فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه اکبر جوجه شمالی 😍👩🍳
الان که دستمون از شمال و سفر رفتن کوتاهه بهترین کار درست کردن غذاهایی که ما رو یاد اونجا میندازه 😍 امروز با هم بریم یه اکبر جوجه درست حسابی بپزیم 😉
فوت کوزه گری : بهتره ظرفی که برای پختن استفاده میکنید نچسب باشه 👌
عموما فکر میکنن اکبر جوجه توی روغن فقط سرخ میشه ولی اینطوری نیست همونطور که دیدین توی آب روغن و کره اول با بهار آب پخته و بعدش سرخ میشه حدود یک تا دو ساعت طول میکشه 👌
رب انار هم که یکی از جذاب ترین قسمت های این غذا هستش میتونید با کمی آب و روغن زیتون بدون بو رقیقش کنید . @eeshg1
اگر کودک نبود
نه پدر معنا داشت
نه هیچ مادری بهشتی میشد
اگر کودکان نبودند
شکوفه های زندگی به بهار نمیرسیدند
و خانواده بی مفهوم ترین واژه ای میشد
که در لغت نامه ها میشد پیدا کنی
۸ اکتبر روز جهانی کودک گرامی 🌹
🌸🍃 @eeshg1
9.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_لاپلو
مواد لازم :
دو پیمانه برنج
سیصد گرم گوشت چرخ شده
یک عدد پیاز درشت
نمک و فلفل و سماق به میزان لازم
سماق دو ق غ
زعفران آبکرده
دستور تهیه :
پیاز رو ریز رنده می کنیم. آب پیاز رو کامل میگیریم و با نمک و فلفل و سماق همراه با گوشت کاملا ورز میدیم.
برنج خشک تر از حالت عادی آبکش می کنیم چون آب موجود در گوشت باعث میشه که برنج نرم بشه.
به سادگی هر چه تمام تر، کف قابلمه رو روغن و کمی زعفرون میریزیم، بعد می تونیم بعنوان ته دیگ هم نون بذاریم هم کاهو هم سیب زمینی و هم اینکه اصلا هیچی نذاریم!😄 و برنج و گوشت رو لایه لایه به همین صورت که توی فیلم میبینین میذاریم و لابلاش سماق و زعفرون میریزیم و قابلمه رو روی شعله پخش کن به مدت چهل دقیقه میذاریم تا برنج دم بکشه.
اگر دوست داشتین می تونین جداگونه گوجه ی حلقه حلقه شده هم برای کنارش سرخ کنین و لذت وافر ببرید.
@eeshg1
♥️⃟🕊
اگرامام زمان غیبت کرده است
این غیبت ماست نه غیبت او...
این ما هستیم که چشمان
خودرا بسته ایم،این ماهستیم
که آمادگی نداریم.
💫|↫#شهیدانه
✨|↫#شهیدچمران
@eeshg1
🍂🍁🍂🍁
#نکته_ی_ناب
💠آیت الله مجتهدی تهرانی
❌هیــچ وقــت کسـی را #شمــاتـت نکنیـد
هرکس گرفتاری پیدا کرد حـق نداریــد
#قضـاوت کنیـد ، نگویید فلانــی که این
پیشامد برایش اتفاق افتـاده به خاطـر
ایـن اســت کـه فلان کـار را کــرده چـه
میدانیم؟ ما حق نداریم چیزی بگوییم
در قـیـامــت از مـا ســوال میـکـنـنـد و
میگویند چنیـن چیزی نبــوده و شــمـا
اشتبـاه کـردی...
@eeshg1
🍂🍁🍂🍁
#نماز_شب
شروع به نماز شب، و لو به اختصار؛ که اگر هنوز آن را شروع نکرده، از بستر برخیزد و دو رکعت نماز شفع و يك رکعت نماز وتر به جا آورد. اگر برای او سخت است، میتواند قبل از خواب، نماز شفع و وتر را به جا آورد. اگر بيدار نشد، میتواند
👈 قضای نماز شب👉
را فردای آن سحر به جا آورد؛ كه از ديدگاه اهل بيت عليهمالسّلام اينگونه كه قضا به جا آورد، موجب ميشود كه شخص نماز شبخوان بشود.
#مرتضی_آقاتهرانی
#نماز_شب @eeshg1
🍂🍁🍁
✨﷽✨
⚜ حکایتهای پندآموز⚜
✨کلاغی که مامور خدا بود!✨
✍آقای شیخ حسین انصاریان میفرمود:یه روز جمعه با دوستان رفتیم کوه دوستان یه آبگوشت و چای روی هیزم درست کردن. سفره ناهار چیده شد ماست، سبزی،نون .دوتا از دوستان رفتن دیگ آبگوشتی رو بیارن که یه کلاغی از راه رسید رو سر این دیگ و یه فضله ای انداخت تو دیگ آبگوشتی..
گفت اون روز اردو برای ما شد زهر مار،توکوه گشنه بودیم همه ماست و سبزی خوردیم.خیلی سخت گذشت و خیلی هم رفقا تف و لعن کلاغ کردن گاهی هم میخندیدن ولی در اصل ناراحت بودن. وقت رفتن دوتا از رفقا رفتن دیگ رو خالی کنن، دیدیم دیگ که خالی کردن یه 🦂عقرب سیاهی ته دیگ هست!و اگر خدا این کلاغ رو نرسانده بود ما این آبگوشت رو میخوردیم و همه مون میمردیم کسی هم نبود.اگر اون عقرب را ندیده بودن هنوز هم میگفتن یه روز رفتیم کوه خدا حالمونو گرفت..حالتو نگرفت، جونت رو نجات داد!خدا میدونه این بلاهایی که تو زندگی ما هست پشت پرده چیه.
امام حسن عسکری فرمودند: هیچ گرفتاری و بلایی نیست مگر آن که نعمتی از خداوند آن را در میان گرفته است.
🌺چقدر به خدا حسن ظن داریم؟!
📚حکایتهای پندآموز
↶【به ما بپیوندید 】↷
┄┄┅┅┅❅🌼❅┅┅┅┄┄
@eeshg1
✅برای قائم ما دو غیبت هست
✍امام زین العابدین (علیهالسلام) میفرمایند: یکی از آن دو، طولانیتر از دیگری است، و آن قدر طول خواهد کشید که اکثر معتقدین به ولایت، از او دست خواهند کشید. در آن زمان کسی بر امامت و ولایت او #ثابت_قدم و استوار نمیماند مگر آن که ایمانش قوی، و شناختش درست باشد و در نفس خویش، نسبت به حکم و قضاوت ما هیچ گرفتگی و کراهتی احساس نکند و تسلیم ما اهلبیت باشد.
📚کمال الدین و تمام النعمه ص۳۲۳و۳۲۴
ای منتظران گنج نهان می آید
آرامش جــان عاشقــان می آید
بر بام سحـر طلایه داران ظهـور
گفتندکه صاحب الزمان می آید
@eeshg1
💠: 🌷
✨﷽✨
#پندانه
✅حفظ افراد ناشایست در قدرت
✍فرمانده از افسر تکتیرانداز بالای برج پرسید:
آیا تکتیرانداز دشمن در کارش مهارت دارد؟
افسر پاسخ داد:
خیر قربان، در کارش خیلی هم ناشی است!
فرمانده گفت:
پس چرا تا حالا موفق به کشتن او نشدهای؟
افسر پاسخ داد:
میترسم او را بزنم، بعد یکی بهتر از او را بیاورند و همه ما را بکشد. بهنظرم زنده بماند بهنفع ماست قربان!!
و اینگونه است که کشورهای قدرتمند همواره از حضور افراد ناشایست در هدایت کشورهای ثروتمند و با غنی از منابع طبیعی شادمانند
و حتی اگر در ظاهر بر طبل دشمنی میکوبند در باطن از ادامه حضورشان حمایت میکنند.
↶【به ما بپیوندید 】↷
┄┄┅┅┅❅🌼❅┅┅┅┄┄
@eeshg1