این بستنی رو فقط باید امتحان کنی تا حق مطلب ادا بشه و ببینی چقد خوشمزه ست👌🏻🍦😋 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

ماست_کوزه_ای_محلی😍 خوشمزه ابتدا شیر رو به مدت ۳۰ دقیقه میجوشانیم و بعد اجازه می دهیم تا دمای شیر به حدی برسد که انگشت تحمل کنه. شیر رو داخل کوزه ها می ریزیم و به هر کوزه دو قاشق غذاخوری ماست محلی اضافه میکنیم .و در انتها روی کوزه ها رو با پارچه به مدت ۶ الی ۸ ساعت میپوشانیم تا ماست ببند و سفت شود. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#بادمجان_پلوی_قزوین 🔸گوشت چرخکرده تفت داده شده در روغن وپیاز داغ وزردچوبه و نمک وفلفل سیاه که مقدار کمی رب گوجه بهش اضافه میشه و تفت داده شده و بهمراه بادمجون ورقه ای سرخ شده و حلقه های نازک گوجه فرنگی بهمراه دارچین لابلای پلو آبکش شده بصورت ورقه ای چیده میشه و برنج رو دم میکنیم...بادمجونها رو میشه یک خط درمیون پوست کنده تا زیباتر باشه واینکه برای سرخ کردنش از مقدار خیلی کم روغن استفاده کنید چون روغنشو موقع دم به برنج پس میده...ویا روغن به برنج اضافه نکنید...من ترجیحا با روغن کم سرخ کردم و آخر کار کمی روغن حیوانی به برنج اضافه کردم...خب دیگه غذای محلیه و لطفش به روغن حیوانیش...امیدوارم بپزین واز طعم عالی این غذا لذت ببرین حتما درست کنید بخورید😍 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

خورشت آلو اسفناج😋 مواد لازم🔻 اسفناج یک کیلو گوشت گوسفندی ۲۰۰گرم آلو خورشتی ۶عدد(برای هر نفر دوعدد) پیاز یک عدد عصاره گوشت نصف قرص نمک و فلفل به میزان لازم روغن و آب *این مقدار مواد برای ۳تا۴ نفر است طرز تهیه🔻 ۱_ابتدا اسفناج ها را خوب شسته و خرد میکنیم. ۲_درون قابلمه ریخته و روی حرارت متوسط قراد میدهیم،اسفناج ابتدا حجم زیادی دارد اما کم کم آب خود را از دست داده و حجم آن کم میشود،در این موقع دو سه قاشق روغن ریخته و اسفناج ها را به خوبی تفت دهید.(اگر کم تفت بدید خورش سبز میشود و اگر زیاد تفت بدید خورش تلخ و سیاه میشود) ۳_در قابلمه ای دیگر پیاز را در روغن تفت داده سپس گوشت را اضافه کنید تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند ۴_اسفناج های سرخ شده را اضافه کنید. ۵_سپس آب را افزوده. *از همون اول مقدار آب را اندازه بریزید که موقع پخت مجبور نشید هعی به خورش آب اضافه کنید،بی مزه میشه ها* ۶_درب قابلمه را گذاشته و اجازه دهید پواد نیم پز شود سپس نمک و فلفل سیاه را بیافزایی ۷_یک رب بیست دقیقه به اواخر پخت خورش آلو ها را اضافه کنید. *این خورش نباید زیاد آب داشته باشه،باید به روغن افتاده باشه 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

ترفندهای دوخت و دوز😊👌 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#شکلات_صبحانه😍😍 موادلازم: پودرکاکائو= 2قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ= 2عدد شیر= 2قاشق سوپخوری شکلات تخته ای= 50 گرم کره= 3/1 فنجان پودرقند= 2/1 فنجان خامه فرم گرفته= 3/1 فنجان فندق خرد شده= مقداری طرزتهیه: پودرقند و پودرکاکائو را در ظرفی بریزید و کره نرم را به آن اضافه کنید و با میکسر مخلوط کنید تا سفت شود شکلات را در بخار کتری قرار دهید تا ذوب شود و آن را به مایه بالا اضافه کنید زرده های تخم مرغ را جداگانه بهم بزنید تا سفید و کشدار شود حال تمام مواد را همراه با خامه و فندق با هم مخلوط کرده ظرف را مدت یکساعت در یخچال بگذارید. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#دونات_ژامبون موادلازم آب ولرم يك ليوان خمير مايه يک قاشق شكر يک قاشق غذاخوری سر خالى نمك نصف قاشق غذاخوری سرخالی سوسيس يا ژامبون رنده شده يك ليوان (بنظر من دو لیوان باشه خیلی بهتره) فلفل دلمه رنده شده نصف ليوان فلفل و آويشن به ميزان لازم آرد حدود ٢/٥ ليوان (شايد بيشتر يا كمتر بشه) طرزتهیه اب ولرم و خمير مايه و شكر رو با هم مخلوط كنيد و بعد نمك و اويشن و فلفل رو اضافه كنيد و فلفل دلمه و ژامبون رو هم داخلش بريزيد و هم بزنيد و بعد ارد رو سه بار از الك رد كنيد و به مواد كم كم اضافه كنيد و ورز بديد تا يه خمير نرم كه به دستتون نچسبه بدست بياد... روى ظرفى كه خمير رو گذاشتيد سلفون بكشيد و دوساعت جاى گرم بذاريد تا خمير دوبرابر بشه..... بعد خمير رو با به قطر دو سانت پهن كنيد و قالب بزنيد و يك ربع بعد قالب زدن استراحت بديدو توى روغن سرخ كنيد... #نكات حرارت اجاق بايد ملايم باشه و روغن نبايد موقع سرخ كردن خيلى داغ شده باشه،ديديد كه روغن خيلى داغ شده شعله رو كمتر كنيد.... مقدار ژامبون رو دو لیوان بریزید خیلی بهتر میشه 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

در قلبم همچنان به معجزه عقیده دارم خدا بزرگ ترین معجزه گر است او که یک کرم زشت وبدترکیب را به پروانهای زیبا تبدیل می کند حتما قادر است که از نفرت و ترس هم عشق بیافریند خدایا حواسِ ما رو از غیرِ خودت پرت کن .نا امیدی رو زا ما دور کن. وقتی فکرشو نمیکنیم راه رو برامون باز کن.آمین❤️ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

ایده های #جشن_تولد ایده خلاقانه تزیین و نقاشی روی #بادکنک از عکس ایده بگیر و بادکنک ها را خوشگلشون کن برای گوشهاشون از کاغذ رنگی و چسب استفاده کنید😍👍 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃