آموزش نان تابه ای اگردک قزوین😍😋🥐👇

آموزش #نان_تابه_ای_اگردک_قزوین 😍😋 تو تابه نون بپز🍞😍 . این نونو با طعم هل،گ یا دارچین هم میتونی درست کنی، حتی میتونی توی فر و بدون روغن بپزی. مواد لازم اگردک قزوین: ✅همه مواد هم دمای محیط باشن و شیر ولرم پیمانه: لیوان دسته دار فرانسوی خمیرمایه: ۲ ق چ سر صاف (۶ گرم) نمک: ۱ پنس (نوک ق چ) آرد: ۲ پیمانه سر پر (۳۰۰ گرم) شکر: نصف پیمانه (۱۰۰ گرم) شیر ولرم: نصف پیمانه (۱۰۰ گرم) تخم مرغ: ۱ عدد زعفران دم شده: ۲ ق غ (یا ۱ ق چ زردچوبه) . استراحت خمیر تا زمانیه که حجمش ۲ تا ۲ و نیم برابر بشه. ممکنه بین ۱ الی ۴ ساعت هم طول بکشه (بستگی به دمای محیط داره و رطوبت خمیر) ✅ اگه از سالم بودن خمیرمایه مطمئن نیستید حتما با نصف شیر و ۱ ق چ شکر عمل بیاریدش بعد تخم مرغو اضافه کنید. اگرم سالمه که خشک بریزید تو ارد. ✅ روغن حدود نصف لیوان کافیه، حتما با حرارت ملایم داغ شده باشه. ✅ شرایط نگهداری نون ها و نکات مهم سرخ کردن در کلیپ گفته شده حتما ببینید.😍👍 با تشکر از همکار محترممون فاطمه فغانیان🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

کلوچه کنجدی کانالمون رو حتما امتحان کنید چون کلی رضایت داشتیم ازش😍 نوووش جان😘❤️ تشکر میکنم از همکاران محترممون در تولید محتوای کانال🙏🌱 برای دیدن آموزش کلوچه کنجدی وارد لینک زیر شوید😍👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/8393

آموزش کلوچه کنجدی😍😋👇

آموزش #کلوچه_کنجدی 😍😋 تو پونزده دقیقه بدون فر و همزن داخل تابه کلوچه کنجدی درست کن. 🔻مواد لازم👇 ماست شیرین : ۳ قاشق غذا خوری بکینگ پودر : ۱ قاشق غذا خوری تخم مرغ : ۲ عدد شکر : ۱ لیوان سر خالی وانیل : نصف قاشق چایخوری روغن مایع : سه چهارم لیوان آرد سفید قنادی : ۳ لیوان کنجد ، پودر نارگیل : برای تزیین کلوچه ✅️ اگه خمیر چسبناک بود حتما خمیر رو یک ساعت داخل فریزر بزارید بعد دستتونو چرب کنید. ✅️حتما از دمکنی و شعله پخش کن استفاده کنید. ✅️داخل تابه حتما با فاصله بچینید تا موقع پخت بهم نچسبن. ✅️۱۵ دقیقه با حرارت تو تابه بمونه آمادست. ✅️خنک که شد از تابه جدا کنید. ✅️برای داخل فر دمای ۱۷۰ درجه به مدت یک ربع . ✅️اگه دوست داشتید با طعم شکلاتی بشه ۱ قاشق پودر کاکائو اضافه کنید. ✅️اگه مثل کلیپ مقداری مغز دار درست کردید داخلش مارمالا یا مربا بزارید. با تشکر از همکار محترممون مرضیه بانو🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

سینه مرغ شکم پر بچه های کانال🤤😋👌 رضایتتون از دستورهای کانال افتخار ماست عزیزای دلم😘❤️ برای دیدن آموزش سینه مرغ شکم پر وارد لینک زیر شوید👇😍 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/24850

آموزش سینه مرغ شکم پر😋😍👇

آموزش #سینه_مرغ_شکم_پر 😋🍗 سینه ی مرغ شکم پر یا مرغ درباری یه غذای فوق‌العاده خوشمزه و مجلسی😋👌که بر خلاف ظاهرش خیلی هم راحت درست میشه😍 اینا لازمه👇 🌈سینه ی مرغ بدون پوست و استخوان(ترجیحا درشت) 🌈زرشک 🌈خلال پسته و بادام 🌈پیاز داغ 🌈آلو خورشتی 🌈رب 🌈زعفران 🌈روغن 🌈نمک و فلفل سیاه و پاپریکا پودر و سیر  و پودر پیاز 🔹️مواد میانی کاملا سلیقه ایه میتونید از گردو و رب انار و سبزیجات .... هم به دلخواه استفاده کنید. 🔸️وقتی میخواین با  چاقو حفره ایجاد کنید خیلی به آرومی اینکارو کنید تا سینه ی مرغ پاره نشه. 🔹️از مواد مرینیت داخل حفره ها هم خوب بزنید. 🔸️با انگشت مواد میانی رو خوب فرو کنید تا انتهای حفره کاملا پر بشه و جایی خالی نمونه. 🔸️بعد از مزه دار شدن بهتره که حداقل یک ساعت استراحت کنه. 🔹️داخل روغن حتما کره هم بریزید و بعد مرغها رو توش تفت بدین خیلی خوشمزه تر میشه. 🔸️موقع برش زدن با یه چاقوی تیز و به آرومی اینکارو انجام بدین تا شکل مرغها حفظ بشه. با تشکر از همکار محترممون نسیم بانو🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

امروز در مورد مهم بودن آموزش و تمرین در ماسوره زنی صحبت کردیم یه تزیین زیبا و جذاب تو این زمینه ببینیم با هم👌 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

بچه ها ما آموزشهایی که کانال میذاریم بصورت گلچین شده از منابع معتبر هست و با رضایتهایی که کانال میذاریم دوباره اونا رو گلچین میکنیم تا نمونه کارای دوستاتون رو هم ببینید❤️ نوووش جااان😘❤️ برای دیدن آموزش کاپ کیک شربتی وارد لینک زیر شوید👇😍 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/23741

آموزش ته چین مرغ😍😋👇

آموزش #ته_چین_مرغ 😋😍🍗 موادلازم 💓سینه مرغ یک عدد 💓برنج سه پیمانه 💓زعفران دم شده ۳ ق غ 💓گردو ۴ تا ۵ عدد 💓ماست سفت ۱ پیمانه 💓روغن مایع ۱/۳ پ 💓تخم مرغ یک عدد کامل + ۲ تا زرده 💓ادویه برای مرغ : پاپریکا،فلفل سیاه ، زردچوبه ،فلفل قرمز و پودر پیاز نمک 💓زرشک ۱ تا ۲ ق غ 💓پیاز یک عدد متوسط برای اینکه تهچین بوی زحم تخم مرغ نگیره ، حتما اجازه بدین برنج آبکش شده از داغی بیفته ✅گردو و بادمجون ته چین رو خیلی خوشمزه تر میکنه👌🏻 ✅اگه تهچین رو داخل فر گذاشتین دمای فر ۱۸۰ درجه بمدت ۴۰ دقیقه ✅اگه قابلمه تون خط و خش داشت ممکنه تهچین بچسبه ، پس با کره نرم(ذوب شده نباشه) همه جای قالب رو به خوبی چرب کنید. ✅و نکته خیلی مهم حتمااا اون سفیده کوچولو (نطفه) تخم مرغ رو جدا کنید تا تهچین بو نده🤞🏻 ✅موادتهچین حتما از لبه قابلمه فاصله داشته باشه وگرنه بعد از پخت لایه ها از هم جدا میشن و مواد چسبیده به لبه قالب میسوزه با تشکر از همکار محترممون زینب بانو🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰