هدایت شده از دکتر عاࢪفهدܣقانے𔓘🫖𓍼
بریم چند درمان با نخود رو بخونیم.
یکی از موارد درمانش،نخود خام رو خیس کنید شب تا صبح،روش در بذارید.صبح،آب گازدار نخود رو بخورید.
و خود نخود های خیسانده شده رو با گوشتکوب ،حسابی بکوبید و روش آب جوش بریزید.
آبی که حاصل میشه روی لیوان میاد برای تسکین مشکلات سرفه و گلودرد عالیه.بهش میگیم نشاسته نخود
راستی...
هیچ وقت اگر حبوبات رو خیس میکنید آبش رو دور بریزید بلکه همون رو بریزید در غذا که خاصیت در همون آب هست.
✥⃝┄┅═◈✧❁❀🍈❀❁✧◈═┅┄✥⃝
☕️▣⃢🎤↳˹@dr_arefe_dehghani ˼
هدایت شده از دکتر عاࢪفهدܣقانے𔓘🫖𓍼
✍ طرز تهیه حُمُّص
🟠مواد لازم
🔸نخود : یک لیوان
🔸ارده کنجد : 2 قاشق غذاخوری پر
🔸آب لیمو ترش تازه : ۲ قاشق غذاخوری
🔸روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری
🔸نمک طبیعی: میزان دلخواه
🔸پودر زیره : به میزان دلخواه
🔸سیر له شده : دو حبه
🔸آب نخود : به مقدار لازم
1⃣ ابتدا نخود ها را بشویید و با آب جوش و نمک بگذارید خیس بخورد ، بعد از چند ساعت نخود ها را با همان آب و مقدار اضافه تر آب جوش بگذارید بپزد و درب قابلمه را تا چند ساعت باز نکنید ، بعد از چند ساعت نخود های شما کاملا پخته شده
2⃣ نخود ها را بکوبید و یا با هر وسیله ای که دارید له و پوره کنید ، بقیه مواد را به آن اضافه کنید و مزه ی آن را طبق ذائقه خود تنظیم کنید، آب نخود را در حد چند قاشق به مخلوط اضافه کنید که از آن حالت سفتی خارج شود در آخر روی حمص را با قاشق کمی گود کنید و روغن زیتون بریزید .
🟣 نکات لازم
📌حمص یک غذای عربی / لبنانی است
📌حمص باید غلیظ و کاملا پوره شده باشد
📌این غذا را میتوانید با نان میل کنید و یا به عنوان سس برای بعضی غذاها
📌 اصل این غذا با روغن زیتون هست اما اگر به بوی روغن زیتون حساس هستید از روغن حیوانی و یا هر روغن طبیعی دیگر استفاده کنید
📌 اگر نخود ها را طبق دستور بپزید سریع پخته و له میشوند .
✥⃝┄┅═◈✧❁❀🫕❀❁✧◈═┅┄✥⃝
☕️▣⃢🎤↳˹@dr_arefe_dehghani ˼
تو را غیر این غذای خواب و خور،
غذای دیگر است...!
✥⃝┄┅═◈✧❁❀🐎❀❁✧◈═┅┄✥⃝
☕️▣⃢🎤↳˹@dr_arefe_dehghani ˼
جمعه ها روز نظافته گرچه برای من همیشه روز نظافت منزله😂امروز کفش هامون لباسها و رومتکایی ها و سطل آشپزخونه و کوسن ها همگی آماده و تمیز شد برای هفته ی جدید...خوبه سرک بکشیم به زیر و بم خونه گاهی کثیفی هایی که به چشم نمیاد رو تمیز کنیم که برکت با تمیزکاری زیاد میشه👌
✥⃝┄┅═◈✧❁❀🧹❀❁✧◈═┅┄✥⃝
☕️▣⃢🎤↳˹@dr_arefe_dehghani ˼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه اسفند و کندر هم دود کنیم حال و هوای خونه و برکت زیاد بشه ان شاءلله ❤️😄
داستان کلاغه به خونش رسید.mp3
10.87M
اگه میخوای کودکت
به موقع به حرفات گوش بده ،
این داستان براش عالیه 🐦⬛
جانا حدیث حُـــــسنت
در داســــــــتان نگنجد..🕊⃝⃡🤍
✍عطار
پر انگیـــــــزه باش✋
✥⃝┄┅═◈✧❁❀🦚❀❁✧◈═┅┄✥⃝
☕️▣⃢🎤↳˹@dr_arefe_dehghani ˼