11.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای نگهدار‌ی طولانی مدت باقالی باید بلانچ کنید👌که دیگه طعم و رنگش داخل فریزر عوض نشه شما با این‌روش‌میتونید لوبیا سبز و‌نخود فرنگی و قارچ رو هم بلانچ کنید 😉
❤️🧡💛💚💙💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندهای خانداری 👌👆
❤️🧡💛💚💙💜
6.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلم_پلو_کالیفرنیا
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم مخلوط :
یک عدد برگ کلم متوسط
گوشت چرخکرده (اختیاری)
رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری سر پر
نمک فلفل یک عدد پیاز
مواد لازم برای پخت برنج
چهار پیمانه برنج
۶پیمانه آب
دو قاشق غذاخوری سرکه
یک قاشق غذاخوری زیره
در صورت تمایل زعفران
نمک و فلفل
❤️🧡💛💚💙💜
6.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک عصرانه
🥳🥳🥳🥳
مواد لازم:
تخم مرغ🥚 ۲ عدد
شکر 🍚½ لیوان+۱ ق غ
روغن🥃 ¼ لیوان
شیر یا ماست🥛 ½ لیوان
آرد🥡 ۱ لیوان
وانیل 🌸½ ق چ
بکینگ پودر 🥄½ ق غ
پودر کاکائو🍫 ۲ ق غ
❤️🧡💛💚💙💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
••بافت خفن••🔑
❤️🧡💛💚💙💜
7.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_شربتی👩🍳
۱/۵پیمانه آرد
۱پیمانه شکر
نصف پیمانه شیرگرم یا ماست
۱/۴پیمانه روغن
۲ قاشق غذاخوری گلاب
زعفرون به مقدار لازم
کمی هل
۳ عدد تخم مرغ
۱قاشق چایخوری بکینگ پودر
کمی وانیل
مواد لازم برای شهد:
۱ لیوان شکر
۱ و نیم لیوان آب
۱/۴لیوان گلاب
۲قاشق غذاخوری زعفرون
🟣قسمت اول
❤️🧡💛💚💙💜
6.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_شربتی👩🍳
🟣قسمت دوم
❤️🧡💛💚💙💜
#کباب_تابه_ای
گوشت چرخ شده دویست و پنجاه گرم
پیاز متوسط رنده شده 2 عدد
روغن کمی
نمک، فلفل، زعفرون
سماق مقداری
پیاز رو‌رنده ریز می کنیم یکمی آبش رو میگیریم با گوشت چرخ کرده مخلوط میکنیم کمی نمک، فلفل، زعفرون و سماق میریزیم سپس با دست کمی ورز میدیم تا کاملا یکدست بشه میتونین یه ساعتی بزارین یخچال بعد داخل ماهیتابه پهن می کنیم و میزاریم رو شعله، قبل از اینکه آب بندازه سریع برش میدیم چون اگه دیر بجنبید گوشت جمع میشه حالا گوشت یکمی اب میندازه صبر میکنیم آبش خشک شه بعد روغن میریزیم حالا گوجه هامون رو برش میدیم میچینیم روی گوشت قتی یکمی سرخ شدن حالا گوشتها رو بر میگردونیم تا اون طرفش هم سرخ شه
❤️🧡💛💚💙💜
11.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربا بالنگ😋
مواد لازم:
بالنگ دو عدد متوسط
آب ۷ لیوان
شکر ۱/۵ کیلو
آهک خوراکی نصف استکان
آبلمیو ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:ابتدا بالنگ رو شسته و طبق کلیپ قسمت داخلی رو گرفته و مابقی رو به هر شکلی که میخواین خورد کنید سپس در ظرف اب ریخته و داخلش اهک را اضافه کرده و هم میزنیم تا کمی اهک حل بشه و بعد بالنگهارو داخل اب و اهک اضافه میکنیم و به مدت ۴ ساعت بمونه
(نکته:دلیل اضافه کردن اهک خوراکی اینه که بالنگها سفت بمونه و حین پخت وا نره و از شکل نیفته)
بعد بالنگهارو شسته و داخل ابکش ریخته
و حالا داخل قابلمه اب ریخته و بالنگ رو به اب اضافه میکنیم و دو بار داخل اب میجوشونیم و ابش رو عوض میکنیم(هر باربه مدت ۴۰دقیقه بجوشه)
و بعد در آب سرد ریخته و به مدت ۲۴ ساعت در اب سرد میزاریم(که در این مدت هر چند ساعت یکبار باید اب ان را عوض کنیم تا تلخی بالنگ گرفته بشه)
بعد از ۲۴ ساعت برای پخت،داخل قابلمه ۷ لیوان اب و ۱/۵ کیلو شکر ریخته و بالنگهارو اضافه میکنیم و یک ربع مانده به اخر پخت ابلیمو را جهت جلوگیری از شکرک زدن اضافه میکنید.
❤️🧡💛💚💙💜