ترفند نگه داری طولانی مدت قارچ تو یخچال اونم بدون فریز کردن 😍 ❌برای یک کیلو قارچ 👈🏻مرحله اول جوشوندن : ۱ق غ نمک و ۲ ق غ آبلیمو 👈🏻مرحله دوم نگهداری : ۱ق غ نمک و ۲ ق غ سرکه سفید 🍄با این روش قارچ ها تا چندین ماه سفید و تازه تو بخچال میمونن و استفاده ازشون خیلی راحت تره 😍 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

طعم این کتلت خیلی خوشمزه و متفاوته چیا لازم داریم :نمک فلفل سیاه ،زردچوبه به مقدار لازم ،سماق قهوه ای ۱ ق م خ ،پودر ترخون ۲ ق غ خ ،پودر تخم گشنیز ۱ ق م خ ،پاپریکا ۲ ق م خ ،پودر سیر ۱ ق م خ ،پودر زیره سبز ۱ ق م خ ،زعفران که فراموش کردم بگم به مقدار لازم 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

از این به بعد برای اینکه گوشت چرخ کرده توی فریزر جای کمتری اشغال کنه ‌خیلی منظم‌تر باشه به این روش‌بسته‌بندی کن🤌🏻 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

🌀با چند تغییر کوچیک تو وعده های غذاییت میتونی یه شکم تخت و یه بدن فیت بسازی 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

🌀اگه موهات کوتاهه حتما این کلیپ و ببین😊🤌   🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

به دنبه های چرخ شده‌ای که با آب داخل قابلمه ریختین، دو قاشق غذاخوری نمک اضافه و مخلوط کنین، ۲۴ ساعت داخل یخچال بذارین تا بوی دنبه به طور کامل از بین بره دنبه ها رو آبکش کنین و با آب بشورین داخل قابلمه روی حرارت متوسط بذارین و یک لیوان آب اضافه و ترکیب کنین وقتی گرم شد، نصف پیمانه سرکه بریزین وقتی شروع به جوشیدن کرد، نصف پیمانه ماست بریزین یک عدد هویج، یک عدد پیاز و دو عدد سیب خرد شده بریزین وقتی رنگ دنبه ها تغییر کرد، سر قاشق چایخوری زردچوبه و یک عدد هل اضافه و مخلوط کنین بعد از پنج دقیقه حرارت رو خاموش کنین روی صافی دستمال بذارین و روغن رو صاف کنین داخل شیشه و تو یخچال نگهداری کنید سیب و هویج رو جدا و جزغاله ش رو استفاده کنین نوش جان😍🤩 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃