#ارسالی_مینا_خانم
#كيك_دوشاب
#كيك_شيره_انگور
پنج عدد تخم مرغ رو با هم زن ٢،٣دقيقه بزنيد تا كاملا پف كنه،بعد يك ق چ خوري وانيل و يك ق غ شكر اضافه كنيد و دوباره بزنيدتا كرم رنگ و كشدار بشه،سپس نصف ليوان روغن اضافه كنيد(بعد نصف ليوان شير رو با نصف ليوان شيره انگور مخلوط كرده به مواد اضافه كنيد)بعد دو ليوان آرد رو با يك و نيم ق غ بكينگ پودر مخلوط كرده و سه بار الك كنيد و به مواد كم كم اضافه كنيد،با ليسك حالت دوراني مخلوط كنيد تاهم آرد گلوله نشه و همچنين پف كيك نخوابه،قالب رو چرب و آرد پاشي كنيد،مواد رو بريزيد بزاريد فر با دماي ١٧٠،به مدت،٤٥ الي ٥٠ دقيقه.....
بعد پخت كامل بزاريد كيك نيمه سرد بشه...
در اين ميان شيره روي كيك رو درست مي كنيم..نصف ليوان شيره رو با نصف ليوان آب جوش مخلوط كرده،كمي هل ساييده بزنيد با يك ق كره،بزاريد تا بجوشه،كمي كه جوشيد،شيره رو بزاريد از داغي بيفته و شيره نيمه گرم رو روي كيك كه برش زديد بديد،تا به خودش بگيره،بعد ده دقيقه نوش جان بفرماييد.
از قالب مربع شكل استفاده كنيد،قالب من ٢٩ در ٢٩ بود..ممكنه قوام و غلظت شيره ها و كم شيرين يا پرشيرين بودنشون با هم فرق كنه حتما خودتون دقت كنيد...
⭕️نكته:ولي من روي كيك اين بار شيره ندادم،،فقط مقدار شكر رو زياد كردم،به جاي يك ق ٥ ق غ شكر زدم،از كشمش و گردو برا تزيين استفاده كردم مي تونيد به جاي هل از دارچين يا گلاب هم استفاده كنيد،اما با هل خوشمزه تر هست☺️
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#ژله_ویترینی
مواد لازم:
ژله آلوورا
ژله رنگ دلخواه
شیر یا بستنی
قالب گل
1.ابتدا ژله رنگی دلخواه رو درست کنید به ازای هر بسته یک لیوان آب جوش بریزید و به جای آب سرد نصف لیوان شیر و یا یک لیوان بستنی وانیلی اضافه کنید. ژله رو در قالب گلها بریزید و بذارید تا کاملا ببندن.
2.ژله آلورا رو درست کنید به ازای هر بسته یک لیوان و نیم لیوان آب جوش. ته قالب بزرگتون رو چند سانت ژلا آلورا بریزید و اجازه بدید در حدی ببنده که بتونیم گلها رو در آن قرار بدیم. وقتی گلها رو جا دادیم مقدار کمی از ژله آلورا رو دورشون می ریزیم و میذاریم ببنده تا گلها کاملا فیکس بشن.
3.بعد از فیکس شدن ژله ها بقیه ژله آلوئه ورا را رو توی قالبتون بذارید تا نیم بند بشه
4.یک لایه آخر رو می تونید ژله آلورا و بستنی یا شیر بریزید و یا اینکه یک لایه ژله رنگی بریزید. و یا از هردو یک لایه بریزید.
نکته: می تونید به جای ژله آلورا از یک ژله روشن همرنگ گلهاتون استفاده کنید
نکته. اگه بخواید گلهاتون دو رنگ باشن اول ته قالب گل ژله سفید بریزید وقتی نیم بند شد ژله رنگی رو بریزید.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
6.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_بستن_روسری 😊 ☝️
#ایده_های_شیکپوشی 😍
خانما دقت کنید هر مدلی برای هر جایی مناسب نیست ☺️
تو کانال بیش از 150 مدل بستن شال ،روسری و توربان گذاشته شده فقط کافیه سرچ کنید 😊👌
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#كيك #كيكات ؛
اين كيك با اينكه سادس اما پايه براى چيز كيك (از نصف مواد استفاده كنيد)و هرچى كه دوست دارين ميشه
؛
مثلا توش كشمش،گردو،موز يا غيره.. و براى عصرونه عالى ميشه و خيلى سريع و مواد ساده اماده ميشه ؛
🔶مواد لازم براى #كيك_ساده
آرد:3 ليوان زياد پر نباشه
تخم مرغ:3عدد
شكر:1 ليوان
شير:1 ليوان
روغن مايع:نصف پيمانه
وانيل:(1ق م)
بكينگ پودر:(1ق چ) ✍طرز تهيه
تخم مرغ ها و شكر را حداقل 5 دقيقه هم بزنيد تا خوب مخلوط شوند،حالا شير و روغن مايع رو اضافه و همزده و بعد مواد خشك رو باهم الك كرده و اضافه و بعد مخلوط شدن ،تو قالب چرب شده و كاغذ روغنى گذاشته و مواد كيك رو ميريزيم و در فر 180 به مدت 35 تا 40 دقيقه يعنى تا وقتى ديدين كيكتون پخته
پس از اينكه كيك پخته شد ,از قالب و كاغذ روغنى
جدا و بزارين كيك سرد بشه ;
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
6.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_بستن_روسری 😊 ☝️
#ایده_های_شیکپوشی 😍
خانما دقت کنید هر مدلی برای هر جایی مناسب نیست ☺️
تو کانال بیش از 150 مدل بستن شال ،روسری و توربان گذاشته شده فقط کافیه سرچ کنید 😊👌
@rangi_rangi