🌸 🌸 #ساندويچ_رست_بيف 🌯 😋
500 گرم گوشت گوساله روبا ادويه و پياز ابپز كردم
و خوب کە پخت ريش ريش كردم و یک لیوان از اب گوشت را جدا کردم
و یە عدد پياز بزرگ رو خلال نازك كردم وكاملا سرخ شد و گوشت ريش شده رو بهش اضافه كردم و تفت دادم نمك و فلفل سياه و پودر پاپریکا و زرچوبە و پودر سیر زدم و تفت دادمو بعد شعله رو خاموش كردم
بعد 50گرم كره رو توي قابلمه كوچك اب كردم ودو قاشق غذاخوري سر صاف ارد سفيد ريختم و چند دقيقه تفت دادم و یک لیوان اب گوشتی که جدا کرده بودم را اضافه كردم و نصف لیوان شير بهش اضافه كردم و هم زدم تا كمي غليظ بشود و قارچ را تفت دادمو ابکش که کشیده و سرخ شد سس رو بهش اضافه كردم و پودر سير ريختم و مخلوط كردم و در نهایت نصف لیوان پنیرپیتزا ریختم و از روی حرارت برداشتم
و نون رو از وسط برش دادم و گوشت و پياز توش ريختم و سس بشامل هم روي گوشت ريختم
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
.
مواظب رایحه حرفهایمان باشیم !
حرفها رایحه دارند ...
عطر دارند ...
رایحه حرفهایمان تا ساعتها روی جان و تن مینشیند
تا مدتها در فضا میماند
تا سالها در خاطرهها جا خوش میکند
عطر حرفهایمان هر چه که باشد ،
تند و تلخ ،
گرم و شیرین ،
تیز و شورانگیز ،
یا آرام و روح انگیز ...
ما را در خاطره ها به یاد می آورد ...
شمیم رایحه حرفهایت را انتخاب کن؛
بدان که به یاد میمانند ..
شبتون پر از آرامش ❤️
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃