شامی ترش ياتورشه شامي ازاون غذاهاي خوشمزه شماليه كه پيشنهاد ميدم حتماامتحانش كنين😋 گوشت چرخ کرده ٤٠٠ گرم پیاز درشت ١عدد گوجه فرنگی۲عدد رب گوجه فرنگی۲ق غ فلفل سياه، زرد چوبه، نمک به میزان لازم آردنخودچی٢ق غ گشنیز،جعفری هرکدام یک ق س نعناع خشک به مقدار لازم آب ١لیوان آبغوره يا آب نارنج ١/٢ ليوان(با آب نارنج خوشمزه تره). پیازو رنده کنين وآب اضافیش رو بگيرين، بعدگوشت چرخکرده، سبزیجات خردشده،آرد،نعناع خشک، نمک وفلفل و باپیازکاملامخلوط کنین وورزبدين. موادوبه اندازه گودی کف دست به صورت گردپهن کنین توي تابه كمي روغن بريزين ووقتي گرم شدشامی هاروسرخ کنین بعدازاينكه شامي ها سرخ شدن ازتابه خارج کنين و۲عددگوجه فرنگی نگيني رو سرخ کنین سرخ كه شدن گوجه هاروهم خارج کنین وبعدرب زردچوبه ومقدارکمی نمک و روغن روتوتابه تفت بدين وبهش آب اضافه كنين. وقتي به جوش اومدشامی هارواضافه كنين وباحرارت کم۳۰دقیقه زمان بدين تا شامی هامغزپخت بشن ودر مرحله آخر آب نارنج وگوجه های سرخ شده رو اضافه كنين و ده دقيقه زمان بدين تا شامي ها آماده سرو بشن😋 پ.ن:كاسه سمت راست ترشي گوجه سياهه🍅 . روز خوبي داشته باشين🌹🍃 . ◼️ @dokhtaran_havva ◼️

#نکات_همسرانه 😡عصبانيت را هم می‌شود محترمانه منتقل كرد اگر به جای «تـو» از «مـن» استفاده كنيم!!! ❎ تو نمی‌فهمی! ❎ درکم نمی‌کنی! ❎ تو عذابم می‌دهی! ❎ تو همه چیز را تحمیل می‌کنی! ❎ تو اعصاب من رو داغون می‌کنی و... ✅ مـن عصبانی هستم! ✅ حال من خوب نیست! ✅ من نمی‌توانم این تصمیم را قبول کنم! ✅ برای من سخت است با این مساله کنار بیایم! 👈 در این صورت آتش جنگ را شعله‌ور نکرده‌اید و بدون تخریب و سرزنش طرف مقابل حرف خودتان و حتی حرف آخر را زده‌اید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ◼️ @dokhtaran_havva ◼️

🌸🌸 #ایده_خلاقیت ایده ساخت یک قاب عکس دستساز که میتونید با مقوا، نخ کنفی، کاموا و چسب حرارتی درست کنید کارها و ایده های خوشگلتونو برامون بفرستید ❤️ 😍 ◼️ @dokhtaran_havva ◼️

🌸🌸 #ایده_خلاقیت ایده ساخت جا شمعی با دورریزها کارها و ایده های خوشگلتونو برامون بفرستید ❤️ 😍 ◼️ @dokhtaran_havva ◼️

🌸🌸 #ایده_خلاقیت تزئین کادو با پوم پوم کارهای خوشگلتونو برامون بفرستید ❤️ 😍 ◼️ @dokhtaran_havva ◼️

🌸🌸 #ایده_خلاقیت یک کاردستی خلاقانه و بامزه با درب بطری کارهای خوشگلتونو برامون بفرستید ❤️ 😍 ◼️ @dokhtaran_havva ◼️

#ارسالی_مینا_خانم #شیربرنج 😋 ✍ #مواد_لازم برنج دوپیمانه شیر دولیتر ترجیحا شیر پرچرب گلاب یک پیمانه پورهل یک قاشق مرباخوری 🍜 ✍ #طرزتهیه: ابتدابرنج ایرانی وبمدت یک تادوساعت خیس میکنیم (برای هرپیمانه برنج چارپیمانه اب میریزیم)میزاریم روی حرارت تاخوب له بشه(اگرابش تموم شد وهنوز برنج له نشده میتونید دوباره اب جوشیده اضافه کنید)وقتی برنج له شد یک لیوان شیر به برنج اضافه کرده تابرنج مزه اب نده.حالا یک قاشق مرباخوری پودرهل اضافه میشه بعد از روی حرارت برداشته و با گوشتکوب میکوبیم تاله بشه. حالا دولیتر شیر و داغ میکنیم و برنج کوبیده رو اروم به شیرداغ اضافه کردو خوب هم میزنیم تاگوله گوله نشه .کنار اجاق بایستید وشعله و زیاد کرده و دایم هم بزنید تاته نگیره (تقریبانیم ساعت) دقایق اخر یک پیمانه گلاب اضافه میکنیم ◼️ @dokhtaran_havva ◼️

دعا می ڪنم در این شب زیر این سقف بلند روےدامان زمین هر ڪجا خسته و پرغصه شدے دستی از غیب به دادت برسد وچه زیباست ڪـه آن دستِ خدا باشد وبس شبتون بخیر 🌹 ◼️ @dokhtaran_havva ◼️

🌸🌻 🌸🌻 زندگی را ....!!! نمیشود به تعویق انداخت نمیشود به آخر هفته یا سالهای بعد از بازنشستگی موکولش کرد زندگی را همین الان زندگی کن💐 ☀️ ☀️ ☀️صبحتون بخیر ◼️ @dokhtaran_havva ◼️

🌸🌸 #ایده_خلاقیت چند ترفند جالب و عاااااالی واسه خانومای باردار❤👌 ◼️ @dokhtaran_havva ◼️

#ژله_تزریقی 🍧😍 🔻یک بسته پودر ژله آلوورا بصورت بنماری درست کنید و یک قاشق گلاب هم اضافه کنید. شفاف ک شد گذاشتم سرد بشه و بعد ریختم توی قالب چرب شده و به مدت 4ساعت گذاشتم توی یخچال تا خوب ببنده . 🔻توی چند ظرف جداگانه یکی دوقاشق خامه صبحانه و نوک قاشق آب و رنگ خوراکی رو مخلوط کردم و با سرنگ رنگها رو توی ژله تزریق کردم. همزمان با تخلیه رنگ، سرنگ رو آروم میکشی بیرون. 🔻با دستمال کاغذی هم مرتب پشت کار رو تمیز میکنی که موقع برگردون ژله پشت کار کثیف نباشه. ◼️ @dokhtaran_havva ◼️