فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماه رمضان و دسر های فوق العاده کپشن رو بخون و این دسر خوشمزه رو برای سفره افطار درست کن می دونم که عاشقش می شی.❤❤
💜💚مواد لازم :
نشاسته ذرت ۲ ق غ
آرد برنج ۲ ق غ
شیر ۲ لیوان
بستنی وانیلی ۱ لیوان
خامه صبحانه ۴ ق غ
گلاب ۱ ق غ
زعفران دم شده به دلخواه
قسمت اول
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💚💜بعد از اضافه کردن بستنی و خامه حرارت رو خاموش کنید تا خامه داخل فرنی نجوشه.❤
قسمت دوم
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بسیار مقوی برای بیمار
مواد لازم :
۱ عدد پیاز
۲ پیمانه نخود
مقداری زردچوبه
۱ ق روغن
۲ عدد سیب زمینی
۳۰۰ گرم گوشت گوسفندی با استخوان مقوی
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش کوکو عدس🥰
این کتلتها ساندویچیش معرکه است
مواد لازم :
۱ پیمانه عدس شسته شده
۲ عدد سیب زمینی متوسط
۲ عدد تخم مرغ
۳-۴ ق پودر سوخاری
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی رو یه جور متفاوت درست کنیم 😻
مواد لازم
۳ عدد سیب زمینی متوسط یا بزرگ
۳ عدد تخم مرغ
۱ ق چ نمک
۱/۲ ق چ فلفل قرمز
۱/۲ ق چ پاپریکا
۱/۴ ق چ فلفل سیاه
۱/۴ ق چ زنجبیل
۱/۴ ق چ زردچوبه
۴ ق غ آرد
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هیچی خوشمزه تر از یه املت اونم به سبک قهوه خونه ای نیست😋
توی تابه رویی روغن بریزید و بذارید داغ بشه.
دو قاشق غذا خوری رب گوجه بریزید و هم بزنید تا کمی بوی خامی رب گرفته بشه.
یک چهارم لیوان آب بهش اضافه و خوب هم بزنید .
نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه اضافه و هم بزنید.
دو عدد تخم مرغ رو آروم روی رب ها بشکونید جوری که زرده سالم بمونه
اول سفیده رو با رب ها قاطی کنید و در آخر زرده رو بترکونید و کامل هم بزنید.
املت شما آماده اس با کمی پیاز و ریحون و خیار شور نوش جان کنید😍😍
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
خدایا
میخواهم همین امشب
قلم و کاغذی بردارم و
همه درد دل های زندگی ام را
برایت بنویسم
خداوندا
می خواهم بنویسم
که من بدون یاری تو
و بدون حمایت تو
هیچ قدرتی در زندگی ام ندارم
و من برای رسیدن به آرزوهایم
به یاری تو سخت نیازمندم
بار الها
میخواهم بنویسم
که من بنده کوچک توأم
و تو خدای بزرگ منی
و من در این مسیر سخت زندگی
نیاز دارم
که بهترین مسیرها را نشانم دهی
و دستم را بگیری
و نظری بر احوال
دل این بنده ات کنی
الهی آمین...
شبتون بخیر ❤️
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نون_خوشمزه
۲ عدد تخم مرغ کمی هم بزنید، ۳۰۰ میلی لیتر آب گرم، ۳۰۰ میلی لیتر شیر گرم، نصف ق غ شکر، ۱ ق غ خمیر مایع فوری کمی مخلوط کنید.
۴۲۰ گرم آرد تو ۲ مرحله آضافه کنید و ترکیب کنید
روشو بپوشونید ۳۰ دقیقه استراحت بدید.
نصف فلفل دلمه ای سبز خرد کنید
نصف فلفل دلمه ای قرمز خرد کنید، نصف ۱ عدد پیاز، ۱ عدد گوجه پوست گرفته شده، ۱ دسته شوید خرد کنید.
خمیر کمی هم بزنید، سبزیجات بهش اضافه کنید و ترکیب کنید.
کف تابه با روغن چرب کنید، باتوجه به سایز تابه ۲،۳ ملاقه از مواد بریزید و پخش کنید.
برشگردونید هرطرف حدودا ۱۰ دقیقه زمان میبره
کنارهاشو هرزگاهی با روغن چرب کنید
همرو به همین صورت درست کنید.
با کمی تغییر تو مواد اولیه ( سبزیجات ) میتونید این نون به نون مورد علاقتون تبدیل کنید
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
••مدل مو واسه کوچولوهاتون••🧶
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این بهترین دستور کاچی هست👌😋
۳ قاشق غذاخوری آرد
۷۰ گرم کره
۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم نبات
۵۰۰میل آب
۲ قاشق غذاخوری گلاب
زعفران به میزان لازم
۲ قاشق گردو خرد شده
خلال پسته برای تزیین
یک دوم قاشق چایخوری زردچوبه
یک دوم قاشق چایخوری هل
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکی از راحت ترین و بی دردسر ترین آش دوغ اینه😋
مواد لازم
برنج یک و نیم پیمانه
تخم مرغ یک عدد
دوغ ترش دو لیتر
نخود یک پیمانه پخته شده
سبزی اش ۳۰۰ گرم پاک شده
سیر سه حبه
نعناداغ و سیر داغ به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
.
.
این مقدار اش برای ۷ نفر هست
✍🏻طبق ویدیو پیش برو
✍🏻حتما نخود از شب قبل قبل خیس کنید و جداگانه بپزید
✍🏻تخم مرغ به هیچ عنوان حذف نکنید چون باعث میشه که دوغ نبره
✍🏻حتما تا موقع جوشیدن دوغ در یک جهت هم بزنید و به هیچ عنوان تا اخر پخت اش درب قابلمه کامل نزارید
✍🏻برنج که نیمپز شد سبزی اش بریزید و زمان بدید تا بپزه
✍🏻بعد اضافه کردن نخود زمان بدین که اش جا بیوفته
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا کفگیری تبریز
مواد لازم :
آرد سه صفر دو پیمانه یا ۲۵۰ گرم
روغن جامد یا روغن صاف قنادی ۱/۳ پیمانه یا ۷۰ گرم
پودر بادام درختی نصف پیمانه یا ۵۰ گرم
پودر قند ۱ پیمانه یا ۱۵۰ گرم
پودر زنجبیل نصف ق چ
پودر هل ۱/۵ ق غ ( من با پودر قند آسیابش کردم)
کره ۱۰۰ گرم یک بسته
گلاب ۱-۲ ق غ( من یک ق غ زدم)
زعفران دم کرده
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#حلوای_زنجبیلی
مواد لازم :
آرد : 1 پیمانه
پودر قند : 3/4 پیمانه
کره : 100 گرم
روغن جامد یا مایع : 2 قاشق غذاخوری
پودر زنجبیل : 1,1/2قاشق غذاخوری
خلال پسته برای تزیین : مقداری
طرز تهیه :
ابتدا آرد را الک کرده در تابه می ریزیم با حرارت ملایم و با قاشق چوبی هم می زنیم تا بوی خامی آرد گرفته شود و خیلی کم تغییر رنگ دهد یا طلایی روشن شود که حدود 20 دقیقه زمان نیاز دارد از روی حرارت برداشته آرد تفت داد شده را یک بار دیگر الک می کنیم و دوباره به تابه برمی گردانیم
کره و روغن را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا روغن خوب جذب حلوا شود
سپس پودر قند را هم در دو مرحله الک کرده و اضافه می کنیم با هر دفعه اضافه کردن پودر قند باید حسابی حلوا راهم بزنیم تا پودر قند به خورد حلوا برود در آخر پودر زنجبیل را اضافه کرده و مخلوط می کنیم
اگر مقدار روغن حلوا کم بود و خیلی حالت پودری داشت می توان خیلی کم کره اضافه کرد حلوا را در یک سینی که کمی چرب کرده ایم می ریزیم با قاشق آن را خوب صاف می کنیم کمی که خنک شد به شکل سنتی مربع یا لوزی برش می زنیم یا مانند من قالب می زنید
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃