#قلیه_ماهی😋
✍ #مواد_لازم
سبزی گشنیز خرد شده سیصد گرم
شنبلیله خرد شده یک ق غ
پیاز رنده شده دو عدد متوسط
سیر رنده شده شش حبه
تمر هندی نصف بسته
آرد یک ق غ
رب گوجه یک ق غ سرخالی
نمک و فلفل و زردچوبه
ماهی(شیر،حلوا.قباد)
✍ #طرز_تهیه
ابتدا پیاز و سیر رنده شده رو سرخ میکنیم و زردچوبه و رب گوجه رو اضافه و کمی تفت میدیم،سپس سبزی (گشنیز و شنبلیله) رو که از قبل خوب سرخ کردیم به غذامون اضافه میکنیم، و سه لیوان آب اضافه کرده تا سبزی ها پخته و نرم بشند، سپس تمر هندی رو با آب حل کرده و از صافی رد کرده و آرد رو هم با آب سرد حل کرده و اضافه میکنیم، و حدود نیم ساعت اجازه میدیم تا به روغن بیفته و غلیظ بشه، سپس ماهی رو آغشته به ترکیب (آرد و نمک و فلفل و زردچوبه) کرده و داخل روغن داغ سرخ کرده و سپس ماهی سرخ شده رو داخل غذامون قرار میدیم و اجازه میدیم نیم ساعت بپزه تا عطر و طعم سبزی و تمر به داخل ماهی نفوذ کنه، اگر ترشی غذا کم بود میتونید دوباره تمر هندی اضافه کنید
پ ن:زیاد استفاده کردن از شنبلیله باعث تلخ شدن غذاتون میشه
پ ن:طعم غذا باید ترش و تند باشه
پ ن:میتونید از تُن ماهی هم برای درست کردن قلیه استفاده کنید
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#مرغ
تو اين روش مرغ رو به شيوه متفاوتي درست كردم خودمون كه خيلي خوشمون اومد اميدوارم شما هم درست كنيد و لذت ببريد .
اولش مرغ ها رو پختم با نمك فلفل زردچوبه و پياز بعد از اينكه پخت از اب خارجش كردم تو ي تابه ي پياز تفت دادم و بعد ي قاشق تا دو قاشق رب رو با ي قاشق رب انار مخلوط كمي اب مرغ بهش اضافه كردم غليظ شد به پياز داغم اضافه كردم و كمي اب مرغ مجدد داخلش ريختم و بعد مرغ ها رو چيدم توش تا مزه دار بشن و سس غليظ بشه و بعد كه سس غليظ شد و مرغ ها هم مزه خوبي گرفت از سس در اوردم تو روغن سرخشون كردم با شعله خيلي ملايم كه فقط برشته بشن طعم و مزه اش عالي شد و بعد كنار سس سرو كردم اگه كمي طعم ترشي رو ميپسنديد حتما امتحانش كنيد خوشتون مياد .
برنج هم كه نخود پلو هستش روش پختش هم شبيه باقالي پلو
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🎀سیاست های زنانه🎀👠
#خانوما
وقتي همسرتان كارهای مردانهاش را انجام ميدهد، پيش خودتان نگوييد به وظيفهاش عمل كرده و نيازی به تشكر نيست❗️
فكر نكنيد مردتان بهخاطر دستهای قوی و تواناييهای مردانهاش نيازی به شنيدن تشكر ندارد
🏷در ازای هر قدمی كه برای شما و زندگی مشترکتان برميدارد، از او تشكر كنيد. به او بفهمانيد متوجه هستيد كه برای شما چه كارهايی انجام ميدهد.
جملات سادهای مانند:
🏷ممنون كه مرا صبحها تا ايستگاه ميرسانی
🏷متشكرم كه با تمام خستگی ات خريدهای خانه را انجام ميدهی و....
جملات سادهای كه نشاندهنده قدردانی شماست، برای او بسيار انرژی بخش خواهد بود...
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_زیبایی
به به 😊 خیلی خوشگل و نازه😋
روی موهاتون گل های زیبا درست کنید 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🌸 #ایده_خلاقیت
تشکچه صندلی بدوزید خیلی راحت و شیک👌
این تشکچه رو میتونید با پارچه های اضافه توی خونه درست کنید.
فوقالعاده آسونه👏👏
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
آیا کسی میتونه با یه تخم مرغ ۵ تا تخم مرغ بپزه😍😁
وااای خیلیییی باحالههه😂😂
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#ژله_بستنی
براي درست كردنش،كافيه چند بسته ژله با طعم هاي مختلف داشته باشيد و هر بسته رو با يك ليوان (سرخالي ) ابجوش حل كنيد، بعد از خنك شدن،با يك ليوان (سرخالي )بستني مخلوط كنيد .
و توي ظرفي بريزيد كه قد يا ارتفاع ژله بستني تون كم باشه.(مثلا ظرفهاي پيركس)، بذاريد يخچال تا ببنده.بعد با قالب هاي مورد نظرتون قالب بزنيد و بذاريد كنار.
يك بسته ژله آلوورا رو طبق دستور روي بسته، درست كنيد داخل قالب مورد نظرتون بريزيد و بذاريد نيم بند بشه،
اونوقت ژله بستني هاي قالب زده شده رو طبق عكس،يا سليقه ي خودتون با دقت توي قالب بچينيد.اگر نياز بود،بعدا يك بسته ژله الووراي ديگه رو هم درست كنيد و روي دسر بريزيد.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸