🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂
تخم کتان
🍂امروزه تبلیغ زیادی برای استفاده از تخم کتان می شنوید.
🍂 تخم کتان یک گیاه روغنی است. خواص ضد التهابی قوی ای دارد که بر سیستم های مختلفی از بدن مؤثر است. کتان انواع مختلفی دارد. نوع قرمز آجری آن برای استفاده انسان مرسوم تر بوده است.
🍃برای استفاده از خواص ضد التهابی این دانه، نباید قبل از مصرف پودر شده باشد. زیرا اسید های چرب آن در معرض هوا اکسیده می شوند و بی خاصیت می گردند.
🍂 از دانه درسته در سالاد می توان استفاده نمود. دمنوش آن نیز در درمان به کار گرفته می شود.
🍂به دلیل وجود گلیکوزید های سمی در این گیاه، مصرف دراز مدت آن باید تحت نظر پزشک قرار گیرد.
🍃به هر حال استفاده بیش از ۵۰۰ گرم دانه گیاه به صورت ممتد درست نیست.
🍂 اگر در مقادیر کمتر از این نیز دچار عوارض گوارشی و عصبی شدید، دارو راقطع و با پزشک مشورت فرمایید.
🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊
@herbal_dr_anahita_ghourchian
همراهان دکتر قورچیان:
🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯
آیا حرارت دادن عسل صحیح است؟
🍯 عسل در اثر حرارت ترکیبات کاراملی تولید می کند که مضر سلامتی است.
🍯 به صورت سنتی در تهیه سکنجبین و ماءالعسل و مرباجات از عسل استفاده می شود که حرارت می بیند.
🍯 در چنین مواردی تولید مواد کاراملی اینقدر کم است، که تأثیر چندانی بر سلامتی مصرف کننده نمی گذارد.
🍯 بنابراین مصرف روزانه عسل برای شیرین کردن بعضی دمنوش ها که با تجویز پزشک لازمه مصرف آن چای داغ با عسل است، هیچ مورد نگران کننده ای نیست.
🍯 اما همانطور که پیشتر نیز اشاره شده، عسل نمی تواند جایگزین شکر در همه موارد شود.
🍯در بسیاری از موارد لازم نیست و حتی ممکن است مضر نیز باشد که در تهیه خیلی از ترکیبات با خواص دارویی از عسل استفاده نمود.
🍯 برای زیاد استفاده نمودن از عسل با پزشک خود مشورت نمایید.
🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊
@herbal_dr_anahita_ghourchian
🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐥🐥🐥
ورزشکاران چند تا سفیده تخم مرغ در روز می توانند میل کنند؟
🥚تخم مرغ غذایی مقوی، مملو از پروتئین، چربی، ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن است.
🥚 قسمت عمده پروتئین آن در سفیده تخم مرغ و به نام آلبومین است. هضم این پروتئین سنگین است. فشار زیادی برای تجزیه و دفع از بدن به کبد و کلیه انسان وارد می کند.
🥚 متأسفانه ورزشکاران زیادی، خصوصاً بدن ساز کاران، از سفیده تخم مرغ در حجم وسیع استفاده می کنند.
🥚دقت در نحوه هضم این ماده و مقایسه آن با نشاسته، روشن می کند که ورزشکاران نمی توانند برای جبران انرژی و افزایش سطح خونی اسیدهای آمینه مورد نیاز عضله سازی، از حجم زیادی سفیده تخم مرغ استفاده نمایند.
🥚 قطعاً عوارض ناشی از تجمع مواد زائد هضم سفیده تخم مرغ در بدن ورزشکار، وی را با مشکلات زیادی در حوزه بیماریهای کبدی، کلیوی و عصبی گرفتار می کند.
🥚 استفاده روزانه دو عدد تخم مرغ برای ورزشکاران حرفه ای که حداقل دو ساعت تمرین مداوم در روز دارند، مشکلی ایجاد نمی کند.
🥚 توصیه می شود جهت هضم بهتر و بهره کاملتر از این ماده مغذی، تخم مرغ کامل میل گردد.
🥚بهترین شیوه پخت تخم مرغ نیز حالت نیم برشت آن است. سفیده کامل می بندد اما زرده اش نیم پخت می شود.
🥚 کنار تخم مرغ از چند شاخه مرزه و جعفری استفاده نمایید تا آلودگی احتمالی آن را برطرف نماید و نیکوتر هضم و جذب گردد.
🥚در یک وعده غذایی از مصرف همزمان تخم مرغ با انواع گوشت و لبنیات بپرهیزید.
🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣
با همراهی خود ما را دلگرم کنید.
🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊
@herbal_dr_anahita_ghourchian
شیر کامل بهتر است یا کم چرب؟
شیر غذایی کامل از پروتئینها، چربی ها، قندها، ویتامین ها و مواد معدنی است.
تفاوت عمده شیر کم چرب کارخانه های مواد لبنی با شیر کامل در چربی آنهاست.
مطالعات زیادی تأیید کرده اند که شیر کم چرب پاستوریزه برای سلامتی بهتر است.
از سویی شیر کامل طبیعی نیز برای سلامتی بسیار مفید است که آن نیز به تأیید محققین رسیده است.
علت این تناقض، به نظر میرسد در کیفیت چربی شیر پاستوریزه باشد.
چربی ای که تحت تأثیر حرارت زیاد عملیات پاستوریزاسیون قرار می گیرد، تغییرات ساختاری ای مضر سلامت انسان می کند.
جذب اسیدهای چرب تغییر یافته، تعادل و سلامتی انسان، خصوصاً در حوزه عصبی را دستخوش تغییراتی می کنند که در دراز مدت بیماری زاست.
بنابراین اگر طبق دستور پزشک مجاز به استفاده از شیر کامل هستید، شیر کامل طبیعی میل کنید، نه پاستوریزه. در موارد عدم دسترسی به شیر کامل سالم ، از شیر پاستوریزه کم چرب استفاده کنید ، بهتر است.
برای استفاده از بیشتر از ۱ لیوان شیر در روز با پزشک خود مشورت نمایید.
🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊
همراهی شما افتخار ماست👇
@herbal_dr_anahita_ghourchian
📞📞📞📞📞شماره مطب:
۰۲۶-۳۴۲۰۱۰۶۲
🍇🍎🍋🍇🍎🍋🍇🍎🍋
🍒🍇🍒🍇🍒🍇🍒🍇🍋🍋🍋🍋
مستند«غذای سالم» را که بارها از شبکه سلامت پخش شده، حتماً ببینید.
با سرچی کوتاه از اینترنت موفق به دیدن آن خواهید شد.
با دیدن این فیلم متوجه پوچی بسیاری از تبلیغات رایج در جامعه برای سلامتی خواهید شد.
🍋🍒🍋🍒🍋🍒🍋🍒🍇🍇🍇
🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
روزه داری برای چه کسانی ضرردارد؟
🌝 قطعاً برای همه دست کشیدن از برنامه روزمره خوردنی ها و جابجایی ساعت خواب و بیداری ، با توجه به سبک زندگی غلط بسیاری از ما ، مشکلاتی را در این ماه زیبا پیش می آورد که بعضی با صبوری جزء عادت می شود و به تدریج حل می شود و بعضی دیگر نیاز به برنامه ریزی برای حل شدن دارد.
🌝 اما عده ای متاسفانه به دلایل زیادی از جمله، ناراحتی های گوارشی مثل یبوست بی پاسخ به درمان، درد و سوزش معده، ناراحتی های عصبی مثل کاهش دید، سردرد مقاوم به درمان، و الزام استفاده از دارو های خوراکی در بین روز نمی توانند روزه بگیرند.
🌝 اگر نمی توانید روزه بگیرید یا در روزه گرفتن مشکل دارید ، قبل از اینکه تصمیم بگیرید خود را از موهبات معنوی و جسمی این نعمت بزرگ محروم کنید با پزشک خود مشورت کنید.
🌝🌹🌝🌹🌝🌹🌝🌹
🌝🍇🍋🍒🌝🍇🍋🍒
سحرگاهان و شامگاهان چه غذایی میل کنیم بهتر است؟
🌝🍒عادت نقش مهمی در سلامتی شما دارد. اگر عادت به غذا یا شیوه خاصی شما را در روزه داری یاری رسانده و مشکلی در انتهای ماه رمضان ندارید، به شیوه خود ادامه دهید.
🌝🍋 برای افرادی که مختصری از درد معده و افزایش اسید معده در رنجند و یا از یبوست شاکی هستند، اما تمایل به گرفتن روزه دارند، پیشنهاد می شود از شربت خاکشی و شکر در ابتدای سحری و افطار استفاده نمایند.
🌝🍇از خوردن شیرینی ، تندی و چربی زیاد در این ایام بپرهیزید.
🌝🍒 آهسته و صبورانه غذا خوردن خصوصاً در وعده افطار بسیار در کاهش مشکلات روزه داری مؤثر است.
🌝🍋 برای مصرف مایعات بهتر است از شربت آبلیمو ، سکنجبین نعنایی و... به تدریج، به مقدار متعادل در فاصله های اندک بهره مند شوید. معده را نباید آنقدر پر نمود که جایی برای خوردن مایعات نداشته باشد. برای نوشیدن عجله نباید کرد.
🌝🍒در بین غذا، متناسب با خشکی غذا، می توان از تر کردن دهان تا نوشیدن بیشتر آب و یا بهتر شربت های یاد شده، استفاده نمود.
🌝🍇 سالاد و سوپ ها را پیش غذا میل کنید. از مصرف آش های سنگین از حبوبات و رشته در ماه رمضان بپرهیزید.
سوپهای ساده ترکیب از انواع بلغور و سبزيجات برای این ماه مناسب ترند.
🌝🍇 از خوردن شوری جات، کشک، فست فود، نمک زیاد، و هر گونه غذای فراوری شده در این ماه بپرهیزید.
🌝🍋 سبزی خوردن در وعده افطاری امری پسندیده است. سبزی هایی مانند ریحان، نعناع، مرزه، شوید، جعفری و برگ تربچه پسندیده تر و مفید تر است.
🌝🍒 به جای شیرینی های متعارف ماه رمضان که غالباً سنگین و چرب هستند از ۱ تا حداکثر ۲ عدد خرما در انتهای غذای سحری و افطاری میل فرمایید.
🌝🍇از میل میوه خصوصاً هندوانه و ملون روی غذا، لبنیات و نوشیدنی های گازدار کنار غذا بپرهیزید.
🌝🍋 بعد از حداقل ۱ ساعت از غذا خوردن ، شامگاهان میوه میل کنید. اگر هنوز بعد از این ساعت احساس پری می کنید، باز هم خوردن میوه ها را تعویق بیندازید. اما خوردن انواع چای که کمک کننده هضم باشد، اشکال ندارد.
🌝🍇 از دراز کشیدن و خوابیدن بلافاصله بعد از غذا بپرهیزید. اگر اجتناب ناپذیر است، حداقل از رختخواب حدود ۳۰ درجه زاویه داشته باشید. یعنی به بالش بزرگی تکیه دهید.
🌝🍒🍇🍋🍒🍇🍋🍒🍇🍋🌝
التماس دعا
🌝🌹🌝🌹🌝
متاسفانه به دلیل حذف فعلی ارتباط تلگرامی ما، فقط در ایتا منتظر همراهی گرمتان هستیم.
👇👇👇👇👇👇👇👇👇
@herbal_dr_anahita_ghourchian
🍁🌿🍁🌿🍁🌿🍁🌿🍁🌿
🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓
💐سحر خیر باش تا کامروا شوی:
در طب سنتی ایران توصیه به زود خوابیدن و سحر خیزی شده است. در بررسی ها کارکرد اعضا بدن در ساعت ها و زمان های مختلف شبانه روز با یکدیگر تفاوت دارند و بر این اساس هر عضو یک زمان سم زدایی خاص خود دارد.
🌹فعالیت آنتی اکسیدانی بدن از ساعت حدود ده شب آغاز میشود، پس ارزش خوابیدن قبل از نیمه شب بیشتر است. در مطالعات ساعات سم زدایی در کبد حدود 11-1 شب و در کیسه صفرا 1-3 شب است. همچنین ساعات بین 3-5 صبح نوبت سم زدایی ریه میرسد.
🌹 از آن طرف در زمانی میان دمیدن صبح صادق (طلوع فجر) و طلوع آفتاب سطح کورتیزول و اندورفین ها و در نتیجه هوشیاری و شادابی فرد به اوج میرسد. میزان سطح اوزون نیز درین هنگام در بالاترین مقدار است که با طلوع خورشید شدیدا کاهش میابد. همه این موارد مقدمات یک صبح شاد و پرانرژی را برای فرد فراهم میکنند و اگر فردی در این ساعات خواب باشد این منفعت ها را از دست خواهد داد.
🌹 امروزه که تلویزیون تا دیروقت بهترین برنامه هایش را پخش می کند و اگر ما همچنان پای این جعبه بنشینیم، خسارت مادی و جسمی و روانی مانند افسردگی و بی انگیزگی و عدم تمرکز روز و حتی چاقی و یبوست و امراض قلبی در انتظار ما و فرزندان ماست.
بی حکمت نیست که از قدیم میگویند سحر خیز باش تا کامروا شوی🌷.
@Besabke_salamati
@Piade_bayad_raft_sanjan
@herbal_dr_anahita_ghourchian
😄😢😫😅😞😍
حالات روحی🌺🌹🍀🌹🍀🌹🍀
🤕نامناسب بودن فضای عاطفی و هیجانی که کودک با آن در تماس است، به مرور سبب ایجاد اشکال در حال جسمانی کودک و ایجاد بیماری های جسمی و روحی مختلف خواهد شد.
👨👩👧👦این فضا شامل تجربه کودک از محیط خانواده، رابطه بین کودک و مادر، کودک و پدر، کودک و سایر اطرافیان، روابط بین پدر و مادر، محیط مهدکودک، ... می باشد.
📱انیمیشن ها، فضاهای مجازی و بازی های کامپیوتری بخش دیگری از این فضا هستند.
حتی استرسهایی که از نظر بزرگسالان کم اهمیت تلقی می شوند ممکن است برای یک کودک بسیار مهم و حتی فاجعه بار باشد.
🌹🍀کودکانمان را از مواجهه با هرچیزی که با روح لطیف کودکانه شان هم خوانی ندارد، حفاظت کنیم.🌹🍀
👇👇👇👇👇👇👇👇👇
@herbal_dr_anahita_ghourchian
🚫🚫 حجامت حزیران
⛔ هیچکدام از حکیمان و طبیبان بزرگ مسلمان (چه شیعه و چه سنی)، چه در قرون اولیه طب کهن و چه در دورههای تاریخی بعدی، درباره حجامت حزیران نقل و تایید و اشارهای نداشتهاند.
این حجامت همگانی و بدون معیار و مقیاس، مورد قبول و تایید جامعه دانشگاهی طب ایرانی نیز نبوده و نیست.
☝☝☝☝☝☝☝
برای دوستان عزیزی که از حجامت این ایام می پرسند، نقلی از یکی از همکاران دانشمندم گذاشتم که مورد اتفاق اکثر همکاران است. متاسفانه امروزه تجویز های طبی آلوده به تجارت شده است. امید آنکه روزی مردم روشن فکرمان بین توصیه های مشفقانه و دستورات تجارت پیشگانه مرز قایل شوند.
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@herbal_dr_anahita_ghourchian