#بقچه_بادمجان
🔸۱/یک عدد پیاز متوسط رو ریز خرد کنید و توی روغن تفت بدین تا نرم شه بعد دو عدد سیر رنده شده و زردچوبه و فلفل رو اضافه کنیدو بعد گوشت چرخ شده رو اضافه کنید و تفت بدین بعد از ده دقیقه فلفل دلمه خرد شده رو به گوشت اضافه کرده و هم بزنید
۲/وقتی فلفل ها نرم شدن دو قاشق رب گوجه اضافه کنید.نمک بزنید و بعد از تفت دادن خاموش کنید
۳/بادمجونارو نواری برش بدین و نمک بزنید و توی روغن سرخ کنید و روی دستمال بزارین تا روغنشون گرفته شه
۴/حالا دو تا از برش های بادمجونارو بصورت + روی هم قرار بدین و از مواد گوشتی وسط اون قرار بدین و بقچه پیچش کنید(فیلمشو استوری میزارم)
و با خلال دندون فیکسش کنید
۵/برای درست کردن سس توی تابه یک پیاز کوچیک رو ریز خرد کنید و یک سیر رو رنده کنید و تفت بدین و نرم ک شد دو قاشق رب گوجه اضافه کنید نمک و فلفل بزنیدبعد از ۵دقیقه تفت دادن دو لیوان آب اضافه کنید و اجازه بدین جوش بیاد و یه مقدار غلیظ شه بعد بقچه های بادمجون رو توی سس بچینید و اجازه بدین یه ربع روی اجاق بمونه
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
#بانوی_باسلیقه 💞
اگه پرده اتاقتون ساده هست میتونید با دوختن پم پم های رنگارنگ اون رو زیبا کنید 👌☺️
ببین و ایده بگیر 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#حلواسه_آرد
یک لیوان آرد سفید
یک لیوان آرد برنج
یک دوم لیوان آرد نخود
۲لیوان شکر
۲لیوان آب و گلاب
۵۰ گرم کره
روغن مایع یک پیمانه
زعفران و هل به مقدار لازم
تهیه شهد : شکر و آب را روی حرارت قرار میدهیم تا شکر باز شود اما نباید بجوشد و بعد هل و گلاب و زعفران را اضافه میکنیم.و بعد از روی حرارت برمیداریم.
روغن را در تابه میریزیم تا گرم شود.بعد آرد سفید را اضافه میکنیم و تفت میدهیم تا تغییر رنگ دهد.
در مرحله بعد آرد برنج را اضافه میکنیم.در نهایت آرد نخود را اضافه میکنیم و بعد کره را اضافه میکنیم.و تفت میدهیم.
در مرحله بعد شهد را کم کم اضافه میکنیم و بعد روی شعله قرار میدهیم و انقدر هم میزنیم تا از تابه جدا شود.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 🌸 #مدل_مو
مدل مو بچگانه😊👌
ببین و ایده بگیر 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 🌸 #مدل_مو
مدل مو بچگانه😊👌
ببین و ایده بگیر 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
برای رنگ کردن بطری های دورریختنی ابتدا طرح موردنطرتون رو روی شیشه بچسبونید بعد کل شیشه رو با قلم مو و رنگ اکریلیک یا اسپری رنگ کنید وقتی رنگ خشک شد طرحتون رو از روی شیشه جدا کنید 👍
ببین و ایده بگیر 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
ایده آشپزی 👩🍳
گوشت مرغ رو چرخ کنید و با تخم مرغ پیاز رنده شده کره و ادویه مورد علاقتون مخلوط کنید داخل نایون بریزید و به شکل کالباس حالت بدید و بزارید آبپز بشه بعداینکه کامل پخت داخل تابه تفت بدید 😋😉
ببین و ایده بگیر 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#خورش_باقلا
باقلای بدون پوست: دو پیمانه
گوشت گوسفندی خرد شده
پیاز: یک عدد
شوید تازه خرد شده: 300 گرم
سیر: سه حبه حبه
نمک، فلفل، کره یا روغن و برگ بو: به میزان لازم
زردچوبه: یک قاشق چایخوری
زعفران دمکرده: به میزان لازم
غوره یک پیمانه
رب گوجه فرنگی: یك قاشق غذاخوری
طرز تهیه
پیاز را خرد کرده و با کمی روغن و زردچوبه تفت میدهیم. گوشت را افزوده و به تفت دادن ادامه میدهیم. سیر و برگ بو را افزوده، نمك و فلفل زده و اجازه میدهیم با کمی آب بپزد. کمی مانده به پخت کامل گوشت، باقلای پخته شده، زعفران غوره و شوید را میافزاییم، سپس رب گوجهفرنگی را تفت داده و اضافه میکنیم. در صورت تمایل از کمی آبغوره بجای غوره به عنوان چاشنی استفاده مینماییم. این خورش را با پلوی زعفرانی سرو میکنیم.
پینوشت: این خورش واقعا خوشمزه و متنوعه من باقلارو توفصلش فریز کردم ؛
میتونین از باقلای خشک هم استفاده کنین ولی قبلش باید کاملا باقلا بپزین و به خورش اضافه کنین.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
9.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸 🌸 #بافت_مو
مدل بافت مو جذاب😊👌
ببین و ایده بگیر 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#کیک_گلابی 🍐 😋
▫️تخم مرغ ۳ عدد
▫️شکر ۱ لیوان
▫️آرد۲/۵ لیوان
▫️بیکینگ پودر ۱ ق غ
▫️ماست سفت۳/۴ لیوان
▫️روغن مایع نصف لیوان
▫️وانیل ۱ ق چ
▫️دارچین و گلابی
🔸اول شکر وتخم مرغ ها رو اضافه میکنیم به همرا وانیل و حسابی هم میزنیم. بعد روغن و ماست و اضافه میکنیم هم میزنیم.
آرد و بیکینگ پودر و دارچین رو مخلوط کرده الک میکنیم روی مواد و بصورت دورانی هم میزنیم.
گلابی ها رو ورقه نازک ببرید و دورتادور قالب بچینید مایه کیک رو کف قالب چرب شده میریزیم و گلابی ها رو به هرصورت که دوست داریم روش میچینیم. درصورت دلخواه یه کم شکرروش بپاشید و توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ ، حرارت پایین، حدود ۴۰-۴۵ دقیقه میذاریم بپزه.
میتونیدفقط روی کیک رو گلابی بچینید و دور کیک گلابی نذارید
مایع این کیک کمی سفته نگران نباشید
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸