گمج کباب خوشمزه ترین و یکی از اعیونی ترین غذاهای گیلانه که بازم مثل خیلی از غذاهای محلی به روش‌های مختلفی درست میشه🥓🤓 گوشت گوساله: ۵۰۰ گرم گردو: ۱۵۰ گرم پیاز: یک عدد چوچاق: ۵۰ گرم جعفری: ۵۰ گرم سیر: یک حبه رب انار: یک قاشق غذاخوری آب انار: یک استکان آب سرد: یک لیوان نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

اگه تازه کاری یا حرفه ای فرقی نداره صاف بودن لایه های کیک باعث تمیزی کارت و خامه کشیت میشه اینجوری با یدونه نخ خیلی سریع و راحت کیک هات رو صاف و یکدست لایه لایه کن. با این روش بدون نیاز به ابزار ارّه کیک کیکت رو برش بده ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‎ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

🐦 #خورشت_ریحون🐦 مواد لازم ⬇️ ◀️ریحان پاک شده : ۱ کیلو ◀️بادمجان : ۴ عدد ◀️گوشت : ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم ◀️لیمو : ۲ عدد ◀️آبغوره: ۳ قاشق غذاخوری ◀️پیاز : ۱ عدد 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

• #ساندویچ_تست😋• ~❤️موادلازم: ارد دو ق غ تخم مرغ یک عدد شیر نصف لیوان پودر سوخاری پانکو 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

🌸خانمهای عزيز باور كنيد شما بزرگترين سلاح دنيا رو داريد با حرف زدنتون ❌نگوييد: میخوام اينکار را انجام دهم ✅بگوييد: به نظرت اينکار را بكنم؟ بگوييد: میخواهم نظر تو رو در مورد انجامش بدونم ❌نگوييد: این چیه پوشیدی؟ ✅بگوئید آن لباس بیشتر بهت میاد بگوئید به نظر من آن يكى لباس خیلی خوشگلترت میکنه. ❌نگوييد می آیی دنبالم؟ ✅بگوئید: دوست دارم تو راه برگشت با تو باشم میتوانی بیائی؟ ❌نگوييد بریم خرید؟ ✅بگوئید: دوست دارم خریدم با سلیقه تو باشه ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

🔹مرغ شیرازی🍗🍗 ✅مرغ ۶تکه ◀️هویج ۱ عدد ✅فلفل دلمه ۱ عدد ◀️رب گوجه ۲ ق غ ✅زعفران آب شده ◀️پیاز ۲عدد ✅نمک، فلفل سیاه،زردچوبه، ادویه کاری نصف قاشق چای خوری(درصورت دلخواه بیشتر بزنین) 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

. آغاز نصرالله ... .

#پیراشکی #پیراشکی_اسفناج_و_پنیر 🥐 ▫️۱-اسفناج +پنیر فتا+پیازداغ خشک ▫️۲- سیب زمینی سرخ شده نگینی+جعفری خرد شده ▫️۳-ترکیبی از شماره یک و دو ▫️۴-گوشت چرخ کرده+ قارچ+فلفل دلمه ای 🔸نکته مهم این هست که مایه داخل پیراشکی خیلی داغ، ابکی و یا چرب نباشه که خمیر شکلش خراب نشه! در صورت تمایل از پنیر های رنده شده پیتزا و یا موزارلا هم در داخل پیراشکی می شه استفاده کرد. 🔸روی پیراشکی را من با ماست رو مال می کنم و ادویه هایی مثل اویشن، چیلی و فلفل نیم کوب روش می پاشم. درجه فر، دویست درجه و پیراشکی در حد طلایی شدن در قسمت میانی فر قرار بگیره که خشک نشه! مدل های مختلفی هم که دیدین، پیراشکی پیچیده شده مثل بقچه و یا قیفی که همه از همین مربع بریدن ها درست می شه ‍‌‌‍‌‎‌‌‍‌‎ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

  امروز اومدم با او خاگ یه غذای قدیمی بوشهری 🥚تخم مرغ به تعداد 🥚گشنیز وکمی شنبلیله ۲۰۰ گرم 🥚تمر اندازه خونه کبریت 🥚آرد یک قاشق غذاخوری 🥚نمک فلفل تند زردچوبه وادویه مخلوط وپودر لیمو عمانی وفلفل سیاه 🥚پیاز دوعدد بزرگ 🥚سیر یه بوته 🥚آب به اندازه 🥚رب درصورت خوش رنگی یک‌قاشق غذاخوری 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#آموزش تست خوشمزه😍 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#تزئین_غذا 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

ﻣﻴﺪﻭنید ﺧﻮﻧﻪ ﻛﺠﺎﺳﺖ؟ ﺧﻮﻧﻪ ﺍﻭﻧﺠﺎﻳﻰ ﻧﻴﺴﺖ ﻛﻪ ﻳﻪ ﭘﺬﻳﺮﺍﻳﻰ ﺻﺪ ﻣﺘﺮﻯ ﻭ ﭼﻬﺎﺭ ﺗﺎ ﺍﺗﺎﻕ ﺧﻮﺍﺏ ﻭ ﻛﻠﻰ ﺍﻣﻜﺎﻧﺎﺕ ﺩﻳﮕﻪ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﻪ... ﺧﻮﻧﻪ ﻳﻌﻨﻰ «ﺍﺣﺘﺮﺍﻡ ﻭ ﺩﺭک ﻣﺘﻘﺎﺑﻞ» ﺧﻮﻧﻪ ﻳﻌﻨﻰ «ﺟﺎﻳﻰ ﻛﻪ ﻭﻗﺘﻰ ﺑﻬﺶ ﻓﻜﺮ ﻣﻴﻜﻨﻰ ﻳﻪ ﻟﺒﺨﻨﺪ ﺑﻴﺎﺩ ﺭﻭ ﻟﺒﺎﺕ» ﺧﻮﻧﻪ ﻳﻌﻨﻰ «ﺁﺭﺍﻣﺶ ﻭ ﺍﻣﻨﻴﺖ» ﺧﻮﻧﻪ ﻳﻌﻨﻰ «ﻳﻪ ﺍﺳﺘﻜﺎﻥ ﭼﺎﻯ ﮔﺮﻡ ﺩﺭ ﻛﻨﺎﺭ ﻛﺴﺎﻧﯽ ﻛﻪ ﺩﻭﺳﺘﺸﻮﻥ ﺩﺍﺭﻯ» ﺧﻮﻧﻪ ﻳﻌﻨﻰ «ﻓﻀﺎﻳﻰ ﺧﺎﻟﻰ ﺍﺯ ﺧﺸﻢ، ﺧﺎﻟﻰ ﺍﺯ ﺩﻭﺩ و ﺧﺎﻟﻰ ﺍﺯ ﺍﺳﺘﺮﺱ» ﺧﻮﻧﻪ ﻳﻌﻨﻰ «ﻭﻗﺘﻰ ﻭﺍﺭﺩﺵ ﻣﻴﺸﻰ ﻟﺒﺨﻨﺪ ﺑﺰﻧﻰ ﻭ ﻟﺒﺨﻨﺪ ﺑﺒﻴﻨﻰ» ﻳﻪ ﺧﻮﻧﻪ ﺧﻮﺏ ﻣﺘﺮﺍﮊﺵ ﺑﺎﻻ ﻧﻴﺴﺖ؛ ﻭﺳﻌﺖ ﻗﻠﺐ ﺁﺩﻣﺎﺵ مهمه .. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

راز شستن جرم زیرگلدانی ها🤗 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃