#کلوچه_زنجبیلی #کلوچه_زنحبیل_سبزوار 🍓🍓🍓🍓🍓🍓 آرد سفید                 ۲کیلو تخم مرغ                   ۳عدد روغن                      ۴۰۰گرم شکر                        ۷۵۰گرم ماست                      ۳۷۵گرم جوش شیرین             ۲۵گرم زنجفیل                      ۴۰تا ۶۰گرم خمیر مایه                   ۱قاشق غذا خور شربت بار              یک لیوان شکربا نصف لیوان آب 🍓🍓🍓🍓🍓🍓 طرز تهیه: ابتداشربت بار رو درست کنین تا حدی که شکر در اب باز شه.زیر گازو خاموش کنین سرد شه... یک قاشق خمیر مایه رو با نصف لیوان اب ولرم و دوقاشق غذا خوری شکر بزارین تا عمل بیاد . 🍓برای خوب عمل اومدن خمیر مایه همیشه اول شکر بریزین تو اب ولرم یه هم بزنین بعد خمیر مایه رو بریزین و اصلا هم نزنین بعد روی ظرفتون در بزارید بعد ده دقیقه عمل میاد. 🍓حالا تخم مرغ بعد شکر بعد روغن بعد ماست بعد زنجفیل و جوش شیرین رو یکی یکی اضافه و هم میزنیم.هم که خورد شربت بار رو اضافه میکنیم هم میزنیم و خمیر مایه ی عمل اومده رو اضافه میکنیم.و در آخر آرد رو کم کم به مواد اضافه میکنیم و ورز میدیم اگه مواد چسبنده بود دو تا مشت دیگه ارد بریزین اگه چسبنده بود هنوز مشکلی نیست با قاشق جدا کنین موادو از دستتون بعد که خمیر استراحت کنه خودشو میگیره و خوب میشه..ورز بدین بزارین تو ظرف یه نایلون فریزر بکشین روش یه پارچه هم روش ۱۰ساعت استراحت بدین به خمیرتون .و بعد خمیرتونو پهن کنین با یه وسیله ی گرد برش بزنین بزارین تو لیست و با چنگال طرح بدین روش.بزارین تو فر و نوش جان کنین. استراحت مواد من بیشتر از ۱۰ ساعت شد ولی اینقدر این خمیر یر به راهه که فوق العاده در اومد😉😍 این رسیپی حدود ۱۱۰ تا ۱۲۰ عدد کلوچه میده بسته به چونه هاتون وزن نهایی یک رسیپی حدود ۴ کیلو میشه. من با نصف مواد درست کردم و تخم مرغ رو دو عدد ریز برداشتم. دمای فر ۱۹۰ درجه زمان حدود ۱۵ دقیقه درست کنین و لذت ببرین ❤️🧡💛💚💙💜

دمپخت شما با سالاد شيرازي ميخوريد يا باترشي ؟ چيزايي كه لازم داريم:🔻🔻🔻🔻 گوجه فرنگي:١/٥كيلو🍅🍅🍅 سيرخشك:٢بوته🧄🧄🥰 برنج :٥پيمانه ادويه مخلوط :١قاشق غذاخوري فلفل هندي:٣عدد🌶🌶🌶 پياز :٢عدد🧅🧅 روغن نمك🧂🧂🧂🧂 نكته🔻🔻🔻 وقتي خواستيد برنج وبه گوجه وپياز سرخ شده اضافه كنيد هيچ وقت اول آب نريديد اول برنج وبه مواد اضاف كنيد وبذاريد خوب طعم مواد وبه خودش بگيره بعد آب جوش بريزيد🔻🔻🔻 ❤️🧡💛💚💙💜

#شام یه غذای خوشمزه و ساده و راحت ☺️☺️ مواد لازم: نان لواش ۱ عدد سوسیس ۱ عدد سینه مرغ ۱ تکه کوچک (پخته شده) فلفل دلمه رنگی ۱/۴ فلفل متوسط پنیر پیتزا ۱ لیوان نمک و فلفل به مقدار لازم تخم مرغ ۲ یا ۳ عدد کف تابه رو کمی روغن بریزین و بعد نان رو قرار بدین❤️ ❤️🧡💛💚💙💜

👩‍🍳#کتلت_کدو👩‍🍳 دو عدد کدو یک عدد سیب زمینی سه قاشق غذاخوری آرد سمولینا یک چهارم پیمانه شیر مقداری جعفری تازه مقداری شوید تازه نصف پیمانه پنیر پیتزا نمک و فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری دو قاشق غذاخوری روغن زیتون دو عدد تخم مرغ نصف پیمانه آرد سفید یک قاشق چایخوری بکینگ پودر یک عدد فلفل دلمه قرمز برای سس دو قاشق غذاخوری ماست یک عدد خیار شور یک حبه سیر 🟣قسمت اول ❤️🧡💛💚💙💜

👩‍🍳#کتلت_کدو👩‍🍳 🟣قسمت دوم ❤️🧡💛💚💙💜

پیامی برای امروز : امیدوار باش♡ و در سایه ی امیدواری تلاش کن. بگذار تاریکی تو را به خاطر بسپارد چنان تکه ای نور..💛🌱 ❤️🧡💛💚💙💜

زندگی آب روانی‌ است روان می‌گذرد آنچه تقدیر من و توست همان می‌گذرد زندگی آرام است، مثل آرامش یک خواب بلند زندگی شیرین است، مثل شیرینی یک روز قشنگ ❤️🧡💛💚💙💜

با چسب حرارتی و تنگ آب یدونه جاشمعی خوشگل درست کن 🤩 ❤️🧡💛💚💙💜

ترفند ایده جالب ❤️🧡💛💚💙💜

#آموزش_بستن_روسری😊☝️ #ایده_های_شیکپوشی 😍 خانما دقت کنید هر مدلی برای هر جایی مناسب نیست ☺️ ❤️🧡💛💚💙💜

چنان زندگی را سخت گرفته ایم گویی سال ها قرار است باشیم! کاش یاد بگیریم، رها کنیم، بگذریم گاهی باید رفت... دل به ساحل نبندیم، باید تن به آب زد... ما به آرزوهایمان یک رسیدن بدهکاریم... زندگی کوتاه است! شاید، فرصتی نیست تا عکسی شویم یادگاری بر روی طاقچه ای که هر روز گردگیریمان کنند! پس در لحظه زندگی کنید و شاکر داشته هایتان باشید 💜💙🧡💛❤️💚

#تزئین_سالاد ❤️🧡💛💚💙💜

#شام مجلسی خوشمزه و فوری 🥳❤️‍🔥🥳❤️‍🔥❤️‍🔥🥳❤️‍🔥 مواد لازم🔻 4 قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق غذاخوری کره 2 حبه سیر 1 پیاز 300 گرم سینه مرغ چرخ شده 5 قارچ 2 گوجه فرنگی 1 قاشق دسر رب گوجه فرنگی 2 عدد فلفل تند 1 قاشق دسر فلفل قرمز 1 قاشق فلفل سیاه 1 قاشق زیره سبز 1 قاشق دسر آویشن 1 قاشق چایخوری نمک 7 عدد سیب زمینی 50 گرم پنیر چدار برای سس 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 لیوان آب طرز تهیه🔻 سیبزمینی هامونو وسطشو برش‌بزنید و خالی کنید مواد گوشتی‌و همه مخلفاتی که‌در کپشن‌گفتیم‌ رو مخلوط‌‌ میگنیم و نمک و فلفل سیاه و قرمز و کمی‌اب و رو باهام‌مخلوط میکنیم‌و به سیبزمینیهامون میزنیم و مواد گوشتیمون که‌مخلوط کردیم‌داخل سیبزمینی هامون میزاریم‌ میزاریم فر ۱۸۰‌درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه ❤️🧡💛💚💙💜

👩‍🍳#کباب_تابه_ای_دورنگ ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ،یک پیاز کوچک، نصف ق چ نمک و کمی فلفل سیاه برای قسمت زرد رنگ استفاده کردم (می تونید موقع چرخ کردن گوشت یه مقدار فلفل دلمه ای هم باهاش چرخ کنید) هم چنین من فقط از فیله مرغ استفاده کردم ولی می تونید ترکیب ران و سینه مرغ استفاده کنید. برای اون یکی رنگ هم گوشت گوساله ۲۵۰ گرم، پیاز متوسط یک عدد (رنده کنید و آب آن را نگیرید) نمک ۱/۲ ق چ و سماق ۱ ق چ و فلفل سیاه کمی می توانید ادویه دیگری مثل زرد چوبه خیلی کم و فلفل قرمز هم بزنید که من نمی زنم دقت کنید گلوله ها رو کوچک بردارید( از گردو کوچکتر) با این مقدار حدود ۸ تا کباب شد ❤️🧡💛💚💙💜

  🥔قیمه سیب زمینی🥔 مواد لازم برای ۴ نفر: گوشت ۲۰۰ گرم 🥩 برنج ۳ پیمانه 🍚 لپه ۲ مشت پیاز نگینی ۲ عدد متوسط 🧅 سیب زمینی ۲ عدد متوسط 🥔 رب گوجه فرنگی ۲ ق غ 🥫 ادویه اوپاش ۲ ق چ 😍😍😍 آبلیمو ۱ ق چ 🍋 زردچوبه ۱ ق چ پودر سیر نصف ق چ فلفل سیاه نصف ق چ 🌶 نمک ۱ ق چ 🧂 . طرز تهیه✍🏻: ✅ابتدا پیاز 🧅رو با حرارت بالا تفت میدیم تا کمی سبک بشه و بعد گوشت 🥩رو باهاش تفت میدیم تا رنگش عوض شه و یه کوچولو سرخ شه. ✅بعد لپه‌ای که خیس کردیم رو چند بار آبش رو عوض کردیم رو میریزیم و کمس تفت میدیم. ✅زردچوبه و فلفل سیاه و پودر سیر رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم. ✅رب رو داخل یه تابه دیگه تفت میدیم و بوی خامیش که رفت به مواد اضافه میکنیم. ✅سپس آب جوش اضافه میکنیم و میزاریم ۲-۳ ساعت بپزه ✅نیم ساعت آخر پخت خورشت ،ادویه اوپاش و لیمو عمانی رو اضافه میکنیم و میزاریم تا جا بیوفته. ✅در آخر میچشیم اگر نیاز بود بهش نمک و آبلیمو اضافه میکنیم و تمام. نوش‌جان ❤️🧡💛💚💙💜

#ساندویج_مرغ 🌯 😋 🔸من از نون اماده مغز دار از نان حجیم تهیه کردمشون وسطش رو افقی برش دادم برای مواد میانی مرغ پخته و ریش شده رو با پیاز داغ و فلفل دلمه ای رنگی و قارچ و ذرت رو با هم مخلوط و تفت دادم نمک و فلفل و زرچوبه و اویشن زدم و وقتی حرارت و خاموش کردم یه ق غ خامه صبحانه اضافه کردم بهش ،روی لایه زیرین نان برش داده شده پنیر ورقه ای گذاشتم از مواد میانی مرغ روی پنیر گذاشتم و رو سطح نون پخش دوباره روش پنیر گذاشتم و لایه ویه نون رو روش قرار دادم و در ماهیتابه که داغ شده بود رو حرارت کم گذاشتم ساندویج و داخل ماهیتابه گذاشتم و یه ظرف سنگین روش گذاشتم تا موادبه خورد هم برن و نونش کرانچی بشه ،هر طرف نون رو یه ربع تو تابه قرار میدیم و موقع سرو از وسط به صورت عمودی برش میدیم ❤️🧡💛💚💙💜

🌸 🌸 #پنکیک_شکلاتی آرد سفید: سه چهارم لیوان (از نصف بیشتر، از کل کمتر) پودر شکلات: ۲ قاشق غذاخوری نمک: نصف قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر: نصف قاشق چای‌خوری تخم مرغ: ۱ عدد شیر: ۱ لیوان (سرخالی) در ماهیتابه نچسب اونهارو درست کنید. اگر ماهیتابه نچسب ندارید، از کره یا روغن استفاده کنید. مدت زمان پخت هر طرف: حدود ۱ دقیقه بعد از خنک شدن پن کیک ها، به صورت لایه لایه با عسل اونهارو بچینید و در لایه آخر ارده کنجد و فندق تازه هم بریزید. اگر خواستید پن کیک شیرین باشه، ۲ الی ۴ قاشق شکر اضافه کنید. ❤️🧡💛💚💙💜

سه قدم برای یک زندگی شاد خود را به خاطر افراد بی فایده ای که لایق داشتن هیچ جایگاهی در زندگی تان نیستند، دچار استرس نکنید. هیچگاه احساسات خود را، بیش از حد صرف چیزی نکنید. چون در غیر این صورت صدمه خواهید دید. بیاموزید بدون نگرانی زندگی کنید. چون خدا در همه حال هوایتان را خواهد داشت. اعتماد کنید و ایمان داشته باشید. شبتون قشنگ❤️ ❤️🧡💛💚💙💜

بااین روش برچسب وسایل هات و بردار بدون اینکه جاش بمونه😍😍💞💞💞 ❤️🧡💛💚💙💜

بستن روسری زیر چادر 👍👍👌👌💞💞💞 ❤️🧡💛💚💙💜

👩‍🍳#کیک_خیس_شکلاتی👩‍🍳 مواد لازم کیک: (لیوان دسته دار فرانسوی) تخم مرغ: ۴ عدد شکر: ۱ لیوان وانیل: نوک‌ق چ روغن مایع: ۲/۳ لیوان شیر: ۱ لیوان پودر کاکائو: ۲ الی ۳ ق غ آرد قنادی: ۱ و نیم لیوان بکینگ پودر: ۲ ق چ سس برای خیس کردن کیک: شیر: ۱ لیوان روغن: ۱/۴ لیوان شکر: ۱/۳ لیوان پودر کاکائو: ۲ ق چ شکلات سکه ای یا تخته ای: ۵۰ گرم مواد لازم گاناش شکلاتی: ۱ پاکت خامه صبحانه ۲۰۰ میلی لیتر ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای ۲ ق غ پودر قند موز ۱ الی ۲ عدد 🟣قسمت اول ❤️🧡💛💚💙💜

👩‍🍳#کیک_خیس_شکلاتی👩‍🍳 🟣قسمت دوم ❤️🧡💛💚💙💜