#خورشت_ماست . خورشت ماست یک دسر یا پیش غذای سنتی و اشرافی اصفهان است،که بیشتر در مهمانی ها و مراسم های رسمی سرو میشه و بسیار خوشمزه و مقویه👌 . موادلازم: گوشت گردن 300 گرم ماست چکیده شیرین 2کیلوگرم پودر قند 1پیمانه زعفران به مقدار لازم پیاز 1عدد . اول گوشت گردن رو با پیاز میزاریم بپزه،باید بقدری بپزه که له له بشه،و وقتی که پخت یکم نمک بهش میزنیم.گوشت پخته شده رو انقد باید بکوبیم که کش دار بشه،سپس ماستی که از شب قبل کیسه انداختیم و کاااملا آبش کشیده شده رو با زعفران قاطی میکنیم(زعفران رو میتونین غلیظ دم کنین،اما همونجور سابیده شده به ماست بزنین هم رنگ خوبی میده)و به گوشتمون اضافه میکنیم و درهمین حین پودر قند رو اضافه میکنیم و باز میکوبیم که خوبه خوب مواد باهم قاطی بشن و بهم مزه بدن(پودر قند رو خودتون میتونین کمتر یا بیشتر بزنین چون ذائقه ای هستش)و در آخر کمی گردو خرد میکنیم و بهش اضافه میکنیم و یه شب تاصبح میزاریم تو یخچال تا جابیفته و بعدش دیگه نوش جان😍 راستی در ریختن زعفران هم دست و دلباز باشید😄 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌸🌸 #ایده_خلاقیت #کاردستی یه بازی فوق العاده که تو این روزا میتونید با بچه هاتون انجام بدین و سرگرمشون کنین فقط با یه تکه کاغذ و نی😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#تر_حلوای_شیرازی ارسالی از فرزانه مویدی شیراز سلام عزیزان، طاعات قبول ترحلوا یکی از خوشمزه هایی هستش که به هر مناسبتی یا هر جایی و مخصوصا ماه رمضون عالیه اونم با دستور فرزانه پز بازم میگم برا ترحلوای خوب باید مقدار موادش دقیق باشه نه کم نه زیاد. نشاسته گل یک پیمانه، آرد برنج، نصف پیمانه، شکر دو پیمانه، شیر 4 پیمانه، آب 5پیمانه،گلاب نصف پیمانه، زعفرون به مقدار لازم، نشاسته گل رو با 5 پیمانه آب بذارید خیس بخوره و صاف کنید و با شیر و شکر قاطی کنید و بریزید تو یه قابلمه تفلون و بهش کم کم آرد برنج رو اضافه کنید و هم بزنید تا صاف و یکدست بشه و بذارید رو گاز با شعله متوسط با کفگیر چوبی دائم هم بزنید شعله رو زیاد نکنید تا با شعله مناسب هم به غلظت برسه هم بوی خامی نشاسته و آرد گرفته بشه و اینقد هم بزنید تا مثل فرنی بشه و رد کفگیر روی اون بمونه و در اینجا گلاب رو میریزیم از اول گلاب نریختم چون بوش میپره وقتی گلاب ریختید دوباره باید بهم بزنید تا غلظت پیدا کنه موادتون رو دوقسمت کنید اون قسمت که سفیده خاموش کنید یکی دیگه که میخواید زعفرون بریزید هم توی قابلمه تفلون باشه رو حرارت بذارید تا دوباره به غلظت برسه چون با اضافه کردن زعفرون موادتون شل میشه و توی ظرفهای پیرکس رو چرب کنید و مواد رو بریزید داخلش روشو صاف کنید و بذارید یخچال تا چن ساعت خودشو بگیره و به دلخواه برش بزنید میتونید از قالب هم استفاده کنید.من بیشتر از قالب استفاده میکنم اما الان برش دادم. ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#بورس_انواع_لوازم_لوکس_آ‌شپزخانه😊 قول میدم قیمتاشو ببینی شوکه میشی 🙊 ایتارو با قیمتاش ترکونده😁😂😂 با قیمت پایین بخرید 😍😍😍😍 این کانال عالیه😊👇نبینی از دستت رفته ها☺️ http://eitaa.com/joinchat/1325596676Ceba0a29c72 http://eitaa.com/joinchat/1325596676Ceba0a29c72 همه دلبررررر😍😍😍👆👆 #مورد_تایید👌

🌸🌸 #ایده_خلاقیت وااای ماماناااا یه کاردستی فوق العاده با مزه واسه بچه هاتون درست کنید 😍 خیلی باحاله😂 اگه درست کردید حتما برام عکس یا فیلم بفرستید 😁 تو کانال کلییی بازی و سرگرمی کودکانه هست فقط کافیه سرچ کنید 😊 👌 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#حرف_دختر_حوا سلام دوستان همراهم😍 حالتون چطوره؟ عبادتتون قبول حق☺️ یه نکته خواستم بگم #کانال_دختران_حوا کانالیه که تقریبا همه چیزایی که بهش نیاز دارید و مربوط به بانوانه من درموردش پست میذارم 😊 چون الان ماه رمضونه و دغدغه همه سحر و افطار هست سعی کردم بیشتر مطالب آشپزی بذارم☺️ اما دوستان جدیدی که بخاطر مطالب #کاردستی و #سرگرمی_کودکانه وارد کانال شدن فقط کافیه سرچ کنن کلییی سرگرمی و بازی تو کانال گذاشتم که تو این روزای قرنطینه بتونین بچه هاتونو سرگرم کنین☺️ باز هر سوالی بود پی وی درخدمتم👇 🆔 @R71690 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#کار_در_منزل #ویژه_بانوان #همین_الان وارد کانال زیر بشید👇 http://eitaa.com/joinchat/3642884096C71691771f4 دوستانی که علاقه به کار در منزل دارن کانال دوممونو از دست ندن کلی ایده و آموزش و مشاوره میدم چون خودم یه مدت کار کردم هر سوالی هم دارید پی وی در حد توان کمک میکنم😊

🌸 🌸 #حلوا_شیرعسلی 😋 ✍ مواد لازم : نصف قوطی شیرعسلی رشته شعریه یا کادایف یک لیوان خورد شدە ارد یک لیوان کره دە گرم روغن مایع یک سوم لیوان پودر هل و زعفران به میزان لازم گردو خرد شده نصف پیمانه 🥣 طرز تهیه: رشته ها رو خرد کنین و داخل کره تفت بدین حدود ۵-۶ دقیقه تا کمی سرخ بشه مراقب باشین نسوزه چون نازکه ارد را 5دقیقە تفت دهید و روغن را اضافه کنید و مجددا پنج دقیقه تفت دهید(اگە خواستید رنگش تیرە تر باشە بیشتر تفت دهید) گردو رو اضافه کنین وهل و زعفران و رشته تفت داده شده را اضافه کنید و باهم یه تفت کوچولو بدین و در نهایت شیرعسل تاجایی اضافه بشه که خمیر سفتی بشه و غوطه ور نباشه اگه حلوا از داغی افتاد کمی از حلوا را بردارید و بیسکویت اوریو را وسطش بزارید و گرد کنید و در نهایت در پودر نارگیل بزنید ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#شامی_کباب_لرستان مواد لازم : گردو رب انار شکر گوشت چرخ کرده مخلوط پیاز سبزی معطر آرد نخودچی ادویه و‌نمک تخم مرغ (حدودا ۱۵ تا شامی تپلی با این میزان درست کنید که برای ۶ نفر کافیه) ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌸 🌸 #ایده_خلاقیت #کاردستی درست کردن کاردستی آسان با رول دستمال کاغذی☺️ پیچیدن کاموا دور رول مناسب برای دست ورزی کودکان😍 کارای خوشگلتونو برامون بفرستید ❤️ 😍 تو کانال کلییی بازی و سرگرمی کودکانه هست فقط کافیه سرچ کنید 😊 👌 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#شامی_لپه 🍘 😋 ▫️گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم ▫️لپه پخته شده یک لیوان(دسته دار فرانسوی) ▫️سیب زمینی آبپز متوسط ۱ عدد ▫️پیاز متوسط ۱ عدد ▫️سبزی معطر ۲ قاشق غذاخوری(من جعفری،پیازچه و تره ریختم) ▫️تخم مرغ ۲ عدد ▫️آرد گندم ۱ قاشق غذاخوری ▫️نمک،زردچوبه،فلفل قرمز و سیاه بمیزان لازم 🔸 لپه رو بیست و چهار ساعت خیس دادم چند بار آبش رو عوض کردم لپه و سیب زمینی را گذاشتم تا بپزه.بعد لپه را توی میکسر میکس کردم سیب زمینی و پیاز را رنده کردم حالا در کاسه ای گوشت چرخکرده،لپه میکس شده و سیب زمینی و پیاز رنده شده،تخم مرغها،آرد،نمک و ادویه ها را همه با هم اضافه کردم و با دست خوب ورز دادم تا مواد مخلوط و چسبناک بشن یکساعت در یخچال استراحت دادم و بعد داخل تابه روغن ریختم وقتی داغ شد از مواد به اندازه یه گردو برداشتم و کف دستم کمی پهن کردم و داخل روغن سرخ کردم. ♦️با این مقدار بیست تا شامی درست شد. ♦️میتونید از مواد به اندازه یک گردو بردارین و وسطش رو با انگشت سوراخ کنید و به شامی هاتون شکل بدین ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#شربت_ژله_ای 🍹 هر بسته ژله رو با یه لیوان آب جوش و دو لیوان آب سردتگری مخلوط کنید و یخچال بزارید تا نیم بند بشه چهار قاشق غذاخوری تخم شربتی رو از یک ساعت قبل بشویید تا خیس بخوره و لعاب بده بعد به ژله نیم بند اضافه و خوب هم بزنید و داخل جام خنک سرو کنید 😋 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸