#ساندویچ_کوفته_قلقلی😍😋 این مقدار که میگم پنج تا ساندویچ میشه گوشت چرخکرده ٣۵٠ گرم پیاز متوسط یک عدد هشت عدد گوجه نمک فلفل زردچوبه پودر سیر ادویه هاش و سه ق هم جعفری خرد شده گوجه رو پوره یا رنده کنید با ادویه و کمی روغن بپزید تا آبش کشیده و سرخ بشه در آخر جعفری اضافه و تمام گوشت و پیاز رنده شده و ادویه رو ورز بدید و قلقلی کنید حالا تو کمی روغن با شعله کم سرخ کنید نت مغز پخت بشه در آخر ورقه های پنیر هر پنیری میشه من پارمسان زدم بزارید روش درش رو بزارید تا نرم بشه دیگه تمام 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

به کابینت هات نظم بده بااین ترفند 👌👌👌🤷‍♀🤷‍♀🤷‍♀🤷‍♀ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#استانبولی_یا_دمپخت 🍛 😋 🔸تو یخچال باقیمانده خورشت قیمه رو داشتم که فقط لپه و آب خورشت مونده بود منم دو تا لیوان برنج چمپا (برنج محلی خوزستان) رو شستم وبه آب خورشت اضافه کردم و به ازای هر لیوان برنج دو لیوان آب اضافه کردم ولی چون خوده خورشت هم آب داشت یه مقدار از آب رو کم کردم. و سیب زمینی جدا سرخ کردم و به برنجم اضافه کردم اینجور هم خورشتم دور ریخته نشد و هم یه برنج خوشمزه نصیبم شد. ♦️میتونید یه پیاز رو خلالی کنید سرخش کنید کمی رب بزنید و یکی دو عدد گوجه پوست کنده هم باهاش سرخ کنید وبه برنج اضافه کنید البته اگه آب خورشتتون کمرنگ بود و یا رب گوجه ش کم بود 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

با چسب حرارتی و تنگ آب یدونه جاشمعی خوشگل درست کن 🤩 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

چهار نکته مهم برای استفاده از سشوار😌 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#ایده 𖤛 به همین آسونی آینه هاتونو شیک کنین 🌸😍 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

اگر کسی را یافتی که در لبخندت غمت را دید در سکوتت حرفهایت را شنید.... درخشمت محبت را فـهمید بدان او بهترین هدیه زندگی توست... 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#حلیم_با_گوشت_مرغ 🍜 😋 🔸یک لیوان بلغور گندم ( و یا خود گندم ) رو بعد تمییز کردن و شستن داخل قابلمه بریزید و هشت لیوان آب بریزید تا بپزه نصف یک عدد مرغ.اگه مرغ بزرگ باشه یک سینه کافیه. رو با پیاز وبرگ بو و نمک بزارید تا کاملا بپزه. وقتی پخت استخونش روجدا کنید و با گوشت کوب بکوبید و یا ریش ریش کنید .( آب مرغتون رو دور نریزید )وقتی بلغور تون کاملا پخت بذارید خنک بشه بعد داخل مخلوط کن بریزید و میکس کنید اینجوری حلیم یک دست و صافی خواهید داشت ( من بعد از این باز هم با صافی صافش میکنم که روان بشه ) وقتی میکس شد داخل قابلمه بریزید و مرغ کوبیده ومقداری از آب مرغ رو داخلش ریخته وروی شعله ملایم بذارید تا جا بیفته .اگه کم نمک باشه مقداری نمک بزنید. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

آموزش درست کردن گل باسیم و جوراب زنانه😊👌 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#شیر_برگر_کاکائویی برای پنکیک: 2 عدد تخم مرغ، شکر 6 ق غ، شیر 2 لیوان، آرد 2 لیوان، 3 ق غ روغن مایع، 1 بسته پکینگ پودر، وانیل 1 بسته، 2 ق غ کاکائو برای کرم درون: 100 گرم خامه صبحانه، 1 فنجان شیر سرد، کرم شانتی(پودر خامه فرم گیرنده)1 بسته، عسل 1 ق م ✍تمام مواد برای کرم رو خوب هم میزنیم و نیم ساعت داخل یخچال میزاریم. برای پنکک، تخم مرغها و شکر رو هم بزنین خوب. بعد روغن، شیر، کاکائو، وانیل، پکینگ پودر و آرد رو اضافه کرده و هم بزنین. با ملاقه داخل تابه دارای روغن گرم شده میریزیم و دوطرفشو میپزیم. بعد بقیه مواد رو اینجوری میپزیم بعد با قالب دایره یا... پنکیک های دایره شکل از پنکیک هامون درمیاریم. روشون کرم میزاریم و پنکیک دیگه رو با فشار کم روش میزاریم. 🍰☕ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#فسنجان گردوى چرخ شده ٤٠٠ گرم مرغ ٤ تكه رب انار ٤تا ٥ قاشق رب گوجه يك قاشق نمك و زردچوبه و زعفران به ميزان لازم ابتدا گردوى چرخ شده رو با اب به مدت دوساعت پختم بعد مرغهارو كه قبلا كمى تفت داده بودم داخلش ريختم و كمي نمك و زردچوبه و يك قاشق رب گوجه فرنگى بهش اضافه كردم ، بعداز ٤٠ دقيقه رب انار و بعد هم شكر رو اضافه كردم ، تقريبا يك ساعت ديگه صبر كردم تا با شعله كم كاملا جا بيفته و غليظ بشه. درآخر هم كمى زعفران بهش اضافه كردم من پيازداغ داخل اين خورشت نميريزم فقط يك عدد پياز رو همراه با مرغ ميزارم داخل قابلمه و بعد از يك ساعت اونو بيرون ميارم 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃