💗 دختران حوا 💗
#ادویه_مخصوص هر غذا را بشناسیم ❤️ @dokhtaran_havva 💚 👇👇
🌸🌸 انواع ادویه مخصوص هر غذایی را بشناسید
🔹ادویه ماست و خیار ：فلفل سیاه ,نعناخشک,ریحان ,مرزه ,ترخان خشک ,و پودر گل سرخ
🔹ادویه فلافل：زیره سبز ,کاری ,زنجبیل,فلفل قرمز ,گشنیز و شنبلیله
🔹ادویه کوکوسبزی： پودر گل محمدی ,کاری ,دارچین ,فلفل سیاه
🔹ادویه هویج پلو ,کلم پلو و لوبیا پلو ： ادویه پلویی و مقداری دارچین .
🔹ادویه مرغ و ماهی ：بهترین ادویه زعفران ,زنجبیل , برگ بو ,و پودر سیر است .
🔹ادویه کباب تابه ای ：فلفل سیاه ,پودر لیمو عمانی ,زردچوبه و سماق
. 🔹ادویه گوشت ：جوز هندی ولی بیش از ۴گرم اگه استفاده بشه باعث فلج عضلات و توهم میشه
. 🔹ادویه سوپ ：پودر اویشن ,و یک یا دو عدد برگ بو
. 🔹ادویه قیمه پلو ： دارچین , زیره سبز، پودر گل محمدی
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸🍃🌸
هدایت شده از آرایشی | بانوی مهتاب 🌙
خدایا🍎
کاش میتوانستیم
آنی باشیم✨
کہ تو دوست داری
الهی کمکمان کن🍎
یک انسان حقیقی باشیم
و یک لحظہ از✨
وجودت غافل نباشیم
در این شب زیبا
نگاه مهربان خدا✨
را برایتان آرزومندم🍎
❤️ @dokhtaran_havva 💚
❤️ @amozesh_honary 💚
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸چشمهای بچتون چه رنگی میشه 🙈
خیلی جالبه حتما ببینید😊
❤️ @dokhtaran_havva 💚
💗 دختران حوا 💗
#کیک_هویج_یخچالی ❤️ @dokhtaran_havva 💚 👇 👇 👇 👇
🌸🌸کیک_هویج_یخچالی
مواد لازم:
هويج ١ كيلو
شكر ١/٥ ليوان
نشاسته ذرت ٤ ق غ
وانيل نوك ق چ
زعفران ساييده نصف ق چ
آبليموى تازه ١ ق م
بيسگوئيت پتى بور حدود ٢/٥ بسته
✍طرز تهيه:
هويج را بپزيدو كاملا له كنيد طورى كه كاملا يكنواخت ونرم شود. نشاسته را در يك ليوان آب هم زده مخلوط كنيد و به هويجهاى له شده اضافه كنيد، ظرف را روى حرارت قرار دهيد، شكر و زعفران را اضافه كنيد و مرتب هم بزنيد تا قوام بيايد . وانيل و آبليمو را اضافه كنيد و از روى حرارت برداريد در ظرف مناسبى پلاستيك نازك بياندازيد ( كيسه فريزر) سپس يك رديف بيسگوئيت كف ظرف بچينيد و مقدارى از مايه هويج روى آنها بماليد همينطور لايه لايه ادامه دهيد تا مايه هويجى شما تمام شود . لايه آخر بايد از مايه هويجى باشد. روى ظرف را با نايلون بپوشانيد و ظرف را در يخچال قرار دهيد . بعد از چند ساعت دسر شما آماده است . دسر را از قالب خارج كرده و در ظرف سرو قرار دهيد و روى آنرا به سليقه خود تزئين كنيد .
نوش جان
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
@dokhtaran_havva
🌸🍃🌸
💗 دختران حوا 💗
#دسر_یخچالی ❤️ @dokhtaran_havva 💚 👇 👇 👇 👇
🌸🌸 #دسر_یخچالی
بیسکویت پتی پور 2بسته
شکر10قاشق غذا خوری
آرد 2قاشق غذاخوری
نشاسته2قاشق غذا خوری
پودر کاکائو ۳قاشق غذاخوری
شیر 2لیوان
همه مواد رو با هم مخلوط کرده وروی حرارت قرار میدیم مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه. گاز رو خاموش کنید تا مواد از داغی بیوفته.
لبه چهارعدد بیسکویت روکمی از مواد آماده شده رو آغشته میکنیم وبه صورت مربع بهم میچسبانیم وسطش هم لایه لایه بیسکویت ومواد میزاریم به مدت یک ساعت داخل یخچال بزارید وبعد تزیین کنید،یه دسر ساده وراحت وکم هزینه
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸🍃🌸
💗 دختران حوا 💗
#آموزش_ته_چین_با_پلوپز😋😋 #درخواستی ❤️ @dokhtaran_havva 💚 👇 👇 👇
#ته_چین_مرغ_و_قارچ_با_پلوپز
برنج 3 پیمانه
ماست 1 لیوان
زرده تخم مرغ 3 عدد
زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری
نمک فلفل زردچوبه دارچین به مقدار لازم
قارچ خرد شده 100 گرم
مرغ 2 تکه
زرشک 1/3پیمانه
روغن مایع نصف لیوان
پیاز کوچک 1 عدد
ابتدا مرغ را با کمی آب و پیاز و نمک و زرد چوبه میپزیم. زرشک را هم از قبل پاک کرده و با آب سرد شسته و در کمی روغن و زعفران و شکر تفت میدهیم و در اخر تفت دادن کمی گلاب اضافه میکنییم. (گلاب عطر فوقالعاده ای به زرشک میدهد)
قارچ رو هم شسته اسلایس کرده و در تابه به حرارت زیاد تفت میدهیم کمی ابلیمو زده تا سیاه نشه. مرغ پخته شده اگر با کمی رب باشه خیلی بهتره پس به مرغ در حال پخت کمی رب هم اضافه کنید. وقتی کاملا پخت و خیلی کم آب شد (حدود نصف لیوان آب کافیه ) مرغ را از ظرف در اورده و ریش ریش میکنیم و به قارچ و زرشک اضافه میکنیم.
برنج رو از قبل خیس کرده و ابکش میکنیم بهتره که برنج رو کمی زنده برداریم.
تخم مرغها رو خوب زده و دارچین و نمک و فلفلاضافه میکنیم و ماست و روغن مایه و زعفرون. در اخر برنج رو اضافه کنید. و خوب مخلوط کنید.
کف دیگ پلوپز را چرب کرده (البته از چرب کردن گذشته روغن بریزید) نیمی از مایه برنج رو داخل دیگ پلوپز میریزیم و با پشت قاشق فشار میدهیم تا منسجم بشه. بعد از مواد مرغ روی برنج ریخته وکمی از آب مرغ رو روی مواد بریزید. باقی برنج رو میریزیم. روغن روی سطح برنج ریخته و پلوپز را به برق میزنیم بدون دمکنی حدودا 1 ساعت. (درجه پلوپزها با هم فرق داره من روی سومین ته دیگ درجه رو تنظیم کردم و1 ساعت)
ته چین بعد از 1 ساعت آماده میشه و میتونید با هر موادی که دوست دارید تزیین کنید.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
الهى در سڪوت شب🌸
ذهنمان را آرام ڪن
ومارا در پناه خودت🌸
به دور از هیاهوی
این جهان بدار🌸
الهی شبمان را
با یادت بخیر ڪن🌸
شبتون به طراوت گل🌸
❤️ @dokhtaran_havva 💚
❤️ @amozesh_honary 💚
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🌸 #خلاقیت
با یه کم خلاقیت و حداقل امکانات میشه لباسهای شیک برای فرزندتون بدوزید😍😍
توی این اوضاع اقتصادی، خییییلی به کار مامانا میاد
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸🍃🌸