با آلودگی هوا چه کنم !؟
*الهم عجل لولیک الفرج والعافیة والنصر*
🔴 رفع مشکل #آلودگی_هوا
1- در صورت امکان #مهاجرت؛
زندگی در شهرها بدلیل شرایط جدید اقلیمی-صنعتی، مناسب نیست، و باعث کاهش عمر مفید انسان، افزایش هزینه های درمانی، ازدیاد افسردگی، فرسودگی و فساد خون شده است.
2- مسافرت موقت؛
می توان با پیش بینی آلودگی هوا برنامه های زیارتی، مسافرتی را در این مواقع تنظیم کرد.
3- حجامت:
یکی از موثرترین سم زداهای بدن، حجامت فصلی خود و اعضای خانواده است.
4- خوردن #سویق_سیب (چای سیب)، سیب و به و گلابی، #انار، #شاه_توت , عناب، مرکبات .
5- خوردن نمک طبیعی اول هر نوع غذا.
6- انواع سکنجبین.
7- داروی شافیه؛ این دارو قویترین داروی ضد الودگی و ضد سم بشریت است، هم به سبب پیشگیری و هم به سبب درمان.
8- داروی حضرت محمد صل الله علیه و آله مانند شافیه است.
9-خوردن شیر شتر .
10-خوردن کاسنی، خرفه، شلغم، برگ چغندر.
11-مرکب یک طب اسلامی.
12-عسل، شربت عسل، آب زرشک ، شربت رضوی (شراب حلال امام رضا(ع))، دوسین.
13-گیاهان مفتح و خلط آور و جالی:
مانند دمکرده (بابونه، خطمی، پنیرک، سنا، مرزنجوش، گشنیز، عناب، بنفشه، اسطخدوس، زوفا، رازیانه، ناخنک، پونه، اویشن و نعناع ...)
✍ #سیدرضا_صالحی
✔️ مجله طب و تمدن اسلامی
برای سلامتی وفرج امام زمان صلوات
یاحسین
👉 🌺🍃
#گیاه_درمانی
☘ @darmangaram☘
🔶🔹شیره توت و خواص آن
🔹بر مبنای طب سنتی
🔶🔹خواص #شیره_توت سفید در طب سنتی
شیره توت سفید از حرارتدهی و غلیظ شدن آب این میوه به دست میآید. خواص شیره توت سفید شامل پیشگیری و درمان کم خونی، تقویت عمومی بدن، تامین انرژی، پیشگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا و جلوگیری از ابتلا به بیماریهای قلبی است.
🔹عامل بسیار موثر در پیشگیری از سکته های مغزی دارد_ با اینکه شیرین است قند آن برای افراد دیابتی مضر نیست _ اشتها را کم می کند و برای افراد چاق بهترین شیرینی است _نیروبخش _ملین _مصلح خون _برطرف کننده خشکی دماغی _ از دوستان کبد و طحال است_مقوی نیروی جسمی و جنسی است.
برای سلامتی وفرج امام زمان صلوات
🖤یاحسین جان 💚
👉 🌺🍃
#گیاه_درمانی
☘ @darmangaram☘
✨بسم الله الرحمن الرحیم✨
🌨 تدابیر فصل زمستان
✅ در این فصل حرارت غریزی بدن میل به باطن دارد پس قوه ی هضم بالاست ،از طرفی هم سردی هوا مانع از زیاد شدن خلط در بدن میشود ، در این صورت واجب است که کمبود اخلاط در بدن را با خوردن غذاهای غلیظ و دیرهضم که خلط زیاد تولید میکنند و همچنین بالا بردن حجم غذا جبران نمود. مانند هریسه ،کله پاچه،فسنجان، کوکو،حلیم و...
✅ خونی که از غذاهای غلیظ و دیر هضم تولید میشود نیز غلیظ است ،سردی هوا هم در تشدید غلظت خون نقش دارد پس در این مورد هم واجب است مواد غذایی را مصرف نمود که لطیف باشند مانند حریره ها ، تا خون لطیف تولید کرده و از غلظت بکاهند و همچنین از ادویه گرم استفاده نموده تا خون را گرم و روان کنند تا مانع ایجاد سکته و گرفتگی در این فصل شود.
🤼♂ ورزش و کار و حرکات سنگین و قوی نیز در این فصل مفید است زیرا هم باعث گرمی بدن می شود و هم اخلاط غلیظ تولید شده را لطیف و رقیق می نماید .
✅ در این فصل باید از قی کردن و مسهل خوردن تا حد امکان پرهیز نمود.
🧶 بهترین پوشش برای فصل زمستان پشم است.
برای سلامتی وفرج امام زمان صلوات
یاحسین
👉 🌺🍃
#گیاه_درمانی
☘ @darmangaram☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 #نفخ شدید #معده
♻️ در مرحله اول و برای پیشگیری، باید #آداب_غذا_خوردن را رعایت کند، یعنی خوب جویدن غذا، دست کشیدن از غذا قبل از سیری، ...
✅ برای درمان، میتواند از جوانهها، یا #سبوس برنج، یا دمکرده گل محمدی، یا راه رفتن، یا دانه #زنیان (فقط برای استفاده اورژانسی) ... و هر آنچه به #هضم سریعتر غذا کمک کند، استفاده کند.
🔉 استاد تاجبخش
🚨 در انتشار این مطالب کوشا باشید 🖤
برای سلامتی وفرج امام زمان صلوات
یاحسین
👉 🌺🍃
#گیاه_درمانی
☘ @darmangaram☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 انواع چاقی و درمانها
♻️ در درمان #چاقی توجه به این نکته ضروریه که حتما نوع چاقی تشخیص داده بشه و #رژیم بصورت #سلامت_محور طراحی بشه تا از ایجاد #ضعف_بدنی پیشگیری بشه..
توضیحات را از زبان #حکیم_حسین_خیراندیش بشنویم...
#گیاه_درمانی
☘ @darmangaram☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 علت اصلی #ضعف_قوای_جنسی؟
🔊 حکیم حسین خیراندیش
#قوه_نامیه
#گندم
#نخود
#بادام
🚨در انتشار این مطالب کوشا باشید😊
برای سلامتی وفرج امام زمان صلوات
یاحسین
👉 🌺🍃
#گیاه_درمانی
☘ @darmangaram☘
🔴 حرارت و رطوبت عامل حیات و رشد
و سردی عامل اعتدال
♻ منشأ زندگی #قلب و #روح است و این دو بسیار گرمند و گرایش به افراط دارند،
#زندگی تابع #حرارت و رشد و نمو تابع #رطوبت است
✅ جایی که حرارت و رطوبت نباشد رشد و حیات نیست،
در جای خشک و خنک نگه داری کنید! یعنی در جایی که امکان حیات و رشد نباشد تا اغذیه فاسد نشوند...
🔹از سویی دیگر سردی و رطوبت تعدیل کننده افراط گرایی #روان و #قلب بسوی گرمی و خشکی زیاده از حد می باشد
♨️برخی اساتید که گرمی را ملاک نسخههای خود قرار دادهاند سخت در اشتباهند❗️
این انحراف از اصول طب ایرانی اسلامی است که سلامت مردم را به خطر انداخته است و متأسفانه در تفکر نادرست خود اصرار میورزند.
🔹 اولا نسخه باید بر اساس #مزاج_فرد باشد نه مزاج غالب جامعه!
🔹 ثانیا بسیاری از افراد غلبه هم زمان چند خلط در بدن دارند و نباید فقط علائم سردی آنها را دید بلکه حکیم باید توجه کند که آیا شخص پایه مزاج گرم و استعداد غلبه گرمی بالا نیز دارد یا نه یا اینکه هم زمان علائم غلبه مزاج گرم هم دارد یا نه
💢همان مزاج گرما و رطوبتی که باعث رشد و نمو نوزاد میباشد اگر سردی و بلغم در کنارش نباشد کودک را به اختلالات مغزی، اوتیسم و بیشفعالی و ... میبرد
✅#گرمی و #خشکی تحت کنترلِ #سردی و #بلغم، موجب #رشد و #نمو میشود و انسان را #متعادل میسازد
⭕️ #گرمی خوری زیاد همچون سردی خواری مضر است، هر چند که به خاطر سرد بودن غالب غذاهای عصر کنونی و رواج بیماریهای سرد، کمتر بدان توجه میشود.
برای سلامتی وفرج امام زمان صلوات
یاحسین
👉 🌺🍃
#گیاه_درمانی
☘ @darmangaram☘
🔴 اندر خواص بابونه
♻️ #بابونه از پرکاربردترین گیاهان داروییه و از این جهت نوعی داروخانه است با مزاجی گرم و خشک ولی لطیف.
🔹 بابونه #مسکن بسیار قوی در رفع دردهای عضلانی و اسکلتی به صورت دمنوش، بخور و تدهین (روغن مالی با روغن بابونه) است.
🔹 بابونه #قاعدهآور و #شیرافزا است، هورمونها را تنظیم کرده و در رفع اختلالات رحم (درد قاعدگی، کیستها، عفونتها، بینظمی قاعدگی و...) بسیار موثر است.
🔹 #ادرارآور است و در دفع سنگکلیه و مثانه، ورم بیضه و مشکلات پروستات از بهترین گزینههاست.
🔹 مقوی #معده و #دستگاه_گوارش است که در بهبود زخمهای گوارشی، سندروم روده تحریک پذیر و کولیت بسیار مفید است.
🔹 مقوی #مغز و #اعصاب و آرامبخش است و در درمان #سردرد های سرد بسیار مفید است به صورت بخور، دمنوش و روغن مالی شقیقه و سینوسها با روغن بابونه.
🔹 بابونه #رقیق_کننده_خون است و در درمان گرفتگی عروق و #فشار_خون_بالا بسیار مفید است.
🔹 در رفع انواع #عفونتها در بدن کاربرد دارد و #قوای_جنسی را نیز تقویت میکند.
🔹 جهت کاربردهای #زیبایی_پوست و رفع ناراحتیهای پوستی، #زخم ها، #سوختگیها، #شقاق پستان و مقعد و #بواسیر مفید است.
🔹 شستن مو با دمنوش یا عصاره بابونه به #رشد_مو، رفع #شوره_سر کمک کرده و موها را خوش رنگ میکند.
🔸 مصلح بابونه #عسل و #شربت_انار است.
❗️ در #بارداری منع مصرف دارد و چون قاعده آور است به #تسهیل_زایمان کمک می کند.
❗️ بابونه با داروهای ضد انعقاد خون تداخل دارویی دارد و چون آرامبخش و خواب آور است قبل از رانندگی مصرف نشود.
#گیاه_درمانی
☘ @darmangaram☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 علت بروز درد در سنین بالا
♻️ #سبک_زندگی غلط به همراه ورود به سن سردی، موجب کاهش صفرای لازم برای دفع بیماریها و رطوبات عارضی شده، بنابراین فرد دچار درد مفاصل و دیابت نوع دو میشود.
🔊 استاد_ صادقیان
#سن_سردی
#درد_مفاصل
#دیابت
#صفرا
#رطوبت_عارضی
برای سلامتی وفرج امام زمان صلوات
یاحسین
👉 🌺🍃
#گیاه_درمانی
☘ @darmangaram☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 فرزندآوری از نظر طب سنتی
♻️ آیا #بارداری موجب کاهش سلامت #جسم و #روان #زن میشود یا افزایش؟
🔉 استاد صادقیان
🚨 در انتشار این مطالب کوشا باشید 🖤
#گیاه_درمانی
☘ @darmangaram☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 تدابیر رفع #عوارض آلودگی هوا
♻️ اگر #آلودگی_هوا زندگی شما رو هم مختل کرده، حتما به این صوت گوش بدین👌
#مرجع_طب
#استاد_صادقیان
برای سلامتی وفرج امام زمان صلوات
👉 🌺🍃
#گیاه_درمانی
☘ @darmangaram☘
🍲ظرف یکبار مصرف +غذای داغ = سرطان☠
👈🏻استفاده از ظروف یکبار مصرف خطر ابتلا به #سرطان_کبد را افزایش میدهد. این ظروف علاوه بر سمی بودن به دلیل آزاد کردن ماده «مونومر استایرن» باعث ایجاد سرطان کبد میشوند
👈🏻در ظروف پلاستیکی یکبار مصرف مادهای سمی بنام دیوکسین آزاد میشود که خطر بروز سرطان به خصوص #سرطان_سینه را در زنان افزایش میدهد.😰
⚠️استفاده دراز مدت از این ظروف باعث #مشکلات_گوارشی، #خستگی و #ناراحتی_اعصاب میشود
برای سلامتی وفرج امام زمان صلوات
یافاطمه الزهرا علیها سلام
👉 🌺🍃
#گیاه_درمانی
☘ @darmangaram☘
روش ساده روغنگیری #زیتون بکر در منزل
🟢 مراحل؛
1⃣زیتونها را بشویید
2⃣بوسیله ته لیوان و تخته گوشت ، بر روی زیتونها تکتک ضربه زده و هسته را جدا نمایید.
3⃣زیتونهای هسته جدا را با چرخگوشت دندهدرشت چرخ نمایید.(یا در هاون بکوب)
4⃣ بعد ظرف خمیر را درون یک ظرف بزرگتر دیگر محتوی آب قرار داده، با حرارت غیر مستقیم لبجوش نیم ساعت ، خمیر نیمپز شود.
5⃣سپس با یک پارچه تمیز، خمیر زیتون را صاف نموده تا با فشار، روغن از تفالهها جدا شود.
6⃣مایع حاصل را چند روز استراحت دهید تا کاملا زلال شده و لرد و آب آن ته نشین شود.
✅ این بهترین #روغن_زیتون دنیا است ‼️
برای سلامتی وفرج امام زمان صلوات
یاحسین
👉 🌺🍃
#گیاه_درمانی
☘ @darmangaram☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 تدابیر پیشگیری از #تحریکات_جنسی
♻️ #غذای_دیداری در این امر نقش بسیار اساسی دارد.
#حجاب_چشم
🔉 حکیم حسین خیراندیش
🚨 در انتشار این مطالب کوشا باشید 😊
برای سلامتی وفرج امام زمان صلوات
یاحسین
👉 🌺🍃
#گیاه_درمانی
☘ @darmangaram☘
❌دمنوش هایی که نباید بخوریم اگر...؟
👈دمنوش به لیمو:
🔹اگر اگزما داری
🔹اگر مشکل کلیه داری
🔹اگر در دوره بارداری یا شیردهی هستی
👈دمنوش زنجبیل:
🔹اگر سنگ کلیه داری
🔹اگر فشار خون بالا داری
🔹اگر افت قند شدید داری
👈دمنوش رزماری و گل محمدی:
🔹اگر تشنج داری
🔹اگر اسهال هستی
🔹اگر افت فشار و افت قند داری
👈دمنوش چای سبز:
🔹اگر فقر آهن داری
🔹اگر افت فشار داری
🔹اگر کبد چرب داری روزی بیشتر از یک بار نخور
#گیاه_درمانی
☘ @darmangaram☘
📣 چیپس «چیپکس» غیراستاندارد است
🔸سازمان ملی استاندارد ایران: فرآورده چیپس با نام تجاری چیپکس تولید شده در شرکت صنایع غذایی «اندیش آپادانا»، غیراستاندارد بوده و نشان استاندارد روی محصول جعلی است.
پ.ن:
وقتی که کلا به چیپس استاندارد داده شود ، این یعنی استاندارد ، کلا غیراستاندارد است.
مگر چیپس سالم وجود دارد؟ ❗️
#گیاه_درمانی
☘ @darmangaram☘
🛑 مصرف داروهای به شدت مضر آنتی بیوتیکی به جای نقل و نبات در ایران!!!
رئیس سازمان غذا و دارو:
🔹میانگین مصرف سالیانه آنتی بیوتیکها در کشور ما ۳ برابر بیشتر از کشورهای عضو سازمان همکاری و توسعه اقتصادی است.
🔹میانگین نسخ حاوی آنتیبیوتیک در ایران از ۵۵ درصد در سال ۱۳۷۵ به ۳۶ درصد در سال ۱۴۰۱ کاهش یافته است.
#جهاد_تبیین
#گیاه_درمانی
☘ @darmangaram☘
خوابیدن روی شکم،باعث بی تحرک ماندن بدن و رسوب سنگ در کلیه، تضعیف عضلات شکم، قوز کمروآسیب به گردن و ستون فقرات میشود. بهترین حالت بدن در هنگام خواب، خوابیدن به سمت راست است
🌺🍃
#گیاه_درمانی
☘ @darmangaram☘
✅تاثیر گناه در ایجاد اختلال در اخلاط بدن و بیماریهای جسمی و روحی✅
☘مهمترین عاملی که بر روی اخلاط تاثیر می گذارد و باعث اختلال بدن می گردد، اعراض نفسانی یا حالتهای روحی و روانی است، او می گوید اگر چیزی به کسی بگویید که عصبانی شود، سریعاً تمام بدنش گر می گیرد، به لرزش می افتد و حرارت در بدنش ایجاد می گردد و تمام ساختار بدنش در چند لحظه دچار تغییر می شود، این حرارت و تغییراتی که ایجاد شده بخاطر آن است که از این کلمه شما رنجیده است،
ایا می دانید که گناه کردن در ایجاد اختلال در اخلاط بدن و بیماریهای جسمی و روحی موثر است؟
☘هستند افرادی که رعایت کامل اصول تغذیه را در پیش گرفته اند و هدف آنها از انجام این مهم، رسیدن به سلامتی جسم و روح خود می باشد ولی متاسفانه به دلیل نا آگاهی یا کم بودن ایمان و اعتقادات مذهبی شان، به راحتی و بدون هیچ هراسی مرتکب گناه می شوند، غافل از آنکه با ارتکاب هر گناهی که توسط شرع مقدس انجام آن حرام می باشد، آسیبی حتی در برخی موارد، به مراتب بیشتر از رعایت نکردن اصول تغذیه به جسم و روح خود وارد می نمایند و دچار بیماریهای مختلف می گردند.
ز گناهان روز مره مانند دروغ، غیبت، تهمت، نگاه حرام به نامحرم، رعایت نکردن حجاب اسلامی و خوردن حق الناس گرفته تا گناهان دیگر که متاسفانه در جامعه امروزی ما بسیاری از افراد بدون هیچ شرم و حیائی، به صورت یک عادت روزانه مرتکب آنها می شوند، همگی در ایجاد اخلاط فاسد و تغییراتی حتی ناگهانی در سیستم طبیعی بدن و عدم تعادل آن موثر می باشند.
در طب سنتی در مبحث اعراض نفسانی در این زمینه مطالب ارزشمندی ارائه شده است که در این مقاله به کلیاتی از آن می پردازیم.
🌺🍃
#گیاه_درمانی
☘ @darmangaram☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👇 #عصب_سیاتیک 👇
در این کلیپ مسیر عصب سیاتیک از ناحیه باسن تا کف پا رو به طور خلاصه بهتون میگم
با دیدن این کلیپ متوجه میشین که چرا درد های عصب سیاتیک میتونه به ساق پا و کف پا هم تیر بکشه
🌺🍃
#گیاه_درمانی
☘ @darmangaram☘
✅ #مستحبات و #مکروهات را بشناسیم
💢استحباب شستن پا و بستن عمامه (پارچه ای) به سر بعد از استحمام
🖇حضرت صادق سلام الله علیه فرمود:
هرگاه از حمام بیرون می آیید، عمامه بر سر ببندید. و فرمود: بعد از بیرون آمدن از حمام، پاها را بشویید، که درد شقیقه (کنار پیشانی) را زایل میکند.
📚 کتاب #حلیه_المتقین
باب هفتم فصل دوم
برای سلامتی وفرج امام زمان صلوات
یاحسین
👉 🌺🍃
#گیاه_درمانی
☘ @darmangaram☘
.
شکـــــــــســــــــــتگی❌
♦️در شکستگی همراه با بیرون زدگی ، استخوان اول توسط شکسته بند جا انداخته شود
♦️مُسکن کل شکستگی ها دوسین
می باشد به صورت خوراکی هر 6 ساعت یک ق مرباخوری
🔹بعد از جا انداختن استخوان
4 ضماد مفید برای شکستگی👇
1⃣پنبه ی آغشته ب روغن سیاهدانه(اگر لرت داشته باشد بهتر است) محل شکستگی گذاشته شود و اطراف محل را تخته بگذارید
2⃣ضماد ترکیب سیاهدانه عسل(دوسین) محل شکستگی
3⃣ضماد👈 آرد نخود خام ➕روغن زیتون➕ زردچوبه ➕ زرده تخممرغ➕ نمک
4⃣در ترک خوردگی ها روغن حیوانی و مومیایی اصل بسیار عالیست
✅خوراکی های مفید👇
نخودآب☆ آبگوشت☆ کله جوش☆ قلم گوسفندی☆ کله پاچه☆ سنجد ☆شیر و سویق سنجد☆ بادام درختی
مجله طب اسلامی
برای سلامتی وفرج امام زمان صلوات
یاحسین
👉 🌺🍃
#گیاه_درمانی
☘ @darmangaram☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 رفع پیری زودرس
♻️ عامل و درمان #پیری_زودرس چیست؟
🔉 استاد صادقیان
🚨 در انتشار این مطالب کوشا باشید 😊
برای سلامتی وفرج امام زمان صلوات
یاحسین
👉 🌺🍃
#گیاه_درمانی
☘ @darmangaram☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 ارزشمندترین دارو برای رفع بلغم
♻️ بر خلاف باور غلط اکثریت، ارزشمندترین داروها، در دسترسترین آنهاست. به عنوان مثال، بهترین دارو برای #رفع_بلغم، که در ایران به وفور یافت میشود، #نور_خورشید است. #آفتاب_گیری درمانی است که در کشور خودمان کم به آن توجه میشود. البته باید با رعایت شرایط باشد.
🔉 حکیم حسین خیراندیش
🚨 در انتشار این مطالب کوشا باشید 😊
برای سلامتی وفرج امام زمان صلوات
یاحسین
👉 🌺🍃
#گیاه_درمانی
☘ @darmangaram☘
🔴 9 ویژگی "نان کامل و سالم" که نانهای توزیعی در کشورمان فاقد آن هستند!// نانهای توزیعی در سطح کشورمان منشأ تولید امراض مختلف!
♻️ خبرگزاری تسنیم: "نان" یکی از عمدهترین منابع تأمین انرژی روزانه ما محسوب میشود که اثرات زیادی بر سلامت ما دارد.
سلامت نانی که توسط مردم مصرف میشود به دلیل اینکه میتواند باعث پیشگیری از طیف گستردهای از بیماریها شود یا خود باعث ابتلا به بیماریهای مختلف شود، اهمیت فوقالعاده ویژهای دارد.
نانی ارزش غذایی دارد که از آرد کامل (آسیاب گندم به طور کامل) تشکیل شده باشد که به آن، #نان_کامل گفته میشود؛ کاهش مشکلات گوارشی، درمان بیماریهای کبدی و کبد چرب، کاهش وزن و تناسب اندام، کاهش احتمال بروز برخی انواع سرطانها، پیشگیری از یبوست و بواسیر و پایین آمدن خطر ابتلا به فشار خون و قند خون و ... از فواید مصرف نان کامل است.
نان کامل سرشار از فیبر، ویتامین ب6، ویتامین ای، نیاسین، روی، کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، کروم و ... است و به تأمین مواد مغذی بدن و پیشگیری از بیماریهای مختلف کمک میکند.
نان کامل چه ویژگیهایی دارد؟
نیاز انسان به فیبر روزانه 30 گرم است که 15 گرم آن باید از طریق نان سبوسدار و مابقی از طریق مصرف سبزیجات، حبوبات و میوهجات تامین شود.
1⃣ نان سالم خمیر پرخواب دارد؛ زمان خواب خمیر نباید کمتر از یک ساعت باشد تا آنزیم "فیتاز" فعال و "اسید فیتیک" آرد نابود شود؛ این امر منجر به این میشود که املاح شامل آهن، کلسیم، فسفر، منیزیم و روی آن آزاد شود.
2⃣ نان سالم زمان پخت طولانی دارد؛ این نان با شعله غیرمستقیم طبخ میشود؛ با حذف شعله مستقیم از روی نان زمان پخت به جای 15 ثانیه به حدود 60 ثانیه میرسد و بافت نان، مغزپخت و رخ نان نیز برشته و خوشرنگ میشود.
3⃣ نان سالم، پهن و نازک نیست؛ زخامت مناسب نان باعث میشود در حین پخت، نشاسته آرد بیشتر و بهتر ژلاتینه شود و بافت نان اسفنجی شده و جذب آب نان را بالا برده و از بروز رفلاکس (بازگشت محتویات معده به مری) جلوگیری کرده و بسیاری از بیماریهای گوارشی را برطرف میکند.
4⃣ #نان_سالم جوش شیرین، بیکینگ پودر و جوهر قند ندارد؛ نان سالم نباید از آرد سفید سبوس گرفته تهیه شده باشد چون قند نان سفید، دو برابر نان سبوسدار است و حدود 85 درصد فیبر و املاح و ویتامینهای نان سفید در حین آسیابانی گندم دورریز میشود!
5⃣ نان سالم (تهیه شده با آرد کامل) زودتر از نان سفید #کپک میزند چون چربی و املاح آن با آسیابانی دورریز نشده است.
6⃣ لقمهپذیری، برشپذیری، جویدن، بلعیدن، هضم و جذب نان سالم، روانتر، راحتتر و سبکتر از نان سفید است.
7⃣ بو، عطر، مزه و طعم نان سالم تهیه شده با آرد کامل و خواب کامل خمیر، بیشتر و دلچسبتر از نان سفید است.
8⃣ نان سبوسدار واقعی جو یا گندم به هیچ وجه تلخ و بدمزه نمیشود مگر اینکه بهجای #آرد_کامل، سبوس مصنوعی به آن تزریق شده باشد.
9⃣ نان سالم نیاز به مصلحاتی همچون #رازیانه، شیرینیها، #زردچوبه و ... دارد تا از ایجاد سده کبدی جلوگیری کند.
⁉️ در حال حاضر عمده نانهایی که در نانواییهای کشورمان، پخت و به فروش میرسند، نان کامل نیستند! و بخش زیادی از این نانها به دلیل اضافه شدن افزودنیهای مختلف به آرد (که هر یک عوارض خاص خود را دارند) مصرف این نانها خود میتواند منشا تولید بیماریهای مختلف شوند.
🚨در انتشار این مطالب کوشا باشید😊
برای سلامتی وفرج امام زمان صلوات
یاحسین
👉 🌺🍃
#گیاه_درمانی
☘ @darmangaram☘