#کوکو_سیب_زمینی
پنج تا سیب زمینی متوسط رو بعد از پخته وخنک شدن رنده کنین، با سه تا تخم مرغ،یک عدد پیاز رنده شده(در صورت تمایل)، دو حبه سیر رنده شده ،آویشن،زیره سیاه،فلفل قرمز،پودر سوخاری حدود دو قاشق (ولی چک کنین هم خیلی سنگین نشه هم چسبنده نشه در حدی که وقتی دستتون رو به آب سرد میزنین و از مایع برمیدارین به دست نچسبه پودر سوخاری زیاد باشه ترد و پف دار نمیشه) ،نمک
مخلوط کنید،اندازه ی گردو از مواد بردارین و تو روغن زیاد سرخ کنید ،خیلی روغن داغ نباشه سردم نباشه...
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸 🌸 #کوکو_سیب_زمینی
معمولا برای هر نفر یه سیب زمینی متوسط در نظر میگیرم اینم
پنج عدد سیب زمینی متوسط رو گذاشتم ابپز بشه بعد گذاشتم کنار تا خوب خنک بشه بعد رنده ریز کردم +یک عدد پیاز متوسط که ابش رو گرفتم +دو حبه سیر و بعد بهش نمک ،فلفل،زردچوبه،و دو عدد تخم مرغ +سبزی زدم و خوب مخلوط کردم در آخر دستم و با روغن چرب میکردم و سیب زمینی هارو حالت دادم و تو روغن سرخ کردم ❌ما معمولا سبزی خشک می ریزیم که معطر هست مثل ترکیب جعفری،نعنا،شنبلیله هست که اگر تازه در دسترس نبود بزنیم
من سبزی تازه ریختم جعفری خورد شده و چند پر سبزی اوجی که مخصوص اینجاس بیشتر مواقع همون جعفری خالی می ریزم خیلی خوشبو هم میشه
امیدوارم درست کنید و نوش جان کنید ❤
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
💗 دختران حوا 💗
یه غذای خوشمزه😋😋 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸
🌸 🌸 #سس_مارینارا
به همراه #کوکو_سیب_زمینی
هنر دوست عزیزمون .
مواد اولیه :
گوجه فرنگی 6 عدد
پیاز بزرگ 1 عدد
سیر 4 حبه
برگ بو 2 عدد
ارگانو یا آویشن 1 قاشق غذاخوری
آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری
ریحان خرد شده 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل قرمز به میزان دلخواه
#سس ماریناراMarinara (mariner's)sauce یک سس گوجه فرنگی از جنوب ایتالیاست که تشکیل شده از گوجه فرنگی و پیاز و سیر و سبزیجات. مارینارا سس خوبیه برای استفاده در غذاهای دریایی و پاستاها و پیتزاهاوکوکوها
ورژنهای مختلفی از مارینارا وجود داره
پیاز و سیر رو خرد میکنیم . من ریختمش تو غذاساز یکی دو دقیقه در روغن زیتون تفت میدیم
گوجه فرنگی ها رو خرد میکنیم یا میریزیم داخل بلندر به پیاز و سیر اضافه میکنیم و تفت میدیم
آبلیمو و برگ بو و ارگانو و نمک و فلفل رو اضافه میکنیم
زیرش رو کم میکنیم و اجازه میدیم با حرارت ملایم 45 دقیقه بپزه. البته هر از گاهی یه همش میزنیم
ریحون و جعفری خورد شده رو بهش اضافه میکنیم و یک ربع دیگه هم میپزیمش تا جا بیافته
اگر سبزی تازه ندارید و از سبزی خشک استفاده میکنید همون اول با ارگانو به سس اضافه اش کنید
چون حرارت ملایم بوده به تدریج آب سس گرفته شده و سس به نسبت غلیظی بدست میاد
سس ما آماده است میچشیم و اگر لازم بود چاشنیش رو تنظیم میکنیم ***
مارینارا به دلیل اینکه گوجه های تازه با حرارت ملایم تا حدی کاراملایز میشن یه طعم ملایم ترش و شیرین داره. کاملا مناسب برای پاستاها و پیتزاها
این سس رو به عنوان یک سس مرجع به خاطر داشته باشید چون کاربرد بسیار زیادی داره
میتونید مارینارا رو توی قالب های یخ ریخته فریزش کنید و بعد که یخ زد توی زیپ لاک ریخته به این ترتیب ماندگاری خوبی خواهد داشت و در هنگام نیاز به سرعت در دسترس خواهد بود.
برای کوکو سیب زمینی من سیب زمینی خام رو رنده کردم وبه همراه کمی نمک داخل ماهیتابه نچسب سرخ کردم به همین راحتی 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸 🌸 #کوکو_سیب_زمینی
معمولا برای هر نفر یه سیب زمینی متوسط در نظر میگیرم اینم
پنج عدد سیب زمینی متوسط رو گذاشتم ابپز بشه بعد گذاشتم کنار تا خوب خنک بشه بعد رنده ریز کردم +یک عدد پیاز متوسط که ابش رو گرفتم +دو حبه سیر و بعد بهش نمک ،فلفل،زردچوبه،و دو عدد تخم مرغ +سبزی زدم و خوب مخلوط کردم در آخر دستم و با روغن چرب میکردم و سیب زمینی هارو حالت دادم و تو روغن سرخ کردم ❌ما معمولا سبزی خشک می ریزیم که معطر هست مثل ترکیب جعفری،نعنا،شنبلیله هست که اگر تازه در دسترس نبود بزنیم
من سبزی تازه ریختم جعفری خورد شده و چند پر سبزی اوجی که مخصوص اینجاس بیشتر مواقع همون جعفری خالی می ریزم خیلی خوشبو هم میشه
امیدوارم درست کنید و نوش جان کنید ❤
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸 🌸 #کوکو_سیب_زمینی
چند عدد سیب زمینی خام رو رنده زدم(رنده ی ریز) داخلِ آبکش ریختم کمی فشار داده و آبِ سیبزمینی ها رو دور ریختم،سیب زمینی رنده شده +یک عدد هویج که ریز رنده زدم +پیازکوچک رنده شده+نمک+ زردچوبه+ دارچین+پودر زنجفیل + پودر زیره سبز +چند قاشق پودرِ نان (جایگزینِ آرد) +تخم مرغ رو تاجایی اضافه ومخلوط کردم که مایه منسجم شود و در روغنِ داغ سرخ کردم،بافلفل،گوجه وزیتون سرو کردم.
✔ میتوانید با ترشی،خیارشور یا ماست،،یا پیاز،سرو کنید.
✔ میتوانید بجای پودرنان از چند قاشق آردِ معمولی استفاده کنید.
✔ اضافه کردن هویجِ کوچک دلخواهه وقابل حذف.
✔برای کوکو باسیب زمینیِ خام روغنِ کمتری مصرف میشه ولی برای کوکوبا سیب زمینیِ پخته روغن بیشتری مصرف میشه.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸 🌸 #کوکو_سيب_زميني
سه تا سيب زميني بزرگ گذاشتم پخت رنده كردم و گذاشتم خوب خنك بشه.
تو يه كاسه ٣تا تخم مرغ شكستم با چنگال انقدر زدم تا يكدست شد بعد بهش كمي زعفران آب كرده نمك فلفل پودر سير پاپريكا زدم و خوب مخلوط كردم.
بعد به سيب زمينيها اضافه كردم و با قاشق سوپ خوري٤تا قاشق پر آرد نخودچي اضافه كردم و همرو با هم خوب مخلوط كردم.
روغن گذاشتم خوب داغ شد حرارت كم كردم و دستمو زدم به آب و كوكو هارو با دست فرم دادم و داخل روغن انداختم.
با سبزي خوردن بزنيد بر بدن و كيف كنيد🌱🌟✨🌟
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#کوکو_سیب_زمینی 🥔 😋
🔸۵ تا سیب زمینی متوسط بزارید تو آب تا بپزه بعد بزارید خنک بشه و رنده کنید با دو تا تخم مرغ و نمک و زردچوبه و فلفل و سبزی معطر (من گشنیز و جعفری و نعناع) استفاده کردم. و کمی پودر سوخاری یا آرد نخودچی بریزید و خوب مخلوط کنید بعدم سرخ کنید.(میتونید یه پیاز رنده شده و که خوب آب اضافیشو گرفتید به این مواد اضافه کنید که دلبخواه
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#کوکو_سیب_زمینی 🍘 😋
🔸۵ تا سیب زمینی متوسط بزارید تو آب تا بپزه بعد بزارید خنک بشه و رنده کنید با دو تا تخم مرغ و نمک و زردچوبه و فلفل و سبزی معطر (من گشنیز و جعفری و نعناع )استفاده کردم.و کمی پودر سوخاری یا آرد نخودچی بریزید و خوب مخلوط کنید بعدم سرخ کنید.(میتونید یه پیاز رنده شده و که خوب آب اضافیشو گرفتید به این مواد اضافه کنید که دلبخواه
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸 🌸 #کوکو_سيب_زميني
سه تا سيب زميني بزرگ گذاشتم پخت رنده كردم و گذاشتم خوب خنك بشه.
تو يه كاسه ٣تا تخم مرغ شكستم با چنگال انقدر زدم تا يكدست شد بعد بهش كمي زعفران آب كرده نمك فلفل پودر سير پاپريكا زدم و خوب مخلوط كردم.
بعد به سيب زمينيها اضافه كردم و با قاشق سوپ خوري٤تا قاشق پر آرد نخودچي اضافه كردم و همرو با هم خوب مخلوط كردم.
روغن گذاشتم خوب داغ شد حرارت كم كردم و دستمو زدم به آب و كوكو هارو با دست فرم دادم و داخل روغن انداختم.
با سبزي خوردن بزنيد بر بدن و كيف كنيد🌱🌟✨🌟
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸 🌸 #کوکو_سيب_زميني
سه تا سيب زميني بزرگ گذاشتم پخت رنده كردم و گذاشتم خوب خنك بشه.
تو يه كاسه ٣تا تخم مرغ شكستم با چنگال انقدر زدم تا يكدست شد بعد بهش كمي زعفران آب كرده نمك فلفل پودر سير پاپريكا زدم و خوب مخلوط كردم.
بعد به سيب زمينيها اضافه كردم و با قاشق سوپ خوري٤تا قاشق پر آرد نخودچي اضافه كردم و همرو با هم خوب مخلوط كردم.
روغن گذاشتم خوب داغ شد حرارت كم كردم و دستمو زدم به آب و كوكو هارو با دست فرم دادم و داخل روغن انداختم.
با سبزي خوردن بزنيد بر بدن و كيف كنيد🌱🌟✨🌟
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#کوکو_سیب_زمینی 🍘 😋
🔸۵ تا سیب زمینی متوسط بزارید تو آب تا بپزه بعد بزارید خنک بشه و رنده کنید با دو تا تخم مرغ و نمک و زردچوبه و فلفل و سبزی معطر (من گشنیز و جعفری و نعناع )استفاده کردم.و کمی پودر سوخاری یا آرد نخودچی بریزید و خوب مخلوط کنید بعدم سرخ کنید.(میتونید یه پیاز رنده شده و که خوب آب اضافیشو گرفتید به این مواد اضافه کنید که دلبخواه
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸 🌸 #کوکو_سيب_زميني
سه تا سيب زميني بزرگ گذاشتم پخت رنده كردم و گذاشتم خوب خنك بشه.
تو يه كاسه ٣تا تخم مرغ شكستم با چنگال انقدر زدم تا يكدست شد بعد بهش كمي زعفران آب كرده نمك فلفل پودر سير پاپريكا زدم و خوب مخلوط كردم.
بعد به سيب زمينيها اضافه كردم و با قاشق سوپ خوري٤تا قاشق پر آرد نخودچي اضافه كردم و همرو با هم خوب مخلوط كردم.
روغن گذاشتم خوب داغ شد حرارت كم كردم و دستمو زدم به آب و كوكو هارو با دست فرم دادم و داخل روغن انداختم.
با سبزي خوردن بزنيد بر بدن و كيف كنيد🌱🌟✨🌟
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#کوکو_سیب_زمینی 🥔 😋
🔸۵ تا سیب زمینی متوسط بزارید تو آب تا بپزه بعد بزارید خنک بشه و رنده کنید با دو تا تخم مرغ و نمک و زردچوبه و فلفل و سبزی معطر (من گشنیز و جعفری و نعناع) استفاده کردم. و کمی پودر سوخاری یا آرد نخودچی بریزید و خوب مخلوط کنید بعدم سرخ کنید.(میتونید یه پیاز رنده شده و که خوب آب اضافیشو گرفتید به این مواد اضافه کنید که دلبخواه
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸 🌸 #کوکو_سيب_زميني
سه تا سيب زميني بزرگ گذاشتم پخت رنده كردم و گذاشتم خوب خنك بشه.
تو يه كاسه ٣تا تخم مرغ شكستم با چنگال انقدر زدم تا يكدست شد بعد بهش كمي زعفران آب كرده نمك فلفل پودر سير پاپريكا زدم و خوب مخلوط كردم.
بعد به سيب زمينيها اضافه كردم و با قاشق سوپ خوري٤تا قاشق پر آرد نخودچي اضافه كردم و همرو با هم خوب مخلوط كردم.
روغن گذاشتم خوب داغ شد حرارت كم كردم و دستمو زدم به آب و كوكو هارو با دست فرم دادم و داخل روغن انداختم.
با سبزي خوردن بزنيد بر بدن و كيف كنيد🌱🌟✨🌟
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_سیب_زمینی🥳🥳🥳🥳
سیب زمینی آب پز(خیلی ابپز نکنید چون وا میره نیم پز بشه) ۶ عدد
پیاز رنده شده و ابگیری شده ۱ عدد کوچک
نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
ارد سفید یا ارد نخودچی ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری بستگی به اندازه تخم مرغ و سیب زمینی داره اما در نهایت غلظتش جوری باشه که شل نباشه
تخم مرغ ۱ عدد
روغن برای سرخ کردن
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸 🌸 #کوکو_سيب_زميني
سه تا سيب زميني بزرگ گذاشتم پخت رنده كردم و گذاشتم خوب خنك بشه.
تو يه كاسه ٣تا تخم مرغ شكستم با چنگال انقدر زدم تا يكدست شد بعد بهش كمي زعفران آب كرده نمك فلفل پودر سير پاپريكا زدم و خوب مخلوط كردم.
بعد به سيب زمينيها اضافه كردم و با قاشق سوپ خوري٤تا قاشق پر آرد نخودچي اضافه كردم و همرو با هم خوب مخلوط كردم.
روغن گذاشتم خوب داغ شد حرارت كم كردم و دستمو زدم به آب و كوكو هارو با دست فرم دادم و داخل روغن انداختم.
با سبزي خوردن بزنيد بر بدن و كيف كنيد🌱🌟✨🌟
❤️🧡💛💚💙💜
کانال بزرگ و معتبر دختران حوا 👇
https://eitaa.com/joinchat/3372351488Ca940b1b2ed
#کوکو_سیب_زمینی 🍘 😋
🔸۵ تا سیب زمینی متوسط بزارید تو آب تا بپزه بعد بزارید خنک بشه و رنده کنید با دو تا تخم مرغ و نمک و زردچوبه و فلفل و سبزی معطر (من گشنیز و جعفری و نعناع )استفاده کردم.و کمی پودر سوخاری یا آرد نخودچی بریزید و خوب مخلوط کنید بعدم سرخ کنید.(میتونید یه پیاز رنده شده و که خوب آب اضافیشو گرفتید به این مواد اضافه کنید که دلبخواه
❤️🧡💛💚💙💜
کانال بزرگ و معتبر دختران حوا 👇
https://eitaa.com/joinchat/3372351488Ca940b1b2ed
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوکو_سیب_زمینی👩🍳
سیب زمینی دو عدد متوسط
آرد گندم یا قنادی دو ق غ
تخم مرغ دو عدد
یه کوچولو جعفری خرد شده
حدود یه مشت پنیر پیتزا
یک چهارم سینه ی مرغ
فلفل دلمه ای اگر ذرت و نخود هم دوست داشتید پخته داشتید بزنید
دو ق سس کچاپ یا رب گوجه
ادویه ها نمک فلفل زردچوبه آویشن پودر سیر پاپریکا
پیاز متوسط یک عدد
🟣قسمت اول
❤️🧡💛💚💙💜
کانال بزرگ و معتبر دختران حوا 👇
https://eitaa.com/joinchat/3372351488Ca940b1b2ed
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوکو_سیب_زمینی👩🍳
🟣قسمت دوم
❤️🧡💛💚💙💜
کانال بزرگ و معتبر دختران حوا 👇
https://eitaa.com/joinchat/3372351488Ca940b1b2ed
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_سیب_زمینی🥳🥳🥳🥳
سیب زمینی آب پز(خیلی ابپز نکنید چون وا میره نیم پز بشه) ۶ عدد
پیاز رنده شده و ابگیری شده ۱ عدد کوچک
نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
ارد سفید یا ارد نخودچی ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری بستگی به اندازه تخم مرغ و سیب زمینی داره اما در نهایت غلظتش جوری باشه که شل نباشه
تخم مرغ ۱ عدد
روغن برای سرخ کردن
❤️🧡💛💚💙💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_سیب_زمینی
🥳🥳🥳🥳
پنج عدد سیب زمینی آبپز متوسط
تخم مرغ یک عدد
ادویه ی سیب زمینی(پول بیبر،نمک،فلفل سیاه)
آرد گندم دو قاشق غذاخوری سر پر
برای مواد داخلش من پیاز کاراملی و قارچ استفاده کردم(ادویه ها همشامل. پول بیبر،فلفل سیاه،پاپریکا و نمک)
پنیر موزارلا
پودر یا آرد سوخاری(هردو میشه)
✔️با حرارت کلایم سرخ کنید تا خوشرنگ بشه..
✔️خمیر اگر به دستتون می چسبه حتما کمی آرد اضافه کنید
✔️شما میتونید برای مواد داخلش هر چیزی دوست دارید اضافه یا کم کنید
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_سیب_زمینی
🥳🥳🥳🥳
پنج عدد سیب زمینی آبپز متوسط
تخم مرغ یک عدد
ادویه ی سیب زمینی(پول بیبر،نمک،فلفل سیاه)
آرد گندم دو قاشق غذاخوری سر پر
برای مواد داخلش من پیاز کاراملی و قارچ استفاده کردم(ادویه ها همشامل. پول بیبر،فلفل سیاه،پاپریکا و نمک)
پنیر موزارلا
پودر یا آرد سوخاری(هردو میشه)
✔️با حرارت کلایم سرخ کنید تا خوشرنگ بشه..
✔️خمیر اگر به دستتون می چسبه حتما کمی آرد اضافه کنید
✔️شما میتونید برای مواد داخلش هر چیزی دوست دارید اضافه یا کم کنید
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃