#خورشت_به_آلو_لپه
گوشت خورشتي تقريبا ٣٠٠ گرم
به متوسط ٣ عدد
پياز ١ عدد متوسط
لپه تقريبا ١/٢ پ ( كمتر)
الو بخارا ١٠،١٥ عدد
رب گوجه نصف تا ١ ق غ
رب انار ٢ ،٣ ق غ.
.
پياز رو نگيني و بعد تفت بديد تا سبك بشه، گوشت خورشتي بريزيد و با پياز سرخ كنيد ... لپه شسته شده رو اضافه كنيد + ادويه جات مثل زرد چوبه، فلفل سياه. مقداري هم رب بزنيد (ن ب اندازه ايي ك ب خورشت قيمه ميزنيد خيلي كمتر) همه ك باهم تفت خوردن،
رب انار بزنيد و آب جوش اضافه كنيد و اجاره بديد گوشت و لپه پخته بشن ... اواخر پخت به هايي ك خرد كرديد رو اضافه كنيد (خيلي ريز نكنيد چون داخل خورشت له ميشه و جلوه زيبايي نخواهد داشت).. همچنين آلو...
(دوست داشتيد ميتونيد آلوها رو داخل كمي روغن تفت بديد تا داخل خورشت خوشگلتر بنظر بيان😍
.
در اخر كمي شكر (ب ذائقه خودتون) و دارچين و زعفرون دم كرده زده ...
حرارت رو كم كرده تا غذا جا بيوفته و روغن بندازه😄
.
نكته: لپه قابل حذفه..
نكته: ب ذائقه خودتون ميتونيد شكر رو حذف و بجاي اون از ابغوره ب تنهايي استفاده كنيد.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
9.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیا ساعت شنی دوست دارن ؟!😍
عالیه⌛️👆
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
🌸 🌸 #باسلوق_ژله_ای 🍡 😋
▫️نشاسته: نصف لیوان
▫️آب سرد:یک لیوان و نیم
▫️شکر: نصف لیوان( میتونید مقدارشو بیشتر یا کمتر کنید بستگی به طعم ژله داره)
▫️روغن یا کره: نصف ق غ
▫️ژله : یک بسته
▫️گلاب : 3 ق غ
🔸نشاسته رو با آب سرد مخلوط کرده ،ژله (من ژله آناناس زدم)و شکر رو هم اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا ذرات نشاسته کاملا حل بشه.
سپس روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم. وقتی کمی غلیظ شد گلاب رو اضافه میکنیم و کمی بعد کره رو اضافه میکنیم و همچنان هم میزنیم. وقتی دیدیم مواد از ظرف کاملا جدا میشه یعنی به غلظت کافی رسیده و از روی حرارت برمیداریم.مواد رو داخل ظرفی که پلاستیک فریزر انداختیم میریزیم و به مدت پنج ساعت توی یخچال قرار میدیم،سپس برش های مثلثی یا مربعی میدیم و توی نشاسته ذرت یا پودر نارگیل میغلتونیم
♦️اگر مواد با حرارت بالا و زمان کم بپزه بوی خامی نشاسته از بین نمیره و پخته نمیشه و مزه خوبی پیدا نمیکنه. پس برای رسیدن به نتیجه دلخواه حتما زمان بزارید
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
5.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش دوخت لباس زیر 😊 👌
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
13.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد سزار رستورانی
مواد لازم :
کاهو ۱ عدد
فیله مرغ ۴ عدد
پنیر مدادی ۴ عدد
آرد سفید ۱ لیوان
ارد سوخاری ۱ بسته
نان تست ۴ عدد
سس خردل ۳ ق غ
سس بالزامیک ۳ ق غ
سرکه سفید ق غ
روغن زیتون نصف لیوان
پنیر پارمیسان ۲۰۰ گرم
سیر ۱ حبه
نمک و فلفل
آبلیمو
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
4.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دم اسبی متفاوت و خوشگل😍
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
-🍃🍂🌸
هیچکس را به زور عاشق نکنید..
میدان جنگ که نیست، دوست داشتن است جانم..!
اگر تو را بخواهد قطعاً خودش کنارت می ماند و
تمام وجودش می شود تو...!
اگر هم دلش به بودن نباشد که ناب ترین عاشقانه های
جهان هم به پایش بریزی، آدم دوست داشتن نمی شود..!
همیشه باجنبه ها را انتخاب کنید....
بعضی ها با یک فدایت شوم احساس بزرگی می کنند
و گند می زنند به تمام باورهایتان..!
عشق یک طرفه فایده ندارد...
فرض کن یک عمر درِ گوشِ کسی بگویی
دیوانه ات هستم و سمعکش را نگذاشته باشد...!
شبتون عاشقونه 😍 ❤️
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃