّار در چنين زنى خيرى نيست و او اهل دوزخ است. از اين داستان استفاده مى شود كه نمازخوان بايد اخلاق هم داشت باشد. 📚 بحارالانوار، ج 71، ص 294.
🌊 گر غایبے ز دل ، تو در این دل چه مےڪنے.. 🖋 🍃
💎 به ۵ سال دیگه فکر کن! از الان عادت های غذایی و ورزشی رو بساز که ۵ سال دیگه یه بدن سالم داشته باشی. از الان عادت های مالی رو بساز که ۵ سال دیگه شرایط مالیت رو به رشد باشه. از امروز عادت های یادگیری رو بساز که ۵ سال دیگه بازدهیشون رو توی زندگیت ببینی. از روزمرگی فاصله بگیر، تصور کن اگه ۵ سال پیش این عادت ها رو ایجاد می کردی الان تجربه‌ت از زندگی چه کیفیتی داشت؟
۴تا ترفند آشپزی مادربزرگا🤩👋 🌺تو شامی کباب، کتلت،کوکو از سبزی خشک شنبلیله ب اندازه نصف قاشق چایخوری بریزید عالی میشه🤗 🌺داخل قیمه پودر دارچین نریز بد رنگ میشه بجاش چوب دارچین بریز آخر پختم یمقدار گلاب بریزید🥰 🌺موقع سرخ کردن سبزی خورشتی وقتی آب سبزی ب خورد سبزی رفت،یه حبه سیر و مغز لیمو عمانی با سبزی ها سرخ کن😊 🌺تو ماکارانی آویشن و کره بزن بذار دم بکشه عالی میشه🤤 🌺اگ طعم گلاب دوست داری گلاب تو جای یخ بذار وقتی قالب یخ زد بذار زعفران با یخ گلاب رنگ بگیــره طعمش محشــر میشه😇 🌺و درآخر برای اینکه بوی غذای سرخ کردنی تو خونه نپیچه کنار اجاق گاز یه شمع روشن کن😍 @halekhoobbanvan
رازهای خوشمزه‌تر پختن مرغ👇👇‼️‼️‼️❓❓❓✅✅✅✅✅‼️‼️❓❓❓ شاید یکی از ساده‌ترین و سریع‌ترین غذاها مرغ پخته باشد. اما اگر بخواهیم مرغی خوش طعم و متفاوت داشته باشیم، باید در پختن آن نکات زیر را در نظر داشته باشین. 1- سرو نکردن مرغ بلافاصله پس از پختن پس از پختن مرغ و قرار دادن آن در ظرف مخصوص سرو، حدود ده دقیقه زمان دهید و بعد آن را سرو کنید. این کار کمک می‌کند تا آب اضافه‌ی مرغ خارج شده و خوشمزه‌تر شود. 2- سرخ کردن مرغ هر چند مصرف زیاد روغن کار صحیحی نیست، اما برای خوش طعم کردن غذایتان در صورت تمایل می‌توانید مرغ را پیش از پختن سرخ کنید. این کار علاوه بر خوشمزه‌تر شدن، ظاهر زیباتری هم به مرغ می‌بخشد. پس از سرخ شدن مرغ، به آن ادویه‌جات، پیاز و آب اضافه کنید و فرصت دهید تا به خوبی بپزد. برخی از افراد مرغ را پس از پختن، سرخ می‌کنند که این کار هم صحیح است و می‌تواند باعث زیباتر شدن و خوش طعم‌تر شدن مرغ شود. 3- کم بودن آب مرغ کم بودن آب مرغ با به اصطلاح غلیط بودن آن باعث خوش طعمی غذا می‌شود. همچنین بهتر است آب مرغ در ظرفی به صورت جداگانه سرو شود. 4- استفاده از زعفران استفاده از زعفران در پختن مرغ استفاده از زعفران باعث خوش طعمی، خوش عطری و زیباتر شدن غذا می‌شود. اما در پختن مرغ بهتر است از زعفران به صورت دم کرده به همراه آب جوش و در انتهای پخت غذا استفاده کنید. نکته مهم‼️‼️‼️ حتما باید به این نکته توجه کنید که نباید مرغ را بیش از اندازه سرخ کنید. زیرا این کار باعث سفت و خشک شدن آن می‌شود. @halekhoobbanvan
چند ترفند آشپزی که باید بدونید🥰 ۱)اگر آبلیمو در خورش جوش بخوره،رنگ خورشت را بد میکنه ، پس بهترین زمان اضافه کردن آبلیمو به خورشت وقتی است که تازه زیر اون رو خاموش کردید. ۲) رب گوجه را اول در روغن سرخ کنید و وقتی خورشت جاافتاد به اون اضافه کنید اینطوری خورشت خوش رنگ تر میشه. ۳) اگه خورشت شور شد سیب زمینی را نصف کنید و در خورشت بندازید تا بجوشه و شوری خورشت رو بگیره. ۴) برای اینکه خورشت قیمه خوش طعم بشه، لپه رو اول خیس کنید و بعد همراه گوشت تفت بدید. ۵)برای خوشمزه تر شدن فسنجان از اب سرد استفاده کنید و اون رو کم کم به گردو اضافه کنید تا گردوها روغن بیشتری پس بدن. @halekhoobbanvan
🌱من اومدم با یه پست و یه نکته کاربردی برای گیاهان😍 🌱اول بگم که سانسوریا گیاه مناسب برای آپارتمان هستش چون نور زیادی لازم نداره و هفته ای یک بار که سطح خاک خشک بشه آب لازم داره و سانسوریا نماد پاکی و پشتکار زیاد هستش و مناسب برای کسانی که خلاق هستند و یا خانه جدید خریده اند و باعث تصفیه هوا میشود🍃🌱 حالا کاربرد دارچین برای گیاهان رو شنیدین؟ خیلی شگفت انگیزه🤔 با استفاده از دارچین خیلی هدفمندتر به رشد گیاهان مورد علاقه خود بپردازید 🌱بجای استفاده از هورمون ریشه زایی میتونین از دارچین استفاده کنین 🌱 پیشگیری از بیماری قارچی 🌱جلوگیری از هجوم آفات مخصوصا مورچه و پشه استفاده میشه 🌱 چجوری از دارچین استفاده کنیم؟ 🌱برای ریشه زایی استفاده میشه و قبل کاشت به گیاه دارچین بزنیدو بعد تو بستر مناسب بکاریم 🌱برای کاهش بیماری قارچی باید دارچین با آب قاطی کرده و به قسمت های مورد نظر اسپری کرد 🌱برای از بین بردن آفت خاک فقط کافیه دارچین به خاک بریزید @halekhoobbanvan
*تا حالا قهوه خوردی؟؟ بلدی درست کنی؟؟ 💟 قهوه اسپرسو هر چی تیره تر باشه کافئینش کمتر هر چی روشت تر کافئینش بیشتر یعنی روشن باشه عربیکاس تیره باشه روبستا☺️ 💟بهتره قهوه تو ظرف سرامیکی نگهداری بشه به دور از نور خورشیدو رطوبت 🙃 💟موقع خرید بگین قهوه مورد نظرتونو جلو خودتون آسیاب کنن😉 💟بهترین ساعت خوردن قهوه بعد صبحانه ساعت ۱۱ تا ۱ یا بعد نهار ساعت ۲ تا ۵ 💟تو زمان درست کردن قهوه عجول نباشین چون هر چی بیشتر طول بکشه عصاره بهتری بدست میارین 💟موقع خرید قهوه به فروشنده بگین برای چه دستگاهی قهوه میخواین خیلی مهمه 💟اگر قهوه مصرفیتون زیاد براتون انرژی بخش نیست بهتره قهوه با کافئین بالاتر یا دابل شات بخورین یعنی میزان بیشتر😉☺️ @halekhoobbanvan
نکاتی برای سریع تمیز کردن خونه هر شب یه اتاق رو تمیز کنید بعضی از فضاهای خونه مثل دستشویی و آشپزخونه به کار بیشتری برای تمیز شدن نیاز دارند ولی اتاق ها انرژی و وقت زیادی برای تمیز شدن نمیخوان میتونید چند دقیقه ای رو به تمیز کردن اتاق ها اختصاص بدهید برای لباسهای کثیف توی اتاق خواب و حمام تان حتما یه سبد داشته باشید تا لباسهای کثیف تو اتاق پخش نباشه همیشه بعد از خوردن غذا ظرف هارو بشورید هرچی بیشتر ظرف جمع بشه هم سینک شلوغ میشه هم کار خودتون سنگین تر میشه وسایل برقی رو روی کابینت نچینید چون باعث شلوغ شدن و بهم ریختگی آشپزخونتون میشه بلافاصله بعد از خشک شدن ظروف اونارو بردارید و نزادید آبچکونتون شلوغ و نامرتب باشه بلافاصله بعد از شستن ظروف با یه دستمال گاز رو تمیز کنید چربیها به مرور زمان بمونه پاک کردنشون سخته تمیز بودن اجاق گاز خیلی به چشم میاد @halekhoobbanvan
موادلازم: ۳عددسیب زمینی درشت ۱عددپیاز درشت ۱عددفلفل دلمه ای ۲عددسوسیس گوشت چرخکرده فلفل،زردچوبه،نمک گوجه نشاسته ذرت یا آرد۱ق طرزتهیه: ابتدا پیاز سیب زمینی و فلفل دلمه ای رو رنده ریز کنید،بعد حسابی آبشو بگیرید ولی دور نریزید بزارید کنار بمونه تا نشاسته ته نشین بشه،بعد از پنج دقیقه آب اضافی روی نشاسته هارو خالی کنید و مواد رنده شده رو بهش اضافه کنید،سوسیس هارو رنده درشت کنید و گوشت چرخکرده،نشاسته ذرت و ادویه هارو هم به مخلوط اضافه کنید و حسابی ورز بدین تا طعم ها به خورد هم بره، ودر آخر هرمدلی دوست داشتین فرم بدین و در روغن فراوان سرخ کنید،من اینجا مدل دوناتی رو انتخاب کردم. نکته اصلی برای ترد شدن کتلت:ترجیحاحتما از نشاسته ذرت استفاده بشه،چون باعث تردی وبرشته شدن کتلت میشه ،علاوه براین چسبندگی عالی به کتلت میده که به هیچ عنوان کتلت وانمیره،برای ثابت کردن این مساله من داخل تابه روحی پختم که به هیچ عنوان نچسبید بلکه عالی هم شد، از نشاسته ذرت میتونید داخل اونواع کوکو،کتلت،و سوخاری جات ،کیک و دسراستفاده کرد، @halekhoobbanvan
چگونه پشت قابلمه ها رو برق بندازم؟؟🤷‍♀️ خوب بریم سراغ نکته خانه داری امروز 👇👇👇👇👇👇👇 🔴کف قابلمه هایی که به مرور روی شعله گاز تغییر رنگ میدهند با خمیر دندان تمیز کنید عالیه 👌خمیر دندون+سیم ظرفشویی+چند قطره مایع 🔴برای تمیز کردن پشت قابلمه تفلون و چدن 2 قاشق غذاخوری جوش شیرین را با سرکه سفید مخلوط کنید. بعد از مخلوط شدن کامل اسکاچ را در محلول فرو کرده و با آن به جنگ چربی ها بروید👌 🦋 💢۵ قاشق غذاخوري جوش شیرین + سه قطره مایع ظرفشویی + چهار قاشق غذا خوري سرکه رو با هم مخلوط کنین تا خمیری به دست بیاد.این خمیر یه جرم گیر خانگی است که برای تمییز کردن اجاق گاز و کف قابلمه جرم گرفته توصیه میشه.خمیر را روی محل مورد نظر بمالید و بعد از ۱۰ دقیقه با دستمال تمییز کنید . 🍔🥘 @halekhoobbanvan