سلام سلام
خب بچه ها بیاید بهتون بگم که برنج بعد از برداشت چه اتفاقاتی براش میوفته که تبدیل میشه به چیزی که سر سفره هاتون میاد.
شالی ها به وسیله کمباین درو میشن و تبدیل میشن به چیزی که تو دست من و اون کیسه ها میبینید.
و واسه جداسازی شلتوک از برنج به کارخونه شالیکوبی فرستاده میشن.
تو کارخونه شالیکوبی
اول شالیهایی که تازه درو شده میره تو دستگاه خشککن و بعد
با دستگاه های مخصوصی که وجود داره
پوست شالی ها جدا میشه و تبدیل به سبوس برنج میشه.
از طرف دیگه برنج جدا شده از پوست هم از نیم دونه جدا میشه و در واقع اینجاست که ما دو مرحله از غربال برنج رو پشت سر میذاریم.
و چیزی که به دستمون میرسه برنج غیر بوجاره
یعنی ترکیب برنج کامل با شکسته
که عموم مردم این برنج رو استفاده میکنن.