#ارسالی_مینا_خانم
#شیربرنج 😋
✍ #مواد_لازم
برنج دوپیمانه
شیر دولیتر
ترجیحا شیر پرچرب
گلاب یک پیمانه
پورهل یک قاشق مرباخوری 🍜
✍ #طرزتهیه:
ابتدابرنج ایرانی وبمدت یک تادوساعت خیس میکنیم (برای هرپیمانه برنج چارپیمانه اب میریزیم)میزاریم روی حرارت تاخوب له بشه(اگرابش تموم شد وهنوز برنج له نشده میتونید دوباره اب جوشیده اضافه کنید)وقتی برنج له شد یک لیوان شیر به برنج اضافه کرده تابرنج مزه اب نده.حالا یک قاشق مرباخوری پودرهل اضافه میشه
بعد از روی حرارت برداشته و با گوشتکوب میکوبیم تاله بشه.
حالا دولیتر شیر و داغ میکنیم و برنج کوبیده رو اروم به شیرداغ اضافه کردو خوب هم میزنیم تاگوله گوله نشه .کنار اجاق بایستید وشعله و زیاد کرده و دایم هم بزنید تاته نگیره (تقریبانیم ساعت)
دقایق اخر یک پیمانه گلاب اضافه میکنیم
◼️ @dokhtaran_havva ◼️
دعا می ڪنم در این شب
زیر این سقف بلند
روےدامان زمین
هر ڪجا خسته و پرغصه شدے
دستی از غیب به دادت برسد
وچه زیباست ڪـه آن
دستِ خدا باشد وبس
شبتون بخیر 🌹
◼️ @dokhtaran_havva ◼️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🌸 #ایده_خلاقیت
چند ترفند جالب و عاااااالی واسه خانومای باردار❤👌
◼️ @dokhtaran_havva ◼️
#ژله_تزریقی 🍧😍
🔻یک بسته پودر ژله آلوورا بصورت بنماری درست کنید و یک قاشق گلاب هم اضافه کنید. شفاف ک شد گذاشتم سرد بشه و بعد ریختم توی قالب چرب شده و به مدت 4ساعت گذاشتم توی یخچال تا خوب ببنده .
🔻توی چند ظرف جداگانه یکی دوقاشق خامه صبحانه و نوک قاشق آب و رنگ خوراکی رو مخلوط کردم و با سرنگ رنگها رو توی ژله تزریق کردم. همزمان با تخلیه رنگ، سرنگ رو آروم میکشی بیرون.
🔻با دستمال کاغذی هم مرتب پشت کار رو تمیز میکنی که موقع برگردون ژله پشت کار کثیف نباشه.
◼️ @dokhtaran_havva ◼️
#فیله_مرغ_سوخاری
فیله ها رو از ۵ ساعت قبل با نمک،فلفل،زعفرون،پیاز و روغن و ادویه های دلخواه مزه دار کنید.
بعد فیله هارو اول در آرد بعد تخم مرغ و در آخر پودر سوخاری پانکو خوب بغلطانید و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید.
سیب زمینی ها رو هم خلالی کنید و بشویید و مقداری آب و نمک در قابلمه بریزید تا بجوشد و بعد سیب زمینی هارو بهش اضافه کنید و ۵ الی ۱۰ دقیقه زمان بدید و بعد آبکش کنید و سریع توی آب یخ بریزید و دوباره آبکش کنید و با روغن داغ سرخ کنید.
◼️ @dokhtaran_havva ◼️
#همسرانه
🔹 زوج‌ها باید یکدیگر را محترمانه خطاب کنند تا دیگران هم با احترام با آن‌ها برخورد کنند.
🔸 اگر زن و شوهری در جمع‌های فامیلی با کلمات نامناسب همدیگر را صدا کنند، مطمئن باشند که بقیه هم همان طور آن‌ها را صدا خواهند کرد. همچنین زوج‌ها نباید حتی در ذهن شان هم نسبت به هم نظر سوء داشته باشند.
✅ وقتی مرد یا زنی نسبت به همسرش مدام فکرهای بد کند، روی رفتارش تاثیر می‌گذارد و در ارتباط با همسرش به مشکل بر خواهد خورد.
◼️ @dokhtaran_havva ◼️
#پلو_ترکیبی
طرز تهیه
عدس و لوبیا چشم بلبلی رو جدا می پزم . برنج رو که توی آب جوش ریختم ، نمک و زردچوبه میزنم . قبل از آبکش کردن ، رشته پلویی ، عدس و لوبیا چشم بلبلی رو اضافه میکنم و بعد آبکش میکنم دم می زارم . برای مواد هم پیاز داغ فراوان ، گوشت چرخ کرده ، کشمش ، زیره فراوان ، نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پودر سیر و پودر زنجبیل می ریزم . این دفعه رشته پلویی کم داشتم ، اگه بیشتر باشه ، خوشمزه تر میشه .
این غذا خیلی شبیه عدس پلو هست ولی به خاطر وجود لوبیا چشم بلبلی و رشته ، مقوی تر هست.
◼️ @dokhtaran_havva ◼️
#خاگینه_توپی
۳ عدد تخم مرغ
یک لیوان ارد
دو قاشق غذاخوری سر پر ماست خامه ای
یک قاشق چای خوری بکینگ پودر
کمی هل یا وانیل
یک قاشق غذاخوری شیره خاگینه
شربت خاگینه دو لیوان شکر .یک لیوان آب .کمی زعفران و یک چهارم لیوان گلاب باهم میجوشونیم و میزاریم خنک بشه
همه مواد خاگینه رو با هم مخلوط میکنیم و تو یه ظرف گود روغن رو میزاریم داغ بشه بعد با قاشق چای خوری از موادمون میریزیم تو روغن و سرخشون میکنیم با حرارت ملایم .بعد تو شیره سرد شده میندازیم و بعد از پنج دقیقه از شیره ورمیداریم
◼️ @dokhtaran_havva ◼️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_بستن_روسری 😊 ☝️
#ایده_های_شیکپوشی 😍
خانما دقت کنید هر مدلی برای هر جایی مناسب نیست ☺️
تو کانال بیش از 150 مدل بستن شال ،روسری و توربان گذاشته شده فقط کافیه سرچ کنید 😊👌
◼️ @dokhtaran_havva ◼️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_بستن_روسری 😊 ☝️
#ایده_های_شیکپوشی 😍
خانما دقت کنید هر مدلی برای هر جایی مناسب نیست ☺️
تو کانال بیش از 150 مدل بستن شال ،روسری و توربان گذاشته شده فقط کافیه سرچ کنید 😊👌
◼️ @dokhtaran_havva ◼️
#کار_در_منزل
#حقوقم کفاف زندگیم رو نمیداد و تقریبا همیشه دهم ماه حقوقم تموم میشد و 20 روز باقیمانده ماه رو با #بدبختی میگذروندم😔
💢اما حالا #۵_ماه پس از ورود به کانال زیر نه تنها اوضاع خیلی بهتر شده، بلکه تونستم کار خودمو راه بندازم و به درآمد بالایی داشته باشم.
#همین_الان وارد کانال زیر بشید👇
http://eitaa.com/joinchat/3642884096C71691771f4
🍆 #بادمجان_بقچه ای خوشمزه
طرز تهیه
اول بادمجونا رو برشهای نه خیلی نازک میدیم و میخابونیم تو آب نمک واسه چند دقیقه
اینکار دوتا حسن داره:: اول اینکه تلخی بادمجون گرفته میشه دوم اینکه موقع سرخ کردن روغن کمتری مصرف میشه
وقتی بادمجونا رو شستین بزارین تو صافی تا آبش بره تو این فاصله گوشت چرخ کرده و پیاز رنده و آب گرفته و نمک و فلفل با هم مخلوط میکنیم میزاریم کنار فعلا
حالا میریم سراغ بادمجونا
اونا رو در حد نرم شدن سریع سرخ میکنیم حالا گوشتا رو مث کباب تابه ای میندازیم تو روغن و زود برمیداریم تا آب نندازه تا حدی که کمی سرخ بشن☝️
خوب حالا بادمجون و کباب داخلش آمادس
میریم سراغ سسش👇
تو همون تابه کمی رب تفت میدیم با زردچوبه و فلفل و کمی آبجوش میریزیم داخلش تو این فاصله که سس جوش بیاد یه پیاله کوچولو برمیداریم بادمجونا رو دو تا دو تا مث بضافه🍆++ 🍆میزاریم و دو تا ازون کبابا میزاریم داخلش بعد بقچه رو میبندیم با خلال دندون فیکسش میکنیم روش میتونین فلفل دلمه یا یه برش قارچ یا گوجه گیلاسی بزاریم😍
بعد میزاریم داخل سس کمی بعد که جا افتاد بقچه های ما آماده هست و نوش جان 🍆🍆
◼️ @dokhtaran_havva ◼️
#ارسالی_مینا_خانم 😍
#کیک_تخته_ایی
✍ #مواد_لازم برای کیک:
1 عدد تخم مرغ
2 استکان شکر (استکان کمر باریک ترک ، 70 گرم)
1 استکان شیر (100 گرم)
1 استکان روغن مایع (80 گرم)
وانیل کمی
بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
1 لیوان آرد (لیوان یا پیمانه قنادی)
✍ #طرز_تهیه:
تخم مرغ و شکر را تا وقتی که به قوام خامه برسد هم بزنید . روغن مایع و شیر را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. وانیل ، آرد و بکینگ پودر را در حالیکه الک میکنید اضافه کنید و آرام هم بزنید. قالب خود فر رو با روغن جامد چرب کنید و مایه کیک را داخل قالب بریزید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده به مدت 20 دقیقه بپزید.
روش رو هم با پودر قتد و گل محمدی دیزاین کردم.
امتحان کنید خیلی راحته و زود آماده میشه واسه مهمونیای عجله ایی عالیه.👍👍
جاتون سبز
◼️ @dokhtaran_havva ◼️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🌸 #ایده_خلاقیت
خلاقیت جالب با نی 😍
کارهای خوشگلتونو برامون بفرستید ❤️ 😍
◼️ @dokhtaran_havva ◼️
🔷 #لازانیا_با_نان_تست
مواد لازانیا رو که شامل گوشت چرخ شده فلفل دلمه و قارچ و ذرت می باشد رو اماده کرده سپس نان تست را دور گیری کرده ته ظرف رو سس سفید زده نان تست را چیده دوباره روی نانها سس سفید زده از مواد گوشتی ریخته وپنیر پیتزا میریزیم .دوباره نان تست وسس و مواد و پنیر تا مرحله اخر که نون تست چیده و سس سفید زده و کامل با پنیر پیتزا پوشش داده ودر فر گذاشته تا طلایی شود.
◼️ @dokhtaran_havva ◼️
#برگر_مرغ_پنيری با سالاد كلم بنفش🌟
نصف يك سينه مرغ رو با پياز و سير و نمك و فلفل و زردچوبه آبپز كنيد.
ريش ريش كنيد و در تابه با يك ق مايونز و يك ق پنير پيتزا يا پارمزان و كمي فلفل سياه گرمش كنيد تا پنير ذوب و با مايونز و مرغ تركيب بشه.
داخل نون #همبرگر ازين مواد بزاريد و روش سالاد كلم كه بهش نمك و فلفل و كمي آبليموي تازه و روغن زيتون زديد بريزيد و بعد نوش جان كنيد
◼️ @dokhtaran_havva ◼️
🎀سیاست های زنانه🎀👠
#سیاست_همسرداری
ببین خانومی اینکه "من می خوام با خودش ازدواج کنم، نه خونوادش" اصلا استدلال درستی نیست!
بخش عمده ای از زندگی مشترک شما در آینده متأثر از طرز تفکر، عقاید و رفتار خانواده همسر شما خواهد بود، در نتیجه نمی توان در انتخاب شریک زندگی خانواده را جزئی مستقل و جدا از همسر دانست.
👇👇👇
◼️ @dokhtaran_havva ◼️