🍔🍔🍔 #همبرگر رستورانے 😋 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

#سالاد_ماکارانی . ماکارونی فرمی رو به آب در حال جوش اضافه کنید کمی نمک اضافه کرده بعداز ده دقیقه اب کشی کنید.دوستان مواد داخل سالاد ماکارونی کاملا سلیقه ای هست.من حدود سیصد گرم کالباس خورد شده ،دویست گرم خیار شور خورد شده،ذرت کنسروی که خودم کنسروش کردم و نخود فرنگی پخته شده به اضافه یه پیمانه سس مایونز ،دو قاشق ماست و نمک و فلفل سیاه و یک قاشق غذاخوری گشنیز ساتوری شده رو کاملا با پاستاها مخلوط کردم داخل ظرف در دار ریختم و به مدت یه شب داخل یخچال گذاشتم تا مزه ها به خورد هم برن ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰 امتحان شده

کلیپ تهیه چیزکیک😍😍 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

#پیتزا_لقمه_ای 🍕 😋 🔸مواد پیتزا هر چی می تونه باشه (گوشت ،قارچ ، فلفل دلمه ایی، ذرت و خیلی چیزای دیگه) نون پوآجا یا همبرگر یا برودشن کمی پنیر پیتزا ادویه پیتزا(اوریگانو،پودر سیر، پونه ی خشک ) گوشت رو همراه پیاز حسابی تفت بدین سبزیجات رو اضافه کنیبن و کنار بزارین. روی نون ها رو برش بزنن ،خمیر نون‌ها رو خارج کنین، وبا مواد پیتزا رو داخلش رو‌پر کنین و روش پنیر بپاشین و داخل فر بزارین تا طلایی و تست بشه ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

یه کباب توپ رو مشاهده میکنید که ساده درست میشه. البته نیاز به پسته داره که بعضی جاها باقالی میزنن 😂😂😂 گوشت راسته (سردست هم میشه زد) به همراه دنبه و قلوه گاه رو مخلوط کنید و بهش نمک و فلفل سیاه بزنید. پیشنهاد میکنم تفاله پیاز هم بزنید. یا از کباب پز استفاده کنید یا اگر خواستید سیخ بزنید دقیقا مثل همین فیلم بزنید که نریزه. عااالی میشه ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

تزئین فوق العاده ساده وزیبا 😍 دراین تزئین فقط ازبریلوڪارامل استفاده ڪردم ڪه شمااین طرح روباهررنگ بریلویے روے هرزمینه اے میتونیداجراڪنیدفقط ڪافیه بابریلو نقطه هایے یڪدست دور ڪیک بزنید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

#باقلوا_شعريه مواد میانی: پسته خرد شده +گردو خرد شده+یک قاشق عسل. مواد را مخلوط میکنیم. مواد لایه ی اصلی باقلوا: رشته پاکستانی ،یک بسته شیر عسل ،نصف قوطی پودر هل ،کمی کره،50گرم. روش اماده سازی: ابتدا رشته ها را داخل پاکتشان خوب خرد میکنیم و سپس انها را در تاوه قرار داده و تفت میدهیم(بدون کره)،وقتی رنگ رشته ها کمی تغییر کرد و تیره تر شد،کره را به ان می افزاییم،بعد از یک دقیقه،پودر هل و نصف قوطی شیر عسل را اضافه میکنیم و مواد را مخلوط میکنیم و از روی حرارت بر میداریم. درون یک سینی مستطیلی،کیسه فریزر قرار میدهیم،روی این نایلون،موادباقلوا را پهن میکنیم طوری که یک لایه ی مستطیلی بدست اید. مواد میانی باقلوا را که اماده کرده بودیم در یک طرف روی لایه ی رشته قرار میدهیم و به کمک نایلون،باقلوا را رول میکنیم .رول را خوب میبندیم و انرا به مدت چند ساعت در فریزر قرار میدهیم.سپس انرا تکه تکه کرده و استفاده میکنیم. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

"شامی سویا" 🥪🍔 طرز تهیه ش به این صورته که دو پیمانه سویا رو خیس میکنید و بعد آبکش میکنید 4 عدد تخم مرغ رو با یک عدد پیاز و 3 قاشق جعفری ساطوری ، چند شاخه هم پیازچه ساطوری و ادویه هایی دلخواهتون رو اضافه و مخلوط میکنید..میتونید مواد رو نیم ساعت تو یخچال استراحت بدین و بعد قالب بزنید و توی روغن سرخ کنید.😋 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

#باقلوا_شعريه مواد میانی: پسته خرد شده +گردو خرد شده+یک قاشق عسل. مواد را مخلوط میکنیم. مواد لایه ی اصلی باقلوا: رشته پاکستانی ،یک بسته شیر عسل ،نصف قوطی پودر هل ،کمی کره،50گرم. روش اماده سازی: ابتدا رشته ها را داخل پاکتشان خوب خرد میکنیم و سپس انها را در تاوه قرار داده و تفت میدهیم(بدون کره)،وقتی رنگ رشته ها کمی تغییر کرد و تیره تر شد،کره را به ان می افزاییم،بعد از یک دقیقه،پودر هل و نصف قوطی شیر عسل را اضافه میکنیم و مواد را مخلوط میکنیم و از روی حرارت بر میداریم. درون یک سینی مستطیلی،کیسه فریزر قرار میدهیم،روی این نایلون،موادباقلوا را پهن میکنیم طوری که یک لایه ی مستطیلی بدست اید. مواد میانی باقلوا را که اماده کرده بودیم در یک طرف روی لایه ی رشته قرار میدهیم و به کمک نایلون،باقلوا را رول میکنیم .رول را خوب میبندیم و انرا به مدت چند ساعت در فریزر قرار میدهیم.سپس انرا تکه تکه کرده و استفاده میکنیم. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

مخصوص عاشقان پیتزا که این روزا دست‌شون از سفارش پیتزا کوتاه شده 😁👌 این پیتــــــزا سیب زمینی فوق العاده رو خودتون درست کنید و لذت ببرید 😋🍕 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

#فیلم_آموزشی #آموزش_ژله_تزریقی ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

#شیرینی_میکادو😋😋😋 مواد لازم : آرد سفید ۲ لیوان آرد نخودچی ۱ لیوان پودر قند نصف لیوان عسل ۴ ق غ کره ۲۰۰ گرم روغن مایع کلا حدود ۳چهارم لیوان پودر کاکائو ۲ ق غ نان میکادو ۸ ورق طرز تهیه : آرد سفید الک شده رو روی گاز ۵ دقیقه خوب تفت میدیم،بعد آرد نخودچی رو هم به همین شکل ، پودر کاکائو رو هم اضافه و هم میزنیم ، کره رو اضافه کرده و وقتی ذوب شد روغن مایع هم میرنیم،پودر قند رو توش الک میکنیم و اگه مواد سفت شد یکم دوباره روغن توش بریزین،حالا با سرعت زیاد که مواد سرد نشه،نون میکادو رو روی سطح کارتون بزارین و مواد رو خیلی کم به اندازه ی اینکه سطحش رو پر کنه قشنگ با قاشق پهن میکنیم،بعد سریع ورق بعدی نون میکادو رو روش میزاریم،همینطور تا ۸ تا بشه،بعد با دست روی هم فشار بدین که خوب بچسبه،فقط مراقب باشین ورق هارو نشکونین،چون شکننده ان،بعد یک ساعت تمام بزارین یخچال،از یخچال که دراومد،با چاقوی بزرگ به اندازه و شکل دلخواهتون برش بزنین،خیلی آهسته و منظم👌👌 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰