🍽 #آشپزی_اسلامی
🍵 #کواکب
👈 قالَ أَبُو عَبْدِ اللَّهِ (علیه السلام) أَيَّ شَيْءٍ تُطْعِمُ عِيَالَكَ فِي الشِّتَاءِ قُلْتُ اللَّحْمَ فَإِذَا لَمْ يَكُنِ اللَّحْمُ فَالزَّيْتَ وَ السَّمْنَ قَالَ فَمَا يَمْنَعُكَ عَنْ هَذَا الْكَرْكُورِ فَإِنَّهُ أَمْرَأُ شَيْءٍ فِي الْجَسَدِ يَعْنِي الْمُثَلَّثَةَ قَالَ وَ أَخْبَرَنِي بَعْضُ أَصْحَابِنَا أَنَّ الْمُثَلَّثَةَ يُؤْخَذُ قَفِيزُ أَرُزٍّ وَ قَفِيزُ حِمَّصٍ وَ قَفِيزُ بَاقِلَّى أَوْ غَيْرِهِ مِنَ الْحُبُوبِ ثُمَّ يُرَضُّ جَمِيعاً وَ يُطْبَخُ.
⚜️امام صادق(علیه السلام) فرمودند: در زمستان به خانوادهی خود چه غذایی میدهی؟ عرض کردم گوشت. و اگر گوشت نباشد، روغن زرد و روغن زیتون. فرمودند: چرا آش نمیخورید؟ زیرا بهترین غذایی که در بدن هضم میشود.آش است غذایی که از سه چیز تشکیل میشود یک اندازه برنج و به همین اندازه نخود و باقلا یا حبوبات دیگر (مانند ماش و عدس و مانند آن) سپس بکوبید و نرم کنید و بپزید.
📚 الكافي،ج6،ص320
📚 المحاسن،ج2، ص404
📚 وسائل الشيعة،ج25،ص71
📚 بحار الأنوار،ج63،ص
🔺کواکب چیزی شبیه آش امروزی است با این تفاوت که مواد آن اول نیم کوب و بلغور میشود سپس پخته میشود.
🔺این غذا در بعضی شهرها مانند اصفهان درست میشود. حبوبات را نرم میکنند و نرم شده ها را میفروشند و میخرند و میپزند. غذایی شدیداً مقوی است.
🔶مواد لازم:
🔸برنج 100گرم
🔸نخود 100گرم
🔸باقلا 50گرم
🔸چوب دارچین کوچک
🔸هل باد یک الی دو عدد
🔸هل سبز دو عدد
🔸فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
🔸جوز بویا یک چهارم
🔸زنجفیل نصف قاشق چای خوری
🔸فلفل قرمز یک چهارم قاشق چای خوری
🔸نمک دریا به مقدار لازم
🥣 طرز تهیه :
ابتدا باقلا ، نخود و برنج را نیم کوب می کنیم (بلغور) . سپس داخل دیگ سنگی به همراه یک و نیم الی دو لیتر آب روی حرارت ملایم می پزیم (دقت کنید که این غذا زود ته می گیرد و باید هر چند دقیقه مرتبا با کفگیر چوبی هم بزنید ) بعد از حدود یک ساعت وقتی که لعاب داد و مزه خامی آن گرفته شد ادویه و نمک را اضافه می کنیم و می گذاریم ده دقیقه دیگر روی حرارت ملایم باشد .
↙️نکات مهم:
1️⃣ در صورتی که این غذا برای بیماران سرو می شود باید ادویه کمتری استفاده کرد و حتی در صورت لزوم فقط به نمک اکتفا کنیم .
2️⃣ این غذا نباید خیلی غلیظ و یا خیلی رقیق باشد و در صورتی که غلیظ شد همان ابتدا به آن آب داغ اضافه کنید .
3️⃣ می توان به جای باقلا از حبوبات دیگر مثل عدس یا ماش یا ... استفاده کرد (پایه اصلی این غذا برنج و نخود است و نباید حذف بشود).
4️⃣ از ریختن سرکه ، آبلیمو ،آبغوره و ... در این غذا پرهیز شود.
5️⃣ توصیه می شود از برگ ترب به عنوان سبزی در کنار این غذا استفاده شود.
@daftareAyatollahTabrizian
13.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹🔸🔹
﷽
#تصویری
#آشپزی_اسلامی
#کواکب
آموزش پخت غذای کواکب
🌹 امام صادق (علیه السلام) در گفتگویی از راوی میپرسند:
در زمستان به خانواده تان چه غذایی میدهید؟
راوی میگوید: گوشت
امام صادق (علیه السلام) میفرمایند: اگر گوشت نباشد؟
راوی میگوید : روغن زرد و یا روغن زیتون میدهم.
سپس امام صادق (علیه السلام) می فرمایند:
چرا غذای کواکب که مقوی بدن است نمی دهید . این غذا را مثل سوپ میتوانید صبحانه در فصل زمستان به خانواده تان بدهید.
راوی میپرسد کواکب چیست؟
امام (علیه السلام) میفرمایند:
مقداری برنج ، مقداری نخود و مقداری باقلا و یا دیگر حبوبات را بگیر و نیم کوب کن و بپز.
💠 دفتر آیت الله تبریزیان ـ واحد رسانه
🆔 @DaftareAyatollahTabrizian
🔹🔸🔹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👤 پرستار بیمارستان لواسانی تهران (خانم مهدی پور)
1️⃣ در بخش ما از 14 نفری که بستری هستند همگی #واکسن تزریق کرده اند .
2️⃣ ما هیچ واکسن نزده در بخش خودمان نداریم.
3️⃣ همکاران من در بیمارستان های دیگر هم اعلام می کنند که اکثر بستری شدگان واکسن زده هستند !!!
4️⃣ بسیاری از همکاران ما که به کرونا مبتلا شدند دز سوم را تزریق کرده اند!!!
5️⃣ به دروغ به مردم گفتند اگر واکسن تزریق کنید به نوع شدید کرونا مبتلا نمی شوید اما همگی اینها کارشان به بستری کشیده شده است !!!
#آینده_متعلق_به_طب_اسلامی_است
🆔 @daroshefaenarjeskhatoon313
7.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♦️سخنرانی حاج قاسم سلیمانی به مناسبت آغاز دهه فجر
✅ امریکاییها مثل همین روزی که حمایت از آل سعود میکنند؛ اونروز هم همانطور از آل نحس پهلوی میکردند.
🆔 @daroshefaenarjeskhatoon313
دارالشفاء حضرت نرجس خاتون سلام الله علیها
♦️چرایی تلاش جریانِ نفوذ برای لغو راهپیمایی ۲۲ بهمن ⁉️
🔰تلاش برای لغو مراسم راهپیمایی و اعلان خبر احتمال لغو راهپیمایی 22 بهمن از سوی خبرگزاری فارس https://www.farsnews.ir/news/14001111000279 بعنوان خبرگزاری حامی واکسیناسیون اجباری و انعکاس گسترده این خبر از سوی سایر خبرگزاری ها بر اساس خبر منتشر شده در خبرگزاری فارس؛ نشان دهنده دومین تلاشِ جریان کرونا هراس در دولت جدید ، برای لغو تجمعات و مراسم های بصیرت افزا می باشد. 🔰 جریان کرونا هراس در ۲۸ آذر ۱۴۰۰ به بهانه خطرات احتمالی شیوع سویه جدید ویروس کرونا به بهانه لزوم حفظ سلامت مردم خواستار تعطیلی ۴ هفته ای کشور گردیدند . https://www.farsnews.ir/news/14000928000326 جریان نفوذ از این درخواست دو هدف را دنبال می نمود 1-استمرار فضای ترس و وحشت بر کشور و پیدا نمودن دستاویزی برای تزریق چندین باره واکسن که به نظر می رسد تا حدودی به این هدف دست یافته است 2- جلوگیری ازبرگزاری مراسم های بصیرت افزای ایام فاطمیه در ۱۶ دی 1400 و گرامیداشت دومین سالگرد شهادت شهید سلیمانی در ۱۳ دی ماه 1400 .
🔰هر چند جریان کرونا هراس نتوانست تعطیلی 4 هفته ای را بر کشور تحمیل نماید و در نهایت به فضل الهی دولت جدید تسلیم درخواستِ کرونا هراسان برای تعطیلی 4 هفته ای کشور نگردید و این دو مراسم با شکوه خاص برگزار گردید و خبری از شیوع سویه جدید ویروس هم در کشورنشد ؛ نگاهی به آمارهای وزارت بهداشت مؤید همین مطلب است . 🔰آمار روزانه شناسایی شده مبتلایان جدید کرونا در 13 دی «1677 نفر» و در روز 16 دی «1579 نفر» اعلام گردیده بود و بر اساس بیان پزشکان دوره کمون ( نهفتگی ) سویه دلتا 1 تا 3 روز و اُمیکرون 3 تا 5 روز است و لذا براساس منطق پزشکی حداکثر پس از گذشت 5 روز از برگزاری اجتماعات گسترده در روزهای 13 و 16 دی ماه باید شاهد افزایش شدید کرونا با سویه جدید در کشور می بودیم ولی براساس آمار اعلامی در روز 21 دی ماه و با گذشت بیش از 5 روز از اجتماعات صورت گرفته در کشور آمار بیماران شناسایی شده جدید 1961 نفر اعلان گردید و لذا چنین آماری رسوا کننده جریانی بود که خواستار تعطیلی 4 هفته ای کشور بودند .
🔰برگزاری تجمعات بصیرت افزا و گسترده در ایام یاد شده چند دستاورد برای ملت ایران داشت 1- افزایش سطح آگاهی ملت در خصوص عوارض واکسن در دیدارهای چهره به چهره 2- رسوا شدن جریان کرونا هراس ؛ جریانی که برگزاری تجمعات حتی با رعایت شیوه نامه های بهداشتی را باعث شیوع گسترده سویه های جدید کرونا می دانست .
🔰 آنچه از شواهد پیداست جریان کرونا هراس و سربازان سازمان بهداشت جهانی به همین آسانی از پا نخواهند نشست و در تلاش جدید خود سعی دارند با توجه به شروع فصل سرما تمام بیماری های ویروسی و تنفسی از قبیل سرماخوردگی ، آنفولانزا و ...که هر ساله در چنین فصلی گریبان گیر مردم بوده و هست را به عنوان سویه ی جدید کرونا ثبت نمایند و با ایجاد ترسِ کاذب ، دولتمردان را وادار نمایند مراسم راهپیمایی 22 بهمن برگزار نگردد زیرا در صورت برگزاری باشکوه مراسم راهپیمایی ۲۲ بهمن دومین ضربه به جریان نفوذ وارد خواهد گردید . 🔴 در پایان می توان چنین گفت: هنوز ملت ایران فراموش نکرده اند سربازان سازمان بهداشت جهانی با وعده ی پایان کرونا در ایام الله دهه فجر https://snn.ir/0041tc تزریق دو دُز واکسن را به ملت تحمیل نمودند و این روزها بجای پاسخگو بودن به وعده ی داده شده ؛ نه تنها خبری از پایان کرونای ادعایی نیست بلکه مجریان طرح های سازمان بهداشت جهانی خود را پشت سویه جدید کرونا پنهان نموده و پیک ششم کرونا را اعلان نموده اند و تلاش دارند با تحمیل تعطیلی چند هفته ای ضمن جلو گیری از برگزاری راهپیمایی در روز 22 بهمن به دو هدف اساسی خود دست پیدا کنند 1- مشروعیت بخشی به تزریق دُز سوم واکسن که به نظر می رسد جریان نفوذ تا حدودی به این هدف دست پیدا نموده است. 2- در خیانتی آشکار و بدون هیچ توجیه علمی میلیونها دُز واکسن را به کودکان مظلوم ایران اسلامی تزریق نمایند.
✍️سید ابراهیم میرپورفرد
🆔 @daroshefaenarjeskhatoon313
♦️ جبلی و کولاک تحولات
🔹دی ماه گذشته اغلب شبکه های سیما برای شب یلدا سنگ تمام گذاشتند و حتی بعضی از شبکه ها به همین مناسبت ویژه برنامه های ۷ یا ۸ ساعته ارائه کردند.
🔹شب دوازدهم بهمن امسال هر چه شبکه های سیما را جستجو کردیم حتی یک برنامه که رنگ و بوی دهه فجر داشته باشد، پیدا نشد که نشد!
🔹این حجم از بی اعتنایی به مهم ترین مناسبت انقلاب اسلامی ( دهه فجر) نشان دهنده بخشی از واقعیتهای تلخ حاکم بر رسانه ملی است. انزوای انقلاب اسلامی و ارزشهای آن و توجه افراطی به برخی مناسبتها مانند جام جهانی فوتبال و قرعه کشی آن یا شب یلدا و......
🔹 مهمترین ماموریت جناب جبلی در ریاست بر صدا و سیما ، ایجاد تحول عمیق در رسانه ملی و بازگرداندن این رسانه به دامان انقلاب اسلامی عنوان شده است.
🔹 در این چند ماهی که از ریاست جبلی بر صدا و سیما می گذرد هنوز هیچ حرکتی که نشانه شروع تحول اساسی در معاونتهای سیما و صدا باشد به چشم نمی خورد و این یعنی ممکن است تحول مورد نظر آقای جبلی آن قدر عمیق باشد که دوره اول ریاست ایشان بر رسانه ملی صرف "برنامه ریزی و مطالعات کارشناسی در مسیر بازشناسی راهبردهای تحول در چهارچوب رسانه و جامعه " شود و عملا هیچ تحولی در بزرگترین و موثرترین رسانه کشور رخ ندهد!
❇️ حضرت امام یکی دو ماه پس از پیروزی انقلاب اسلامی با قاطعیت و تندی ، نسبت به وجود نمادهای دوران طاغوت و رواج آنها در جامعه اعتراض کرده و خواستار تغییر این نمادها شدند و این یعنی حتی اگر قرار است تحول در سطح جامعه ای به گستره ایران رخ بدهد ( که نیاز به سالها وقت و تلاش و برنامه دارد) لازم است به نوعی شروع این تحول از همان ابتدا به چشم بیاید تا همگان متوجه جدی بودن تحول و شروع آن شوند.
❇️ آقای جبلی !
هستند افرادی که به عنوان وظیفه شرعی و بدون هیچ چشم داشت مادی برای تحول گام به گام و معقول در صدا و سیما برنامه و ایده دارند . به شرط آن که شما چشم بینا و گوش شنوا داشته باشید و پا را از اتاق ریاست بیرون گذاشته و منتقدان جدی و صاحب نظر رسانه ملی در چند دهه اخیر را به همکاری دعوت کنید.
▪️و ما علینا الا البلاغ المبین
✍محمد صادق کوشکی
🆔 @daroshefaenarjeskhatoon313
1_1357436362.m4a
25.4M
#دوره_پنجم
#سطح_سه_جلسه_هشتم
👈درمان مشکلات معده
📣📣📣 تمام بیماری ها را باید به صورت مزاجی بشناسیم و کاری به اسامی جدید و تشخیص پزشکی غربی نداریم 📣📣📣
❌علائم سردی معده:
نفخ،
ترش کردن،
درد معده،
سوء هاضمه،
رفلاکس،
صدای معده،
تهوع و استفراغ مکرر
سکسکه،
دل پیچه،
سوزش
ورم معده،
💦🔥سردی معده همراه با گرمی کبد چگونه درمان می شود؟ 🧐
♻️ دو نوع سوزش معده وجود دارد
❌میکروب هلیکوباکتر مثل بقیه تئوری های پزشکی غربی، دروغ هست 🤔🤔
👌👌 معجزه ای به نام سویق گندم، درمان همه مشکلات معده 💪
👶 درمان نفخ و رفلاکس کودکان 👧
❌ چاقی و لاغری نه ربطی به کالری دارد نه پیوند مدفوع!! 💩
✅ چاقی از رطوبت است
✅ علائم و درمان زخم معده و زخم اثنی عشر چیست؟
🔥علائم و درمان صفرای معده
❌❌❌همیشه بدترین روش های درمان در پزشکی غربی هست❌❌❌
💧ناشتا آب جوشیده نخورید!!
😐بی اشتهایی ناشی از چیست؟
🆔 @daroshefaenarjeskhatoon313
🌷🍃🍂🍁
🍃🍂🍁
🍂🍁
🍁
بسم الله الرحمن الرحیم
📣 طبابت #صلواتی طب اسلامی 📣
📱شماره #نوبت_دهی:
۰۹۳۶ ۳۰۶ ۵۴ ۷۸
🕰 زمان #نوبت_دهی روز چهارشنبه 13 بهمن
از ساعت ۱۵ الی ۱۷
📣 زمان #مشاوره روز پنج شنبه 14 بهمن
❗️در دقایق اولیه حجم تماس ها زیاد هست و گاهی اپراتور اعلام میکند گوشی خاموش هست ولی به مرور حجم تماس ها کم تر میشود و نوبت گیری #راحت_تر می شود.
❗️ لطفا نسخه قبلی و مدارک پزشکی(سونو . اسکن . آزمایش و...) خود را #همراه داشته باشید .
❗️لطفا #کارت_شناسایی همراه داشته باشید.
❗️از خواهران محترم تقاضا داریم با #پوشش_مناسب تشریف بیاورید.
❗️هنگام اقامه #نماز چهل و پنج دقیقه خدمات نداریم.
❗️بیمارانی که موفق به اخذ نوبت نشده اند... مابین بیماران وقتی #ویزیت خواهند شد.
✴️ مجموعه حضرت نرجس خاتون س روزهای #دوشنبه_سه_شنبه_پنجشنبه_و_جمعه فعال می باشد.
⏰ #ساعت کاری دارالشفاء از ساعت 8 صبح تا 17 می باشد.
با تشکر از همکاری شما
☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
🏨 آدرس مجموعه : شهرری _ میدان شهدای شاملو _ به سمت مترو(خیابان مدرسه) _ خیابان تبلیغات اسلامی _ حوزه علمیه الزهراء سلام الله علیها
#دارالشفاء_حضرت_نرجس_خاتون_سلام_الله_علیها
🏩 #لوکیشن دارالشفاء حضرت نرجس خاتون سلام الله علیها :
https://maps.google.com/?q=35.591225,51.426426
🆔️ @daroshefaenarjeskhatoon313
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
دارالشفاء حضرت نرجس خاتون سلام الله علیها
🌹توجه 🌹 توجه باسلام و احترام ب اطلاع می رسانیم......مدیریت دارالشفاء حضرت نرجس خ
با سلام و احترام باطلاع می رسانیم ، فردا #پنج_شنبه_14_بهمن کلاس های آموزش #طب_اسلامی در محیط مجموعه برگزار می شود.
.
🏩 #لوکیشن دارالشفاء حضرت نرجس خاتون سلام الله علیها :
https://maps.google.com/?q=35.591225,51.426426
🆔️ @daroshefaenarjeskhatoon313
حلول ماه رجب و سالروز ولادت حضرت امام محمد باقر(علیه السلام) امام پنجم شیعیان بر تمامی دوستداران خاندان پاک و مطهر پیامبر اکرم(صلی الله علیه وآله) مبارک باد.
🆔 @daroshefaenarjeskhatoon313