فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#سالادگل_کلم
مواد لازم:
گل کلم
هویج
ذرت
برای سس:
سس مایونز
ماست چکیده
روغن زیتون
نمک،فلفل سیاه، آویشن،پودر سیر،جعفری یا شوی. 🌭
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت آلو یه طعم جدید و خاص ❥
مواد لازم برای تهیه خورشت آلو :
◗ پیاز
◗ زردچوبه
◗ رب
◗ آلو
◗ شکر
◗ نمک
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🍔 🎀🦋🎀
ما را به دوستان خود معرفی کنید
─━━━⊱🎀⊰━━━─
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی بادمجون😋😍
مواد لازم:
۱.۵ کیلو بادمجون قلمی🍆
یه بوته سیر🧄
چهار پنج تا فلفل تند🌶(واسه من خیلی خیلی تند بود،اگه واسه شما ملایم تر بود میتونید بیشترم بریزید)
سه لیوان سرکه سفید واسه جوشیدن🍇
نصف لیوان سرکه سفید واسه ریختن داخل🍇 شیشه ها
نصف یک کلم قرمز
دو ق غ نعنا خشک🍃
یک ق غ گلپر🌿
یک ق غ سیاه دونه
۱/۵ ق غ نمک🧂
بعد ریختن تو شیشه،بذارید یکم شیشه خنک شه و بذارید تو یخچال،بعد یک روز آمادهاس 🌭
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🍔 🎀🦋🎀
ما را به دوستان خود معرفی کنید
─━━━⊱🎀⊰━━━─
@dehkadekadbanoo🎀🦋🎀
ما را به دوستان خود معرفی کنید
─━━━⊱🎀⊰━━━─
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😳یه معجون عالی واسه دمان فوری سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی🤒
مواد لازم:
⚡️لیمو ده عدد
⚡️زنجبیل 50 گرم
⚡️زردچوبه یک ق غ
⚡️فلفل سیاه یک ق چ
⚡️عسل یک ق غ
#ترفند
#آشپزی
@dehkadekadbanoo
🍯🧉🍯🧉🏺🏺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت رو اینجوری درست کن
باکلاس
مواد لازم:
🍅گوجه فرنگی درشت یک عدد
🥚تخم مرغ دو عدد
🌱ساقه پیازچه یک عدد
🌾آرد گندم یک قاشق
🧂نمک و فلفل به مقدار لازم
#آشپزی
#املت
@dehkadekadbanoo
🥚🍅🥚🍅🥚🍅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋بیا امروز پاستا پیتزایی درست کن😋
مواد لازم:
⚡️پاستا لوله ای
⚡️فلفل دلمه ای یک عدد
⚡️پنیر پیتزا دلخواه
⚡️زیتون
⚡️سوسیس 2 عدد
⚡️سیخ چوبی
یادت نره اول پاستا رو ده دقیقه با آب و نمک و روغن بپزی
#آشپزی
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
#کیک_لازانیا
کیک لازانیا ایده مناسبی هستش خصوصا برای تولدُ مهمونی ها😎 سرو کردنش خیلییییییییی راحت تره😍
🌸
مواد لازم:
_ورقه لازانیا (یک بسته)
_ پیاز
_گوشت چرخ کرده
_فلفل دلمه
_رب گوجه
_قارچ
_ادویه جات
برای سس بشامل:
_۱۵ گرم کره
_۱ قاشق غذاخوری سر پر آرد
_ یکو نیم لیوان شیر
_۱ قاشق غذاخوری خامه صبحانه سر پر
_نمک فلفل آویشن مقداری
🌸
۱. کف قالب سس بشامل بریزید که از سوختن و چسبیدن یا خشک شدن جلوگیری میکنه...
در فر گازی ١٨٠ درجه از قبل گرم شده، طبقه وسط، حدود بیست دقیقه بذارید بپزه.
سس بشامل به غیر از لازانیا در غذاهای دیگه هم کاربرد داره و نقش زیادی تو طعم و بافت لازانیا داره. غلظت این سس باید در حدی باشه که وقتی انگششتون رو روی قاشق میکشید رد انگشتتون روی قاشق بمونه.
.
بدون سس بشامل هم میشه لازانیا درست کرد اما بهتون پیشنهاد میکنم حذف نکنید.
توضیحات و نحوه ی رول کردن تو فیلم مشخصه و مقدار مواد سلیقه ای هستش
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
#کیک_شیره_انگور
با هر شيره ای تو خونه داری درستش کن
یکی از خوشمزه ترین و خوشبافت ترین کیک هایی که بهتون پیشنهاد میدم👇🏻👇🏻
مواد لازم برای قالب بیست در بیست و پنج
تخم مرغ به دمای محیط رسیده چهار عدد
شیره انگور یا خرما یا پنج شیره یک لیوان
ارد سفید قنادی دو لیوان
روغن نصف لیوان
آب یک سوم لیوان
وانیل یک ق چ
بکینگ پودر یک ق م
در ابتدا ارد و بکینگ پودر را سه مرتبه الک کنید و کنار بگذارید
شیره را با همزن برقی پنج دقیقه بزنید تا حجیم شود
تخم مرغ ها را با وانیل پنج دقیقه بزنید تا حجیم شود، حالا شیره ی هم زده را به تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید
بعد بهش اب اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید و بعد روغن اضافه کرده و یک دقیقه هم بزنید
در اخر مواد خشک را طی سه مرحله هر مرحله ده ثانیه با دور کند همزن بزنید
حالا مواد را دور گیری کرده ، کف قالب رو با روغن جدا کننده چرب کرده و مواد را داخل قالب ریخته سطح روشو صاف کنید خلال بادام بریزید بزارید طبقه وسط فر که بیست دقیقه قبل داغ شده
به مدت چهل و پنج دقیقه، بعد که کاملا خنک شد برش بزنید
برای فرهای برقی روی حالت چرخشی دمای صد و شصت درجه تنظیم کنید
برای فرهای گازی دمای صد و هشتاد درجه
منظور از ليوان ليوان دسته دار فرانسوی است
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
#دونات
كروسان دونات 🤤
به نظرم از كروسان خوشمزه تره 🌻
فر و هم زن هم نياز نيست ✌🏻
خيلي آسونه و با چند قلم مواد در دسترس ميتوني درستش كني 😍
خُب چي لازم داريم ؟
آرد قنادي ٣٧٥ گرم ( سه پيمانه )
كره ٢ قاشق غذاخوري
شكر دو قاشق غذاخوري
خمير مايه دو و يك دوم قاشق چاي خوري
شير ٢٠٠ گرم ( يك پيمانه )
تخم مرغ يك عدد
نمك نصف قاشق چاي خوري
✅براي سرو ميتونيد روي دونات ها شكلات داغ بريزيد و يا مخلوط شكر قهوه اي و دارچين بغلتونيد 😍
✅روغن داغ باشه و حتما با حرارت خيلي كم سرخ كنيد تا دونات ها كاملا مغز پخت بشن 😍
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
#مرغ_مکزیکی
مواد لازم:
فیله۸عدد یا سینه ی مرغ یک عدد(نواری و نازک برش بدید)
پاپریکا نصف ق غ خوری
سیر سه تا چهار حبه
یک عدد لیمو ترش
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
فلفل قرمز نصف ق چای خوری
روغن مایع دوسه ق غ خوری
ادویه هارو با مرغ خوب مخلوط کنید و بذارید نیم ساعت بمونه تا خوب طعم ها به خورد هم برن
بعد داخل تابه ی داغ بدون روغن سرخ کنید.
برای سس جذابش سه ق غ خوری ماست رو با دو ق غ خوری سس تند دلخواهتون و نصف لیموترش و مقداری نمک مخلوط کنید.
تو این ساندویچ مقدار ادویه ها خیلی مهمه و طعمشو بینظیر میکنه.
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
#لازانیا_مرغ
مواد لازم
سینه مرغ ۲ عدد
پودر سیر ۲ ق.چ
پودر پیاز ۱ ق.چ
زنجبیل ۱/۴ ق.چ
پاپریکا ۱/۴ ق.چ
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
پیاز بزرگ ۱ عدد
قارچ ۵۰۰ گرم
آرد ۱ ق.غ
شیر ۱/۵ لیوان
خامه ۲۰۰ گرم
جوز هندی ۱/۴ ق.چ
خردل ۱ ق.غ
پنیر پارمزان ۱ پیمانه
اسفناج ۳۰۰ گرم
پنیر پیتزا و ورق لازانیا به میزان لازم
دمای فر ۱۸۰ درجه،با فویل نیم ساعت و بدون فویل تا زمانی که پنیر طلایی بشه.
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان پیتا خونگی🫓
مواد لازم :
آرد ۵۰۰ گرم
شکر یا عسل ۱۰ گرم
خمیرمایه فوری ۱۰ گرم
آب دمای محیط ۳۰۰ گرم
کره یا روغن ۳۰ گرم
نمک ۱۰ گرم
.
#آشپزی
#کیک_دسر
#شیرینی
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
#مصلی_لحم
مَصْلي لحم ( گوشت ) یه غذای بحرینی 🇧🇭بسیار خوشمزه است ، پيشنهاد ميدم امتحانش كنيد
❌نيم ساعت اول با حرارت متوسط بزاريد بخار بالا بندازه و بعد حرارت رو كم كنيد با حرارت ملايم ٣ الى ٤ ساعت بزاريد بپزه ، اين مقدار گوشت كه من استفاده كردم ٣ ساعت و نيم زمان نياز داشت
❌گوشت رو كه مزه دار كردين بزاريد بزاريد يخچال كه مزه ها بخورد گوشت بره هر چه بيشتربمونه بهتره
❌پياز بايد زياد باشه چون گوشت قرار با اب پياز پخته بشه
❌لپه رواز چند ساعت قبل بزاريد خيس بخوره ، نياز به پخت نداره همراه با گوشت ميپزه
❌برنج رو دون برداريد ، و بايد از برنج بسمتى استفاده كنيد نه ايرانى
❌ميتونيد روى قابلمه رو فويل بكشيد كه بخار اصلا از قابلمه خارج نشه
۸۰۰گرم گوشت گوسفندى ( ماهيچه باشه كه چه بهتر)
٨عدد پياز
٣ عدد سيب زمينى كوچيك
١/٢ پيمانه لپه ( خيس خورده )
١/٣ پبمانه كشمش
زعفران دم كرده
ادويه ها( زردچوبه ، فلفل سياه ، پودر زيره ، پودر تخم گشنيز ، پودر هل ، كمى پودر ميخك ، پودر دارچين ، پودر ليمو ، پودر زنجبيل )
زردچوبه و فلفل سياه يك قاشق مربا خورى بقيه ادويه ها ١/٢ قاشق مربا خورى
ميتونيد از ادويه بحرينى اگر در دسترس دارين استفاده کنید
🍽🍽🎀🦋🎀
ما را به دوستان خود معرفی کنید
─━━━⊱🎀⊰━━━─
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴کدو باورش نمیشه انقدر شیک شه
مواد لازم :
برای ۴ تا رول کدو
کدو ۲ تا متوسط
پنیر خامه ای و پارمزان ۱۰۰ گرم
زرده تخممرغ ۱ عدد
ریحونتازه خورد شده ۵۰ گرم
فلفل به میزان لازم
برای سس گوجه :
یه دونه پیاز و دو حبه سیر
رب گوجه فرنگی۲ قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی ۳ عدد که باید رنده شن
نمک و فلفل به میران لازم
#آشــــپزی
🦋🎀🦋🎀
ما را به دوستان خود معرفی کنید
─━━━⊱🎀⊰━━━─
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ قارچ👌😋
امروز محبوب ترین و مجلسی ترین سوپ مهمونی رو درست کردم که
واقعا طعم و مزه خفنی داره
فقط چندتا نکته داره رفقا
اول اینکه ریختن مرغ دلبخواه هست
دوم اینکه چون تو این سوپ شیر و خامه هست
هرچی بیشتر رو گاز بمونه بیشتر خودشو میگیره پس واسه غلظت
حواستون باشه
روشم حتما جعفری تازه بریزید
اینارو میخوایم برای چهار نفر
سینه مرغ یک عدد
شیر دو لیوان
خامه دو قاشق
جو پرک یک لیوان
پیاز یک عدد
سیر دو حبه
کره ۵۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
ادویه فقط نمک و فلفل
نوووش جاااان ❤️❤️❤️
#آشپزی #سوپ_شیر🎀🦋🎀
ما را به دوستان خود معرفی کنید
─━━━⊱🎀⊰━━━─
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 #فالوده_شیرازی 🍧
#دسـر
#آشـپزی
🎀🦋🎀
ما را به دوستان خود معرفی کنید
─━━━⊱🎀⊰━━━─
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😊میخای زرشکت رو مث رستورانا خوشمزه درس کنی
این ویدیو رو ببین🤗
#آشپزی
📌🔆🎀🦋🎀
ما را به دوستان خود معرفی کنید
─━━━⊱🎀⊰━━━─
@dehkadekadbanoo
🍧🍧🍧
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴دسر انار #یلدایی خوشکل
مواد لازم :
شیر ۱ لیوان
شکر ۵۰ گرم
ژلاتین ۱ ق غ
ژله انار یک بسته
آب برای ژلاتین ⅕ لیوان
خامه هم دمای محیط ۵۰ گرم
آبجوش یک لیوان
وانیل ¼ ق چ
انار ۱ عدد
#دســر
#آشـــپزی
🦋🎀🦋🎀
ما را به دوستان خود معرفی کنید
─━━━⊱🎀⊰━━━─
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴جوجه ناردونی با آلو یه ترکیب #ملس
🔻مواد لازم:
اکبرجوجه ۱/۵ کیلویی ۱ عدد
پیاز ۳۰۰ گرم
آلو ۵۰۰ گرم
نمک، فلفل قرمز و زردچوبه به مقدار لازم
انار ترش نصف لیوان
زرشک ۱۰۰ گرم
گردو ۱۰۰ گرم
آب یک لیوان فرانسوی
شکر ۱/۵ ق غ
#آشـــپزی
🎀🦋🎀
ما را به دوستان خود معرفی کنید
─━━━⊱🎀⊰━━━─
@dehkadekadbanoo