🌸 🌸 #خورشت_مرغ_و_بادمجان
اول به تیکه های مرغ نمک و زردچوبه زدم و توی روغن سرخ کردم، بعد درآوردم و دو تا پیاز متوسط رو خلالی کردم و توش تفت دادم تا طلایی بشه. بعد دو قاشق رب گوجه زدم و گذاشتم رنگشو پس بده، کمی فلفل و پاپریکا هم زدم، دو لیوان اب ریختم و مرغ سرخ شده رو گذاشتم توش با شعله کم بپزه.
بادمجونا رو هم جدا سرخ کردم، نیم ساعت آخر پخت خورش روی مرغها چیدم و کمی سس خورشت رو روش ریختم. دو تا گوجه هم نصف کردم و توش انداختم و گذاشتم باهم بپزه. آخرش هم دو قاشق آبغوره بهش زدم.
پ ن: برای #ته_دیگ تهچین هم مقداری برنج مونده داشتم، تقریبا یک پیمانه بود، تو یه کاسه یه تخم مرغ کوچیک تقریبا، دو قاشق ماست سفت، یک قاشق روغن و زعفرون دم کرده و کمی نمک رو باهم کاملا مخلوط کردم و برنج رو بهش اضافه کردم. موقع دم کردن برنج اول اینو ریختم کف قابلمه ای که کمی روغن ریخته بودم، بعد روشو صاف کردم و بقیه برنج تازه آبکشی شده رو روش ریختم و دم کردم.
❤️🧡💛💚💙💜
#لوبيا_پلو
1ـ گوشت لوبیا پلو به اندازه کمی کوچکتر از قیمه خورش خرد کنید و همراه با پیازداغ کاملاً سرخ کنید.
2ـ پیازداغ لوبیا پلو بهتر است نگینی خرد شود.
3ـ لوبیا باید تازه و ترد باشد و نخ آن گرفته شود و از لوبیای غیر مرغوب استفاده نشود.
4ـ اندازة خرد کردن لوبیا بستگی به سلیقه دارد و از یکو نیم تا 4 سانت میتوان خرد کرد.
5ـ از لوبیای خرد شده نیز میتوانید استفاده کنید برای فریز کردن لوبیا باید ابتدا آن را در آب جوش ریخته و بعد از یکی دو جوش آبکش کرده و بعد از خنک شدن فریز کرد.
6ـ برای گوشت لوبیاپلو میتوانید از کوفتهریزه و یا قیمه سینه مرغ نیز استفاده کنید.
8ـ ادویه پلویی شامل دارچین، تخمگشنیز، زیره سبز، پودر کاری یا هر نوع ادویهای که مورد علاقه باشد و میتوانید استفاده کنید.
9ـ رنگ و طعم لوبیاپلو با زعفران و با رب کم خیلی خوش طعم میشود و طعم واقعی لوبیا تحت تأثیر رب قرار نمی گیرد
❤️🧡💛💚💙💜
#ایده
پوم پوم های رنگی کوچولو از خرازی بخرید سپس اونها رو روی سی دی یا تخته های دایره ای شکل بچسبونید و زیر لیوانی بسازید 😍😎
❤️🧡💛💚💙💜
ناگت اونم از نوع خونگيش سالم و عالي 😍
مواد لازم :
سینه مرغ ۴۵۰ گرم
پیاز ۲ عدد
پودرسوخاری
سیر ۲ یا ۳ حبه
پنیر پیتزا یک لیوان
یک ق غ سس خردل (من نداشتم مایونز زدم) میتونید هم حذف کنید
نمک،فلفل،زردچوبه
قالب گرد
طرز تهیه :
مرغ هارو اول از همه چرخ میکنیم(داخل میکسر یا هر وسیله ای که مرغ رو حسابی چرخ و میکس کنه)،بعد که چرخ شد ، پیاز هارو داخل یه کاسه رنده میکنیم و آبش را میگیریم و پیاز هارو داخل میکسر که مرغ ها توش هست میریزیم، و بعد به ترتیب سس خردل،سیر رنده شده،پنیر پیتزا رو اضافه و حسابی میکس میکنیم با میکسر،مواد باید کاملا خمیری باشه.
یه ظرف مستطیلی و مسطح ورمیداریم و پودر سوخاری رو کف ظرف پهن میکنیم(یک لایه کامل)،حالا مواد خمیری رو روی پودر سوخاری میریزیم و با دست یا قاشق پهنش میکنیم،برای راحتتر شدنِ کارتون میتونین پشت قاشق رو چرب کنین تا راحت پهن بشه خمیر،بعد که حسابی پهن شد ، دوباره پودر سوخاری رو یه لایه دیگه روش میریزیم.نیم ساعت میزاریم یخچال.
بعد قالب گردمون رو یکمی چرب میکنیم و از مواد قالب میزنیم،بعد دوباره داخل پودر سوخاری ودر روغن دااااغ سرخ میکنیم😊
❤️🧡💛💚💙💜
قضاوت را بايد كنار گذاشت.
قضاوت نوعي بيماري است كه مانع آرامش شما مي شود.
وقتي قضاوت مي كنيد، نمي توانيد در زمان حال باشيد؛ هميشه در حال مقايسه هستيد. پيوسته به جلو و عقب مي رويد، اما هرگز در اين مكان و زمان نيستيد.
فقط اين مكان و زمان است كه وجود دارد؛ نه بد و نه خوب.
به هيچ وجه نمي توان به شما گفت كه كدام بهتر است؛زيرا چيز ديگري براي مقايسه وجود ندارد. زمان حال به تنهايي و با تمام زيبايي اش حضور دارد.
ارزيابي و مقايسه، اثري از نفس دارد.
نفس اصلاح گر بزرگي است و با اصلاح زنده است. هميشه شما را عذاب مي دهد: « اصلاح كن! بهتر كن! »
در حالي كه چيزي براي اصلاح كردن و بهتر شدن وجود ندارد.
وقتي قضاوت به ميان مي آيد،
درجا آنرا ناديده بگيريد.
خودتان را بيهوده شكنجه نكنيد و عذاب ندهيد.
💕🍃🌸💕🍃🌸
❤️🧡💛💚💙💜
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
کاشت سبزی در خانه😍
داخل سبدهای پلاستیکی یا چوبی با کمترین وسایل و توی حتی کوچیکترین فضاها هم میشه خیلی از کارا رو کرد و برای خودمون یه دلخوشی و سرگرمی هرچند کوچیک بسازیم...
داخل سبد خاک بریزید بذر سبزی رو دوروز خیس کنین بذرها رو روی سطح خاک بریزین و کمی خاک به اندازه ای که یکی دوسانت روی بذرها رو بپوشونه بریزین و روزی چندبار آب اسپری کنین روش و وقتی هم سبز شد جایی باشه که نور کافی بهش برسه 🌱🌱
❤️🧡💛💚💙💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
شمع ژله ای
وسایل مورد نیاز:
1_پارافین ژله ای
.
2_ظرف مقاوم و نشکن در مقابل دمای فِر
.
3_ هر وسیله ی تزئینیِ خوشگلی که دوست دارید مثل شِن رنگی یا سنگ ریزه های رنگی یا... که در مقابل دمای بالای فِر مقاومه😍
.
همه ی نکات کلیدی و مهم رو تو ویدئو گفته شده😍پس لطفا با دقت گوش کنید❤
.
❤حواستون باشه وقتی داخل فر همه ی حبابهاش خارج شد تکون ندید تا حسابی خنک بشه👌❤
❤️🧡💛💚💙💜
#ترفند_خانه_داری
راز شست وشوی لباس 👇
۱-نخ: با آب سرد بشویید. ۲-کتان: با آب سرد بشویید و در فضای آزاد خشک کنید. -پلی استر: با آب سرد بشویی
۴-ابریشم: با دست بشویید
۵-اسپاندکس: با دست بشویید و در هوای آزاد خشک کنید.
۶-پشم: با آب سرد بشویید و در هوای آزاد خشک کنید 👕👕
❤️🧡💛💚💙💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگر ميخواهى نور به زندگيت بيايد،
بايد جايى بايستى كه نور ميتابد.
🌸💕🍃💕🌸🍃
❤️🧡💛💚💙💜