🤠کوبیده ارزون ولی پرخاصیت با استفاده از سنگدون مرغ ✅نکته 🔸نمی گم به خوشمزگی کوبیده گوشت قرمزِ ولی  خدایی اگه خوب و اصولی درست بشه خوشمزه است. من این کوبیده رو با کمی دنبه گوسفندی درست کردم ولی شما میتونید مقداری گوشت چرخ کرده هم بهش اضافه کنید که محشر میشه من واسه اینکه توی آموزش مشخص شه بدون گوشت هم میشه اینبار نریختم. ✅مواد لازم: سنگدان نیم کیلو دنبه ۱۰۰ گرم پیاز ۲عدد نمک فلفل زرچوبه اندازه لازم آرد یک قاشق زعفران ۲ قاشق گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم (درصورت تمایل) ✅طرز پخت در فیلم 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#يتيمك_بادمجان (بوشهری) 🍛 😋 ▫️بادمجان ۴عدد ▫️پیاز یک عدد ▫️لوبیا چشم بلبلی یک پیمانه ▫️آب تمبر هندی نصف لیوان ▫️نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم ▫️آب ١/٢ ليوان ▫️روغن به ميزان لازم 🔸لوبیا چشم بلبلی را بپزید. در حین پخت دو بار آب آن را عوض کنید تا خاصیت نفاخ بودن حبوبات از آن گرفته شود. حالا در یک تابه، پیاز را خرد کرده و حرارت دهید تا وقتی که سبک شود. در این زمان بادمجان‌ها را پوست کنده و در آب نمک بگذارید تا تلخی آن از بین برود. سپس آنها را شسته و به صورت مکعبی خرد کنید. بادمجان را به پیازداغ اضافه کنید و به آن نمک، فلفل، زردچوبه بزنید. اجازه دهید بادمجان‌ها کمی در روغن تفت بخورند. 🔸سپس یک لیوان آب به مواد اضافه کرده و به مدت نیم ساعت حرارت دهید تا بادمجان‌ها نرم شوند. نصف یک بسته کوچک تمبر هندی را در نصف لیوان آب خیس کنید و بعد از نیم ساعت از صافی رد کنید. لوبیا چشم بلبلی را روی بادمجان‌ها ریخته و آب تمبر هندی را هم اضافه کنید. دقت کنید که چون تمبر هندی شور است، در اضافه کردن نمک غذا کمی احتیاط به خرج دهید. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

سه مدل چیپس خونگی چیپس کچاپ 🍅 چیپس پیاز جعفری☘️🧅 چیپس فلفل نمکی🌶🧂 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

ترفند نگه داری طولانی مدت قارچ تو یخچال اونم بدون فریز کردن 😍 ❌برای یک کیلو قارچ 👈🏻مرحله اول جوشوندن : ۱ق غ نمک و ۲ ق غ آبلیمو 👈🏻مرحله دوم نگهداری : ۱ق غ نمک و ۲ ق غ سرکه سفید 🍄با این روش قارچ ها تا چندین ماه سفید و تازه تو بخچال میمونن و استفاده ازشون خیلی راحت تره 😍 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

طعم این کتلت خیلی خوشمزه و متفاوته چیا لازم داریم :نمک فلفل سیاه ،زردچوبه به مقدار لازم ،سماق قهوه ای ۱ ق م خ ،پودر ترخون ۲ ق غ خ ،پودر تخم گشنیز ۱ ق م خ ،پاپریکا ۲ ق م خ ،پودر سیر ۱ ق م خ ،پودر زیره سبز ۱ ق م خ ،زعفران که فراموش کردم بگم به مقدار لازم 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

از این به بعد برای اینکه گوشت چرخ کرده توی فریزر جای کمتری اشغال کنه ‌خیلی منظم‌تر باشه به این روش‌بسته‌بندی کن🤌🏻 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

🌀با چند تغییر کوچیک تو وعده های غذاییت میتونی یه شکم تخت و یه بدن فیت بسازی 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

🌀اگه موهات کوتاهه حتما این کلیپ و ببین😊🤌   🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

به دنبه های چرخ شده‌ای که با آب داخل قابلمه ریختین، دو قاشق غذاخوری نمک اضافه و مخلوط کنین، ۲۴ ساعت داخل یخچال بذارین تا بوی دنبه به طور کامل از بین بره دنبه ها رو آبکش کنین و با آب بشورین داخل قابلمه روی حرارت متوسط بذارین و یک لیوان آب اضافه و ترکیب کنین وقتی گرم شد، نصف پیمانه سرکه بریزین وقتی شروع به جوشیدن کرد، نصف پیمانه ماست بریزین یک عدد هویج، یک عدد پیاز و دو عدد سیب خرد شده بریزین وقتی رنگ دنبه ها تغییر کرد، سر قاشق چایخوری زردچوبه و یک عدد هل اضافه و مخلوط کنین بعد از پنج دقیقه حرارت رو خاموش کنین روی صافی دستمال بذارین و روغن رو صاف کنین داخل شیشه و تو یخچال نگهداری کنید سیب و هویج رو جدا و جزغاله ش رو استفاده کنین نوش جان😍🤩 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

بافت هلندی دوتایی جیگرا این مدل با کش شروع کرده اول 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

کوکو مرغ راحت و خوشمزه که با خوردنش همه عاشقش میشن😍😋 سینه مرغ : 1 عدد بزرگ  سیب زمینی : 3 عدد بزرگ  تخم مرغ : 2 عدد  فلفل دلمه ای رنگی : از هر رنگ نصفی کافیه  پودر سوخاری : 3 ق غ  کنجد : 2 ق غ  ادویه ها : نمک و فلفل سیاه و پودر پیاز و زردچوبه و آویشن و پاپریکا و تخم گشنیز  نکات مهم :  سیب زمینی ها رو در کنار مرغ بپزید تا خوش طعم بشه 🌸 مواد کوکو رو بعد از آماده کردن حتما یک ساعت در یخچال استراحت بدین نا مزه با هم تلفیق بشه 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

سوپ شلغم این فصل سرماخوردگی زیاده و این سوپ خوراک این فصله چون بهترین مواد غذایی توش بکار رفته 👌 سوپ شلغم یکم ابکی باشه هم عالی میشه ولی بازم غلظتش دلبخواه هست اینارو میخوایم:شلغم،ساقه و برگ کرفس،سیب زمینی،عصاره مرغ،کره،نمک و فلفل 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

گیاهان آپارتمانی کم نور ‌ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

سوهان خونگی 😍 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

تسلیم نشو ... خودت را نباز ... یک روزی میرسه که ‌‌‌‌... بر میگردی و به گذشته نگاه میکنی ... و بخاطر صبرت خوشحال میشی ... 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

اصیل ترین غذای گیلانی همینه👌👌 مواد لازم میرزا قاسمی 👇 بادمجون.............۴ عدد ( ترجحیا بادمجون دلمه نباشه) گوجه فرنگی......... ۴ عدد سیر .................. ۱ بوته کوچک تخم مرغ............... ۲ عدد نمک فلفل زردچوبه....... به مقدار کافی رب ............... ۱ قاشق غذاخوری ( در صورت دلخواه) طرز تهیه میرزا قاسمی 👇 سیر رنده شده رو با کمی زرد چوبه سرخ کنید گوجه خورد شد رو اضافه کنید وقتی سرخ شد و له شد بادمجون و‌نمک رو اضافه کنید خوب هم بزنید تا کاملا سرخ بشه رب و فلفل برنید در آخر هم تخم مرغ بزنید  درشو بزارید تا جا بیافته👌👌 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

بیام برای درست کردن یه ته دیگ عااااااااالی برای انواع پلو نوش جونتون😍 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

❣️ رزق چیست؟ رزق کلمه ای است بسیار فراتر از آنچه مردم می دانند. زمانی که خواب هستی و ناگهان، به تنهایی و بدون زنگ زدن ساعت بیدار می‌شوی؛ این بیداری ؛ رزق است، چون بعضی‌ها بیدار نمی‌شوند. زمانی که با مشکلی روبرو میشوی خداوند صبری به تو میدهد که چشمانت را از آن بپوشی، این صبر، رزق است. زمانی که در خانه لیوانی آب؛ به دست پدر یا مادرت میدهی این فرصت نیکی کردن ، رزق است. گاهی اتفاق می افتد که در نماز حواست با گفته هایت نباشد؛ ناگهان به خود می آیی و نمازت را با خشوع می خوانی این تلنگر، رزق است. یکباره یاد کسی میفتی که مدتهاست از او بی خبری و دلتنگش میشوی و جویای حالش، این یادآوری؛ رزق است. رزق واقعی این است.‌.. رزق خوبی ها، نه ماشین نه درآمد، اینها رزق مال است که خداوند به همه ی بندگانش میدهد، اما رزق خوبیها را فقط به دوستدارانش میدهد. ودر آخر همینکه عزیزانتان هنوز در کنارتان هستند و نفسشان گرم است و سلامت ؛ این بزرگترین رزق خداوند است ❣️زندگیتان پُر از رزق... 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

استوار باش هر روز چالش هایی تو را به مبارزه با زندگی می طلبند در دشـوارترین چالش ها استواری تو محک زده می‌شود و درعبور از هر چالش یک نشان قدرت بر وجودت حک می شود... ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃