ترشى ليته سه كيلو بادمجون رو پوست گرفتم و ريز خورد كردم و داخل قابلمه ريختم،دوليوان سركه و دوليوان آب داخلش ريختم و گذاشتم تا بپزه و كاملا نرم بشه و بعد از پخت داخل آبكش ريختم تا آب اضافه ش خارج بشه يك كيلو هويج رو پوست گرفتم و ريزِ ريز خورد كردم ،دويست گرم فلفل سبزِ شيرين رو هم خورد كردم،يكدونه كلم پيچ متوسط رو هم كاملا ريزِ ريز خورد كردم وقتى بادمجونا كاملا خنك شدن داخل ظرفى با گنجايش مناسب ريختم و سبزيجاتى كه خورد كرده بودم رو بهش اضافه كردم چهار قاشق سياهدونه،دوقاشق سَرپُر زردچوبه،سه قاشق نمك،چهار قاشق نعناع خشك، سه قاشق سبزى خشك معطر،سه قاشق پودرگلپر هم به مواد قبلى اضافه كردم دو بوته سير رو پوست گرفتم و پوره كردم و به مواد قبلى اضافه كردم و نهايتا يك تا يك و نيم ليتر سركه و حدود يك ليتر آب به مواد ترشى اضافه كردم و كاملا تركيبش كردم و داخل شيشه ريختم و فعلا گذاشتم بمونه تا كاملا جابيفته ❤️🧡💛💚💙💜

#کیک_هویج_گردو 🤩 موادلازم آرد یک لیوان شکر یک لیوان روغن مایع نصف لیوان هویج رنده ریز یک لیوان پکینگ پودر یک قاشق مرباخوری پودر دارچین یک ق غذاخوری پودر هل نصف ق مرباخوری تخم مرغ دو عدد گردو خرد شده به مقدار لازم ♦️طرزتهیه مواد کیک نیم ساعت قبل میزاریم تا با دمای محیط گرم بشه ارد و پکینگ پودر و پودر دارچین سه بار الک میکنیم میزاریم کنار بعد تخم مرغ شکر و پودر هل چند دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد روغن مایع اضافه میکنیم کمی هم میزنیم بعد آرد و پکینگ پودر و پودر دارچین که سه بار الک کردیم اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم بعد هویج رنده شده اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم. کف قالب رو با روغن چرب و آرد پاشی میکنیم.مواد کیک تو قالب میریزیم گردو خرد شده روی کیک می‌ریزیم و قالب کیک تو فر که از ۱۰دقیقه قبل روشن کردیم طبقه وسط با دمای ۱۸۰ و زمان ۴۵ تا ۵۰ میزاریم(البته دمای فر ها و زمان پخت فرق داره خودتون چک کنید )من تو مایکروفر ،توستر با دمای ۱۵۰ و زمان پخت ۴۵تا ۵۰ دقیقه زمان میدهم تا کیک بپزه و میزاریم کیک خنک‌بشه بعداز قالب در میاریم نوش جان😊 ❤️🧡💛💚💙💜

کیک سیب و دارچین برشی 😋🤩🎂🍩🍪 واسه قالب ۳۰ در۴۰ آرد ۳ ونیم استکان دسته دار فرانسوی شکر ۲ و ۱/۴تخم مرغ ۵ عدد  سیب نگینی شده ۲ استکان وانیل به مقدار لازم پگینگ پودر۱ ق غ جوش شیرین ۱ ق چ خ شیر ۱ استکان مخلوط کره و روغن مایع ۱ استکان دارچین ۱ ق م خ شکر و روغن و کره رو میزاریم گرم بشه مواد خشک و ۳ بار الک کتید شکر و همراه تخم مرِغ و وانیل ۸ دقیقه با دور تند هم بزنید حجمش ۲ برابر بشه مخلوط شیر و روغن و کره داغ و سریع بریزید و۳ ثانیه با هم زن هم بزنید تا مخلوط بشه بعدا اردو در ۲ مرحله اضافه کنید با دور کند هم زن هم بزنید وخوب فولد شد سیب که با ۲ قاشق شکر مخلوط کردید و به مواد اضافه کنید کف قالب و چرب کنید و مایع کیک و بریزید در فر که از قبل داغ شده به دماع ۱۷۵ درجه به مدتت ۴۵ الی ۵۰ دقیقه بزارید بپزه امید وارم با این رسپی درست کنید و لذت ببرید نوشجانتون 😋🤩 ❤️🧡💛💚💙💜

💥آموزش سبد ❤️🧡💛💚💙💜

بااین ترفند گردو رو رنده کن به همین راحتی 😍😍😍💞💞 ❤️🧡💛💚💙💜

كوكو سيب زمينى شكم پر و ترد و خوشمزه سيب زمينى ٣عدد(٥٠٠ گرم) تخم مرغ ١ عدد آرد  ١/٢ پيمانه گوشت چرخ كرده ١٥٠ گرم پياز ١ عدد فلفل دلمه ١عدد سير ١ يا ٢حبه جعفرى به مقدار دلخواه رب گوجه فرنگى ١ ق غ نمك و فلفل و زردچوبه پنير پيتزا به مقدار لازم براى رومال كردن تخم مرغ و آرد سوخارى (من از پودر سوخارى پانكو استفاده كردم خيلى خوبه👌🏻) قسمت اول ✅🌹 ❤️🧡💛💚💙💜

مواد ميانى رو مثل مايع ماكارونى درست ميكنيم و سيب زمينى ها رو ابپز كرده و بعد اينكه پختن و خنك شدن خوب با گوشت كوب له ميكنيم ونمك و تخم مرغ و آرد رو اضافه و ورز ميديم تا تقريباً خمير نچسبى به دست بياد و مطابق ويديو به كوكوها فرم ميديم و نيم ساعت داخل يخچال يا يك ربع داخل فريزر استراحت ميديم تا خودشونو بگيرن و اول به تخم مرغ و بعد به پودر سوخارى اغشته و توى روغن داغ با حرارت ملايم دو طرفشو سرخ ميكنيم قسمت دوم ✅✅🌹 ❤️🧡💛💚💙💜

سلام دوستای خوبم وقتتون بخیر بچه ها 🌹 . یه غذای به شدت محشرررررر از تو آرشیو واستون آوردم که بی اغراق میتونه یکی از خوشمزه ترین مرغایی باشه که خوردین!!!👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻 #چیکن_تریاکی #مرغ_کاراملی مرغتونو با پیاز و زردچوبه فلفل بذارین در‌حد ۱۰ دقیقه آب پز بشه ( نمک خیلیییی کم) حالا مواد سس روی مرغ: سس سویا نصف استکان عسل به مقدار لازم( به اندازه ای که بسته به ذائقتون ترشی سس سویا رو بگیره و تقریبا ملس بشه) لیمو ترش زنجبیل رنده شده تازه ۲ حبه سیر له شده کمی زعفران دم کرده نصف استکان آب مرغ اینا رو با هم مخلوط کنین ،مرغا و پیاز حلقه شده و قارچ رو توی ظرف بچینین ، و سس رو روی اونا بریزین و داخل فر بذارین ( روی ظرف آلمینیوم فراموش نشه) ❤️🧡💛💚💙💜

🌸 🌸 #ایده_خلاقیت خوتون با مقوا کلاه تولد درست کنید و برای تزیینش کاغذ رنگی رو دایره ای برش بزنید و به کلاه بچسبونید 🎉 🎈 ببین و بساز 😍 ❤️🧡💛💚💙💜

مادربزرگ میگفت: ننه هيچ وقت همه پل هاى پشت سرتون رو خراب نكنيد هميشه يه گلدون گل خشك هم كه شده‌ تو رابطه هاتون نگه داريد‌ همون هم بخواد به خونهٔ قديمى دلتون‌چنان رنگ و بويى ميده كه روحتون جلا ميگيره .... ❤️🧡💛💚💙💜

.. قـرار نیست ما با حرف دیگران رنج بکشیم. بعضی ها هميشه با شما مخالف هستند. يعنی شما هر حرفی بـزنيد اينا نميتونن پشتش به شما حمله نكنند، و تقريبا هر جوابی رو هم حمله به خودشون تلقی ميكنند. اصلا بزرگترين اشتباه مقابل اين آدمها اينه كه بخوای راجع به خودت، نيتت، فكرت و احساست توضيح بدی. اينارو رها كنيد به حال خودشون. بگذاريد از دريچه ای كه ميخوان به شما نگاه كنند. سعی نكنيد اينها رو متقاعد كنيد، برای اين آدمها پذيرش اينكه شما آدم خوبی هستی و نيت بدی از فلان حرف نداشتيد به معنای بـاخته، اينها بايد شما رو بد ببينن تا احساس خوب بودن كنن، اين خوراك روحشونه، ولشون كنيد فقط. خلاص...!!🍃🌸💕🍃🌸🌸 ❤️🧡💛💚💙💜

👩‍🍳#خورشت_گردو_بادمجان👩‍🍳 موادی که لازم داری تا برای ۵نفر درستش کنی: ۴۰۰ گرم مغز گردو گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط رب انار محلی ۲ قاشق غذاخوری غلیظ بادمجان به دلخواه گوجه فرنگی به دلخواه نمک زردچوبه فلفل سیاه هم میشه ادویش 🟣قسمت اول ❤️🧡💛💚💙💜

👩‍🍳#خورشت_گردو_بادمجان👩‍🍳 🟣قسمت دوم ❤️🧡💛💚💙💜

کیک زعفرانی با سس زعفران. تخم مرغ ۱عدد شکر ۱ پیمانه سرخالی وانیل کمی هل کمی روغن یک چهارم پیمانه گلاب کمی آب زعفرون غلیظ کمی آب نصف پیمانه آرد ۲ پیمانه پکینگ پودر ۱ ق م همه‌ی مواد رو به همین ترتیبی که نوشتم خوب مخلوط میکنین و میزارین توی فر . نکته پیمانه من از لیوان فرانسوی کوچیک تر هستش و این مقدار مواد برای قالب های کوچیک تر استفاده میشه. طرز تهیه سس روی کیک. شکر ۱ ق غ پودر نشاسته ۱ ق غ خامه حدودا ۱ ق پر شیر یک لیوان کره یه کم وانیل یه کم زعفران یا کاکائو مقداری. اول شکر و نشاسته و خامه و وانیل رو تو ظرف قاطی میکنین بعد شیر رو میریزین و خوب هم مخلوط میکنین و میزارین روی گاز و هی هم میزنین تا غلیظ بشه و تقریبا مثل فرنی بشه بعد کره رو اضافه میکنین و یه هم میزنین تا اونم باز بشه نکته اگه خواستین زرد و زعفرانی بشه موقعی که مواد رو اول قاطی میکردین زعفران میریزین و اگه کاکائویی خواستین ۱ ق کاکائو میزنین. وقتی کیک سرد شد و سس هم یه کم از حرارت افتاد روی کیک میریزین بعد کیک رو میزارین یخچال تا سس روی کیک سرد بشه و خودشو یه کم بگیره. #کیک_زعفرانی ❤️🧡💛💚💙💜

❣شکرگزاری، حافظه ی قلب است.♥️ وقتی حال و هوای شکرگزاری را از درون احساس کنی، هر چه که تو از بابت آن شکرگزار هستی، در دنیای بیرون هم زیاد می شود. در واقع هدف از شکرگزاری، صرفاً عمق بخشیدن به احساس است؛ چون هر قدر احساست عمیق تر باشد، وفور نعمت بیشتری نصیب تو خواهد شد.🍃🍃 ❤️🧡💛💚💙💜

چه حس قشنگیه خدا میگه هرجا باشے ڪنارتم ♥️ ❤️🧡💛💚💙💜

#شیک_پذیرایی_کن 🌸🍃 داخل یک تنگ رو با آب پرکنید و داخل شمع وارمر و گل بذارید و روی میز مهمونیتون رو زیبا و خاص کنید ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

هوای یکدیگر را داشته باشیم دل نشکنیم، قضاوت نکنیم هنجارهای زندگی کسی را مسخره نکنیم به غم کسی نخندیم به راحتی از یکدیگر گذر نکنیم دنیا دو روز است هوای دلمان را داشته باشیم... ❤️🧡💛💚💙💜