#ماني_پلو غذايي فوق العاده خوشمزه و بينظير از شهر دامغان ، عااااااالي بود 👌🏻👌🏻 تركيبي از لپه پخته و رشته پلويي سرخ شده كه لاي برنج دم شده ، گوشت پخته شده با پيازداغ و زيره و ... ، كه با پيازداغ و زرشك و كشمش سرخ شده سرو ميشه ، حتما حتما امتحانش كنيد. روش پخت: رشته را توي مقداري روغن باحرارت ملايم بذارين سرخ بشه و بعد لپه پخته را اضافه كرده و لابلاي برنج آبكش شده دم كنين ، ميتونين قبل از آبكش كردن برنج رشته و لپه رو اضافه كنين تا كمي بجوشه و بعد آبكش كنين ، اما من بعدسرخ شدن مستقيم ميذارم لاي برنج آبكش شده ، سرخ كردن رشته هم سليقه ايه ، ميتونين بدون سرخ شدن قبل آبكش كردن به برنج اضافه كنيد. حدود يك كفگير از برنج را با نصف پيمانه ماست غليظ و دوقاشق زعفرون دم شده غليظ هم ميزنيم و بعنوان تهديگ همراه باكمي روغن كف قابلمه پخش ميكنيم و بقيه پلو رو روش ريخته و ميذاريم دم بكشه. يه پياز درشت را نازك خلالي كرده و توي روغن سرخ ميكنيم ، نصفشو از روغن جدا ميكنيم براي تزئين و به بقيه گوشت خردشده اضافه ميكنيم ، فلفل سياه تازه آسياب شده و گرد ليموعماني و زيره هم اضافه ميكنيم و باحرارت زياد تفت مديم تا گوشت سرخ بشه ، بعدش يه ليوان آب اضافه ميكنيم و وقتي جوشيد باحرارت ملايم و دربسته ميذاريم تا گوشت بپزه و آبش تبخير بشه ، اواخر پخت نمك و كمي هم زعفران دم شده اضافه ميكنيم. من ادويه ديگه اي نزدم ولي درست داشتين ميتونين موقع پخت چوب دارچين هم اضافه كنين. موقع سرو ابتدا مقداري از برنج را توي ظرف كشيده و بقيه برنج را هم اه با زرك و كشمش سرخ شده و پياز داغ و گوشت روي برنج ميذاريم ،هرمدلي كه دوست دارين ، من همه مواد رو قاطي هم ريختم. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

🌸 🌸 #ایده_چیدمان_منزل میپسندین دوستان؟😍 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#پم_پم 🌼 روی شاخه های خشک درخت پم پم های رنگارنگ بچسبونید و داخل گلدان بزارید 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#سنجاق_سینه 🦋 طرح مورد نظرتون رو روى نمد بکشید و برش بدید و منجق و پولک رو به نمد بدوزید 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

بعد از یه مدت جمع کردن چوب بستنی ها و یا میتونید از بیرون تهیه کنید با چسبوندن اونها کنار هم مثل تصویر و رنگ زدنش یک شلف خلاقانه بسازید 👏 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

پیشهاد میکنم یه بار با این دستور امتحان کنید قول میدم که از خوردنش سیر نمیشین😋 #کاچی ☘آرد یڪ لیوان (آردسبوس دار ترجیحا) ☘کره۵۰ گرم ☘روغن حیوانے دو الے سه قاشق پر(اگرنبود روغن جامد) ☘ادوےهها:زردچوبه ؛دارچین؛زنجفیل؛پودر هل هر کدام یڪ قاشق مرباخورے 🌸براے شربت: ☘آب۴ لیوان ☘نبات حدود یڪ لیوان ☘زعفران غلیظ ۳ قاشق غذاخورے ☘گلاب ۱/۳ لیوان                    براے شهد آب و نبات و زعفران و گلاب را روے حرارت قرار میدیم تا وقتے که نبات آب بشه بعد شعله رو خاموش میکنیم. آرد را تفت میدیم با شعله ے کم تا عطرش بلند بشه (مواظبباشید آرد نسوزه ) 🌈بعداز ظرف خارج میکنیم و کره و روغن حیوانے رو اضافه میکنیم و آرد روالڪ میکنیم. باحرارت کم هم میزنیم تا آرد کمے تیره بشه (زیادنه). 🌈حالاادويه ها رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. بعد هم شربت رو کم کم اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا آرد گلوله نشه و مواد یکدست بشه. 🌈حالابا حرارت خیلے کم حدود بیست دقیقه کاچے رو دم میکنیم تا به روغن بیفته. 🌈مغزیجاتهر چے دوست داشتین خرد کنید و توش بریزید. اگرم دوس نداشتید بدون مغزیجات سرو کنید. کاچ یباید گرم سرو بشه. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#خودت_بساز 💪 دیوار کوب دکوری زیبا با چوب 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

بانوی باسلیقه 💞 تزیین گیره ی ساده مو با گلهای قرمز مصنوعی برای تاج هم عالی میشه ❤️😍 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

اوریگامی توپ😊👌 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

🌸 🌸 #کیک_مرغ . سینه مرغ پخته شده ۱ عدد نون تست ۱ بسته و نصف خیار شور پیازچه ماست ۲ ق غ سس ۱ ق غ آب مرغ نمک و فلفل . . اول کناره های تست رو برش میزنیم. برای مواد سینه مرغ رو با قسمت درشت رنده کردم.بعد خیار شور خیلی ریز نگینی خورد کردم و پیازچه ریز شده اضافه کردم. سس و ماست به همراه آب مرغ(در حد ۵ ق غ) میزنیم و نمک و فلفل رو هم میزان میکنیم.بعد موادمونو خوب هم‌میزنیم.روی نون مواد میذاریم و ی نون دیگ روش میذاریم و از وسط ب شکل مثلثی برش میزنیم ی لایه نازک سس رو لبه های نون میمالیم  برای تزیین روش هم میتونید از ذرت شیرین،فلفل دلمه ای،گوجه،خیارشور،جعفری ساطوری شده و هویج استفاده کنید. . ❕نکات: ✔میتونید سینه مرغ رو ریش ریش هم بکنید ✔آب مرغتونو بچشید اگر نمکش زیاد بود،نمک بیشتری برای مواد استفاده نکنید چون خیارشور هم داره ممکنه شور بشه 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃