#مربا_توت_فرنگی #مربا_توت فرنگی #مربا مواد لازم نیم کیلو توت فرنگی که دمش گرفتین شکر نیم کیلو وانیل نوک ق چایخوری آبلیمو یک ق غذاخوری یا جوهر لیمو نوک ق چ خوری ابتدا توت فرنگی بشورین و دمش رو بگیرین و اگه درشته از وسط نصفش کنین تو یک قابلمه شکر و توت فرنگی رو لا به لا بریزین بزارین یخچال ۱۲ تا ۲۴ ساعت بمونه آب بندازه بعد اون تایم که گفتم بزار رو گاز ۵ دقیقه شعله رو زیاد کن جوش که اومد و شکر آب شد ۲۰ دقیقه زمان برای قوام مربا کافیه تو این بیست دقیقه شعله کم باشه کف روی مربا رو جمع کن تا مربا شفاف بشه آخر پخت بهش آبلیمو و وانیل اضافه کن یک جوش خورد خاموشش کن #نکته✔✔ ابلیمو یا جوهر لیمو باعث میشه مربا کپک نزنه بیشتر از بیست دقیقه مربا رو نزارین قوام بیاد چون صفت میشه و توت فرنگی ها له میشه اگه شهدتون زیاد بود یکم شهد رو بردارین برای شربت توت فرنگی این مربا اصلا آب نمیخواد و کلا تایم پختش ۲۵ دقیقه هست ۵ دقیقه شعله زیاد بیست دقیقه شعله کم باشه @halekhoobbanvan

امروز آموزش کراکت مرغ داریم، کراکت مرغ از آن غذا هایی است که وقتی هوس فست فود کرده ایم می توانیم در خانه درست کنیم واز خوردنش لذت ببریم مواد لازم #کراکت_مرغ 🌹برنج ایرانی ١ لیوان 🌹سینه مرغ ١ عدد 🌹پیاز بزرگ ١ عدد 🌹تخم مرغ ١ عدد 🌹آرد سوخاری ۵ قاشق غذاخوری 🌹ادویه پودر سیر، فلفل سیاه وقرمز و زرد چوبه به مقدار لازم 🌹روغن برای سرخ کردن طرز تهیه🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹🌹ابتدا سینه مرغ را چرخ میکنم وکنار میزاریم 🌹🌹برنج را شسته، مقداری اب داخل قابلمه بریزید وبزارید روی حرارت وقتی اب جوشید برنج را با کمی نمک به اب جوش اضافه کنید وحدود١٠ دقیقه پخته شود طوری که اطراف دونه برنج نرم و مغز آن کمی گیر داشته باشد برنج را آبکش کنید 🌹🌹پیاز را با رنده ریز رنده کنید واب پیاز را کامل بگیرید 🌹🌹مرغ چرخ شده را با برنج ابکش شده وپیاز رنده شده وادویه ها ویه عدد تخم مرغ وارد سوخاری خوب مخلوط کنید 🌹🌹وروی ظرف را سلفون بکشید یا داخل ظرف در بسته به مدت ۴٠ دقیقه بزارید داخل یخچال تا استراحت کنه ومزه دار بشه 🌹🌹داخل تابه مقداری روغن بریزید وداغ بشه 🌹🌹مواد کراکت بعداز استراحت از یخچال در بیارید🌹🌹 دست مقداری خیس کنید 🌹🌹 وکراکت بصورت دوک فرم بدید 🌹🌹وبا حرارت ملایم دو طرفشو سرخ کنید وداخل ظرف سرو بکشید وبا انواع سس ومخلفات نوش جان کنید #نکته 🌺اگر کراکت بعد از استراحت چسبنده است میتونید ١ قاشق غذاخوری آرد سفید اضافه کنید @halekhoobbanvan

#لیمو_شکری لیموها رو برش دادم دونه هارو جدا کردم تو شیشه لایه لایه شکر و لیمو چیدم میذاریم سه روز تو اشپزخونه بمونه. بعد دوماه تو یخچال بعد دیگه نوش جان میکنیم😍 #نکته ها: 💚لیمو ها هر چی زردتر باشه معجون زودتر آماده میشه 💚شکر تهنشین شد شیشه رو سرو ته کن تا دوباره برگرده تو لیموها 💚اگه فضای آشپزخونه گرمه از همون اول بذارین تو یخچال 💚شیشه و لیمو ها حتما باید کامل خشک باشن 💚این معجون واسه سرماخوردگی لیموناد سالاد تو چای عالی میشه @halekhoobbanvan

بیا بگم چطوری گوجه خشک کنی🍅 #آموزش_گوجه_خشک 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅 #گوجه_خشک من اکثرا تو فصل تابستون وپاییز که گوجه فراوونه وقیمت مناسبی داره گوجه خشک میکنم برای فصل زمستون ولی اینجا فقط خواستم با چندتا دونه گوجه ای که داشتم این ترفندا یادت بدم عروس خانمها دست بکار بشید درست کنید عکسشو واسم بفرستید 🥰 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅 ۱_اول گوجه ها رومیشورم ۲_تویه سینی یا سبدهای حصیری یه پارچه نخی پهن میکنم ۳_گوجه ها روبه صورت حلقه ای خورد میکنم،نمک میزنم ۴_ودرآخر تا دوروز درمعرض نورآفتاب قرارمیدم تاخشک بشن.... #نکته‼️حتما باید روزی دوبار گوجه ها رو زیروروکنید تا کپک نزنه وسیاه نشه ونچسبه.... بعد اینکه گوجه هاخشک شدند میریزم تویه کیسه نخی ودریخچال نگه داری میکنم... بعد برای خورشت ها،گوشت لای پلویی وغذاهایی که نیازبه گوجه دارن استفاده میکنم حتی میتونید بعداینکه گوجه ها خشک شدند آسیاب کنید وبرای انواع غذاها وماکارونی استفاده کنید @halekhoobbanvan

▫️ #علت_مشکلات_طحال 1- مصرف #زیاد و مداوم #تخم_مرغ که سبب ورم طحال میشود. نکته: باعث ایجاد باد در سر و فساد معده نیز میشود. 2- خوردن آبی که راکد باشد و آفتاب بر آن بتابد. #نکته: این کار سبب غلبه صفراء شده که سبب تلف شدن گلبولهای قرمز شده و رنگ شخص زرد میگردد. گلبولهای قرمز عمر مشخص دارند و صفراء سبب کوتاه شدن این عمر شده و کار طحال جهت تصفیه آنها زیاد و فشار به او آمده و متورم میشود. 🔹👇🏻🔹👇🏻🔹👇🏻 ✍🏻 #درمان_بیماری_طحال 1- تره (زیاد و در وعده های مختلف خورده شود) 2- اگیر ترکی (وج - داروی طحال) 3- داروی ترکیبی صاف کننده خون (ترکیبی از کاهو، عناب، شاه تره، ایرسا و کاسنی و ... است. البته خوردن هر کدام به تنهایی نیز موثر است) @halekhoobbanvan

#سیاستهای_زنانه "چند #نکته که هر خانمی باید بداند!" 👈 سعی کنید ورزش را از خودتان دور نکنید، اگر می‌توانید مرتب به کلاس‌های ورزشی بروید، اگر فرزند کوچک در خانه دارید و یا هزینه‌های کلاس‌های ورزشی برای شما بالاست؛ می توانید با برنامه‌های تلویزیونی و یا انفرادی نرمش کنید. 👈 لباس‌های کهنه، پاره و آنهایی که بر اثر شستشو از رنگ و رو رفته‌اند، را دور بریزید، هیچ چیز مثل لباس کهنه‌ای که به تن شما زار می‌زند، چهره‌تان را پیر و روحیه‌تان را افسرده نمی‌کند. 👈 به زیبایی و مرتب بودنتان اهمیت دهید. هر روز صبح موهایتان را شانه بزنید و ابروهایتان را مرتب کنید، از گردنبند و گوشواره‌هایی که در اعماق کمدتان مخفی کرده‌اید، لذت ببرید، آنها را بیرون بیاورید و هر هفته از یکی از آنها استفاده کنید. 👈 می‌توانید با کمی آرایش، روح خود را شاد کنید. همیشه برای دل خودتان به خودتان اهمیت بدهید نه یک نفر دیگر. 👈 کارهای خانه را صبح‌ها انجام دهید که بعد از ظهرها در کنار همسر و فرزندانتان باشید. 👈 روزانه حداقل پنج دقیقه به خودتان زمان دهید، موسیقی آرامی را پخش کرده و چایی در آرامش بنوشید و به رویاها و برنامه‌های شخصی خودتان فکر کنید و برایشان برنامه اجرایی بریزید. 🎀 🌸 🎀 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤ ┄┅─✵💞✵─┅┄

#ترشی_سیب 🍎 #مواد_اولیه سيب درشت سه عدد شكر دو پيمانه سركه سفيد يك و نيم پيمانه دارچين يك قاشق چايخوري #طرز_تهيه: ابتدا شكر و دارچين را با سركه مخلوط كرده و روي حرارت قرار داده تا شكر حل شود. سپس سيب‌ها را قالب زده و مخلوط را به جوش آورده بدون در 10 دقيقه بگذاريد تا آرام بجوشد. سپس سيب‌ها را در ظرف مورد نظر ريخته و مخلوط سركه را روي آن بريزيد و بعد از خنك شدن در ظرف را ببنديد. #نكته اين ترشي يك هفته‌اي آماده است. مي‌توان مقدار دارچين را در صورت دلخواه افزايش داد نوش جان💐