🌙 #ماه_شعبان رسیــد
و عطرت،
تمام زمین را فرا گرفت...
و چه زیباست
که شادترین روزهای دنیا
با عید زیبای بهاریمان یکی شده ست...
از امروز
هر لحظه باید جشن بگیریم و در شعف باشیم
و چه خوب است
که کاممان نیز شیرین شود
با روزهای سراسر نور و سرور ایام #عید 💖
⏰ هر روز راس ساعت ۱۲ ⏰
🎊منتظر آموزش های شیرین ما باشید🎊
#پاتوق_دختران_مروارید😉
─┅─✵🕊✵─┅─
@Dokhtaran_morvarid
─┅─✵🕊✵─┅─
🌺 پاتوقدخترانمروارید تقدیممیکند 🌺
🍭 #روزهای_شیرین 🍭
با آموزش🍴
🍥 #شیرینی_بهشتی 🍥
🌺🌿🌺🌿 👇👇👇 🌿🌺🌿🌺
🔶️🔸️🔸🔸️ #روزهای_شیرین 🔸🔸🔸️🔶️
#شیرینی_بهشتی
مواد لازم :
پودر قند _______________ ۲۰۰ گرم
وانیل______________________ ۱/۳ ق.چ
روغن مایع _____________ ۲۵ گرم
آرد سفید ______________ ۴۰۰ گرم
روغن جامد صاف شده_______ ۲۰۰ گرم
هل یا زنجبیل(به دلخواه)______۱/۲ ق.چ
طرز تهیه :
روغن وپودر قند رو حدود ده دقیقه با همزن میزنیم تا سفید و پوک وخامه ای بشه(حتمااا سفید سفید بشه)
روغن مایع و وانیل و پودر هل رو اضافه میکنیم
بعد از اینکه سفید وخامه ای شد، آرد رو در چند مرحله اضافه میکنیم
هر مرحله چند قاشق میریزیم
در این مدت همزن مدام روشن باشه و به زدن ادامه بدید
اگر تو این مرحله دیدید خمیر شل هست یکم آرد بزنید اگر دیدید سفت شده یکم روغن مایع بزنید ؛
عزیزان این شیرینی رو در سه رنگ میتونید درست کنید: کاکائویی ،زعفرانی، سفید
(مواد رو دو دسته می کنیم و زعفران یا کاکائو میزنیم)
مرحله آخر مواد رو میریزیم توی قیف با ماسوره و روی سینی فر که کاغذ روغنی پهن کردیم شروع میکنیم به گل زدن؛
روش پودر نارگیل یا تخم خرفه میریزیم و میزاریم تو فر که از قبل گرم شده(با دمای ۱۷۰ به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه)
توجه کنید این شیرینی نباید تغییر رنگ بده.
بعد از خروج از فر تا سرد شدن کامل آن دست نزنید چون وا میره. باید سرد سرد بشه و بعد از کاغذ روغنی به آرامی جدا کنید؛
نکات :
🔻قبل از دست به کار شدن تمام مواد بهتره خارج از یخچال قرار بگیرن و به دمای محیط برسن (اگر تو یخچال باشه وسرد باشن، روی شیرینی ترک میخوره)
🔻معمولا هر یک لیوان(سایزهای نرمال) صد گرم هستند. اگر ترازوی آشپزخانه در دسترس نداشتید هر یک لیوان را صد گرم در نظر بگیرید و مثلا ۲۵گرم را یک چهارم لیوان محاسبه کنید.
🔻بهتره از روغن صاف قنادی استفاده کنیم اما اگه روغن صاف قنادی در منزل نداشتید حتما از روغن جامدی که صافش کردین استفاده کنید؛
اگر با طعم کره مشکلی ندارین میتونین کره رو صاف کنین و استفاده کنین.(طعم کره غالب میشه)
🔻عزیزانی که از کاکائو استفاده میکنن از میزان اصلی آرد یکی دو قاشق بردارند به جاش کاکائو بریزند؛
برای زعفرانی کردن این شیرینی حتما از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید؛ باید کم کم بریزید تا به رنگ دلخواه برسه.
🔻در صورت نداشتن قیف و ماسوره میتونین به شکل دایره ای ریخته و اونو تزئین کنید.
این شیرینی اگر طبق دستور تهیه بشه، بسیار ترد و خوشمزه ست و حقیقتا طعم بهشت میده😍
نوش جان 💐🎊💞
#پاتوق_دختران_مروارید
─┅─✵🕊✵─┅─
@Dokhtaran_morvarid
─┅─✵🕊✵─┅─
🔶️🔶️🔶️🔶️🔸️🔸️🔸️🔸🔸🔸️🔸️🔶️🔶️🔶️🔶️
5.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌿🌸🌿🌸🌿
🌿
🌸
✨🕊 پرواز فرشته ها 🕊✨
#پرواز_فرشتهها
#باغوحش_انسانی
😳شاید برای ما خیلی عجیب باشد...
❌اما برای اروپاییها و آمریکاییها
😔تعجبآور نبوده و نیست...
💧تنها گوشه ای از
📛احترام به انسان و زن در غرب را
🎞 با هم ببینیم.....
─┅─✵🕊✵─┅─
@Dokhtaran_morvarid
─┅─✵🕊✵─┅─
🌸
🌿
🌸🌿🌸🌿🌸🌿
😅😂😄#ایستگاه_لبخند 😄😂😅
قاضی: چرا با سر زدی توی صورت دوستت؟
_جناب قاضی خودش خواست، هر وقت منو میدید، میگفت یک سری به ما بزن😐😅
─┅─✵🕊✵─┅─
@Dokhtaran_morvarid
─┅─✵🕊✵─┅─
😅😂😄 #ایستگاه_لبخند 😄😂😅
قبلا موقع فروش ماشین میگفتن ماشین خانم دکتر بوده میرفته مطب😅
حالا میگن ماشین یک خانم معلمه گاهی اوقات که مدرسه باز بوده میرفته 😂😂
─┅─✵🕊✵─┅─
@Dokhtaran_morvarid
─┅─✵🕊✵─┅─
مژده ایدل😍 عالمی امشب چراغانی شده
کهکشان تا کهکشان یکسر درخشانی شده...
کــز فــروغِ روی ثـارالله، نــورِ عــالمــــین
از زمــین تا آســمان بزمِ گل افشـانی شده!
اعیاد #ماه_شعبان و #میلاد_امام_حسین (ع)
🌿🌿🌸🎊 #مبارک_باد 🎊 🌸🌿🌿
─┅─✵🕊✵─┅─
@Dokhtaran_morvarid
─┅─✵🕊✵─┅─