#سلسله_احادیث_پزشکی ‍ 🔷🔸 غذای مورد علاقه انبیاء و اهل بیت (ع) 🔺قسمت هشتم (میوه) : 👈امام صادق (ع): مَا عَلَى وَجْهِ الْأَرْضِ ثَمَرَةٌ كَانَتْ‏ أَحَبَ‏ إِلَى رَسُولِ اللَّهِ ص مِنَ الرُّمَّانِ وَ كَانَ وَ اللَّهِ إِذَا أَكَلَهَا أَحَبَّ أَنْ لَا يَشْرَكَهُ فِيهَا أَحَدٌ. بر روى زمين هيچ درختى نزد پيامبر خدا (ص) محبوب‌تر از انار نبود. به خدا سوگند! هرگاه #انار ميل مى‌فرمود دوست داشت كه كسى با او شريک نشود. 📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج‏6،ص352 📚 وسائل الشيعة،ج‏24،ص411 📚 المحاسن،ج2،ص541 📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص158 👈امام رضا (ع): أُهْدِيَ لِلنَّبِيِّ ص سَفَرْجَلٌ فَضَرَبَ بِيَدِهِ عَلَى السَّفَرْجَلِ فَقَطَعَهَا وَ كَانَ يُحِبُّهَا حُبّاً شَدِيداً فَأَكَلَهَا وَ أَطْعَمَ مَنْ كَانَ بِحَضْرَتِهِ مِنْ أَصْحَابِهِ ثُمَّ قَالَ عَلَيْكُمْ بِالسَّفَرْجَلِ فَإِنَّهُ يَجْلُو الْقَلْبَ وَ يَذْهَبُ بِطَخَاءِ الصَّدْرِ. یک #بِهْ، به پیامبر (ص) هدیه شد. پیامبر (ص) دست خود را بر بِهْ زد و آن را قطعه قطعه کرد. ایشان، بِهْ را بسیار دوست داشت. آن را خورد و به کسانی از اصحاب که در محضر ایشان بودند نیز داد. سپس فرمود: «بر شما باد بِهْ؛ چرا که قلب را جلا می دهد و سنگینیِ سینه را می برد». 📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص167 📚 مكارم الأخلاق،ص184 📚 المحاسن،ج2،ص549 📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص169 👈علِيُّ بْنُ إِبْرَاهِيمَ عَنْ أَبِيهِ عَنِ ابْنِ أَبِي عُمَيْرٍ عَنْ هِشَامِ بْنِ سَالِمٍ قَالَ: كَانَ عَلِيُّ بْنُ الْحُسَيْنِ ع يُعْجِبُهُ‏ الْعِنَبُ‏ فَكَانَ يَوْماً صَائِماً فَلَمَّا أَفْطَرَ كَانَ أَوَّلُ مَا جَاءَ الْعِنَبُ أَتَتْهُ أُمُّ وَلَدٍ لَهُ بِعُنْقُودِ عِنَبٍ فَوَضَعَتْهُ بَيْنَ يَدَيْهِ فَجَاءَ سَائِلٌ فَدَفَعَهُ إِلَيْهِ فَدَسَّتْ‏ أُمُّ وَلَدِهِ إِلَى السَّائِلِ فَاشْتَرَتْهُ مِنْهُ ثُمَّ أَتَتْهُ بِهِ فَوَضَعَتْهُ بَيْنَ يَدَيْهِ فَجَاءَ سَائِلٌ آخَرُ فَأَعْطَاهُ إِيَّاهُ فَفَعَلَتْ أُمُّ الْوَلَدِ كَذَلِكَ ثُمَّ أَتَتْهُ بِهِ فَوَضَعَتْهُ بَيْنَ يَدَيْهِ فَجَاءَ سَائِلٌ آخَرُ فَأَعْطَاهُ فَفَعَلَتْ أُمُّ الْوَلَدِ مِثْلَ ذَلِكَ فَلَمَّا كَانَ فِي الْمَرَّةِ الرَّابِعَةِ أَكَلَهُ ع. هشام بن سالم گويد: امام سجّاد عليه السّلام به #انگور علاقه داشت. روزى حضرت روزه بود، هنگام افطار يكى از كنيزان فرزنددار خوشۀ انگورى آورد و مقابل حضرت نهاد، در اين هنگام مسكينى آمد و سؤال نمود. حضرت خوشۀ انگور را به او داد، آن كنيز پنهانى خوشه انگور را از آن مسكين خريد. سپس آن را آورد و در مقابل حضرت نهاد. مسكين ديگرى آمد و حضرت خوشه انگور را به او عطا كرد، آن كنيز همان كار را دوباره انجام داد، براى مرتبه سوم باز مسكين ديگرى آمد و امام خوشۀ انگور را به او داد، كنيز كار خود را تكرار كرد و در مرتبه چهارم حضرت خوشه انگور را ميل نمود. 📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج‏6،ص350 📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص148 📚 المحاسن،ج2،ص547 📚 مكارم الأخلاق،ص174 📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج46،ص72 📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص148 ___________________ 💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢 @daroo100

#سلسله_احادیث_پزشکی #تدابیر_ماه ⚜️ امام رضا علیه السلام: «حَزِيرَانُ ثَلاَثُونَ يَوْماً يَذْهَبُ فِيهِ سُلْطَانُ اَلْبَلْغَمِ وَ اَلدَّمِ وَ يُقْبِلُ زَمَانُ اَلْمِرَّةِ اَلصَّفْرَاوِيَّةِ وَ نُهِيَ فِيهِ عَنِ اَلتَّعَبِ وَ أَكْلِ اَللَّحْمِ دَاسِماً وَ اَلْإِكْثَارِ مِنْهُ وَ شَمِّ اَلْمِسْكِ وَ اَلْعَنْبَرِ وَ يَنْفَعُ فِيهِ أَكْلُ اَلْبُقُولِ اَلْبَارِدَةِ كَالْهِنْدَبَاءِ وَ بَقْلَةِ اَلْحَمْقَاءِ وَ أَكْلُ اَلْخُضَرِ كَالْخِيَارِ وَ اَلْقِثَّاءِ وَ اَلشِّيرَخِشْتِ وَ اَلْفَاكِهَةِ اَلرَّطْبَةِ وَ اِسْتِعْمَالُ اَلْمُحَمِّضَاتِ وَ مِنَ اَللُّحُومِ لَحْمُ اَلْمَعْزِ اَلثَّنِيِّ وَ اَلْجَذَعِ وَ مِنَ اَلطُّيُورِ اَلدَّجَاجُ وَ اَلطَّيْهُوجُ وَ اَلدُّرَّاجُ وَ اَلْأَلْبَانِ وَ اَلسَّمَكِ اَلطَّرِيِّ.» حزیران ۳۰ روز است(۲۳ خرداد-۲۱ تیر)؛ در این برج سلطه‌ی بلغم و خون از بين می‌رود، و زمان غلبه‌ی صفرا است. در این برج نهی می‌شود از: خستگی، خوردن گوشت پرچرب و زیاده‌روی در گوشت، بوییدن مشک و عنبر./ در این برج نافع است: سبزی‌های سرد مانند کاسنی، خرفه. و صیفی‌جات مانند: خیار، خیار چنبر و شیرخشت. و میوه‌های آبدار و ترشیجات، و گوشت‌ها: گوشت بز ٢ و ۳ ساله، و از پرندگان: مرغ، تیهو، دراج(نوعی کبک)؛ و مصرف لبنیات و ماهی تازه سودمند است. 📚 منبع : رساله ذهبیه/ بحارالأنوار، ج۵۹، ص۳۱۵ ⚠️ خستگی یعنی فعالیت زیاد و ورزشی که موجب خستگی میشه در این ماه انجام نشه. در طب اسلامی گوشت مرغ به طور کل مضر نیست و در این ماه مفید است، در ماه‌های دیگر هم اگر کسی توانایی مصرف گوشت قرمز نداره توصیه به مصرف گوشت مرغ میشه. ترشیجات نیز در این برج سودمند است به شرطی که با سرکه طبیعی درست شده باشه. #برج #تابستان #حزیران #خرداد #تیر #اصلاح_سبک_زندگی ____________________ 💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢 @daroo100

#درمان_خانگی ✨درمان خانگی جُذام و مشکلات حاد پوستی 🔹1. مصرف ریحان کوهی (باذروج) 🔹2. مصرف برگ چغندر 🔹3. مصرف سنا مکی 🔹4. مالیدن نوره به تمام بدن و سپس مالیدن حنا 🔹5. بعد از نماز صبح سه مرتبه بگوید: «سُبْحَانَ‏ اللهِ الْعَظِيمِ‏ وَبِحَمْدِهِ وَلَا حَوْلَ وَلَا قُوَّةَ إِلَّا بِاللهِ الْعَلِيِّ الْعَظِيم‏ وَلَا حَوْلَ وَلَا قُوَّةَ إِلَّا بِاللهِ الْعَلِيِّ الْعَظِيم» 🔹6. سه مرتبه یا هفت مرتبه بعد از نماز صبح و سه مرتبه یا هفت مرتبه بعد از نماز مغرب: «بِسْمِ الله الرَّحْمنِ الرَّحیم لا حَولَ وَ لا قُوَهَ إلّا بِاللهِ العَلي العَظیمِ» 🔹7. مصرف سنجد 🔹8. چهل صباح اسپند هر روز یک مثقال 🔹9. بوییدن گل نرگس 🔹10. نوشتن سورۀ انعام با عسل و نوشیدن آب آن 🔹11. مالیدن محلول تربت امام حسین علیه السلام و آب باران روی محل جذام 🔹12. مصرف شلغم (السلجم) 🔹13. استفاده از نمک دریا 🔹14. حجامت سر 🔹15- خوردن خورشت با گوشت گاو 🔹16-کرفس 🔶مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان🔶 @daroo100

🔸🔹🔸 📣 اطلاعیه 💠 قابل توجه خانم های باردار 🔰 خانم هایی که می خواهند در دوران بارداری از دستورات طب اسلامی اطلاع پیدا کنند می توانند از طریق شماره های زیر با مشاوران طب اسلامی در ارتباط باشند: 🔸 شماره نوبت دهی دوشنبه ها: 📞 0902 973 0416 🔹 شماره نوبت دهی چهارشنبه ها: 📞 0939 696 7680 🔰 برای مشاوره تلفنی نیز می توانند با شماره زیر تماس حاصل کنند: 0935 655 9783 🔸🔹🔸

#سلسله_احادیث_پزشکی ⚜️ امام امیرالمؤمنین علی علیه السلام: «قلة الغذاء أکرم للنفس و أدوم للصحة.» کم خوری، کرامت انسان را بیشتر و تندرستی اش را طولانی تر می‌سازد. 🗞 منبع: مستدرک، ج۱۶، ص۲۱۴ ⚠️ آیا میدانید طبق روایات، پر خوری از مهمترین علل مستقیم بیماریهاست؟ حضرت امیرالمومنین (ع) می‌فرمایند: کمتر کسی وجود دارد که زیاد غذا بخورد امّا بیمار نشود. همچنین در حدیث دیگری می‌فرمایند: کسی که خوردن او زیاد باشد سلامتی او کمتر است. جامع این مطالب روایتی است که می‌فرمایند: «لا یجتمع الجوع و المرض.» سلامتی و زیاد خوردن با هم جمع نمي‌شود. 🗞 منبع : مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل، ج‏۱۶، ص۲۱۶ غررالحکم، ح۱۰۵۶۹ #اصلاح_سبک_زندگی #کم_خوری #پرخوری 🍽 ___________________ 💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢 @daroo100

‍ ‍ ‍ #سلسله_احادیث_پزشکی ▪️فواید سیاهدانه▪️ 💫 امام رضا علیه السلام: «فِي‌ الْحَبَّةِ السَّوْدَاءِ شِفَاءٌ مِنْ كُلِّ دَاءٍ إِلَّا السَّام‌َ قِيلَ وَ مَا السَّامُ؟ قَالَ الْمَوْت» سیاهدانه هر بیماری را درمان می کند، بجز سام. عرض شد سام چیست؟ فرمود مرگ است. 📚 منبع: طب الائمه، ابن سابور، ص ۵۱ #سیاهدانه #شونیز #اصلاح_سبک_زندگی ___________________ 💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢 @daroo100

#درمان_خانگی درمان خانگی قطع قاعدگی 🔹1. حنا به سر مالیدن 🔹2. حجامت ساق پا 🔹3. مصرف گوشت گوسفند پخته شده با شیر گاو 🔶مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان🔶 @daroo100

#سلسله_احادیث_پزشکی 🥒 نوشیدنی خیار و نمک ⚠️ طبع خیار سرد است که موجب کاهش صفرا و رطوبت بخشی بدن و کاهش تب و گرما می‌شود. برای رفع مضرات ناشی از سردی خیار باید آن ‌را با شیء گرم مانند نمک مصرف کرد. 👈 امام صادق علیه‌السلام: «كَانَ رَسُولُ اللَّهِ ص يَأْكُلُ‏ الْقِثَّاءَ بِالْمِلْحِ‏.» رسول خدا خیار را با نمک می‌خورد. 📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج6،ص373 📚 وسائل الشيعة،ج25،ص209 📚 المحاسن،ج2،ص558 📚 مكارم الأخلاق،ص185 📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،63،ص253 📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج16،ص412 ✍️ طرز تهیه: با آبمیوه‌گیر، آب خیار را گرفته یا خیار را خرد کرده داخل مخلوط کن بریزید سپس آن‌را از صافی توری یا پارچه نخی رد کنید تا آب آن گرفته شود.سپس کمی نمک دریا به آن اضافه کنید و به صورت خنک میل کنید. #اصلاح_سبک_زندگی #خیار 🥒 #نمک 🧂 ___________________ 💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢 @daroo100

🔹🔸🔹🔸🔹 🔸🔹🔸🔹 🔹🔸🔹 🔸🔹 🔹 💎به منظور سهولت دسترسی به داروهای طب اسلامی چندین نمایندگی در سطح شهر معرفی میگردد: 🌸نمایندگی فروش دارو : 🌸 🔹 آدرس: شهرک شهید رجایی، حر 12 ☎️ شماره پاسخگویی: 09027833929 ⏰ ساعت کاری : 9 الی 20:30 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹 🌸نمایندگی فروش دارو : 🌸 🔹 آدرس:خیابان هاشمی نژاد ۲۶ ☎️ شماره تماس: 09109100804 ⏰ ساعت پاسخگویی: با هماهنگی قبلی ۲۴ ساعته ✅ در این شعبه مراسم بخور حضرت مریم (س) با هماهنگی قبلی انجام میشود. 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹 🍁عزیزان دقت نمایید :🍁 1. در نمایندگی های بالا، داروهای طب اسلامی ارایه شده، همان داروهای مرکز طب اسلامی مشهد می باشد ومورد تایید می باشد. 2. به محض تخلف هر یک از نمایندگی ها وتولید و یا تهیه دارو از مکان دیگر، در همین کانال اطلاع رسانی خواهد شد و از نمایندگی حذف خواهند شد . @daroo100 👈👈👈

🔸🔹🔸 #اطلاعیه📣 🔆برگزاری کلاس های تغذیه سالم با محوریت روایات و دستورات اهل بیت (علیه سلام) در راستای سلامت و سعادت در مشهد مقدس 🔸سرفصل ها : ➖تشخیص غذاهای سالم از ناسالم ➖بررسی آیات و روایات تغذیه ➖آداب صحیح خوردن و آشامیدن ➖آداب صحیح کارهای روزمره ➖آشنایی با طب اسلامی ➖و... ✅《توسط استاد شیخ محمدعلی تبریزیان》 👈جهت ثبت نام با شماره زیر تماس بگیرید: ☎️ 09150016890 ♦️تعداد_محدود 🔹#به_صورت_رایگان 💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢 🔹🔸🔹

#درمان_خانگی درمان خانگی نازایی👪 🔹1. خوردن ریزه غذاهای سفره 🔹2. مصرف تخم مرغ محلی 🔹3. مصرف گوشت پخته شده با تخم مرغ محلی 🔹4. مصرف تخم مرغ محلی با پیاز، سرخ شده در روغن زیتون 🔹5. مصرف کاسنی 🔹6. نوشیدن آب باران 🔹7. استغفار کردن 🔹8. مداومت در اذان گفتن 🔹9. نیت کنند اسم فرزند پسر را محمد قرار دهند. 🔹10. همبستر شدن در آخر شب 🔹11. دعاهای ناباروری 👇 ✨نماز و دعاء برای فرزند آوری کسی که می‌خواهد همسرش باردار شود دو رکعت نماز بخواند بعد از نماز جمعه که در آن دو رکعت رکوع و سجود را طولانی کند و بگوید: اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ بِمَا سَأَلَكَ بِهِ زَكَرِيَّا إِذْ قَالَ‌ رَبِّ لا تَذَرْنِي فَرْداً وَ أَنْتَ خَيْرُ الْوارِثِينَ‌ اللَّهُمَّ هَبْ لِي‌ ذُرِّيَّةً طَيِّبَةً إِنَّكَ سَمِيعُ الدُّعاءِ اللَّهُمَّ بِاسْمِكَ اسْتَحْلَلْتُهَا وَ فِي أَمَانَتِكَ أَخَذْتُهَا فَإِنْ قَضَيْتَ فِي رَحِمِهَا وَلَداً فَاجْعَلْهُ غُلَاماً وَ لَا تَجْعَلْ لِلشَّيْطَانِ فِيهِ نَصِيباً وَ لَا شِرْكا اگر نماز جمعه نخواند بعد از نماز ظهر این نماز خوانده بشود ✨دعاء برای طلب فرزند اگر کسی فرزند دار نشده است بگوید: إِذَا أَبْطَأَ عَلَى‌ أَحَدِكُمُ‌ الْوَلَدُ فَلْيَقُلِ- اللَّهُمَ‌ لا تَذَرْنِي فَرْداً وَ أَنْتَ خَيْرُ الْوارِثِينَ‌ وَحِيداً وَحْشاً فَيَقْصُرَ شُكْرِي عَنْ تَفَكُّرِي‌ بَلْ هَبْ لِي عَاقِبَةَ صِدْقٍ ذُكُوراً وَ إِنَاثاً آنَسُ بِهِمْ مِنَ الْوَحْشَةِ وَ أَسْكُنُ إِلَيْهِمْ مِنَ الْوَحْدَةِ وَ أَشْكُرُكَ عِنْدَ تَمَامِ النِّعْمَةِ يَا وَهَّابُ يَا عَظِيمُ يَا مُعَظَّمُ‌ ثُمَّ أَعْطِنِي فِي كُلِّ عَافِيَةٍ شُكْراً حَتَّى تُبَلِّغَنِي مِنْهَا رِضْوَانَكَ فِي صِدْقِ الْحَدِيثِ وَ أَدَاءِ الْأَمَانَةِ وَ وَفَاءٍ بِالْعَهْد ✨دعای هشام در صبح و شام هفتاد مرتبه سبحان الله بگو و ده مرتبه استغفار کن و نه مرتبه تسبیح بگو و دهمین را با استغفار ختم کن و سپس بگو: اسْتَغْفِرُوا رَبَّكُمْ إِنَّهُ كانَ غَفَّاراً. يُرْسِلِ السَّماءَ عَلَيْكُمْ مِدْراراً. وَ يُمْدِدْكُمْ بِأَمْوالٍ وَ بَنِينَ وَ يَجْعَلْ لَكُمْ جَنَّاتٍ وَ يَجْعَلْ لَكُمْ أَنْهاراً ✨دعای دیگر در حال سجده این دعا را بخوان: رَبِّ هَبْ لِي مِنْ لَدُنْكَ وَلِيًّا يَرِثُنِي رَبِّ هَبْ لِي مِنْ لَدُنْكَ ذُرِّيَّةً طَيِّبَةً إِنَّكَ سَمِيعُ الدُّعاءِ رَبِّ لا تَذَرْنِي فَرْداً وَ أَنْتَ خَيْرُ الْوارِثِينَ 🔶مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان🔶 @daroo100

#سلسله_احادیث_پزشکی ‍ ‍ 🍲 #کواکب (فرنی حبوبات) 👈 قالَ أَبُو عَبْدِ اللَّهِ (ع‏) أَيَّ شَيْ‏ءٍ تُطْعِمُ عِيَالَكَ فِي الشِّتَاءِ قُلْتُ اللَّحْمَ فَإِذَا لَمْ يَكُنِ اللَّحْمُ فَالزَّيْتَ وَ السَّمْنَ قَالَ فَمَا يَمْنَعُكَ عَنْ هَذَا الْكَرْكُورِ فَإِنَّهُ أَمْرَأُ شَيْ‏ءٍ فِي الْجَسَدِ يَعْنِي الْمُثَلَّثَةَ قَالَ وَ أَخْبَرَنِي بَعْضُ أَصْحَابِنَا أَنَّ الْمُثَلَّثَةَ يُؤْخَذُ قَفِيزُ أَرُزٍّ وَ قَفِيزُ حِمَّصٍ وَ قَفِيزُ بَاقِلَّى أَوْ غَيْرِهِ مِنَ الْحُبُوبِ ثُمَّ يُرَضُّ جَمِيعاً وَ يُطْبَخُ. امام صادق(ع) فرمودند: در زمستان به خانواده‌ی خود چه غذایی می‌دهی؟ عرض کردم گوشت. و اگر گوشت نباشد، روغن زرد و روغن زیتون. فرمودند: چرا آش نمی‌خورید؟ زیرا بهترین غذایی که در بدن هضم می‌شود.آش است غذایی که از سه چیز تشکیل می‌شود یک اندازه برنج و به همین اندازه نخود و باقلا یا حبوبات دیگر (مانند ماش و عدس و مانند آن) سپس بکوبید و نرم کنید و بپزید. 📚 الكافي،ج‏6،ص320 📚 المحاسن،ج‏2، ص404 📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص71 📚 بحار الأنوار،ج‏63،ص84 👈 در روایت مشابه دیگری آمده : قَالَ الصَّادِقُ (ع) لِلْوَلِيدِ بْنِ صَبِيحٍ أَيَ‏ شَيْ‏ءٍ تُطْعِمُ‏ عِيَالَكَ‏ فِي‏ الشِّتَاءِ قَالَ قُلْتُ اللَّحْمَ قَالَ إِنْ لَمْ يَكُنِ اللَّحْمُ قَالَ قُلْتُ السَّمْنَ قَالَ مَا يَمْنَعُكَ مِنَ الْكَوْكَبِ فَإِنَّهُ أَقْوَى فِي الْجَسَدِ كُلِّهِ يَعْنِي الْمُثَلَّثَةَ وَ هِيَ قَفِيزُ أَرُزٍّ وَ قَفِيزُ حِمَّصٍ وَ قَفِيزُ بَاقِلَّاءَ أَوْ غَيْرِهِ يُدَقُّ جَمِيعاً وَ يُطْبَخُ وَ يَتَحَسَّى بِهِ كُلَّ غَدَاة. «امام صادق (ع) به او (راوی) فرمود در زمستان چه چیزی به خانواده‌ات می‌دهی به‌عنوان غذا؟ عرض کردم گوشت، امام فرمود اگر گوشت نباشد؟ عرض کردم روغن زرد، امام فرمودند چرا کواکب استفاده نمی‌کنی، این قوی‌تر است در بدن، مقداری برنج و مقداری نخود و مقداری هم باقلا یا غیر از آن (چیزهای مانند ماش یا عدس) را بکوبید سپس پخته شود و به‌عنوان سوپ هرروز صبح، صبحانه این را قرار بدهید.» 📚 مكارم الأخلاق،ص163 🔺کواکب چیزی شبیه آش امروزی است با این تفاوت که مواد آن اول کوبیده یا آسیاب می‌شود سپس پخته می‌شود. 🔺این غذا در بعضی شهرها مانند اصفهان درست می‌شود. حبوبات را نرم می‌کنند و نرم شده ها را می‌فروشند و می‌خرند و می‌پزند. غذایی شدیداً مقوی است. 🌟 مواد لازم: 🔸برنج قهوه ای یک پیمانه 🔸نخود یک پیمانه 🔸باقلا یک سوم پیمانه 🔸عدس یک سوم پیمانه 🔸ماش یک سوم پیمانه 🔸پیاز متوسط یک عدد 🔸روغن زیتون دو قاشق غذاخوری 🔸نمک دریا به مقدار لازم ✍🏻 طرز تهیه : پیاز را به صورت خیلی زیر خرد کرده و با روغن زیتون تفت دهید. هریک از حبوبات را به صورت نرم آسیاب کرده (ولی الک نکنید) و داخل ظرف بریزید و آب اضافه کنید و گاهی هم بزنید تا ته نگیرد و پخته شود. ⚠️ نکته : در این غذا نمی‌توان از سویق حبوبات استفاده کرد زیرا خواص حبوبات پخته شد در آب با حبوباتی که بدون روغن تفت داده شده اند متفاوت است. معمولا غذاهای تقویتی به صورت آب‌پز تهیه می‌شود و غذاهایی که جنبیه دارویی بیشتر دارند با سایر روش ها درست می‌شود. هرچند این قاعده مطلق نیست. ⭕️ این غذا می‌تواند به عنوان جایگزین انواع کنسروهای حبوبات که در مناطق جنگی و بحران زده کاربرد دارد ،مورد استفاده قرار گیرد. انواع کنسروها به دلیل داشتن مقدار زیاد مواد نگه دارنده سرطانزا و مضر و همچنین جنس ظرف فلزی معمولا موجب بروز مشکلات پوستی و گوارشی شدید مانند یبوست و نفخ می‌شود که از معضلات افراد حاضر در مناطق جنگی و مناطق بحران زده است. میتوان این حبوبات را به صورت پودر بسته بندی کرد و با اضافه کردن مقداری آب و روغن آنرا به سرعت پخت و مصرف کرد. این غذا به صورت جیره غذایی بسیار مقوی است و مدت زیادی قوت بدن را برای فعالیت تأمین می‌کند. _________________ 💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢 @daroo100